पैन का सेट enameled। पक्ष-विपक्ष

आज, हर रसोई (दुर्लभ अपवादों को छोड़कर) में, वहाँ पैन का एक सेट है। यह उसे करने के लिए धन्यवाद, आप न केवल आवश्यक राशि में कई व्यंजन पकाना सकता है, लेकिन अपनी उपस्थिति भी यह संभव एक ही शैली में रसोई की व्यवस्था करने में आता है। अभी हाल तक, यह बर्तन के रोग़न सेट मुख्य और केवल हर रोज गृहिणियों में था। आज, यह धीरे-धीरे होता है, लेकिन निश्चित रूप से अपने अग्रणी स्थिति को खोने के लिए पर्याप्त है। और यह सब सरल कारण के लिए है कि बाजार में वहाँ अन्य अधिक टिकाऊ और आधुनिक सामग्री के बने किट हैं। हालांकि, अब तक, कई गृहिणियों का मानना है कि पैन का यह रोग़न से सेट के लिए सबसे अच्छा है।

कुकवेयर के इस प्रकार के लाभ

रोग़न बर्तन के मुख्य लाभ में से एक यह है कि आप उन्हें सब कुछ में और स्वास्थ्य के लिए नुकसान के बिना खाना बनाना कर सकते हैं। सब के बाद, विपरीत एल्यूमीनियम कुकवेयर, यह लवण के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता है, पहले से तैयार भोजन में किसी भी हानिकारक पदार्थ का उत्सर्जन नहीं करता है।

एक अन्य महत्वपूर्ण लाभ व्यापक उपलब्धता है। इस प्रकार, हाल ही में जब तक, यह बर्तन के रोग़न सेट सबसे महंगी माना जाता था, लेकिन आज यह लगभग किसी को भी खरीद सकते हैं।

सब के बाद, कई गृहिणियों, एक और अधिक आधुनिक और महंगा व्यंजन खरीदना पसंद करते हैं इस संबंध में, enameled बर्तन की कीमत काफी हद तक कमी आई है।

यह विस्तृत श्रृंखला के बारे में कहा नहीं जा सकता है। इससे पहले, निर्माताओं केवल सफेद तामचीनी में अपने उत्पादों को शामिल किया गया है। आज स्थिति बदल गई है, और इसलिए आप बहुरंगी तामचीनी बर्तन का एक सेट खरीद सकते हैं। रूस, या बल्कि इस में हमारे घरेलू विशेषज्ञों से संकेत मिलता है इस तरह के बर्तन के बाहरी रंग कुछ भी हो सकता है कि है, लेकिन केवल भीतरी सफेद होना चाहिए। एक ही समय में अक्सर इस तरह के एक किट का एक हिस्सा भी woks और फ्राइंग पैन में शामिल हैं, जो पैसे और समय बचाता है।

इस पेशेवरों पर, शायद, अंत, और इसलिए, यह नुकसान के बारे में बात करने के लिए समय है।

कमियों

व्यंजनों की धक्का कमजोरी की कमी की प्रमुख विरोधियों के रूप में। और वास्तव में, आज निर्माताओं तामचीनी पैन 2-3 परतों के बजाय 7-8 में, आवेदन किया है के रूप में यह पहले था। इस वजह से, औसत अवधि के दौरान जो तामचीनी पैन का सेट पर औसत 4-8 वर्ष, नहीं 10-14, इस्तेमाल किया जा सकता है, क्योंकि यह पहले था।

एक अन्य महत्वपूर्ण नुकसान तथ्य यह है कि पैन के अंदरूनी सतह पर थोड़ी सी भी पत्थर चिप पर यह व्यर्थ माना जाता है।
बात यह है कि जब यह भोजन में कार्य कर रहा है खतरनाक रसायनों मिल जाएगा है।

इस के अलावा हम नहीं भूल जाना चाहिए कि जले हुए बर्तन के विशाल बहुमत के पैन में पकाया जाता है।

और आखिरी दोष यह पैन की धीमी गति से हीटिंग है। बहरहाल, यह केवल उन जिसका तल मैट व्हाइट रंग के साथ कवर किया जाता है पर लागू होता है। इसलिए यह एक अंधेरे सेट प्राप्त करने के लिए सबसे अच्छा है।

कुछ उपयोगी जानकारी

लगभग दुनिया आज के सभी देशों कुकवेयर के इस प्रकार के उत्पादन में लगे हुए हैं। तो अक्सर वहाँ खरीदारों वास्तव में क्या पैन तामचीनी का एक सेट खरीद करने के लिए है का सवाल है। तुर्की की बिक्री में नेताओं में से एक माना जाता है। Enameled पैन, इस देश में निर्मित, सुखद उच्चतम गुणवत्ता के मनभावन रूप में और एक ही कम कीमत पर उनके वर्गीकरण में हड़ताली रहे हैं, साथ ही साथ। हालांकि, वह कहाँ है और जो एक सेट बनाया गया था की परवाह किए बिना, यह निरंतर देखभाल और सावधान उपचार की जरूरत है।

कैसरोल आप एक लंबे समय के लिए कार्य किया enameled के लिए, वे स्वच्छ gelled साधन होना चाहिए, मजबूत झटके से दूर रखने की कोशिश करते हैं, और एक गर्म कड़ाही में ठंडे पानी डालना कभी नहीं, और इसके विपरीत। अन्यथा तामचीनी जल्दी फीका और दूर तोड़ने के लिए शुरू करते हैं, और बर्तन में ही खारिज किया जा करना होगा।