झूठी russula: सुविधाओं और विशेषताओं

हमारे जंगलों में इन मशरूम, जो पिकर एक मामूली तिरस्कार के साथ इलाज किया गया होगा सकते हैं। लेकिन russules उनकी संख्या में शामिल। लेकिन यह बहुत ही अजीब है, क्योंकि उनके स्वाद और इन "बहिष्कृत" के पोषक गुणों के अनुसार काफी अच्छा कर रहे हैं, और बुरे के वर्षों में और एक वास्तविक मोक्ष मशरूम बन सकता है।

दुर्भाग्य से, मशरूम जनजाति के यहां तक कि इन साधारण दिखने वाले, लेकिन बहुत ही उपयोगी प्रतिनिधि एक अंधेरे पक्ष है। यह एक झूठी russula, जो जब भस्म उपभोक्ताओं की समस्याओं की एक पूरी गुच्छा प्रदान करने में सक्षम है।

इस लेख में हम, सभी लक्षण सूची जाएगा कि पर ध्यान केंद्रित कर, आप आसानी से इन घातक जुड़वां की पहचान कर सकते हैं। इसके तत्काल बाद, हम ध्यान दें कि ग़लत russula अत्यंत "बहुमुखी", इस नाम के तहत के बाद से उनकी प्रजातियों के कई छुपाता है। और उनमें से कुछ के बीच मतभेद इतने मामूली भेद है कि उन्हें केवल कवक विज्ञानी अनुभव किया जा सकता है। और फिर भी, अगर हाथ वह सभी आवश्यक उपकरण के साथ एक प्रयोगशाला होगा।

ध्यान दें कि मूल रूप से russules हमारे जंगलों की फंगल द्रव्यमान का 45% है, इसलिए उनके संग्रह नियम बहुत अच्छी तरह से याद करने के लिए। यह उन है कि टोपी लाल और गहरा बैंगनी के किसी भी ट्रेस शामिल नहीं है लेने के लिए सबसे अच्छा है। आप इस तरह के मशरूम देखते हैं, तो आप लगभग निश्चित रूप से आप से पहले झूठी russula होगा।

तो, जल-संक्षारक प्रजातियों सिर्फ एक ही गहरे लाल टोपी है। कवक का मांस अत्यंत भंगुर है और ब्रेक पर थोड़ा लाल। वैज्ञानिकों की जहरीला राय के बारे में।

राय के विभाजन तथ्य यह है कि पानी के कई परिवर्तनों के साथ एक लंबी पाचन के बाद यह गलत russula खाद्य हो जाता है की वजह से था, और अन्य मामलों में आप अभी भी बहुत कड़वा स्वाद की वजह से खाने के लिए नहीं कर सकेंगे।

एक ही उनके खून से लाल किस्म के बारे में कहा जा सकता है। उसकी उपस्थिति के बारे में शीर्षक में देखा जा सकता है। पल्प - सफेद, थोड़ा बहुत टोपी में लाल। स्वाद विशेषताओं काफी हद तक ऊपर देखने के लिए इसी तरह के अनुसार।

पित्त russula आम तौर पर स्वाद है, जो इसे नाम दिया करने के लिए पदार्थ में इसी तरह की। वैसे, शरद ऋतु में उस में बहुत ज्यादा है शंकुधारी वन। उसे गेरू लाल या गेरू पीला रंग। , सिक्त किया जा रहा यह श्लेष्मा टोपी कि syroezhek की खासियत नहीं है हो जाता है: यदि वन बारिश हाल ही में था भेद करने के लिए आसान है।

"बुरा कंपनी 'में उसी रूप दलदल और पूरी तरह से नाहक गिर गया है। ख़ास विशेषता - एक खून से लाल टोपी, पतली त्वचा जो मुश्किल से निकाल दिया जाता है। यह दोनों दलदल पर और में पाया जा सकता देवदार के जंगलों, sphagnum काई के साथ ऊंचा हो गया। यह अक्सर एक झूठी प्रजाति के रूप में जाना जाता है, लेकिन व्यर्थ में, यह स्वाद क्योंकि सिर्फ महान।

संक्षेप में, आप ध्यान दिया होगा कि कोई झूठी russula शब्द का पूरा अर्थ में जहरीला मशरूम कर रहे हैं। उनके उपयोग शारीरिक रूप से बस असंभव है, और बड़ी मात्रा है, जो, हालांकि आपके मशरूम व्यंजन खराब में एक छोटा सा हिस्सा, को नुकसान आपके स्वास्थ्य के किसी भी पैदा नहीं होगी।

अंत में, उन्हें चुनने में कोई गलती करते हैं मुश्किल है: कवक के मांस का एक छोटा सा टुकड़ा तोड़। तो हाथ आप झूठी russula (फोटो लेख में है) थे, तो आप इसके बारे में तुरंत पता चल जाएगा।