डेक्सट्रोज - यह क्या है? इसका उपयोग कैसे करें और यह आदमी के लिए क्यों है?

पैदा होने के बाद, एक व्यक्ति बढ़ता है, विकसित और शारीरिक रूप से और एक व्यक्ति के रूप में बनता है। एक निरंतर विकास के दौरान, सभी को आंदोलन, कार्रवाई और विचारों के लिए ऊर्जा की जरूरत होती है । विशेष रूप से युवा बच्चों, स्कूली बच्चों, परीक्षाओं के दौरान, बहाली के उद्देश्य के लिए बीमार लोगों के लिए आवश्यक है हमें उत्पादों या दवाओं से ऊर्जा मिलती है

ऊर्जा स्रोत

हमारे लिए मुख्य ऊर्जा-सघन तत्व कार्बोहाइड्रेट है। प्रकृति में, कई कार्बोहाइड्रेट हैं, ये निम्नानुसार हैं:

• मोनोसैकिराइड - सरल कार्बोहाइड्रेट, जिसमें एक अणु शामिल है;
• डिसाकार्फेड - जटिल, दो अणुओं से मिलकर बनता है, उदाहरण के लिए, साधारण चीनी या दूध;
• पॉलीसेकेरियाइड - कई अणुओं के जटिल संयुग्मों के साथ कार्बोहाइड्रेट, उदाहरण के लिए स्टार्च, सेल्यूलोज और अन्य।

मानव शरीर के लिए सबसे उपयोगी मोनोसेकेराइड, डेक्सट्रोज़ हैं।

डेक्सट्रोज - यह क्या है?

मौखिक गुहा में ऊर्जा का यह स्रोत तुरंत समाहित होता है और पाचन के लिए समय की आवश्यकता नहीं होती है, जबकि अन्य प्रकार के कार्बोहाइड्रेट आंतों में प्रसंस्करण की प्रक्रिया से गुजरते हैं, और वहां उन्हें पानी, समय और एंजाइमों की आवश्यकता होती है। डेक्सट्रोज - यह क्या है? जवाब जानने के लिए, आपको अपनी परिभाषा के मुताबिक होना चाहिए। यह एक कार्बनिक यौगिक है, अन्यथा ग्लूकोज कहा जाता है इस मोनोसैकराइड की उपस्थिति संरचना में एक शुद्ध सफेद पाउडर, क्रिस्टलीय है। इस कार्बोहाइड्रेट का पूरा नाम डेक्सट्रोज़ मोनोहाइड्रेट है। यह एक प्राकृतिक पदार्थ है, यह स्टार्च से प्राप्त किया जाता है

डेक्सट्रोज क्या है?

हमारा शरीर बहुत जटिल है हमारे अंदर बहुत रासायनिक प्रतिक्रियाएं हैं, जिसमें डेक्सट्रोज शामिल है। यह तत्व शरीर को तेज ऊर्जा का एकमात्र आपूर्तिकर्ता है, जो रक्त प्रवाह के साथ, सभी कोशिकाओं, शरीर के अंगों और मस्तिष्क में स्थानांतरित किया जाता है। जिन लोगों को डेक्सट्रोज का कोई अंदाज़ा नहीं है - यह क्या है, यह जानना महत्वपूर्ण है कि यह सक्रिय रूप से मस्तिष्क, मांसपेशियों के संकुचन, हृदय और शरीर प्रणालियों के काम में कार्य करता है, और गर्मी की पीढ़ी में भी मदद करता है। इसके अलावा, यह अक्सर शरीर में नशे के साथ दवा में प्रयोग किया जाता है। एक दवा के रूप में ग्लूकोज को रिहाइडिंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है, जब किसी व्यक्ति में निर्जलीकरण होता है, और इसमें प्लाज्मा-प्रतिस्थापन प्रभाव होता है नशीली दवाओं को इंटैक्शन में इंजेक्ट किया जाता है या किसी व्यक्ति को डेक्सट्रोज़ की आवश्यकता होती है। यह केवल उन लोगों को लाया जाता है जिनके पास मधुमेह या हाइपरग्लेसेमिया है इन दो प्रमुख बीमारियों के अलावा, शुक्राणु के लिए ग्लूकोज की सिफारिश नहीं की जाती है, नशीली दवाओं के असहिष्णुता और बायां वेंट्रिकुलर असफलता। इस दवा के उपयोग के साथ उपचार केवल एक चिकित्सा संस्थान में होना चाहिए।

विभिन्न उद्योगों में ग्लूकोज का इस्तेमाल

ग्लूकोज को "डेक्सट्रोज़ भोजन" के रूप में भी जाना जाता है दरअसल, यह सक्रिय रूप से न केवल दवा में, बल्कि खाद्य उद्योग में भी प्रयोग किया जाता है। यहां इसका उपयोग स्वाद नियामक के रूप में किया जाता है और उत्पाद की प्रस्तुति को सुनिश्चित करने के एक साधन के रूप में किया जाता है। वास्तव में, हमारे द्वारा खरीदे गए बहुत से उत्पादों में डेक्सट्रोज उनकी संरचना में है यह, साधारण चीनी की तरह, एक परिरक्षक के गुण होते हैं, इसलिए यह खाद्य उद्योग के मांस प्रसंस्करण उद्योग में उपयोग किया जाता है। मुख्य स्वाद और गंध को छूने की अपनी क्षमता के कारण, डेक्सट्रोज़ का उपयोग अल्कोहल और गैर-अल्कोहल उत्पादों के उत्पादन, आइसक्रीम, फल से बने कैन्ड माल के लिए किया जाता है। यह फ्रोजन फल सेटों में है रोटी आटा को पदार्थ जोड़ना, नतीजतन, आप अच्छे खमीर किण्वन प्राप्त करेंगे, एक खूबसूरत भूरा-सुनहरा परत, ठीक स्वाद और पूरे उत्पाद में छिद्रपूर्ण भी हो सकते हैं। कन्फेक्शनरी उत्पादों की तैयारी में यह उत्पाद व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

चिकित्सा उद्योग में, डेक्सट्रोज़ न केवल तैयारियों (एंटीबायोटिक, विटामिन और अन्य) में प्रयोग किया जाता है, यह प्रयोगशालाओं में सूक्ष्मजीवों के बढ़ने के लिए बुनियादी माध्यम है। त्वचाविज्ञान में, यह भी अपरिहार्य है, क्योंकि यह एक त्वचा कायाकल्प के कार्य करता है।

कुछ लोग जानते हैं कि कपड़ा उद्योग में पदार्थ का उपयोग किया जाता है यह स्पर्श, प्राकृतिक और नरम कपड़े के लिए बहुत ही सुखद उत्पादन करने में मदद करता है - विस्कोस।

डेक्सट्रोज का उचित उपयोग

यह पदार्थ बहुत उपयोगी है अगर यह उचित रूप से उपयोग किया जाता है उन लोगों के लिए जो डेक्सट्रोज नहीं जानते - यह क्या है और इसका इस्तेमाल कैसे करना है, भोजन के पदार्थ का उपयोग हानिकारक हो सकता है और शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। डी-ग्लूकोस के लिए मानव की एक आवश्यक दैनिक दर है - 120-140 ग्राम पदार्थ का मुख्य उपभोक्ता हमारा मस्तिष्क है। यदि आप एक समय में खाते हैं या पीते हैं, तो इससे इंसुलिन की तीव्र रिहाई हो जाएगी, जिसका हमारे रक्त वाहिकाओं की स्थिति पर बहुत बुरा प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, हमारे अग्न्याशय नकारात्मक प्रतिक्रिया करेंगे यह देखते हुए, डेक्सट्रोज को भाग की जानी चाहिए- दिन में 5-6 बार, अन्य पोषक तत्वों के साथ हो सकता है, उदाहरण के लिए, वसा, फाइबर, प्रोटीन यदि सही ढंग से ग्लूकोज का इस्तेमाल किया जाता है, तो यह अन्य प्रकार के पदार्थों और ट्रेस तत्वों के मुकाबले बहुत अधिक लाभ लाएगा।