स्वास्थ्य, तैयारी
अलसी - पोषक तत्वों की एक समृद्ध स्रोत है और कई रोगों की एक आरोग्य
सन बीज के उपचार संपत्तियों के आविष्कारक हिप्पोक्रेट्स था, एक उपयोगी नुस्खा शोरबा अलसी के साथ दुनिया की खोज की, पेट के रोगों में मदद करता है। और किएवन रस और पूर्वी अलसी में और अधिक हाल के दिनों में अपनी कम करनेवाला, जीवाणुरोधी और सफाई गुणों के कारण लोक चिकित्सा में इस्तेमाल किया गया है।
और 80 के दशक में। पिछली सदी, विभिन्न देशों के पोषण विशेषज्ञ गहरा हो गए हैं और सक्रिय रूप से के गुणों का पता लगाने सन बीज मानव स्वास्थ्य के लिए एक अत्यंत उपयोगी और प्राकृतिक उत्पाद के रूप में। लेकिन 21 वीं सदी में। बीज आहार में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाने के लिए, जिससे रोकथाम और कई बीमारियों के इलाज में एक सीधा भाग लेने आ गया है।
सन बीज के उपचार संपत्तियों के आविष्कारक हिप्पोक्रेट्स था, एक उपयोगी नुस्खा शोरबा अलसी के साथ दुनिया को बताने, पेट के रोगों में मदद करता है। और किएवन रस और पूर्वी अलसी में और अधिक हाल के दिनों में अपनी कम करनेवाला, जीवाणुरोधी और सफाई गुणों के कारण लोक चिकित्सा में इस्तेमाल किया गया है।
और 80 के दशक में। पिछली सदी, विभिन्न देशों के पोषण विशेषज्ञ गहरा हो गए हैं और सक्रिय रूप से मानव स्वास्थ्य के लिए एक अत्यंत उपयोगी और प्राकृतिक उत्पाद के रूप में सन बीज के गुणों का पता लगाएं। लेकिन 21 वीं सदी में। बीज आहार में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाने के लिए, जिससे रोकथाम और कई बीमारियों के इलाज में एक सीधा भाग लेने आ गया है।
अलसी: अमीर रचना उपयोगी उत्पाद
ओमेगा -3, 6 और 9, हमारे शरीर के जीवन में सभी प्रक्रियाओं पर सकारात्मक प्रभाव - इसकी संरचना में सन बीज प्रतिभूतियों के 3 प्रकार, बहुअसंतृप्त आवश्यक फैटी एसिड होता है। ओमेगा -3 एसिड सन बीज की सामग्री के अनुसार सभी खाद्य वनस्पति तेल से बढ़कर है (जो इस एसिड के उत्पाद में मछली के तेल में से तीन गुना अधिक है)।
बीज फाइबर का बहुत अच्छा स्रोत, उत्पादों में उच्च सामग्री जो कैंसर और सकारात्मक प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित करने के खतरे को कम कर रहे हैं।
और सन बीज की एक बड़ी मात्रा काढ़े में पॉलीसैकराइड की सामग्री के लिए धन्यवाद एक जीवाणुनाशक और सुरक्षात्मक कार्रवाई जब पेट के अल्सर और gastritis है।
Lignans है, जो इन बीजों में, एक सौ गुना अन्य पौधे खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक जाना जाता है उत्कृष्ट एंटीऑक्सिडेंट है कि कैंसर के विकास को रोकने के किया जाना है। इसके अलावा, वे जीवाणुरोधी और एंटीवायरल प्रभाव है।
विटामिन एफ, ए, पी, ई, B फ्लैक्स बीज - एक महान बाहरी स्रोत विटामिन एफ के हमारे शरीर के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण सक्रिय रूप से कोलेस्ट्रॉल और लिपिड चयापचय में शामिल किया गया है; यह विटामिन हमारे शरीर में संश्लेषित नहीं है। उन्हें करने के लिए धन्यवाद कि बीज व्यापक रूप से कई कॉस्मेटिक व्यंजनों में इस्तेमाल किया गया है - और विटामिन ए और ई ( "युवा विटामिन" कहा जाता है) त्वचा पर एक बहुत ही लाभदायक प्रभाव।
इसके अलावा, बीज भी सेलेनियम का एक समृद्ध स्रोत है, जो ट्यूमर के विकास को रोकता है, सफाई भारी धातुओं के हमारे शरीर, मस्तिष्क समारोह और दृष्टि में सुधार लाने में मदद करता है कर रहे हैं। बड़े पैमाने पर अलसी भी हमें लेसितिण के लिए अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है।
अलसी: आवेदन
1. रक्त वाहिकाओं और हृदय के रोगों। ऊपर मैं उल्लेख किया है कि सन बीज ओमेगा -3 बहुअसंतृप्त एसिड में अमीर हैं। लेकिन शरीर में अपनी उपस्थिति, बारी में, हमारे खून में रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए मदद करता है। इस उपचार और atherosclerosis, दिल का दौरा, कोरोनरी हृदय रोग, स्ट्रोक की रोकथाम, और कई अन्य विकारों कि बिगड़ा रक्त प्रवाह, घनास्त्रता, अलग स्थानीयकरण के कैंसर के साथ जुड़े रहे हैं में इस्तेमाल किया गया है।
2. पाचन तंत्र के रोगों। शोरबा से नरम के माध्यम से अलसी और सुरक्षात्मक कार्रवाई पेट और घुटकी पर एक सुरक्षात्मक प्रभाव डालती है, यह gastritis और गैस्ट्रिक अल्सर के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है।
फाइबर एक ही है, जो अलसी में समृद्ध है, पुरानी कब्ज की समस्या से निपटने के लिए मदद कर रहा है, हमारी आंतों गतिविधि को सक्रिय करता है। उत्पाद के इस रेचक प्रभाव तथ्य यह है कि बीज मानव आंत में बढ़कर, सामग्री की मात्रा में वृद्धि, और इस तरह खाली प्रोत्साहित साथ जुड़ा हुआ है। पुरानी कब्ज में रात में अनुपात में तैयार सन बीज के शांत लगाने की दैनिक 200 ग्राम लेना आवश्यक है: उबलते पानी के प्रति कप बीज की चम्मच ..
2 सप्ताह के लिए बीज की 50 ग्राम के एक दैनिक निर्णय - आंत्र रोग है, जो सफलतापूर्वक अपने कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ यहां तक कि पुराने लोगों का इस्तेमाल किया के उपचार के लिए एक प्रभावी उपकरण। नियमित रूप से खाने flaxseeds बहुत जिगर कामकाज में सुधार, विषाक्त पदार्थों के अवशोषण धीमा करने के लिए कर सकते हैं शरीर को साफ विषाक्त पदार्थों के।
3. कैंसर। सन बीज, दो आवश्यक घटक शामिल हैं काफी हार्मोन पर निर्भर रोगों के कैंसर के जोखिम को कम - यह lignans और ओमेगा -3 एसिड।
4. मधुमेह। सन बीज में इंसुलिन की मजबूत प्रभाव व्यापक रूप से मधुमेह के उपचार में प्रयोग किया जाता है, और इसकी रोकथाम के लिए कर रहे हैं।
5. रेडिओन्युक्लिआइड की शुद्धि। सन बीज - एक शक्तिशाली पी लेनेवाला, सक्रिय कार्बन के लिए अपनी संपत्तियों में अवर नहीं। वे, सिंथेटिक sorbents विपरीत हमारे शरीर में कोशिकाओं के विनाश को प्रभावित नहीं करते। बीज और उपचार में आधारित आवेदन के रूप में इस समय विकिरण बीमारी की।
6. सूजन की बीमारी। सन बीज में ओमेगा -3 एसिड, मानव शरीर के समग्र प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है इन उद्भव और भड़काऊ प्रक्रियाओं के विकास में बाधा। बीज से प्रलेप फोड़े नरम और फोड़े। यह जोड़ों, decoctions और बीज की सुई लेनी की बीमारियों के इलाज में आवेदन गले, मुंह और मसूड़ों की सूजन के उपचार में उपयोग पाता है।
के बाद से परिपक्व बीज स्रावित करने के लिए प्रचुर बलगम अच्छा है की क्षमता है, वे एक नरम, कोटिंग और विरोधी भड़काऊ कार्रवाई, श्वसन तंत्र और पाचन तंत्र के भड़काऊ रोगों में उपयोग किया जाता है। लंबे श्लेष्मा झिल्ली में आयोजित बलगम अंतर्ग्रहण, इस प्रकार उन्हें हानिकारक पदार्थ की जलन से बचाने, बलगम के रूप में इस तरह के जठरांत्र रस से प्रभावित नहीं है। यह प्रयोग किया जाता है जब स्वर बैठना, ब्रांकाई के भड़काऊ रोगों (अच्छा expectorant के रूप में), और gastritis, पुरानी कोलाइटिस, पेप्टिक अल्सर, गुर्दे या मूत्राशय की सूजन।
यह सब इसके अलावा, अलसी के नियमित खपत अस्थमा की सुविधा, बहुत एलर्जी रोगों के प्रवाह को सुविधाजनक बनाने के योगदान देता है, गुर्दे समारोह और थायराइड को बेहतर बनाता है और यह भी एक औरत के शरीर में सामान्य हार्मोनल संतुलन की ओर जाता है (विशेष रूप से रजोनिवृत्ति में)।
अलसी: मतभेद
विशेषज्ञों का मानना है कि वीर्य की एक सुरक्षित खुराक 2-3 बड़े चम्मच दैनिक है। जब अधिक से अधिक संख्या में संभव कुछ मामलों में जिगर में अप्रिय सनसनी उपयोग किया जाता है (के उच्च सामग्री के कारण सन तेल)।
विशेष रूप से बड़ी मात्रा गर्भवती और स्तनपान कराने वाली के लिए सावधान रहना चाहिए तीव्रता पित्ताशय, अग्नाशयशोथ, कोलाइटिस, मूत्र या पित्ताशय की थैली में पथरी के साथ में, (अलसी के रूप में मजबूत choleretic कार्रवाई है)।
, इस उत्पाद को आप एक छोटी राशि (एक चम्मच के बारे में) की जरूरत का उपयोग करने के लिए खुराक में वृद्धि धीरे-धीरे शुरू करें।
और फिर भी, हमें याद रखना चाहिए कि सन बीज - यह फाइबर, घुलनशील और अघुलनशील। इसलिए, जब यह आहार में शुरू मात्रा तरल प्रतिदिन नशे में वृद्धि की जानी चाहिए।
आप के लिए अच्छा स्वास्थ्य!
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