कैसे घर पर कुटू उगना के लिए?

एक प्रकार का अनाज सबसे स्वस्थ अनाज में से एक के रूप में सभी के लिए जाना जाता है। यह विटामिन, खनिज, और पूरा प्रोटीन में समृद्ध है। उबले हुए (तली हुई) और एक हरे रंग की है कि इलाज नहीं गर्मी और, इसलिए, सबसे अधिक उपयोगी - अनाज के दो प्रकार होते हैं। पूर्ण करने के लिए इन गुणों का उपयोग करने के लिए, यह रोगाणु कुटू का उपयोग करने के लिए बेहतर है। यह लोग हैं, जो उनके स्वास्थ्य के बारे में परवाह द्वारा पसंद किया जाता है। वहाँ कुटू अंकुरित होना अलग तरीके हैं, लेकिन स्वाद बिल्कुल अलग है, तो आप केवल व्यवहार में एक उचित विधि का चयन कर सकते हैं। भ्रूण एक महान जीवन शक्ति और एंजाइमों कि मदद थोड़ा रोगाणु सबसे प्रतिकूल परिस्थितियों में जीवित रहने के लिए की एक बड़ी संख्या है। इसलिए, यह जीव के लिए बहुत उपयोगी है।

कैसे हरी कुटू अंकुर?

दुम अच्छी तरह से, धूल और ठंडे पानी में अशुद्धियों से rinsed मालिश अनाज के रूप में। पूरे सतह पर तैरनेवाला मलबे और कुचल टुकड़े हटा दिया जाना चाहिए। जरूरत की सिंचाई तक पानी साफ है।

फिर एक जार में अनाज रखा, और पीने के पानी की खाड़ी, 2-3 घंटे के लिए छोड़ दें। इस अवधि के दौरान, वह दिख सूजन और विशेषता इस उत्पाद वसूली के साथ कवर किया गया था। इसलिए, दुम से बलगम स्पष्ट करने के लिए, इसे फिर से चल रहा पानी के नीचे धोया जाना चाहिए। इसके अलावा कुटू थोड़ा सूखा की आवश्यकता है, जाली की एक परत पर एक कोलंडर में रखने या रसोई तौलिया डिस्पोजेबल पर संक्षेप में फैलने। इस अतिरिक्त पानी निकालने के लिए मदद मिलेगी। अन्यथा, अंकुर के बजाय, कुटू क्षतिग्रस्त हो सकता है। सुखाने के बाद, जौ जार में वापस डाल दिया जाता है, कसकर ढक्कन और एक अंधेरी जगह में निकाल दिया जाता है। 8-10 घंटे के बाद, यह पहले से ही छोटे रची rostochku देखने के लिए संभव है। अब कुटू अंकुरित जब तक 8-10 घंटे के लिए फिर से फिर से धोया जाना चाहिए, कागज तौलिये के साथ सूखी, और स्वच्छ अधिक नहीं होगा। जैसे, कुटू इस्तेमाल के लिए तैयार है। आप एक लंबी प्रक्रिया इंतजार कर सकते हैं, एक अंधेरी जगह में दुम एक और 8 घंटे छोड़कर। के लिए कुटू अंकुरित होना दो दिन से ज्यादा जरूरी नहीं है, इस स्तर पर, यह अधिकतम उपयोगिता तक पहुँचता है। यह कुटू बैंक अंकुरित होना सबसे अच्छा ज्ञात तरीकों में से एक है।

कुटू के अंकुरण के लिए एक त्वरित तरीका

अच्छा हरी कुटू डालना धोया उबला हुआ पानी और 1.5 घंटे के लिए छोड़ दें - (3 पानी के गिलास 1 कप अनाज के लिए)। फिर पानी के निकास, पानी, जौ और एक छोटे से सूखी चल रहा है, कभी-कभी सरगर्मी के तहत अच्छी तरह कुल्ला। आप इसे पानी में धारण कर सकते हैं और लंबे समय तक - 12 घंटे तक नहीं, बल्कि अधिक, किण्वन प्रक्रिया शुरू करने के लिए नहीं। बलगम का एक बहुत भिगोने के अंतर्गत आने वाले इस तरह के अनाज के साथ। कुछ कच्चे foodists इस रूप में कुटू पसंद करते हैं, तो यह साफ नहीं है। जो लोग इसे से इस तरह के एक कीचड़ स्वाद कर सकते हैं है से छुटकारा पाने के बहुत आसान है। तुम बस पानी दुम के साथ बहुत अच्छी तरह से कुल्ला करने की जरूरत है। यह तब होता है कि रोगाणु, बार-बार धोने और prosushivaya दुम, की इच्छित लंबाई की उपस्थिति के लिए इंतजार हमेशा संभव नहीं है। ऐसे मामलों में, समय की एक छोटी सी अवधि में कुटू उगना के लिए एक रास्ता, काम में आने के लिए सुनिश्चित करें।

भंडारण कुटू अंकुरित

यह इस उत्पाद है, जो तीन दिनों की एक अधिकतम के भीतर सेवन किया जा सकता की इस राशि फसल के लिए सबसे अच्छा है। रोगाणु कुटू यह सब समय यह फ्रिज में केवल आवश्यक है रखें। यह की राशि काफी बड़ी है, तो यह के बाकी सुखाने के लिए सिफारिश की है। यह एक पारंपरिक का उपयोग किया जाता , सब्जियों के लिए ड्रायर बारे में 40 ⁰S पर। इस तरह के एक उपचार के साथ, सक्रिय एंजाइमों को मार डाला नहीं कर रहे हैं, और कुटू प्राप्त खस्ता और स्वादिष्ट। कि वह फिर इस उपयोगी उत्पाद की आपूर्ति बनाए रख सकते हैं यह, घर पर बकव्हीट काउच के रूप में नियमों में से एक है।

अंकुरित कुटू स्वास्थ्य के उपयोग

एक प्रकार का अनाज - एक आहार उत्पाद। उच्च कैलोरी सामग्री के बावजूद, यह बहुत आसानी से शरीर द्वारा, अद्वितीय प्रोटीन, असंतृप्त वसा, फाइबर और सूक्ष्म पोषक की वजह से अवशोषित कर लेता है। अन्य अनाज फसलों कुटू 3 गुना अधिक खनिज और 2 बार फाइबर में निहित की तुलना में। इस संस्कृति की एक विशेषता प्रोटीन सामग्री (15% तक) बढ़ जाती है, इसके एमिनो एसिड संरचना से संतुलित।

यह जानते हुए कि कुटू घर उगना करने के लिए कैसे, आप उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं। और यह सब क्योंकि है कि इस अनाज में एंटीऑक्सीडेंट की एक बड़ी राशि (76 बार चावल की तुलना में अधिक) शामिल हैं। एंजाइम की एकाग्रता, पौधों की वृद्धि के लिए बल दे रही है, और मानव शरीर पर एक समान प्रभाव पड़ता है।

एक प्रकार का अनाज अंकुरित रोकथाम और जिगर की बीमारी, गुर्दे की बीमारी, atherosclerosis, उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। उन्होंने यह भी रक्त और मधुमेह के नुकसान के लिए सिफारिश की है। इस्तेमाल किया कुटू अंकुरित स्पष्ट रूप से समग्र स्वास्थ्य, चयापचय में सुधार हुआ है, प्रतिरक्षा में वृद्धि हुई। यह उत्पाद, पर्यावरण के हानिकारक प्रभावों से शरीर सुरक्षा प्रदान करता है पर जोर दिया, आदि

"लाइव" कुटू का मुख्य लाभ - जो है हानिकारक पदार्थ उर्वरक से जमा नहीं करता है। इसलिए, कुटू व्यर्थ में सबसे सुरक्षित भोजन का माना जाता है नहीं है।

मतभेद

यह जानते हुए कैसे ठीक कुटू अंकुरित होना, मतभेद, जो इस उत्पाद के बारे में भूल नहीं है। इस तरह के rutin के रूप में एक पदार्थ के अंकुर की उच्च सामग्री के कारण, वे वृद्धि हुई रक्त के थक्के के साथ लोगों के लिए अनुशंसित नहीं हैं। कुटू काला पित्त और गैसों के गठन में वृद्धि करने की क्षमता विशेष रूप से छोटे बच्चों में कब्ज पैदा कर सकते हैं। इसलिए यह भी अक्सर कुटू का उपयोग करने की सलाह नहीं दी है।

proraschivatelya का उपयोग करना

अब हम कैसे proraschivatele कुटू में अंकुरित होना के बारे में बात करते हैं। यह डिवाइस एक निश्चित नमी और तापमान बनाए रखने के लिए, अम्लीकरण के बिना फफूंदी और कीटाणुओं की उपस्थिति के लिए सबसे इष्टतम स्थितियों बनाने में सक्षम है। इस डिजाइन बहुत अंकुरण की प्रक्रिया की सुविधा, के रूप में लगभग मानवीय हस्तक्षेप की आवश्यकता नहीं है, यह किसी के लिए एक अनिवार्य उपकरण है जो एक स्वस्थ जीवन शैली और उचित पोषण के एक समर्थक हैं बना रही है। यह सबसे अच्छा तरीका है कुटू लोग हैं, जो पर्याप्त खाली समय नहीं है अंकुरित होना है।

संस्करणों की एक किस्म में रोगाणु कुटू का प्रयोग करें - पनीर, दही, जामुन और फल की एक किस्म के साथ। आदेश मीठा करने के लिए, शहद या चॉकलेट जोड़ें। रोगाणु कुटू वनस्पति पकाया जैतून का तेल के साथ सलाद और मसालों। यह जानते हुए कैसे ठीक कुटू अंकुरित होना, काफी भोजन की गुणवत्ता, और इसलिए सुधार कर सकते हैं स्वास्थ्य की स्थिति।