सूरजमुखी: खेती, वर्णन और प्रकार की सुविधाएँ

पौधों, कलियों जो बच्चों के चित्रों के साथ सूरज की तरह होंगे - हैरानी की बात है सूरजमुखी के साथ सुंदर क्षेत्र है। इस सुनहरे पीले चमत्कार यह भी बहुत उपयोगी है, अपनी उपस्थिति के लिए महान न केवल है।

इस लेख में हम क्या एक सूरजमुखी है के बारे में बात करेंगे। वार्षिक या बारहमासी एक संयंत्र है, की स्थिति है, जिसमें वह बढ़ता है, क्या प्रकार, किस्में हैं, तो आप इसे पढ़कर सीखना होगा।

सूरजमुखी तेल उत्पादन का इतिहास अठारहवीं सदी में इंग्लैंड में शुरू हुआ। तब से, विभिन्न प्रकार सूरजमुखी की किस्मों, जो विभिन्न कीट और रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध को जोड़ती है नस्ल।

अवलोकन

सूरजमुखी - इस दुनिया में सबसे महत्वपूर्ण है तिलहन। उत्तरदायी और लागू कृषि तकनीक के लिए आभारी है, यह बहुत ही उपयोगी और उपजाऊ है। नहीं हेरलड्री सूरजमुखी फूल में कुछ नहीं के लिए समृद्धि और प्रजनन क्षमता का प्रतीक है। इसके अलावा, आश्चर्यजनक रूप से किसी भी साइट पर किसी भी मौसम में सूरज संयंत्र के लिए इसी तरह एक उज्ज्वल और हार्दिक वातावरण पैदा करता है।

सूरजमुखी उच्च गुणवत्ता वाले वनस्पति तेल का उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में लगभग सभी उपजाऊ कृषि क्षेत्रों में उगाया जाता है। और यह, मधुवाला औषधीय और सजावटी पौधे के रूप में लागू किया जाता है।

यह पता चला है कि वहाँ एक और असामान्य अपनी तरह है कि - सूरजमुखी कंद। यह एक सब्जी फसल माना जाता है।

विवरण

सूरजमुखी (परिवार एस्टरेसिया) - तक पहुँचने स्थानों 120 सेमी संयंत्र उच्च स्टेम वुडी (- (- और 5 मीटर तक और विशेष परिस्थितियों में) और एक अधिकतम चौड़ाई एक संयंत्र अपेक्षाकृत जल्दी 140 सेमी अप करने के लिए मिट्टी में विकासशील एक अच्छा जड़ प्रणाली है। और 4 मीटर), बाल के साथ कवर किया। ओवल दिल के आकार का पत्तियां बड़ी हैं उठाई युक्तियों के साथ।

एक से थोड़ा उत्तल या फ्लैट डिस्क के साथ (तेल रूपों 15-20 सेमी की एक व्यास में) कई-फूल टोकरी - सूरजमुखी के पुष्पक्रम। बड़े किनारों पर स्थित फूल - उभयलिंगी, ट्यूबलर, काफी छोटे आयाम - अलैंगिक, ईख, पीला-नारंगी और पूरी तरह से औसत दर्जे का गोदाम कवर किया।

और एक महान कई बीज सूरजमुखी पके है। वार्षिक घास संयंत्र एक कोर और एक खोल से मिलकर, एक फल achenes है। सूरजमुखी के बीज, तेल की 22-27% की एक औसत होते हैं, जबकि सबसे अच्छा किस्मों - 46% या अधिक से अधिक। एक टोकरी, प्रकार और प्रकृति देखभाल सूरजमुखी के आधार पर, 200 से 7000 achenes गया है।

उत्कृष्ट औषधीय गुण (बांधने की मशीन, विरोधी भड़काऊ और इसके आगे।), सूरजमुखी के पास। एक फूल के सूत्र: * एक (5) टी (5) A1।

रूस में सूरजमुखी

सूरजमुखी - किसी भी जलवायु परिस्थितियों के तहत मैदान और वन मैदान क्षेत्रों में से एक ठेठ संयंत्र। रूस भर में दुनिया में सभी फसलों का लगभग 70% के लिए खातों। यह संयंत्र मुख्य तिलहन फसलों रूस में हो गई है। अपने बीजों से, देश खाद्य और औद्योगिक तेल का उत्पादन।

प्रसंस्करण के अवशेष भी नहीं खोया है: खेत जानवरों के लिए चारा की तैयारी में इस्तेमाल खोई; डंठल और उर्वरक से पोटाश राख से प्राप्त; सबसे ऊंची ग्रेड (3-4 मीटर) एक सिलेज फसल के रूप में खेती एक विशाल हरे जन के साथ।

सांस्कृतिक इतिहास

संयंत्र के जन्मस्थान उत्तरी अमेरिका के दक्षिणी क्षेत्र है। रूस में सूरजमुखी पश्चिमी यूरोप से 18 वीं सदी के पहले से ही में शुरू की गई की। मूल रूप से यह एक सजावटी पौधे के रूप में खेती की जाती थी, लेकिन बाद, एक इलाज के रूप में सूरजमुखी के बीज का उपयोग करने के संबंध जिसके साथ वह अपने अधिक उद्यान और बगीचों में नस्ल शुरू हुआ में शुरू हुआ।

यह ज्ञात है कि सूरजमुखी की खेती को क्षेत्र फसलों में जैतून के पौधों की तरह है एक किसान-कम्मी Bokarev, पहले इसे से बाहर तेल 1835 में विकसित के नाम के साथ जुड़ा हुआ है।

विशेष रूप से व्यापक रूप से सूरजमुखी की फसल वोरोनिश और सेराटोव में शुरू में वितरित किया गया था, और बाद में अन्य रूसी क्षेत्रों में दिखाई दिया।

सूरजमुखी: जीवन रूप

वार्षिक खेती सूरजमुखी के फॉर्म 3 समूहों में विभाजित हैं:

• एक छोटे नाभिक के साथ बड़े achenes होने gryzovye, और इसलिए वे एक कम तेल सामग्री है। इस तरह के एक सूरजमुखी ऑफ़लाइन फली बख़्तरबंद परत में है, इसलिए इस संयंत्र अपेक्षाकृत आसानी से क्षतिग्रस्त पटरियों कीट सूरजमुखी;

• तिलहन फली में बख्तरबंद परत के छोटे achenes कर रहे हैं;

• flaxes तिलहन और gryzovymi किस्मों के बीच संक्रमणकालीन रूपों का प्रतिनिधित्व।

रूस में, सबसे बड़ा औद्योगिक हित तिलहन सूरजमुखी का किस्में हैं।

सूरजमुखी की किस्मों के बारे में

सूरजमुखी मौजूदा उत्पादन की आवश्यकताओं के साथ, हमारे समय में खेती की पूर्ण अनुपालन में किस्मों की एक विस्तृत विविधता है।

मध्यम और की प्रारंभिक परिपक्व किस्मों अलग रखें। वहाँ नस्लों कि व्यापक रूप से उद्यान और पार्क क्षेत्रों को सजाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। नीचे संक्षेप में सूरजमुखी की किस्मों की संस्कृति में सबसे आम के कुछ प्रस्तुत कर रहे हैं।

प्रारंभिक-परिपक्व किस्मों

सूरजमुखी विशालकाय पक्षी अपेक्षाकृत उच्च तेल सामग्री लिए उल्लेखनीय है। विविधता सूखा-प्रतिरोधी, रोग और कीट से होने वाले नुकसान के लिए उत्तरदायी नहीं है। पूरी तरह से खेती की व्यापक तरीकों प्रतिक्रिया करता है। इस किस्म ऊंचाई में 195 सेमी करने के लिए बढ़ता है।

Busuluk बीज में 54% तेल होता है। काफी सूखा ग्रेड और विभिन्न जलवायु स्थितियों में एक स्थिर उपज है। यह निषेचन उर्वरक और गुणवत्ता खेती की आवश्यकता है। इसकी ऊंचाई 168 सेमी तक पहुँचता है।

मध्य ग्रेड

प्रमुख किस्म की फसल की बड़ी मात्रा में है। उस में तेल सामग्री - 55%। काफी संयंत्र बढ़ी, 206 सेमी तक पहुंच गया।

53% - फ़ेवरिट भी उच्च तेल सामग्री द्वारा प्रतिष्ठित। विभिन्न ग्रेड और कनेक्शन जो के साथ प्राप्त की कच्चे माल की एक कम एसिड संख्या है में hydrolytic क्षय तेल के लिए प्रतिरोधी,। पौधे की ऊंचाई में 200 सेमी करने के लिए बढ़ता है।

मास्टर उच्च उत्पादक फसल 54% तेल achenes शामिल हैं। शुक्र है कि यह उपयुक्त उर्वरक की शुरुआत करने के प्रतिक्रिया करता है।

इन किस्मों के सभी broomrape, सूरजमुखी कीट और झूठे पाउडर फफूंदी के लिए प्रतिरोधी Phomopsis को vysokotolerantny।

सूरजमुखी कंद के बारे में थोड़ी (यरूशलेम आटिचोक)

इस प्रकार के चारा, तकनीकी या सजावटी संस्कृति के रूप में विकसित। संयंत्र अधिक दक्षिणी जलवायु में अच्छी तरह से बढ़ता है। यह तथ्य यह है कि उसकी उम्र बढ़ने, सितंबर से नवंबर केवल तब होता है किस्म पर निर्भर करता है की वजह से है। प्रति हेक्टेयर परिपक्व कंद के 35 टन करने के लिए यरूशलेम आटिचोक फसल की पैदावार।

topinsolnechnik - वहाँ पार द्वारा उत्पादित दूसरे संयंत्र है। कंद बड़े अंडाकार एक सूरजमुखी है।

सूरजमुखी की खेती: स्थितियां

संयंत्र मिट्टी, जिनमें से उसे chernozem लिए अच्छी दोमट, बलुई, पोषक तत्वों की समृद्ध विविधता हैं मांग की। अनुपयुक्त रेतीली मिट्टी। सूरजमुखी के लिए बहुत बढ़िया पूर्ववर्ती वसंत जौ, कर रहे हैं सर्दियों गेहूं, मक्का और सेम। फिर एक ही जगह सूरजमुखी में 7-9 साल से पहले नहीं बोया। यह पिछले एक साल से बढ़ जड़ फसलों यरूशलेम आटिचोक बारहमासी घास से अधिक जगह में यह बोना, अर्थात् आम बीमारियों की फसलों के बाद आवश्यक नहीं है।

सूरजमुखी उर्वरकों के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है। पौधों की सबसे खतरनाक कीट wireworms, बीटल-क्रावक्ज़क, shiponoska, सूरजमुखी barbel हैं। कृषि, रासायनिक और यांत्रिक: कीट और रोगों (सफेद सड़ांध और जंग) के खिलाफ अलग अलग तरीकों का उपयोग करें।

बोवाई

खेती सूरजमुखी है? खुले मैदान में सीधे बीज से बढ़ रही है - मुख्य तरीका है। यह लगाया जा सकता है और पूर्व तैयार अंकुर।

काफी उच्च अंकुरण के साथ बीज बोने जारी की किस्मों और बुवाई कुछ अच्छे गुण के लिए प्रयुक्त। बीज आमतौर पर अंशांकित करने की, क्योंकि वह एक ही आकार और समान रूप से अनुकूल गोली मारता है, और यह उत्पादकता बढ़ जाती है।

मिट्टी के हीटिंग के बाद सूरजमुखी की बुवाई के लिए सुनिश्चित +10 किया जाना चाहिए ... 12 डिग्री सेल्सियस हो, अन्यथा बीज उपज में कमी होगी।

यह उत्सुक है

सूरजमुखी दुनिया भर में उगाया जाता है। लेकिन सूरजमुखी - सच रूस संयंत्र, यह मान्यता प्राप्त है और विदेश में है। ग्रामीण परिदृश्य का एक अभिन्न अंग काला के साथ इन पीले फूलों, बीज के केंद्र पर स्थित हैं।

थीम पार्क जर्मन यूरोपा-पार्क (आगंतुकों की संख्या के मामले में यूरोप में जर्मनी के सबसे बड़े और दूसरे) में एक रूसी क्षेत्र है, जहां सूरजमुखी बढ़ने है। जटिल रास्तों के साथ सूरजमुखी क्षेत्र: और बर्लिन में, अपने क्षेत्रों में से एक में, गर्मियों की व्यवस्था "सूरजमुखी भूलभुलैया"। ऑस्ट्रिया में इन पौधों पर सूरजमुखी के साथ एक पार्क, और प्रजातियों और किस्मों की एक किस्म है।

निष्कर्ष

विशाल फूल सुनहरा सूरजमुखी के साथ कवर क्षेत्रों, यहां तक कि खराब मौसम में, सुरम्य उज्ज्वल और हँसमुख लग रहा है। जो लोग चाहते हैं, उन्हें मैदान को सजाने के लिए और एक ही, उज्ज्वल आरामदायक और आनंददायक वातावरण आप सुंदर सजावटी वार्षिक सूरजमुखी उपयोग कर सकते हैं बनाने के लिए।

वे आश्चर्यजनक शराबी पीले फूलों, लगभग अदृश्य बीज है जो की है। भालू, टेडी बियर, टेडी बियर, टेडी बियर, टेडी भालू: यहां तक कि ग्रेड उन्हें अच्छा नरम नाम है। दरअसल, फूल अधिक एक फर pompom तरह, सुनहरा साफ गेंद है। ये सूरजमुखी, फूल बिस्तरों और लंबे प्रस्फुटन में एक नहीं बल्कि प्रभावशाली नज़र भालू।

चमकीले पीले पंखुड़ी के साथ यह प्यारा सरल फूलों का बाग, अधिक प्रकाश ताजा और सौर ऊर्जा का एक बहुत में लाता है।