स्पेन में छुट्टियाँ। राष्ट्रीय रसोई

प्रत्येक स्पेन के क्षेत्र में एक विशेष और अद्वितीय स्वाद व्यंजन है। इन सुविधाओं क्योंकि जलवायु परिस्थितियों, क्षेत्र के भौगोलिक स्थिति, अलग-अलग जीवन शैली में अंतर के विकसित किया है। और अगर बर्तन ही कर रहे हैं, व्यंजनों अभी भी अलग होगा। अधिक है कि किसी भी स्पेनिश महाराज प्रयोग करने के लिए पसंद करती है, नए स्वादों, व्यंजनों की तलाश और अपने दर्शकों के आश्चर्यचकित करने के लिए। सबसे प्यार करता था और प्रसिद्ध कातालान भोजन के बीच में रूस। वैसे, स्पेनिश भोजन दुनिया में सबसे अच्छा व्यंजनों में से एक माना जाता है! लेकिन नल से पानी नहीं पीते हैं, हमेशा पीने के पानी खरीद! दिन के दौरान हम तपस सीमित कर सकते हैं, वे सबसे अधिक बार पीने के लिए नि: शुल्क सेवा कर रहे हैं। तो हम संतुष्ट हो सकता है, सोडा के चश्मे की एक जोड़ी का आदेश दिया।

पहले लोकप्रिय स्पेनिश पकवान - पाएला है। मूल रूप से वालेंसिया में दिखाई दिया। विभिन्न embodiments में यह चावल के पकवान, मांस के साथ संयुक्त, समुद्री भोजन, सब्जियों, मसालों की स्थापना की। पर्यटकों के लिए सबसे रंगीन पाएला कटलफ़िश स्याही के साथ काले रंग पाएला है। यदि आप इस व्यंजन कोशिश मत करो स्पेन में छुट्टियाँ पूरा नहीं होगा। यह बहुत स्वादिष्ट है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट नहीं लगती है। लेकिन पकवान, कैलोरी और वसा में बहुत समृद्ध है अगर आप पेट, gastritis साथ कोई समस्या है, यह पकवान खाने के लिए बेहतर नहीं है।

बार्सिलोना में, सबसे प्रतिष्ठित पकवान टॉर्टिला है। यह एक आमलेट और आलू gratin के बीच एक क्रॉस है। बहुत ही सरल और पसंदीदा स्पेनिश पकवान। यह बारीकी कटा हुआ आलू, अंडे और सब्जियों की आवश्यकता होगी के लिए। स्पेन में, सबसे अधिक बार परिवार की मेज पर रात के खाने के लिए इस्तेमाल किया।

बहुत लोकप्रिय सूप गैज़्पाचो। यह Andalusia में शुरू में उभरा। यह रोटी, मसाले, सब्जियों और जैतून का तेल के साथ एक ठंड टमाटर क्रीम सूप है। वहाँ इस व्यंजन के कई रूपों हैं। यह एक ठंड सूप के रूप में आपूर्ति की जा सकती है, और Andalusia में मुख्य भोजन के बाद जग में खिलाया। के रूप में लगभग स्पेन में सभी भोजन, गैज़्पाचो काफी तेज है। आप असहज देखती हैं, तो मसालेदार भोजन, गैज़्पाचो तुम्हारे लिए नहीं है! आप व्यक्तिगत आहार मेनू पूछ सकते हैं।

अनिवार्य की सूची में से अगले पकवान - jamon है। यह हैम, और पैर हमेशा वापस होना चाहिए! सामान्य तौर पर, यह सूअर का मांस, हमेशा की तरह हैम के समान झटका हुआ। लेकिन स्पेनिश jamon, एक राष्ट्रीय विनम्रता है अपनी ही इतिहास रहा है, और निश्चित रूप किस्मों के। सूअर, फ़ीड के jamon विभिन्न नस्लों, और निवास की उसकी जगह है, साथ ही खाना पकाने की अवधि। jamon Iberico और सेरानो: दो मुख्य किस्में हैं। jamon लिए Iberico सूअरों सड़क पर बड़े चराई रखा और खिलाया शाहबलूत हैं। Iberico राजाओं के भोजन माना जाता है, तो इसके लिए सभी के लिए नहीं सस्ती हो जाएगा। स्पेन में छुट्टी पर, आप निश्चित रूप से तरबूज के साथ संयोजन में हैम कोशिश करनी चाहिए।

पेय पदार्थों के अलावा पूर्ण नेता है - sangria। यह कम अल्कोहल शीतल पेय। बेशक, sangria की कई किस्में। मुख्य तत्व फल, शराब और बर्फ कर रहे हैं। ब्रांडी, जिन या वोदका: परंपरागत रूप से, sangria के एक पिचर मजबूत मादक पेय का एक गिलास जोड़ें। किसी भी भोजन का सेवन, जो बहुत सस्ती है घड़ा सेवा की। Sangria आप पर पी सकते हैं न केवल , स्पेन में छुट्टी की तैयारी यह बहुत सरल है के बाद। स्पेन में वाइन एक विशेष रूप से विस्तृत श्रृंखला में प्रस्तुत कर रहे हैं। क्लासिक रेड वाइन के लिए बेहतर।

यहाँ हम एक प्रियतमा को हो रही है! सबसे प्रसिद्ध स्पेनिश मिठाई, बस इसे के लिए, कुछ के लिए भेजा जाता स्पेन के लिए पर्यटन, यह कातालान क्रीम है। कारमेल परत के साथ यह creme brulee। प्रत्येक रेस्तरां थोड़ा अलग है, लेकिन सभी को समान रूप से स्वादिष्ट। यह साल भर में सेवा की है, लेकिन परंपरा स्पेन में फादर्स डे 'पर एक अनिवार्य भोजन है। इसके अलावा लोकप्रिय पुडिंग और बादाम क्रीम भरने के साथ केक हैं।

स्पेन, ज़ाहिर है, पर्यटकों की तरह ... लेकिन फिर भी अगर आप इसे स्पेनिश भोजन का आनंद लेना चाहते हैं, तो हम स्थानों है कि स्थानीय लोगों द्वारा frequented रहे हैं देखने के लिए सलाह देते हैं। क्योंकि पर्यटक प्रतिष्ठानों में खुश यात्रियों काफी पूरी तरह सच नहीं नहीं लागू कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक माइक्रोवेव ओवन में गर्म या पहले से बासी फल के साथ पाएला sangria जमे हुए। असामान्य खाद्य पदार्थ खाने की खरीदारी के बारे में भूल नहीं है के लिए यकीन है कि सफलता के लिए स्पेन में रहने के लिए। सब के बाद, यहाँ आप गुणवत्ता और सस्ती उत्पादों को खरीदने का अवसर है। महिलाओं के हैट, बैग, जूते और अन्य सुख - - उदाहरण, चमड़े या फर के लिए स्थानीय आउटलेट खरीदारी में बहुत बड़ी छूट में पाया जा सकता।