विद्युत चांदनी। कैसे अपने हाथों से एक बिजली के चांदनी बनाने के लिए?

बिजली चांदनी क्या है, वे क्या करते हैं और क्या उनकी विशेषताओं? हमारे देश में विषाक्तता "palonym" शराब के मामले, दुर्भाग्य से, असामान्य नहीं। और स्वास्थ्य को नुकसान न केवल कुख्यात "वन-संजली" या विंडशील्ड तरल पदार्थ जहर में चल कारण होता है, और आप आसानी से रात में रोकने कर सकते हैं, और प्रसिद्ध सुपरमार्केट चेन में। इसलिए, एक लंबे समय के लिए कोई भी तथ्य से हैरान है कि अधिक से हमारे नागरिकों की अधिक मादक पेय, विशेष रूप से वोदका घर के बनाये हुए को जाता है।

अच्छा काढ़ा - यह काफी हद तक है अच्छा चांदनी। अनुभवी bootleggers के रूप में, पारंपरिक चुकंदर से भी फ्यूज़ेल गंध और अप्रिय स्वाद के बिना एक सभ्य, गुणवत्ता पेय मिल सकता है। अच्छी तरह से अनुभवी थर्मल उदात्तीकरण मोड - लेकिन वहाँ एक शर्त है।

इस अर्थ में, बिजली चांदनी बहुत आसान अपने के बाकी "भाई।"

यह कैसे काम करता है?

तंत्र के संचालन उनके तापमान उबलते के अनुसार अलग तरल पदार्थ के किसी भी भौतिक सिद्धांत निकली जाती है। इस प्रकार, वायुमंडलीय दबाव में इथाइल अल्कोहल, के बारे में 78 डिग्री सेल्सियस पर फोड़े, जबकि पानी का क्वथनांक 100 डिग्री सेल्सियस माना जाता है

इस प्रकार, यदि एक कंटेनर पानी की एक समाधान (एच ₂ ओ) और इथेनॉल ₍₃ एच ₆ हे) युक्त 78 और 100 डिग्री सेल्सियस के बीच तापमान पर बनाए रखा है, यह बंद शराब उबल पड़ेगी। इसके अलावा आंशिक रूप से पानी की टंकी में तापमान, अपनी तीव्र के वाष्पीकरण लुप्त हो जाएगा, अधिक है। इसलिए उपकरणों सबसे अधिक कुशलता से सिर्फ 78 डिग्री से ऊपर तापमान समर्थन कार्य करते हैं। तापमान नियंत्रण के साथ इलेक्ट्रिक चांदनी - समस्या के लिए सही समाधान है।

क्या यह चांदनी में है

विद्युत, उपकरण केवल पारंपरिक गर्मी स्रोत से अलग पीसा जबकि डिवाइस के बाकी के द्वारा और बड़े दूसरी सहस्राब्दी की शुरुआत में अभी भी अरब चिकित्सकों के आविष्कार के बाद से नहीं बदला। कंटेनर (वाष्पक) इथाइल अल्कोहल और पानी का मिश्रण से भर जाता है आमतौर पर ब्रागा है। गर्मी स्रोत घटकों सानी के प्रभाव के तहत पहले उबालने के लिए, स्वाभाविक रूप से उबलते शराब शुरू करते हैं।

ट्यूब शराब वाष्प कूलर में मिलता है। तापमान कम शराब वाष्प का संघनन की ओर जाता है। इस प्रकार, शराब एक तरल अवस्था में लौटता है, लेकिन पानी के बिना। लेकिन यह सिद्धांत में है, व्यवहार में यह इतना आसान नहीं है। वाष्प शराब के साथ जल वाष्प एक साथ कंटेनर में आते हैं, पेय की डिग्री को कम। भाप ड्रम के साथ कॉफी पीसा उपकरण विशेष कांच में जल वाष्प की आंशिक संक्षेपण की वजह से एक और अधिक मजबूत उत्पाद प्रदान करता है।

इलेक्ट्रिक प्रत्यक्ष हीटिंग पीसा उपकरण

आरेख मैश गर्म करने की विधि के आधार पर विभिन्न बिजली पीसा उपकरण प्रस्तुत करता है। एक सीधा हीटिंग उपकरण - सबसे आसान विकल्प सूची में पहले किया जाएगा। तंत्र अपनी आग पर रखा जा रहा, एक इलेक्ट्रिक हीटिंग तत्व की उपस्थिति वाष्पक क्षमता की दीवारों में से एक में रखा पारंपरिक से अलग है।

दस गर्मी प्रतिरोधी रबड़ के जवानों के साथ विशेष थ्रेडेड bushings के माध्यम से पूर्व तैयार छेद में डाला जाता है। यह विकल्प कच्ची चीनी के एक घर काढ़ा के साथ काम करने के लिए महान है, लेकिन यह माल्ट बनाने में करने के लिए या अनाज काढ़ा कठिनाइयों पैदा हो सकता है: अनाज जन TENam को जला दिया जाएगा, जलाकर राख, और फिर पेय का स्वाद बुरी खराब हो जाएगा। उत्सादन इस तरह के एक उपकरण में कच्चे मांस फलालैन का कपड़ा केवल अपने पूर्व नाली के माध्यम से उत्पादन किया जा सकता है, लेकिन इस उत्पाद उपज में कमी के लिए नेतृत्व करेंगे।

ताप एक मध्यवर्ती कंटेनर के माध्यम से है

यह अप्रत्यक्ष हीटिंग सानी की समस्या का हल। कैसे ब्रागा अनाज में निहित छड़ी नहीं है अवशेषों को अपने हाथों के साथ एक इलेक्ट्रिक चांदनी, बनाने के लिए? सरल समाधान - उबलते पानी के साथ एक बेसिन में वाष्पक रखने (चित्र में अवतार 2 №)। बेसिन या अन्य कंटेनर में पानी बिजली से गरम किया जाता है, गर्मी vaporizer दीवार ब्रागा के माध्यम से स्थानांतरित कर रहा है।

इस मामले में, वाष्पक के भीतर का तापमान, परिभाषा के द्वारा, 100 डिग्री सेल्सियस है, जो चिपका संयंत्र अवशेषों को समाप्त अधिक नहीं हो सकता। इस तरह के तंत्र में ब्रागा अपनी अग्रिम छानने के बिना डाला, और इस पेय एन वें फ़ीड राशि की उपज बढ़ जाती है (डिग्री रिंगर नहीं छोड़)।

इस विकल्प का नुकसान यह है कि बेसिन में पानी धीरे-धीरे लुप्त हो जाएगा है, इसलिए यह समय-समय पर जोड़ने के लिए आवश्यक है। और उस प्रक्रिया बंद कर दिया नहीं है, उबलते पानी बेहतर डालना।

व्यावसायिक बिजली चांदनी

अंत में, पिछले आंकड़े पर पेशेवर बिजली चांदनी को दर्शाता है। अपने हाथों को बनाने के लिए एक मिनी संयंत्र काफी मुश्किल है, लेकिन यह पिछले संस्करणों (जल वाष्प) की कमियों से रहित है और किसी भी आकार बनाया जा सकता है।

उस में पानी गर्म करने के लिए उपकरण एक विस्तार टैंक के साथ एक पूर्ण बिजली गर्म पानी बॉयलर है।

गर्म शीतलक एक विशेष हीट एक्सचेंजर तुला पाइप से बना के माध्यम से मजबूर किया और वाष्पक आवास में रखा गया है।

इस तरह के पीसा तंत्र निर्मित, आम तौर पर कम से कम धोने टन की राशि (किसी भी समस्या पैदा करने वाले श्रोणि में इस आकार कंटेनर को समायोजित)। पाइप को सबसे अधिक बार गर्मी के प्राकृतिक संचलन के प्रभाव में किए गए के माध्यम से शीतलक के आंदोलन है, हालांकि प्रक्रिया हीटिंग सिस्टम के लिए पारंपरिक पंप स्थापित करने में मदद कर सकते हैं।

तापमान शासन सुनिश्चित करना

इस प्रकार, इथाइल अल्कोहल 78 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर लुप्त हो शुरू होता है कैसे जीवित रहने के लिए आवश्यक तापमान की स्थिति? सबसे आसान विकल्प - थर्मामीटर के नियंत्रण और चालू-बंद बिजली के हीटिंग तत्व मैन्युअल।

हालांकि, इस तथ्य के तकनीकी विकास और वहाँ की सुविधा है और कुछ प्रक्रियाओं को स्वचालित कर रहे हैं। कैसे एक बिजली के चांदनी कि स्वतंत्र रूप से प्रक्रिया के लिए अधिकतम तापमान बनाए रख सकते हैं बनाने के लिए? सीधे शब्दों में तैयार नियामक हीटिंग और पाइपलाइन प्रणाली में एक पूर्व निर्धारित तापमान को बनाए रखने के लिए बनाया गया का उपयोग करें।

विधानसभा चित्र में दिखाया गया है। PETN स्वतंत्र रूप से हो पर और जब एक पूर्व निर्धारित सीमा में एक तरल तापमान को बनाए रखने के बंद।

लाभ बिजली चांदनी

परंपरागत बिजली चांदनी के साथ तुलना में अभी भी फायदे की एक संख्या है:

- सघनता (मन में असर एक गैस या जलती लकड़ी गर्मी स्रोत के साथ पूरे तंत्र के आकार);

- क्षमता के लिए बहुत ठीक, यहां तक कि उदात्तीकरण प्रक्रिया की गर्मी के साथ स्वचालित मोड में;

- गतिशीलता की स्थापना: इकाई आसानी से भी यार्ड, एक काफी सरल विस्तार की हड्डी में, घर या बगीचे में कहीं भी रखा जा सकता है।

सुरक्षा उपायों

घर पक पकड़ने, तुम याद रखना चाहिए कि मैश हीटिंग पर्याप्त रूप से उच्च तापमान पर एक बंद मात्रा में होता है और एक उत्पाद है कि अंदर का सेवन किया जा करने के लिए उत्पादन किया। और इसलिए:

- यह पाइप paroprovodyaschih शुद्धता की निगरानी के लिए अवरुद्ध कर रोकने के लिए, उसके अनुसार मशीन में दबाव का निर्माण हुआ रोकने के लिए और, आवश्यक है, इसके विस्फोट;

- कम से उदात्तीकरण की शुरुआत में (यह की एक छोटी राशि किसी भी ब्रागा में है) मेथनॉल की एक छोटी राशि वाष्पीकृत, अपने उबलते तापमान 64 डिग्री सेल्सियस या इथेनॉल का क्वथनांक नीचे 12 डिग्री सेल्सियस है। इसलिए, धोने से प्रत्येक 10 लीटर के साथ आसुत शराब के पहले 50 मिलीलीटर अलग से एकत्र होने के लिए और किसी भी मामले में एक पेय के रूप में सेवन किया नहीं है।