गठन, विज्ञान
सूक्ष्मजीवों के चयन
चिकित्सा और उद्योग के विभिन्न क्षेत्रों में इस्तेमाल किया सूक्ष्मजीवों का चयन। मैन अक्सर कोशिकीय यूकैर्योसाइटों और प्रोकीर्योट्स के अपशिष्ट उत्पादों का इस्तेमाल किया। रूपों के अलगाव के लिए इस्तेमाल किया सूक्ष्मजीवों का चयन लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया की और खमीर। वे बाद में विभिन्न उत्पादों का उत्पादन किया जाता है। उदाहरण के लिए, कवक और जीवाणु की गतिविधि परीक्षण किण्वन प्रक्रियाओं कई किण्वित दूध उत्पादों, शराब, गोभी, बियर पक, और दूसरों के उत्पादन का आधार है।
सूक्ष्मजीवों का चयन विभिन्न पोषक तत्व मीडिया पर उच्चतम गुणवत्ता प्रपत्र प्राप्त करने के लिए अनुमति देता है। उदाहरण के लिए, खमीर काफी सफलतापूर्वक अपशिष्ट तेल, मेथनॉल, लकड़ी hydrolysates, मीथेन पर उगाया जाता है। खमीर प्रोटीन की साठ प्रतिशत तक होती है। एक फ़ीड प्रोटीन के रूप में उनके उपयोग की अनुमति देता है प्रतिवर्ष मांस का एक अतिरिक्त मिलियन टन करने के लिए प्राप्त करते हैं।
सूक्ष्मजीवों का चयन व्यापक रूप से कृषि के क्षेत्र में प्रयोग किया जाता है। इसलिए, यह आवश्यक अमीनो एसिड को विकसित करने के लिए महत्वपूर्ण है। तथ्य यह है कि वे पारंपरिक फ़ीड में काफी छोटे हैं के कारण, भोजन की मात्रा में वृद्धि हुई किया जाना चाहिए। इस मामले में, सूक्ष्मजीवविज्ञानी द्वारा संश्लेषित लाइसिन की टन के अलावा, पारंपरिक फ़ीड के टन के दसियों की बचत होती है।
खमीर, नए नए साँचे, बैक्टीरिया एंटीबायोटिक दवाओं, उत्पादन जो बाद में लोगों का उपयोग करता है। उनमें से कई बेहद जरूरी हैं, तो आप एक जीवन बचा सकता है। कुछ जीवाणु और कवक कुछ विटामिन, विशेष रूप से, उन है जो शरीर में उत्पादित नहीं कर रहे हैं के संश्लेषण के लिए की क्षमता है।
मुख्य प्रजनन तकनीक महान आर्थिक मूल्य के साथ पदार्थ प्राप्त करने की संभावनाओं का अध्ययन करने के लिए इस्तेमाल किया। विशेष रूप से इस तरह के पदार्थों कीटोन, एल्कोहल, कार्बनिक अम्ल शामिल हैं। चुनिंदा तरीकों आनुवंशिक लाइनों है कि अधिकतम प्रदर्शन प्रदान करने में सक्षम हैं के उत्पादन पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। आज, यह इस तरह के नए नए साँचे है कि मूल रूप से गुना अधिक एंटीबायोटिक दवाओं के हजारों का उत्पादन बनाया।
चयन म्युटाजेनेसिस में दक्षता प्रयोग किया जाता है बढ़ाने के लिए। इस प्रकार, यह सीमा का विस्तार करने के लिए संभव हो जाता है आनुवंशिक परिवर्तनशीलता की। इस तकनीक को विशिष्ट रासायनिक घटकों के लिए विकिरण, जोखिम का उपयोग शामिल है।
जैव प्रौद्योगिकी में लगे हुए आवश्यक मानव पदार्थों के जारी करने के लिए सूक्ष्मजीवों और जैविक प्रक्रियाओं के औद्योगिक इस्तेमाल के लिए तरीकों का विकास। विशेष पोषक तत्व मीडिया पर प्रमुख जैविक रिएक्टरों में इस वैज्ञानिक शाखा का हिस्सा खमीर, कवक, जीवाणु को हटाने किए गए के रूप में। इन सभी सूक्ष्मजीवों एंजाइमों, विटामिन, प्रोटीन, अमीनो एसिड और अन्य आवश्यक कनेक्शन का उत्पादन।
जीवाणु व्यापक रूप से धातुकर्म उद्योग में किया जाता है। पारंपरिक प्रौद्योगिकी, गलाने में किया जाता है एक समग्र या गरीब अयस्क के उपयोग की अनुमति नहीं है। जैव प्रौद्योगिकी के तरीकों समाधान में अयस्क से कई धातुओं का अनुवाद करने की अनुमति है। यह ऑक्सीकरण के लिए बैक्टीरिया की क्षमता के माध्यम से हासिल की है। इस प्रकार, तांबा की एक बड़ी राशि सालाना उत्पादन किया। जैव प्रौद्योगिकी तरीकों में भी यूरेनियम, चांदी, सोना प्राप्त करने के लिए उपयोग किया जाता है।
पर पोषक तत्व मीडिया, जो आवश्यक संयंत्र हार्मोन, खनिज लवण और अन्य यौगिकों, बढ़ने और विभिन्न पौधों की कोशिकाओं पैदा करना सकते हैं। यह, बारी में, सरल और उपयोगी उत्पादों के उत्पादन को तेज करता है। उदाहरण के लिए, यह खेती के लिए आसान और तेज है जिनसेंग जड़, पूरे संयंत्र की देखभाल करने के बजाय।
व्यापक रूप से के विभिन्न तरीकों का इस्तेमाल किया प्रजनन जानवरों। उदाहरण के लिए, सेल इंजीनियरिंग कुलीन नस्ल गुणा करने के लिए अनुमति देता है। इन प्रयोजनों के लिए, उदाहरण के लिए, विधि "सरोगेट मातृत्व"।
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