विवरण, फायदे और नुकसान: माइक्रोवेव में जार स्टरलाइज़

कांच के बने पदार्थ का बंध्याकरण के दौरान व्यापक हो गए , मौसमी काम जब साथ उद्यान और बागों फसल और सर्दियों के लिए तैयारी करते हैं। डिब्बाबंद कांच के जार में खाद्य पदार्थ है, लेकिन इससे पहले कि यह बर्तन नसबंदी अनिवार्य होना चाहिए। ऐसा नहीं है बहुत पहले, एक नई विधि - माइक्रोवेव, जो कई, और आधुनिक गृहिणी द्वारा प्रयोग किया जाता है में निष्फल जार। इस विधि के संरक्षण के लिए तैयार करने को सरल और रिक्त स्थान की तैयारी में समय की बचत करेंगे।

बंध्याकरण - एक प्रक्रिया है कि भाप के साथ मदद करता है रोगाणुओं, जो एक पर्यावरण डिब्बा बंद खाद्य पदार्थों को खराब बनाने के लिए कई तरह से छुटकारा पाने के। सूक्ष्मजीवों की संख्या कवक और कंपकंपी शामिल हैं। उच्च तापमान कई सूक्ष्मजीवों के विनाश को बढ़ावा देता है।

शरद ऋतु की शुरुआत - एक नियम के रूप में कटाई के मौसम गर्मियों के अंत में बनाने के लिए शुरू। लांग चला गया है समय की दुकानों की अलमारियों वहाँ कुछ भी नहीं है, लेकिन परिचारिका था जब डिब्बा बंद करने के लिए तैयार हमेशा रहा है। प्रत्येक परिवार अपने रहस्य जिनमें से वह cherishes है। इसलिए, जार की नसबंदी डिब्बाबंदी के लिए गृह व्यवस्था में बहुत महत्वपूर्ण है।

पहला कदम बैंकों तैयार करने के लिए है। बिना दरारें, चिप्स या खरोंच इस, चयनित कंटेनर ऐसा करने के लिए। ऐसा क्यों है बैंक की जांच करने के लिए महत्वपूर्ण है? बहुत शुरुआत में pasteurization प्रक्रिया अच्छी तरह से जा सकते हैं, लेकिन उत्पादों बैंक में रखा जाना करने के लिए है जब, वे समय के साथ खराब हो सकता है। इस अनियोजित खर्च के लिए नेतृत्व करेंगे। इसलिए यह केवल पूरे बैंक का उपयोग करें और उपयोग करने से पहले उन्हें ध्यान से जाँच करने के लिए महत्वपूर्ण है। कंटेनरों की जाँच के बाद अच्छी तरह से साफ।

माइक्रोवेव में जार स्टरलाइज़, के रूप में कहा गया है - pasteurized उत्पादों के निर्माण में एक नया चरण। लेकिन, फिर भी, भाप या पानी pasteurization अभी भी घर में प्रासंगिक है। उदाहरण के लिए, यह माइक्रोवेव में तीन लीटर जार नसबंदी असंभव है: यह केवल इस डिवाइस में फिट नहीं करता है।

इस विधि की सुविधा अपने सरल और मूल प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में निहित है। नसबंदी प्रक्रिया में डिब्बे की दीवारों पर तलछटी चूना पैमाने प्रकट नहीं होता है। यह एक सूखी हीटिंग विधि के लिए योगदान देता है। और यह इस पद्धति और सुविधाजनक है! इस विधि का उपयोग करने के बाद माइक्रोवेव में नसबंदी बहुत घर डिब्बाबंद प्रक्रिया की तैयारी सरल करता है।

कैसे नसबंदी प्रक्रिया? बैंकों तैयार करने के लिए शुरू करने के लिए। इसका मतलब यह है कि वे, धोया जाना चाहिए सूखे और दोष के लिए निरीक्षण किया। फिर जार डाल माइक्रोवेव में और आवश्यक मानकों को निर्धारित किया है। इस विधि का लाभ वाष्प का निपटान है और रसोई घर में बदबू आ रही है। घुटन कमरे संक्षेप में एक माइक्रोवेव भी शामिल है, छोड़ सकते हैं। यह प्रक्रिया 15 मिनट लगते हैं।

यह न भूलें: यह न केवल एक माइक्रोवेव में डिब्बे के नसबंदी, लेकिन भाप विधि है, जो भी माइक्रोवेव में जगह लेता है लागू किया जाता है। इस प्रयोजन के लिए इस उपकरण में एक छोटे से पानी से भर जाता है। समय तक हीटिंग प्रक्रिया एक ही 15 मिनट के भीतर जगह लेता है, बैंक केवल गीले और सूखे नहीं होगा।

एक माइक्रोवेव ओवन का प्रयोग नकारात्मक पहलुओं है। मुख्य - जाहिर है, स्टोव का आकार है। केवल छोटे बैंकों आपूर्ति की जा सकती। लगभग तीन लीटर, आप इसे भूल कर सकते हैं! वाष्प की क्लासिक विधि एक साधारण केतली का उपयोग कर इस्तेमाल किया है। दूसरा नुकसान यह है - उच्च ऊर्जा की खपत है कि अब तक प्राकृतिक गैस की खपत पैसे से अधिक है। आप इसके लिए अतिरिक्त पैसे देने के लिए तैयार हैं?

माइक्रोवेव में जार स्टरलाइज़ - सुविधाजनक प्रक्रिया, हर रोज़ मामलों से आपका ध्यान भंग नहीं। वे जब वहाँ कंटेनर के छोटे प्रसंस्करण है उपयोग करने के लिए आसान है। ओवन में रखो, हम कर दिया और उनके व्यापार के बारे में चला गया!