कैसे पारदर्शी बर्फ प्राप्त करने के लिए? कैसे घर-पारदर्शी बर्फ बनाने के लिए?

पहली नजर में साधारण, स्थिति: आप दोस्त या परिवार के किसी सदस्य के लिए आते हैं और रुचि रखते हैं: "हम एक पारदर्शी बर्फ की जरूरत है। बनाने के लिए क्यूब्स बादल नहीं थे और दरारों में, और यहां तक फ्रीजर की एक विशिष्ट गंध के बिना? "अजीब बात यह है कि बदले में मामलों की 99.9% में आप फ्रीजर में बर्फ के लिए एक सिफारिश छड़ी रूप हो जाते हैं और कुछ घंटों इंतजार है, मजाक के साथ देखो। हाँ, अन्य पार्टी हमेशा महसूस होगा कि आप हास्यास्पद और बेतुका सवाल है, जो भी एक पहली कक्षा की विद्यार्थी जानता है के जवाब में पूछा है। लेकिन इस खुश विश्वास में रहने के लिए वह जब तक वह पारदर्शी बर्फ बनाने की कोशिश नहीं की थी के रूप में किया जाएगा। कैसे बर्फ के टुकड़े बनाने के लिए, की तरह सब कुछ स्पष्ट है और अच्छी तरह से जाना जाता है, लेकिन व्यवहार में सभी सफल नहीं।

वहाँ एक समस्या है

अपने मानक विन्यास में किसी भी आधुनिक फ्रिज अंडे और सभी आकार और स्थलों में से अलमारियों के लिए एक ट्रे, साथ ही लघु ढालना पानी फ्रीज करने के भी शामिल है। संयोग से, आविष्कारशील गृहिणियों न केवल अपने इच्छित उद्देश्य के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं, लेकिन उसके सुगंधित जड़ी बूटी, बेर, फल और सब्जी मैश, जो तब विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए प्रयोग किया जाता है में क्लॉस।

पारदर्शी बर्फ - इस तरह कौशल, तथापि, कि कम से कम इन अनुभव कैसे कॉकटेल और शीतल पेय के एक प्राथमिक घटक तैयार करने के लिए के बारे में पता लड़कियों के आधे मतलब यह नहीं है। कैसे बनाने के लिए यह एकदम साफ और सुंदर, जिस तरह से यह बार, रेस्तरां में परोसा या टीवी विज्ञापनों में दिखाने की जाती है?

सामान्य ठंड पानी हमेशा एक अप्रत्याशित और नहीं बल्कि भद्दे परिणाम देता है। क्यूब्स, भद्दे लग रहे वे अज्ञात मूल के समावेशन, कई चिप्स और दरारें होते हैं, इसके अलावा में, एक अनियमित बनावट है।

के लिए महत्वपूर्ण है

तो सौदा क्या है? ऐसा क्यों है घर पर पारदर्शी बर्फ प्राप्त करने के लिए इतना मुश्किल है? यह कैसे एक आंसू के रूप में स्पष्ट है, चिकनी और चमकदार बनाने के लिए? सवाल का जवाब काफी सरल है: क्यूब्स तो बाहर बारी सही रूप में की स्थिति के लिए अनुकूल होने के लिए। वे कुछ है, और अब हम उनके बारे में बता देंगे।

सबसे पहले, कच्चे माल जिसमें से आप पूरी तरह से स्पष्ट बर्फ बनाना चाहते भी सही किया जाना है। इसका क्या मतलब है? यह सरल है: क्रेन के नीचे से पानी हमें सूट नहीं करता है। पदार्थ है, जो पाइप उपयोगिताओं है के लिए, यह रचना निर्धारित करना कठिन है। धातु दूषित पदार्थों, रसायनों और फ्रीज के दौरान अन्य गंदगी पानी के अणुओं के रूप में यह होना चाहिए, वे बर्फ के शुरू में स्पष्ट संरचना को तोड़ने मणिभ अनुमति नहीं है।

दूसरे, तरल पदार्थ अक्सर हवा को शामिल में, बन छोटे बुलबुले हस्तक्षेप जमे हुए vodichke पारदर्शी और चिकनी। इसलिए निष्कर्ष है कि पानी स्वच्छ होना चाहिए और एक गैस को शामिल नहीं है। आदर्श कच्चे माल किया जा सकता है आसुत जल, लेकिन इसकी चिकित्सकों के आहार में उपयोग पुरज़ोर सलाह दी जाती।

तो, कैसे घर पर पारदर्शी बर्फ बनाने के लिए? सबसे पहले, आप कच्चे माल तैयार करने के लिए की जरूरत है। इस प्रयोजन के लिए उपयुक्त एक औद्योगिक सेटिंग में साफ पीने का पानी है, लेकिन खनिज युक्त लवण और खनिज, और एक साधारण भोजन कक्ष और गैर कार्बोनेटेड। इससे पहले कि आप बर्फ के रूप में तरल डाल, यह उबालने के लिए आवश्यक है। हीटिंग के दौरान यह हवाई बुलबुले जो बहुत पारदर्शिता और बर्फ की शुद्धता की डिग्री बढ़ जाती है से लुप्त हो। तुम भी पानी है कि नल से बहती है का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह साफ घर के पानी फिल्टर किया जाना चाहिए, और फिर भी उबाल। अधिकतम प्रभाव के लिए, प्रक्रिया दो बार दोहराए जा सकता है, वह है, बदले में स्पष्ट करने के लिए फिर से पानी उबालने को फिल्टर, और उसके बाद फिर से एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए।

आइस "popoische"

पानी की गुणवत्ता के साथ हम पता लगा है, लेकिन कोई कम महत्वपूर्ण कारक ठंड के लिए सही वातावरण बनाने का है। सामान्य तौर पर, विषय शीतल पेय (किले के विभिन्न स्तरों) के प्रशंसकों के बारे में परवाह की संभावना है। सोडा या शराब निजी इस्तेमाल के लिए काफी गलत का एक गिलास में मैला क्यूब्स, तो मेहमानों के इस तरह के पेय वास्तव में नहीं है यह चाहते दावत देना है, तो कैसे पारदर्शी बर्फ के टुकड़े बनाने के लिए का सवाल, कई लोगों के लिए प्रासंगिक है।

अनुभव ने कहा कि अगर बर्फ बादल छाए रहेंगे और बदसूरत है यह असमान जमा जब। तापमान में उतार-चढ़ाव की संभावना को कम करने के लिए, इसे जल्दी एक स्थिर microclimate के साथ पानी फ्रीज करने के लिए महत्वपूर्ण है।

विशेषज्ञ राय कुछ अलग पहले से ही कर रहे हैं। कुछ लोगों का तर्क है कि तेजी से बर्फ, बनाई है तो यह सुंदर हो जाएगा, और इस पानी को फ्रीजर थर्मामीटर का न्यूनतम संभव मूल्य पर बनाए रखा में रखा जाना चाहिए। नहीं आदेश बाहर से गर्म हवा के प्रवेश को बचने के लिए कैमरा खोलने के लिए - अन्य, तथापि, यह थर्मोस्टेट Sº -1 स्थिति सेट और पानी इन शर्तों, सबसे महत्वपूर्ण बात में फ्रीज करने की अनुमति के लिए सलाह दी जाती है।

एक भव्य पैमाने पर दावत

कई पाठकों बर्फ के टुकड़े की एक बड़ी राशि बनाने में सक्षम कैसे मनोरंजक संस्थाओं के सवाल में दिलचस्पी हो सकती है। कैसे पारदर्शी बर्फ बनाने के लिए, तो यह आगंतुकों और मेहमानों के सैकड़ों के लिए पर्याप्त था? इस प्रयोजन के लिए विशेष मशीनों - बर्फ मशीनों। उनकी मदद के साथ, आप बहुत सारा पानी namorozit सकते हैं, वे कक्ष, जो आप पारदर्शी बर्फ बनाने के लिए अनुमति देता है के अंदर एक इष्टतम तापमान बनाए रखने के।

लेकिन जब इस तरह के एक मशीन के साथ काम कर यह कुछ शर्तों का पालन करने के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, पानी की गुणवत्ता निर्धारित मापदंडों को (दोष के अभाव जरूरी) के अनुरूप होना चाहिए बर्फ के बैच को एक साथ किया जाना चाहिए। यही कारण है कि कोशिकाओं में रीफिल जाता है जब तक तैयार क्यूब्स कक्ष में बने हुए हैं, गरीब अंतिम परिणाम का परिणाम देगा। तरल पदार्थ सबसे अच्छा कमरे के तापमान पर प्रयोग किया जाता है: व्यवहार में, वाटर कूलर से अधिक गहरा असमान जमा और बर्फ से बादल छाए बदल जाता है।

ठंड कला

इतना ही नहीं बल्कि, एक दिलचस्प सवाल - कैसे घर पर पारदर्शी बर्फ बनाने के लिए, अगर यह मूर्तिकला के लिए आवश्यक है है? बर्फ मूर्तियों और आंकड़े - एक शानदार तमाशा। उनके रचनाकारों, अतिशयोक्ति के बिना, उनके शिल्प के महान स्वामी के नाम से जाना। उनमें से कुछ भयानक परिस्थितियों में अपने काम के दिन और रात पर काम कर अद्भुत कृतियों बनाने के लिए,, के लिए आभारी दर्शकों एक सर्दियों परी कथा का आनंद लें।

लेकिन यहाँ समस्या है: जहां इस तरह के भारी अनुपात के बर्फ है कि एक विशाल मूर्तियां कटौती कर सकता है के ब्लॉक पाने के लिए? कभी-कभी यह कृत्रिम बर्फ का उपयोग किया जाता है, लेकिन यह बहुत महंगा है, इसके अलावा में, मानक आकार है, जो हमेशा मूर्तिकार से संतुष्ट नहीं हैं में कारतूस हैं।

सर्दियों में सबसे स्वीकार्य विकल्प प्राकृतिक बर्फ, जो ब्लॉक जलीय वातावरण में सीधे कटौती कर रहे हैं के उपयोग होगा। यह काफी खतरनाक मछली है क्योंकि वहाँ हमेशा एक गंभीर खतरा बर्फ के तहत किया, और विशेष कपड़ों में काम करने के लिए, तो के रूप में गीला नहीं मिल करने के लिए।

बहुत कम - आप देख सकते हैं, मौका अपने स्वयं के एक ब्लॉक बनाने के लिए - घर पर, फ्रीजर में। सर्दियों में, ज़ाहिर है, आप बर्फ किसी भी क्षमता में, फ्रीज कर सकते हैं अगर यह हवा के तापमान की अनुमति देता है, लेकिन कुछ आरक्षण के साथ।

पेशेवरों की सिफारिश

बर्फ की कृतियों को बनाने के लिए एक समान स्थिरता का एक ठोस ब्लॉक का उपयोग करने की जरूरत है। ढीली बर्फ जल्दी उखड़ जाती जाएगा और पिघल, और यह संभावना एक सुंदर मूर्ति बाहर कटौती करने के लिए नहीं देंगे।

बहुत कठिन ठंढ में कार्य के लिए पर्याप्त नहीं है कि बस मुश्किल है, लेकिन यह भी खतरनाक है - बर्फ इतना जमा है कि यह बहुत मुश्किल दूर उड़ के प्रसंस्करण और तेज टुकड़े आसानी से चोट किया जा सकता है कि के दौरान। इसके अलावा, पानी के साथ कुछ भागों उत्पाद के बीच गोंद काम करेंगे नहीं - यह बहुत जल्दी से फ्रीज होगा, और गर्म तरल एक तेज तापमान गिरने की कुल संरचना के एक विस्फोट का कारण हो सकते हैं।

अपनी खुद की बर्फ ब्लॉक बनाएं आप विशेष फ्रीजर उपयोग कर सकते हैं। वे आयात किया है और घरेलू उत्पादन। रूस फ्रीजर प्लस संभावना व्यक्तिगत आकार पर कैमरा ऑर्डर करने के लिए है।