ब्लूबेरी और ब्लूबेरी - क्या अंतर है? बेरी बेरी विवाद

टुंड्रा और साइबेरियाई वन विभिन्न जामुनों में समृद्ध हैं - जो कि इन भागों में कभी भी नहीं रहा है, वे कल्पना भी नहीं कर सकते कि कितना कितना है। सीबेबेरी, शिक्षा, मेघबरी, जुनिपर, क्रैनबेरी, हनीसकल, ब्लूबेरी और ब्लूबेरी को अंत के बिना सूचीबद्ध किया जा सकता है। यही कारण है कि अक्सर इस बात से भ्रम है कि ब्लूबेरी और ब्लूबेरी एक और एक ही बेरी हैं। तो यह या नहीं - हम इस लेख में बताएंगे।

ब्लूबेरी और ब्लूबेरी - अंतर क्या है

शुरू करने के लिए, ब्लूबेरी और ब्लूबेरी एक प्रजाति के प्रतिनिधि हैं - हीथ वे रंग और रूप में समान हैं, साथ ही "निवास" की जगह - वन, दलदल, टुंड्रा हालांकि ब्लूबेरी अक्सर काकेशस, उरल्स, साइबेरिया और सुदूर पूर्व में मिल सकता है। इन दोनों जामुनों में से अंतर करने के लिए आप उनमें से प्रत्येक की कोशिश कर सकते हैं। ब्लूबेरी और ब्लूबेरी के स्वाद के गुण समान हैं, लेकिन इतने ज्यादा नहीं हैं कि यह निर्धारित करने में सक्षम न हो कि ये दो पूरी तरह से अलग बेरीज हैं। इसके अलावा, झाड़ी की संरचना अलग-अलग है, हालांकि पहली नज़र में यह विचार करना बहुत मुश्किल है - ब्लूबेरी एक झाड़ी या ब्लूबेरी (झाड़ियों की पत्तियों को एक-दूसरे की तरह बहुत पसंद है)। तो, यह समझने के लिए कि ये जामुन कितने अलग हैं, ये अलग-अलग प्रजातियों पर ध्यान देने योग्य है।

उत्तरी अंगूर, या ब्लूबेरी

ब्लूबेरी और ब्लूबेरी के बीच अंतर क्या है, उनमें से प्रत्येक का संक्षिप्त विवरण प्राप्त करने में मदद मिलेगी। सुदूर उत्तर में ब्लूबेरी बहुत सराहना की जाती है यह सबसे जरूरी विटामिन ए, सी, पीपी, बी, के में समृद्ध है। जामुनों में बहुत अधिक कैल्शियम और लोहा होता है - पदार्थ जो कि सुदूर उत्तर में बढ़ रहे सामान्य खाद्य पदार्थों में बहुत कम हैं (परमफ्रॉस्ट की वजह से)।

ब्लूबेरी रस में चार प्रकार की एसिड होते हैं - एसिटिक, ऑक्सालिक, मैलिक और एस्कॉर्बिक। ब्लूबेरी के उपचार गुण दिल के काम के उद्देश्य हैं, रक्त वाहिकाओं को मजबूत बनाने और चयापचय में सुधार। बेरी में एक मूत्रवर्धक, रोगाणुरोधी, choleretic, antisclerotic, antiscorbutic (जो बहुत महत्वपूर्ण है) कार्रवाई की है भोजन में ब्लूबेरी का उपयोग त्वचा को एक स्वस्थ और उज्ज्वल स्वरूप बनाए रखने में मदद करता है।

औषधीय जामुन की रानी - ब्लूबेरी

हर कोई ब्लूबेरी के रोगजनक गुणों के बारे में जानता है अक्सर खाने के लिए ब्लूबेरी के उपयोग के साथ, ऐसे लोग होते हैं जिनकी कमज़ोर दृष्टि होती है जामुन में एंथोकायनिन होते हैं, जो दृश्य फ़ंक्शंस को बहाल करने में सहायता करते हैं। इसके अलावा झरबेरी में एंटीऑक्सिडेंट और एस्कॉर्बिक एसिड होते हैं।

यह एंटीऑक्सिडेंट है जो कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोक सकते हैं, और पेक्टिन संचित जमात के शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है। ब्लूबेरी पर आधारित ड्रग्स भी खासे और गले के रोगों से लड़ने में मदद करते हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि ब्लूबेरी को औषधीय बेरीज की रानी कहा जाता है। हालांकि ब्लूबेरी के गुण ब्लूबेरी से बहुत अलग नहीं हैं तो ब्लूबेरी और ब्लूबेरी के बीच अंतर क्या है? इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, न केवल जामुन के गुणों पर विचार करना जरूरी है, बल्कि दोनों झाड़ियों की उपस्थिति पर विचार करना भी आवश्यक है।

बेरी बेरी विवाद

गोल, नीला, रोगनिरपेक्ष और बहुत स्वादिष्ट - यह सब ब्लूबेरी और ब्लूबेरी के बारे में है। तो, क्या ब्लूबेरी ब्लूबेरी से अलग बनाती है? बुश के आकार हालांकि, केवल वयस्क वयस्कों को भेद कर सकते हैं - युवा झाड़ी एक-दूसरे के समान हैं शाखाओं की संरचना में बेरी को अलग करने के लिए यह अधिक प्रभावी होगा - बालवाहिनी में वे लचीले, हरे रंग के रंग में होते हैं, जमीन पर जीवते हैं। ब्लूबेरी की शाखाएं भूरे, कठोर हैं। शायद सबसे बड़े अंतर में से एक बुश पर जामुन की स्थिति है। ब्लूबेरी जामुन झाड़ी पर अलग-अलग स्थित होते हैं, जबकि ब्लूबेरी बड़े होते हैं, जिसके लिए इसे "उत्तरी अंगूर" कहा जाता है।

आप रंग से बेरी भेद भी कर सकते हैं। ब्लूबेरी नीले और नीले होते हैं, और ब्लूबेरी लगभग काले होते हैं, जो एक हल्के कोटिंग के साथ आते हैं।

एक अन्य सिद्ध तरीका

ब्लूबेरी और ब्लूबेरी अलग-अलग हैं यह जानने का एक और समय-परीक्षण किया गया तरीका है इन दोनों जामुनों में क्या फर्क है, यह पता लगाना आसान है, सिर्फ अपनी उंगलियों के साथ उनमें से प्रत्येक को कुचलने के लिए इस मामले में ब्लूबेरी का लाभ नकारा नहीं जा सकता - कुचल बेर से निकलने वाला रस तुरन्त आपकी उंगलियों को एक गहरे नीले, लगभग काले रंग में रंग देगा, जो इसके अलावा धोना आसान नहीं होगा। वैसे, ब्लूबेरी का रस व्यापक रूप से वायलेट डाई के रूप में उपयोग किया जाता है - उदाहरण के लिए, ब्रांड मांस के लिए। ब्लूबेरी का रस व्यावहारिक रूप से पारदर्शी है, थोड़ा नीला रंग के साथ, जो हाथों को बिल्कुल भी रंग नहीं करता है।

यह ब्लूबेरी और ब्लूबेरी के बीच अंतर है अभी भी एक अंतर क्या है - अन्य बाहरी संकेतों से यह निर्धारित करना संभव है

झुमके के बारे में कुछ और

ब्लूबेरी पाइन जंगलों पर कब्जा करने के लिए प्यार करता है ब्लूबेरी बहुत ही सरल है - यह न केवल दलदलों, पत्थर की मिट्टी में शांत हो जाता है, बल्कि पारिफ्रॉस्ट को भी आसानी से सहन करता है। ब्लूबेरी हानिकारक कीड़े द्वारा हमला करने के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, जबकि ब्लूबेरी व्यावहारिक रूप से उनसे पीड़ित नहीं होता है। यह उपस्थिति में समान हैं, लेकिन अभी भी अलग ब्लूबेरी और ब्लूबेरी। उन दोनों के बीच अंतर क्या है, माली भी कह सकते हैं - आज कई गर्मी के निवासियों ने रसोई के बगीचों में इन दोनों झाड़ियों को विकसित करने का प्रयास किया है। कठिनाई तथ्य में निहित है कि हर व्यक्ति को अपने स्वयं के, व्यक्तिगत दृष्टिकोण की जरूरत है और फिर भी, ब्लूबेरी ब्लूबेरी की तुलना में आसानी से बसने का प्रबंधन करता है तो, ब्लूबेरी और ब्लूबेरी फर्क (फोटो फ़्राइटिंग अवधि के दौरान बनाया गया था), हालांकि, इसके अनुभवहीन दृश्य को देखने के लिए बहुत मुश्किल है।

यह एक बात जानना महत्वपूर्ण है - दोनों जामुन बहुत उपयोगी हैं, उनके पास औषधीय गुण हैं, जिसका मतलब है कि ब्लूबेरी है और ब्लूबेरी आवश्यक हैं। और जितना संभव हो उतना संभव। वैसे, दोनों जामुन बहुत अच्छी तरह से बर्दाश्त सहन - मांसपेशियों की कटाई defrosting के बाद पकाया, pies में भराई या सिर्फ thawed बेरी उनके उपयोगी गुण खोना नहीं है