Puffball मशरूम। चाहे वह खाद्य है?

कांटेदार रेनकोट (Lycoperdon perlatum कार्मिक) - इस धूल macromycetes। वह एक बहुत ही आकर्षक स्वरूप है। इसलिए, कई कि क्या खाद्य सोच रहे हैं मशरूम रेनकोट? उन्होंने कहा कि अन्य कवक तुलना में ज्यादा बड़े क्षमता है, पर्यावरण से विषाक्त पदार्थों को जमा। हालांकि, यह सुविधा के बावजूद, बारिश से कवक - खाद्य।

हानिकारक यौगिकों जमा करने की क्षमता तथ्य यह है कि सक्रिय makromitsetov पर्यावरण प्रदूषण के बाद मिट्टी की सफाई के लिए एक बार उपयोग करने के लिए प्रेरित किया है। यह एक ही गुणवत्ता इसके आधार पर पूरक पोषण कि विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए कई तरह रचना का कारण बना। Makromitsetov भी कॉस्मेटिक तैयारी के उत्पादन के लिए इस्तेमाल किया। हालांकि रेनकोट मशरूम खाने योग्य है, आइटम है कि क्षेत्रों में विकसित खाने पर्यावरण आपदाओं की और खतरनाक औद्योगिक सुविधाओं के पास, यह अनुशंसित नहीं है।

विवरण

यह बारिश कवर मशरूम एक दौर के साथ बंद, कभी कभी नाशपाती फल शरीर और pseudopodia है। यह चमपिन्यान के परिवार से है। लेग बोनट में सुचारू रूप से makromitsetov। पल्प कवक एक सजातीय घने लचीलेपन से मांसल ऊतक है। के रूप में वे Glebe में बढ़ने वाली hymenium गुहाओं बनते हैं। बाद में, वे नष्ट कर दिया और त्याग बीजाणु पाउडर बड़े पैमाने पर है, जो भूरे से गहरे हरे रंग से लेकर रंग में रंग दिया जाता है कर रहे हैं। हालांकि रेनकोट मशरूम खाने योग्य है, लेकिन नहीं है इस स्तर पर अपने भोजन में उपयोग करने के लिए सिफारिश की है। ऊपरी भाग बंदरगाह बीजाणु पाउडर निकाल रहा makromitsetov ही बना है। कवक के फलने शरीर, आम तौर पर 4-8 सेमी की ऊंचाई है। यह के सभी रंगों में रंगा जा सकता है सफेद, कभी कभी धूसर या पीले रंग। फल शरीर कवर कांटा के ऊपरी भाग।

मशरूम और पाक गुण के अनुपात

बरसाती कोट में कई लोक नाम कवक तंबाकू, फांक आलू, लानत tavlinka, pylevik, दादा तम्बाकू आदि ये कुछ उपेक्षा उपनाम है, जो इस macromycetes करने के लिए "चुप शिकारी" के अनुपात को व्यक्त करता हैं :.। और वास्तव में, तथ्य यह है कि कवक खाद्य puffball, उसके बगल में एक दुर्लभ मशरूम पड़ाव है के बावजूद। पुराने नमूनों के भोजन के लिए उपयुक्त नहीं हैं। बीजाणु प्रिंट फेंकने, वे एक गीला कपड़ा की तरह कुछ में बदल जाते हैं। हालांकि, एक कम उम्र (अपरिपक्व hymenium के साथ) पर puffball मशरूम खाने योग्य है और यह भी बहुत स्वादिष्ट है। और यह भिगो जा करने के लिए और इससे पहले कि फ्राइंग, marinating और रेह पूर्व उबला हुआ जरूरत नहीं है।

वास

रेनकोट साधारण पर्णपाती और शंकुधारी प्रकार, घास के मैदानों, घास के मैदान के जंगलों में पाया जा सकता है। यह कवक अक्सर manured मिट्टी, सड़ा हुआ स्टंप और कूड़े में होती है। यह रूस के लगभग सभी यूरोपीय भाग में व्यापक है। यह वसंत से शरद ऋतु के लिए एकत्र।

उपयोगी गुण

प्राचीन काल, इस मशरूम के एंटीसेप्टिक और hemostatic गुण जाना जाता लोगों के बाद से। घाव और कटौती के लिए वयस्क रेनकोट में कटौती करने और क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को देते किया जाना चाहिए। नतीजतन, जल्दी से रक्त, बल्कि भविष्य में ऐसा festering से बंद हो जाता है। रसायन संयंत्र और अन्य खतरनाक उद्योगों के कर्मचारी अपने आहार में इस मशरूम शामिल करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। इस तरह के सारकॉइडोसिस, और क्लोमगोलाणुरुग्णता के रूप में रोगों को रोकने में मदद करता है।