एक पेट के अल्सर के साथ भोजन।

विशेषता पेट के अल्सर के लक्षण - में दर्द अधिजठर क्षेत्र, शायद ही कभी उरोस्थि में। कभी कभी वे दिल में महसूस किया जाता है, यह भी पीठ के निचले हिस्से, रीढ़ की हड्डी में वापस या पेट के निचले हिस्से दिया जा सकता है,। दर्द होते हैं, जब भोजन का सेवन अधिक या कम से कम है इसे से पेट को छोड़ दें। दस्त - मरीजों को अक्सर कब्ज, शायद ही कभी होता है। भूख की कमी वे शिकायत करते हैं नहीं है, इसके विपरीत, यह है कि वे अक्सर उठाया जाता है। बहुत से लोग भोजन में खुद को सीमित नहीं करते हैं, और वे सुंदर लग रही है। लेकिन वहाँ कुछ अल्सर के रोगियों जो खुद को खाने में नियंत्रित करना, पेट दर्द के डर से कर रहे हैं। इन लोगों को धीरे-धीरे वजन कम करने के लिए शुरू होता है।

रोग का एक गहरा पर रोगी बिस्तर पर आराम निर्धारित है। के लिए पोषण एक पेट के अल्सर इस समय सीमित किया जाना चाहिए, लेकिन भोजन के बीच अंतराल आमाशय रस "बेकार में" अलगाव से बचने के लिए, या, भोजन की कमी के लिए, यह अल्सर क्षेत्र में जलन पैदा होगा और अधिक से अधिक तीन घंटे नहीं हो सकता। पूरी तरह से खट्टा और नमकीन व्यंजन, मछली, मांस तला हुआ, अमीर शोरबा, मशरूम सूप, मछली सूप, स्मोक्ड और नमकीन खाद्य पदार्थ, काले रोटी, कच्ची सब्जियाँ और फल, मसाले और मसालों, साथ ही शराब और बियर की आहार से बाहर करने के लिए। गर्म और ठंडे भोजन का उपयोग करने के लिए अनुमति नहीं है।

पहले दस दिनों सख्त पालन करना चाहिए गैस्ट्रिक अल्सर के लिए आहार, भोजन पकाया जाता है एक जोड़े के लिए दूध, अंडे या एक ऑमलेट nekrutye हो सकती है, यह भी इस तरह के चावल, दलिया, जौ, सूजी के रूप में अनाज के सूप घेर व्यंजनों। आप एक ही अनाज से दलिया, मसले चिकन, मांस, मछली खा सकते हैं। जैतून के तेल में खाना पकाने दलिया के अंत में अभीष्टतापूर्वक एक छोटी राशि में जोड़ा जाता है। सूप मक्खन सूरजमुखी, जैतून या मक्का के साथ बदला जा सकता है। गाजर के रस के साथ अच्छा मौसम सूप।

में भोजन पेट के अल्सर मिठाई बेर जेली या जाम में शामिल हैं।

शोरबा कूल्हों बहुत लाभ होगा। खाद्य थोड़ा dosolit किया जाना चाहिए। चीनी और तेल प्रत्येक उत्पाद की सौ ग्राम के बराबर की दैनिक खुराक।

जब एक पेट के अल्सर में बेहतर भोजन महसूस कर अच्छी तरह से promolotym मांस या मछली उबले हुए बर्गर, बर्गर, सूप, जई, जौ, सूजी और चावल अनाज, बासी रोटी और बिस्कुट के आटे से की मैश्ड दूध पूरित जा सकता है। मक्खन के साथ तरल दूध दलिया के उपयोग की अनुमति दी। यह भी गुलाब कूल्हों, फलों और सब्जियों से ताजा निचोड़ा रस की एक काढ़ा बनाने बनी हुई है।

के बारे में चार ग्राम - प्रोटीन की दैनिक खुराक एक ही राशि में से एक सौ ग्राम और वसा, कार्बोहाइड्रेट के बराबर होना चाहिए। अंतरिम मेनू गैस्ट्रिक अल्सर इस तरह होना चाहिए:

मक्खन और ब्रेडक्रंब साथ गर्म दूध के स्वागत, सूजी: कोई बाद में सुबह आठ बजे से मैं-सेंट नाश्ता।

दूध जेली का स्वागत: ग्यारह बजे द्वितीय एन डी नाश्ता।

दोपहर के भोजन के चौदह घंटे: अनाज, pureed मछली या मांस purees, ब्रेडक्रंब साथ जेली से तनावपूर्ण सूप।

नाश्ते सत्रह घंटे: मुलायम उबले अंडे, मक्खन।

चावल का दलिया, सूजी, कुटू, जौ, जई, और दूध: बीस घंटे में रात का खाना। सभी अनाज दूध, pureed होना चाहिए।

दस या ग्यारह बजे बिस्तर पर जाने से इससे पहले कि आप ताजा दूध या दही, शोरबा कूल्हों पी सकते हैं।

एक पेट के अल्सर के साथ भोजन के दूसरे दशक के अंत में तीन से चार महीने की अवधि के लिए कम उदार हो सकता है। उस समय, यह गैर अम्लीय मलाई, ताजा पनीर, दही का उपयोग करने की अनुमति दी। दूध सूप गोभी को छोड़कर pureed सब्जियों जोड़ सकते हैं। की अनुमति सेंवई सूप, मांस उबला हुआ (दुबला बीफ, चिकन, वील), मछली, कम वसा, दूध दलिया pureed, कटा हुआ पास्ता, सेंवई, सब्जी purees: आलू, गाजर, कद्दू, स्क्वैश, चुकंदर। के लिए मिठाई - फल और जामुन वांछनीय नरम किस्मों, परिपक्व स्ट्रॉबेरी, रसभरी। आप मदहोश pureed स्वीट जेली, बिस्कुट, लेकिन नहीं मक्खन और बासी सफेद ब्रेड पी सकते हैं।

के दौरान और उपचार के बाद, भले ही एक सकारात्मक परिणाम हासिल की है, तो आप, अम्लीय मसालेदार और स्मोक्ड भोजन से दो या तीन साल के लिए बचना चाहिए।