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अंतरिक्ष में खाद्य अंतरिक्ष यात्री। कैसे यह अंतरिक्ष यात्रियों के भोजन कहा जाता है

शायद अपने बचपन के सपने में हर लड़के दूर सितारों और मंगल ग्रह पर एक कॉलोनी के लिए उड़ान भरने के लिए एक अंतरिक्ष यात्री बनने के लिए। वयस्क के रूप में, इन बच्चों को विभिन्न व्यवसायों के अधिग्रहण, लेकिन शायद ही उनमें से किसी को, वहाँ एक है जो पता है कि भोजन के अंतरिक्ष यात्री नहीं चाहता है है।

अंतरिक्ष स्टेशन पर जीवन

कुछ लोगों को अभी भी अपने बचपन के सपने का एहसास है और काम आईएसएस पर किया मिलता है। औपचारिक रूप से, एक अंतरिक्ष यात्री किसी को भी हो सकता है, नहीं से पहले के रूप में सिर्फ सैन्य पायलट। निर्धारक कारक - स्वास्थ्य की स्थिति अधिभार का सामना और कठिन परिस्थितियों में मन की उपस्थिति बनाए रखने के लिए। अब मैं उद्योग का विकास शुरू किया , अंतरिक्ष पर्यटन का , आईएसएस के लिए प्राप्त कर सकते हैं बस प्रासंगिक राशि का भुगतान करके वह है, यहां तक कि काफी दूर तक विज्ञान आदमी से। सामान्य तौर पर, यह भी एक बचपन का सपना पूरा करने के लिए एक तरीका है।

अंतरिक्ष में शामिल लोगों के लिए मुख्य कठिनाई, भारहीनता की स्थिति में बहुत मुश्किल हो जाता है कि कुछ मालूम होता है सरल और परिचित गतिविधियों प्रदर्शन करने के लिए है। खाएं, सोएं एक नोट लिखते हैं, बालों में कंघी, अपने दाँत ब्रश - यह सब एक गैर तुच्छ कार्य में बदल जाता है।

अभ्यस्त क्रिया

अंतरिक्ष यात्रियों की कितनी जटिल जीवन के बारे में वीडियो का मनोरंजन की एक श्रृंखला, उठा लिया और एक लोकप्रिय संसाधन यूट्यूब कनाडा क्रिस Hedfild, जो 2012-2013 में आईएसएस पर काम किया पर रखी। विशेष रूप से, वह सौंदर्य, और इतने पर इस तरह के शेविंग, पाक कला, सो, अपने दाँत साफ़ गिटार बजा, हाथ धोने, नाखून के रूप में असामान्य गतिविधियों को संबोधित किया। ई, यह सब अंतरिक्ष में होता है। उनका चैनल प्रशंसकों के हजारों हासिल कर ली है, और इस सफलता के मद्देनजर, वीडियो की तरह सामन्था सामंथा क्रिस्टोफोरेटी हटा दिया, प्रदर्शन कैसे अंतरिक्ष यात्री सिर धोने और एक शॉवर ले। यह सब बहुत अजीब और असामान्य लग रहा है, क्योंकि मुश्किल पृथ्वीवासी को समझने के लिए कि यह क्या है - शून्य गुरुत्वाकर्षण में रहने के लिए।

सपना

आईएसएस में कुछ डिब्बों है, लेकिन इस कमरे, नहीं है एक सामान्य घर में के रूप में। उपकरण के अधिकांश जगह लेता है, इसलिए वहाँ केवल कई बेडरूम धारण करने के लिए कोई स्थान नहीं है। अंतरिक्ष यात्रियों को एक विशेष डिब्बे जहां जिसमें cubbyhole उनकी नाव है स्लीपिंग बैग। अंदर ज़िपर चढ़ाई, वे बटन और बस सो जाते हैं। वे खुद को, स्वीकार करते हैं जैसा कि पहले बहुत ही असामान्य तथ्य यह है कि सिर तकिए पर डाल करने के लिए आवश्यक नहीं है पर है, लेकिन फिर यह सामान्य हो जाता है।

भोजन

और यहाँ सबसे दिलचस्प है। भारहीनता के सभी तरल एक गेंद का रूप ले। और किसी भी स्पर्श से छोटे बुलबुले के हजारों है, जो तब एक वैक्यूम क्लीनर को पकड़ने के लिए है में उखड़ जाती सकता है। इसलिए, अंतरिक्ष यात्री बिजली की शुरुआत से यह एक तुच्छ कार्य नहीं है। हालांकि, दुनिया भर के कई वैज्ञानिकों के प्रयासों यह हल किया गया है, और परिणाम एक निश्चित विकास के भी पांच दशक था। तो, भोजन अंतरिक्ष यात्रियों और है कि वह अब की तरह के नाम?

इसमें से अधिकांश ट्यूबों, जो सभी लड़कों और कुछ वयस्कों के सपने हैं के रूप maloappetitnuyu गंदगी के बारे में सोचा है। लेकिन यह वर्तमान के लिए बहुत महत्वपूर्ण नहीं है। शोधकर्ताओं ने विशेष रोटी कि उखड़ जाती नहीं है, के रूप में लोकप्रिय डिब्बाबंद और एक विशेष प्रौद्योगिकी उत्पाद, जो उपयोग करने से पहले पानी से पतला होना चाहिए का उपयोग कर सूखे से भारहीनता सैंडविच की स्थिति में काफी अच्छी तरह से कर रहे हैं। उद्देश्य, भोजन और इसकी मात्रा का वजन कम करने 5-10 हजार डॉलर के लायक माल के प्रत्येक किलोग्राम के प्रसव के बाद है। गुणवत्ता और स्वाद विशेषताओं ग्रस्त नहीं था। एक लंबे समय के लिए, अमेरिकी अंतरिक्ष यात्री मेनू का लगभग 70% अर्द्ध तैयार उत्पादों शामिल था, लेकिन अब वे छोटे बन गया है और सभी एक ही बदल दिया गया फ्रीज सूखे उत्पादों।

खुले तौर पर नहीं तो कम से कम चुपके से - लेकिन कुछ वैज्ञानिकों अभी भी अपने पसंदीदा व्यंजनों लेने के लिए पसंद करते हैं। वे हमेशा संभव नहीं है। हालांकि जब अंतरिक्ष में जापानी काम कर रहे हैं, वे उनमें से हमेशा की तरह मेनू .. सुशी, हरी चाय, नूडल सूप, आदि फ्रेंच कक्षा truffles में ले लिया, और एक भी नीले पनीर के साथ ले जाना चाहते थे के अनुसार खिलाया है, लेकिन वह यह है कि डर है कि यह स्टेशन पर जैविक पर्यावरण परेशान हैं, तो ऐसा करने के लिए अनुमति नहीं है। लेकिन, सौभाग्य से, भोजन ट्यूबों में अंतरिक्ष यात्री - न केवल बात यह है कि उपलब्ध आज ब्रह्मांड के आधुनिक विजेताओं। आईएसएस स्थायी रूप से उपलब्ध ताजे फल और सब्जियों, और विशेष अनुरोध के मामले में, आप हमेशा कुछ स्वादिष्ट लाने के लिए पूछ सकते हैं। हालांकि, समस्या चाय है - यह हमेशा नहीं प्राप्त करने के लिए संभव है।

राशन

वैज्ञानिकों ने आईएसएस पर, आप एक विशेष तरीका खाना चाहिए, क्योंकि वे इस तरह के एक लोड है, जो जो लोग गुरुत्वाकर्षण की स्थिति में रहने के लिए अपरिचित हैं कर रहे हैं। शरीर फिर से बनाया गया है, और अपनी जरूरतों बदल जाते हैं। इन खाद्य पदार्थों के अलावा संतुलित किया जाना चाहिए, विविध और स्वादिष्ट, और प्रयोग करने में आसान है, इस तरह के असामान्य परिस्थितियों में।

यह समस्या पहले 1961 में गागरिन की उड़ान से पहले तीव्र हो गया। और फिर बायोमेडिकल समस्याएं संस्थान में, विज्ञान के रूसी एकेडमी एक अलग प्रयोगशाला, जिसका कार्य अंतरिक्ष में अंतरिक्ष यात्रियों के भोजन था द्वारा स्थापित किया गया था। वह अभी भी आधी सदी के लिए काम करता है और एक बड़ा कदम आगे बना दिया है।

ट्यूब में पहले भोजन यूरी गागरिन खुद की कोशिश की। उन्होंने कहा कि मांस और चॉकलेट, पहले पायलटों द्वारा परीक्षण किया गया था। दूसरे नंबर पर था जर्मन टिटोव, अंतरिक्ष में तीन बार में एक खाने की। उनके मेनू पैट, सूप और फल मुरब्बा शामिल थे। और वह भूमि पर लौट आए, स्वीकार किया कि उन्हें भूख से कमजोर महसूस करता है।

तो वैज्ञानिकों का मानना है न केवल फार्म की, लेकिन यह भी सामग्री पर: भोजन, सरल पौष्टिक और पर्याप्त उच्च कैलोरी, अच्छी तरह से शरीर द्वारा अवशोषित किया जाना चाहिए, लेकिन यह स्वादिष्ट और विविध है। रूस अब उत्पादों की लगभग 250 प्रकार, शून्य गुरुत्वाकर्षण में इस्तेमाल के लिए तैयार,, समस्या हल हो जाती है, मेनू तुलना की जा सकती है कि सबसे अच्छा रेस्तरां की पेशकश के साथ पैदा करता है ताकि हम कह सकते हैं। इस मामले में, सभी उत्पादों अतिरिक्त कैल्शियम से समृद्ध कर रहे हैं के रूप में अंतरिक्ष में जीवन की हड्डी और musculoskeletal प्रणाली पर एक नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

भोजन आईएसएस के लिए हो जाता है?

आज की मिशन काफी देर तक। अक्सर, अंतरिक्ष यात्री लगभग एक साल तक की कक्षा में किया जाता है, लेकिन दुकान शेयरों सभी आईएसएस पर समय बस कहीं नहीं है। सौभाग्य से, स्टेशन नियमित रूप से शटल जमीन पर उसके साथ पेलोड कुछ uvozyaschih पहुंचाने भेजा है, और कभी कभी, विद्वानों घर ले जा रहा नया लाते हैं।

तो, कुछ महीने पहले, कई विफल रही प्रक्षेपण रूसी Baikonur से शुरू किया रॉकेट के बाद, अंतरिक्ष यात्री भोजन समाप्त हो रहा शुरू कर दिया। बेशक, स्थिति गंभीर नहीं था, और बाद में भोजन करने के लिए उन्हें लाया गया था।

भविष्य मेनू

निकट भविष्य के लिए भेजने के लिए के लिए महत्वाकांक्षी नासा की योजना को देखते हुए मंगल ग्रह अभियान के लिए औपनिवेशिक के लिए, यह अब बन गया है मुख्य रूप से एक सामयिक मुद्दा दुनिया में भोजन तैयार नहीं है, और अंतरिक्ष में अपनी खेती। शोधकर्ताओं ने इस कार्य पर सहित आईएसएस पर काम कर रहा। खैर प्रौद्योगिकी है, जो अंतरिक्ष यात्रियों के लिए भोजन तैयार करता है, पल में, अपनी छत पर पहुँच गए हैं लगता है। यहां तक कि पनीर, जो के निवासियों द्वारा मज़ा आया है निर्जलीकरण अंतरराष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन , उच्च मांग में के बाद से इलाज के बाद भी, वह उसके स्वाद खोना नहीं करता।

यह कहाँ की कोशिश के लिए?

बच्चों और वयस्कों, जो हाल ही में उपलब्ध इस मुद्दे में रुचि रखते हैं के लिए खाद्य अंतरिक्ष यात्री। चुनाव, 11 व्यंजन है एक ट्यूब की कीमत 300 रूबल है। सभी भोजन, पूरी तरह से प्राकृतिक है यह स्वाद वर्धक, संरक्षक और जीएमओ, जो, कुछ सुविधाओं की वजह से, सिद्धांत रूप में, अंतरिक्ष यात्री के लिए भोजन नहीं हो सकते शामिल नहीं है। प्रदर्शनी केन्द्र है, जो अपने पुराने नाम आ गया पर, फरवरी में लगभग यह बिक्री पर चला गया। पौराणिक मंडप संख्या 32 में आप की "अंतरिक्ष यात्री भोजन", जो प्रथम, द्वितीय पाठ्यक्रम और डेसर्ट के साथ ट्यूब होते हैं एक सेट खरीद सकते हैं। प्रदर्शनी के आयोजकों द्वारा रिपोर्ट के रूप में, सभी खाद्य पूरी तरह से आईएसएस में शोधकर्ताओं के साथ लिया है कि करने के लिए प्रामाणिक है। यह उम्मीद है कि इस भोजन के लिए जल्द ही यह भी वेंडिंग जाएगा मशीनों - तो यह भी आनंद मिलता मांग करते हैं। विस्तार और मेनू सकता है।

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