ओमेगा -6 - महत्वपूर्ण ऊर्जा के स्रोत

आधुनिक युग के फैशन के रुझान में से एक वसा और कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ लड़ाई है। विज्ञापन आक्रामक खतरों से हमें मना लेता है, इस लेख विभिन्न पत्र-पत्रिकाओं, एक ही दावा करते हैं और कुछ चिकित्सकों में लिखा है। मौजूदा आहार सुझावों की एक बड़ी संख्या आहार से वसायुक्त खाद्य पदार्थों को बाहर करने का। तो सभी एक ही है कि क्या हम वसा की आवश्यकता है?

प्रकृति में, वहाँ तीन प्रकार हैं:

• संतृप्त डेयरी उत्पादों और लाल मांस, जो गरीब माना जाता है में निहित,
• असंतृप्त, अच्छा - सब्जियों और वनस्पति तेलों में,
• मोनो, सबसे अच्छा - जैतून और मछली में निहित।

इन वसा में से कई या हानिकारक या अतिरिक्त कैलोरी होते हैं, लेकिन उनमें से दो हमारे लिए अपरिहार्य हैं। वे शरीर द्वारा उत्पादित नहीं कर रहे हैं, और उनकी अनुपस्थिति विभिन्न रोगों के उद्भव जरूरत पर जोर देता।

विकास आहार

वसा हमारे लिए ऊर्जा के स्रोत है कि श्रृंगार कोशिका झिल्ली पतली खोल आंतरिक अंगों को संपुटित और eicosanoids के उत्पादन के लिए सामग्री के रूप में काम कर रहे हैं। इन यौगिकों शरीर, दबाव में कम में ऊर्जा वितरित करना, कसना या ब्रांकाई, शरीर के तापमान नियंत्रण के लुमेन विस्तार और तंत्रिका तंतुओं की संवेदनशीलता को विनियमित।

हम वसा कि eicosanoids के विकास में योगदान खाने से आपके स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। इन ओमेगा -3 और ओमेगा -6, जो शरीर में प्रवाह एक निश्चित संतुलन की आवश्यकता है कर रहे हैं। एक आदर्श में - एक के बाद एक करने के लिए। नतीजतन, शरीर में असंतुलन उसमें विफलताएं पैदा होती है और विभिन्न पुराने रोगों रहे हैं। इस मामले में, एक ओमेगा -6 विशिष्ट भड़काऊ एजेंट की बड़ी मात्रा का निर्माण करके विध्वंसक स्वास्थ्य में बदल जाती है। वे प्रतिरक्षा प्रणाली को दबाने और कैंसर, दमा और गठिया के विकास में योगदान।

ओमेगा -6 फैटी एसिड होता है, गामा-लिनोलेनिक एसिड शामिल जीवन के लिए आवश्यक पोषक तत्व है। eicosanoid है, जो उम्र बढ़ने को रोकता है, हृदय रोग, कैंसर और कई अन्य बीमारियों से लड़ने - इसके अभाव में यह प्रोस्टाग्लैंडीन EІ के उत्पादन के लिए असंभव बना देता है।

सूरजमुखी और मकई, कद्दू, कच्चे सूरजमुखी के बीज, पाइन नट और पिस्ता, तिल के बीज - यह ओमेगा -6 अपरिष्कृत तेल शामिल हैं। ये अंडे, अनसाल्टेड पोर्क वसा और मक्खन में अमीर वसा। लेकिन अपने आहार में इन उत्पादों की संख्या में वृद्धि करने के लिए जल्दी नहीं है। ओमेगा -6 का अत्यधिक सेवन उच्च दबाव, वाहिकासंकीर्णन, कमजोर प्रतिरक्षा और घटना में कैंसर के। अमेरिका के बीच व्यापक निवासियों हृदय रोगों और कैंसर थे। इस देश में जीवन प्रत्याशा, इसके विकास के उच्च स्तर के बावजूद, काफी छोटा है। कारण ओमेगा -6 के साथ आहार खाद्य पदार्थों की बड़ी राशि है।

ओमेगा -3 संयंत्र खाद्य पदार्थ, अलसी और नट्स, बकरी का दूध और कुमिस में इसके बारे में विशेष रूप से एक बहुत है, साथ ही में वसा और मांस गहरे समुद्र में मछली का एक हिस्सा है।

हम में से प्रत्येक उचित और स्वस्थ भोजन के बारे में याद रखना चाहिए, उपयोगी उत्पादों के एक दैनिक राशन भी शामिल है।

स्वास्थ्य प्रभाव

शरीर फैटी एसिड में सामान्य संतुलन में:

• कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को सामान्य;
• उन्मुक्ति बनाए रखने;
• कैंसर के खिलाफ की रक्षा;
• गठिया सहित सूजन, के साथ सहायता;
• एकाधिक काठिन्य के साथ संघर्ष;
• पूर्व सिंड्रोम को समाप्त;
• मधुमेह की जटिलताओं को रोकने;
• त्वचा के स्वास्थ्य पर नजर रखने के लिए, यह चिकनी और लोचदार छोड़ने;
• आंखों का सूखापन खत्म करने;
• अधिक वजन लड़ रहे हैं।

स्वास्थ्य, हम की जरूरत है, और वनस्पति और पशु वसा के लिए, लेकिन सही मात्रा में। उनके बिना, शरीर की कोशिकाओं जानकारी साझा करने और निर्माण करने के लिए विकसित करने के लिए अवसर, जरूरत नहीं है।