व्यापार, कृषि
बढ़ते अजमोद - युक्तियाँ
अजमोद जड़ और पत्ती में विभाजित है। दोनों प्रकार के फर्क सिर्फ इतना जा रहा है कि जड़ अचार और सब्जी सूप में प्रयोग किया जाता है, और चादर मुख्य रूप से सलाद, मछली और एक मसाला के रूप में मांस व्यंजन में जोड़ा जाता है के साथ बहुत लोकप्रिय हैं। पत्तेदार साग, बारी में, घुंघराले और साधारण है। सबसे ट्रक ड्राइवरों के बीच लोकप्रिय घुंघराले - अपनी सुंदर उपस्थिति और हरे रंग की बड़े पैमाने पर की एक बड़ी राशि के कारण। अजमोद बढ़ते संभव है और घर, और घर उद्यान में। विटामिन सी, आवश्यक तेलों, कैरोटीन का अपनी सामग्री के कारण, यह शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और भूख में सुधार।
रोपण के लिए समय
यह हरे रंग की तरह जड़ी बूटी के लिए संदर्भित करता है, तो बीज वह काफी छोटा और लगभग 20 दिन उगना है। अधिक तेजी से अंकुरण आवश्यक तेल है, जो, बारी में, वर्ष के लिए उनकी शूटिंग की संभावना रहती है रोकता है। ग्रीन्स, एक द्विवार्षिक संयंत्र है इसलिए, अजमोद खेती दो साल जगह लेता है: पहले वर्ष पत्तियों और जड़ों की धब्बे के गठन पर खर्च किया जाता है, और दूसरे में - विकसित फूलों से उपजी है। यह संयंत्र कम तापमान की स्थिति के लिए एक अच्छा प्रतिरोध है, इसलिए आसानी से सर्दियों के मौसम में बढ़ रही है भी किसी भी परेशानी पैदा नहीं कर रहा है नीचे -9 डिग्री C पार्सले ठंड बर्दाश्त कर सकते हैं। यहां तक कि बर्फ कवर संयंत्र के साथ सर्दियों हस्तांतरण करने के लिए आसान है, और जब वसंत आता है जल्दी से शून्य से ऊपर 3 डिग्री पर पहले से ही अंकुरण नई पत्तियों को छोड़ दें। महत्वपूर्ण बात यह है कि साग बहुत, मिट्टी की नमी और प्रकाश की पर्याप्त मात्रा पर मांग कर रहे हैं जब मिट्टी रोग की जड़ें गीला शुरू होता है के रूप में है।
अंकुरण और बोने
स्वच्छ, उपजाऊ और ढीली मिट्टी पर उत्कृष्ट परिणाम देने के खुले मैदान में बढ़ते अजमोद। घने मिट्टी संयंत्र और उपज में कमी के रूप में एक परिवर्तन के कारण। हरियाली का प्रचुर मात्रा में वृद्धि ऐसे धरण, खाद या कम्पोस्ट, जो खुदाई भाग, के बारे में 5 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर के दौरान जोड़ा जाना चाहिए के रूप में जैव उर्वरकों, प्रदान करते हैं। बुवाई समय भी बहुत फसल प्रभावित करते हैं। तथ्य यह है कि बीज बहुत धीरे धीरे उगना और जमीन की नमी को बढ़ाने की आवश्यकता के कारण, यह है, उन्हें जल्दी बोना मई या यहाँ तक कि अप्रैल की शुरुआत में सबसे अच्छा है। आप बुवाई के साथ पीछे रह जाती हैं, बीज शुष्क मिट्टी में गिर जाते हैं और कमजोर और गोली मारता देते हैं, और उनमें से कई उगना नहीं किया। अजमोद - यही कारण है कि इस तरह के मनमौजी साग है।
बीज और रोपण की खेती बसंत और पतझड़ में किया जा सकता है। जब शरद ऋतु बुवाई ऐसी साइटों मिट्टी है, जो एक घने परत नहीं बनाता है, का चयन करने के लिए बेहतर है, और कोई खतरा नहीं धोने संयंत्र पिघल पानी नहीं है। जोखिम के बावजूद, शरद ऋतु बुवाई, ठंड के मौसम की वास्तविक शुरुआत से पहले का उत्पादन किया, एक प्रारंभिक फसल दे देंगे। ग्रीन्स के बारे में 20 सेमी की अंतर के साथ पंक्तियों में वरीयता प्राप्त है, और 4 सेंटीमीटर की पंक्ति के क्रम में किया गया था। बीज की तेजी से अंकुरण के लिए कई हफ्तों से रोपण से पहले पानी में भिगो जा सकता है। कीटाणुओं की उपस्थिति के बाद वे के बारे में 3 सेंटीमीटर की गहराई तक मिट्टी में रखा जाता है।
अंकुर की देखभाल
अजमोद के समुचित खेती भी समय पर निराई पर निर्भर करता है। आप इस प्रक्रिया का प्रदर्शन नहीं करते हैं, पौधों दृढ़ता लंबाई कर रहे हैं, जबकि दूर करने मातम भूमि पर गिर जाएगा। खरपतवार और मिट्टी ढीला गर्मियों में कई बार किया जाना चाहिए। निराई और भी मोटी गोली मारता है, तनों और फटे आमतौर पर भोजन में प्रयोग किया जाता का उत्पादन करने के thinning के दौरान की जरूरत है।
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