खाद्य और पेय पदार्थभोजनालय समीक्षा

रेस्तरां "ओल्ड कस्टम्स हाउस" (सेंट पीटर्सबर्ग, सीमा शुल्क Pereulok, 1.): विवरण, मेनू, समीक्षा

सेंट पीटर्सबर्ग में बहुत भिन्न है, लेकिन अपरिवर्तित रहता है Vasilevsky द्वीप पर रेस्तरां - "पुराने सीमा शुल्क"। इस शहर में सबसे प्रतिष्ठित और सम्मानित संस्थानों में से एक है। रेस्टोरेंट बीस साल के लिए ही अस्तित्व में है और निवासियों और रूस की सांस्कृतिक राजधानी के मेहमानों के बीच सबसे लोकप्रिय में से एक है। सेवा और उत्कृष्ट भोजन के उच्च स्तर के कारण यह रेटिंग में शामिल है "सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां पीटर।"

आंतरिक

रेस्तरां "ओल्ड कस्टम्स हाउस" के अंदर, मेहमानों के अनुसार, यह बहुत ही ठाठ लग रहा है। कमरे में वहाँ मेहराब इंटीरियर कीमती रोगन किए लकड़ी, जो सजावटी नक्काशियों के साथ सजाया गया है से बना आइटम से भर जाता है कर रहे हैं। छत पर भारी महंगा फानूस देखते हैं। हम कुछ शब्दों में समग्र चित्र का वर्णन करते हैं, तो सभी आंतरिक विवरण पुराने दिनों में अनैच्छिक डुबकी बनाने के लिए गठबंधन: छत, 19 वीं सदी की प्राचीन वस्तुओं की बहुत सारी गुंबददार। ईंट की दीवारों, पुराने चित्रों से सजाया जाता है सोने का पानी चढ़ा फ्रेम में संलग्न है, और महंगा फर्नीचर और चाइनावेअर सम्मान माहौल दे।

संस्था कई आराम क्षेत्रों के होते हैं। सबसे पहले, यह मुख्य बॉलरूम जहां सभी मेहमानों आते हैं, सिर्फ रात के खाने के लिए आते हैं, आगंतुकों के सैकड़ों करने के लिए इसकी दीवारों के भीतर समायोजित कर सकते हैं है। इसे में, वहाँ दो बड़े एक्वैरियम हैं: समुद्र के पानी, जो कमचटका केकड़ा, कस्तूरी और सीपी, और दूसरा होता है के साथ एक - ताजा के साथ, यह अभिनेत्री तैरता है। इन रहने वालों एक्वैरियम का कोई भी पकड़ा और आगंतुक के अनुरोध द्वारा तैयार किया जा सकता है।

इसके अलावा यह एक अलग कमरे, "राष्ट्रपति" कहा जाता है, यह 40 लोगों को एक बड़ा, शोर कंपनी लेने के लिए लग रही करने के लिए रह सकते हैं गया है। इसे में, समीक्षा द्वारा पहचानने, यह एक छोटे से उत्सव पकड़ के लिए सुविधाजनक है।

यहां बीच में एक बड़ा आउटडोर मेज, रसोई, शेफ, जो मेनू से व्यंजन खाना पकाने में लगे हुए हैं के लिए है, और मेहमानों प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं, टेबल के आसपास बैठे - वहाँ एक अलग कमरे दिखाएँ रसोई, अपनी तरह में अद्वितीय है।

लाउंज, जो आकार में बहुत छोटे से अधिक नहीं 14 लोग उस में शामिल किया जा सकता है - रेस्त्रां 'पुराना कस्टम्स हाउस "एक अन्य क्षेत्र है। यहाँ, आगंतुकों उम्दा वाइन का स्वाद ले सकते, आरामदायक सोफे पर बैठे।

रसोई

"पुराने सीमा शुल्क" - Vasilevsky द्वीप, जो फ्रांसीसी और यूरोपीय व्यंजन परोसे जाते पर एक रेस्तरां। क्या सबसे दिलचस्प है, यहाँ इस तरह के व्यंजन का प्रतिनिधित्व करती, खाना पकाने की प्रक्रिया जो आणविक भोजन के कानून का सम्मान।

रेस्तरां के मेनू लोकप्रिय ठंडे व्यंजन (जड़ी बूटी शर्बत के साथ मैकेरल, पका हुआ आलू की Carpaccio, आलू के साथ गर्म ऑक्टोपस सलाद, राजा केकड़ा का सलाद), गर्म भोजन (रैवियोली-fagottini, नारंगी सॉस में स्तन युवा सुअर, crawfish मलाई-साथ प्रदान करता है brulee शैंपेन), सूप (चिकन के साथ consommé, बिस्क साथ स्मोक्ड ट्राउट रैवियोली के साथ हरे रंग शतावरी की क्रीम), जंगली समुद्री भोजन के व्यंजन (नाविक सीपी "Bouchaud", Solovevsk सीप सखालिन कस्तूरी और राजा केकड़ा) तैयार कर सकते हैं। मांस के लिए समर्पित मेनू में एक खास जगह (गोमांस की पट्टिका काले एंगस, वील गाल बीफ की "Ratti" ribeye, साथ ही बतख स्तन के "Magret") और मछली (fillets मरमंस्क सामन, अटलांटिक समुद्र बास, ब्रोकोली, कैटफ़िश fillets के साथ काले कॉड की पट्टिका ग्रील्ड सब्जियों की रैगू के साथ)। यह स्वादिष्ट डेसर्ट (चॉकलेट एक प्रकार की मिठाई मूंगफली, जुनून फल, इतालवी tiramisu क्रीम sorbets, आड़ू की millefeuille की एक चादर के नीचे वेनिला चीज़केक) कार्य करता है।

रेस्तरां में सेवा के लिए विशेष ध्यान के योग्य है। समीक्षा से परखने के बाद, स्टाफ सम्मान प्रत्येक आगंतुक के लिए, आसानी से अपने स्वाद और इच्छाओं पर कब्जा है। प्रत्येक परोसें - कला का एक टुकड़ा है कि भव्य लग रहा है। महंगा चीन इस्तेमाल किया रेस्तरां में व्यंजन परोसने के लिए।

बार

बार मेनू स्वादिष्ट कॉकटेल और शीतल पेय की एक वर्गीकरण का प्रतिनिधित्व करती है। एक अलग शराब की सूची है, जो सबसे अच्छा वाइन प्रस्तुत करता है, दुनिया के विभिन्न कोनों से लाया है। अंग्रेज Entoni गिर - मेहमानों को एक पेशेवर परिचारक, जो भी प्रतिष्ठान के मालिक है द्वारा सेवित हैं। लाउंज क्षेत्र में, आप बार में प्रस्तुत वाइन की किसी भी कोशिश कर सकते हैं।

शो के कार्यक्रमों

एक सीधा पुष्टि - रेस्त्रां 'पुराना कस्टम्स हाउस "कई अन्य संस्थानों से अलग है कि यह शोर शराबी दलों की दीवारों से पारित नहीं करता है और संस्था की समीक्षा है। आगंतुकों का कहना है कि किसी भी कार्यक्रम यहाँ विभिन्न स्वाद और परिष्कार है। सांस्कृतिक दर्शकों जाज कलाकारों और शास्त्रीय वाद्ययंत्र बजाना अन्य प्रतिभाशाली संगीतकारों द्वारा मनोरंजन किया। वहाँ एक डांस फ्लोर, जहां आप नृत्य प्रेमियों के लिए एक रोमांटिक नृत्य के लिए अपने दूसरे आधे को आमंत्रित कर सकते है।

हर दिन, रेस्तरां में खाना पकाने का एक वीडियो प्रस्तुति है, जो स्क्रीन पर एक कार्टून चरित्र, हॉल में उपलब्ध है का आयोजन किया। यह बहुत दिलचस्प और सूचनात्मक है। उन्हें एक विशेष पकवान के लिए खाना पकाने के बाद वेटर प्रदर्शन आगंतुकों पर पाक कला का वास्तविक कार्य समाप्त हो गया लाता है।

दावतों

रेस्तरां "ओल्ड कस्टम्स हाउस" (सेंट पीटर्सबर्ग) हमेशा एक बहुत प्रसन्नता आपके घटना के किसी भी खर्च करने के लिए, हर विस्तार की गणना है। यहाँ आप बहुत से लोगों को और एक छोटे से कमरे क्योंकि संस्थानों आगंतुकों की एक अलग संख्या के लिए बनाया गया है अलग अलग क्षेत्रों के साथ की तरह एक भोज की व्यवस्था कर सकते हैं। छुट्टी, यहाँ चिह्नित अविस्मरणीय रहेगा। कई वर्षों में, संस्था ने अपने संबोधन में महान सेवा और विभिन्न प्रकार की घटनाओं के संगठन के बारे में टिप्पणी की प्रशंसा की एक बहुत कुछ प्राप्त हुआ है।

मोड

रेस्टोरेंट एक सप्ताह 23:00 सात दिनों के लिए 13:00 से हर दिन खुला है। प्रशासन की अनुशंसा है कि संस्था के लिए यात्रा से ठीक पहले पूर्व किताब टेबल - यह 'पुराना सीमा शुल्क "की आधिकारिक साइट के टेलीफ़ोन नंबर का उपयोग किया जा सकता है, या एक ऑनलाइन आवेदन पत्र, रूप है जो की यह रखा गया है को भर कर।

कैसे पता लगाने के लिए

रेस्तरां "Vasileostrovskaya" और "खेल", सीमा शुल्क लेन 1. पर सेंट पीटर्सबर्ग में स्थित है यह मेट्रो स्टेशनों "नौवाहनविभाग" के करीब है। प्रमुख स्थलों - VO तीर और पैलेस ब्रिज।

रेस्तरां के आगंतुकों के लिए नि: शुल्क सुरक्षित पार्किंग, जहां प्रत्येक अतिथि संस्था अपनी कार छोड़ सकते प्रदान करता है। ग्राहक सुविधा के लिए, कक्ष इंटरनेट के लिए स्वतंत्र पहुँच बिंदु है।

रेस्तरां हमेशा आगंतुकों को जो अपने पूरे परिवार के साथ आते देख कर खुश है - यहाँ सभी सुविधाओं भी कम उम्र के मेहमानों के लिए है एक अलग बच्चों का कुर्सियों और बच्चों के लिए प्लेरूम जहां माता-पिता के लिए एक मजेदार शगल के लिए बच्चों को छोड़ कर सकते हैं।

एक सुखद, आराम वातावरण, क्लासिक लक्जरी अंदरूनी, स्वादिष्ट भोजन और अद्भुत सेवा - इस तरह के "सायबान" के रूप में जो सभी संस्था स्थिति के घटक हैं और रेटिंग "सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां पीटर" अन्य रेस्तरां के साथ में "ओल्ड कस्टम" की उपस्थिति निर्धारित करता है, "रूस वोदका कक्ष №1 "और" स्ट्रोगानौफ़ स्टेक हाउस। " सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इन विशेषणों संस्था बुलाया लोगों को यह दौरा है।

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