"काकेशस के कैदी" - रेस्टोरेंट, Prospekt Mira

अच्छा जॉर्जियाई रेस्तरां रूस की राजधानी में इतना नहीं है। कम अभी भी जहां छुट्टी एक पूर्ण और सुखद, भोजन की परवाह किए बिना हो जाता है। रेस्तरां है, जो पहली यात्रा के कई के साथ प्यार में गिर सकता है - "काकेशस के कैदी"।

सामान्य जानकारी

उनका काम संस्था 1998 में शुरू किया गया। चूंकि यह राजधानी के सबसे अच्छे रेस्तरां है, जहां जोर घर और पारंपरिक पर है से एक माना जाता जॉर्जियाई व्यंजन। मालिक और संस्था के निर्माता अर्काडी नोविकोव, जो अपने बच्चे में एक माहौल बनाने की कोशिश की है कि यहां हर किसी को, सहज और सुखद रहने के लिए था आयु, राष्ट्रीयता और निवास स्थान की परवाह किए बिना है।

किसके लिए इस जगह है?

एक रेस्तरां है, जहां एक बहुत ही ठोस दर्शकों के लिए जा रहा - "काकेशस के कैदी"। वहाँ युवा लोगों की एक बड़ी संख्या को खोजने के लिए दुर्लभ है। लेकिन यह एक रेस्तरां नहीं है कुछ पुराने या पुराने जमाने। नहीं, खुद वातावरण कई पसंद करते हैं कि राज करता है। संगीत लगाया नहीं है और बातचीत के साथ हस्तक्षेप नहीं करता है, वेटर सहायक होते हैं, लेकिन विचारशील, वातावरण शांत और आरामदायक है। velozabegi और यहां तक कि स्कूटर पर दौड़: युवा लोगों के लिए भी यह दिलचस्प था, बहुत बार विभिन्न कार्यशालाओं और अन्य मनोरंजन कार्यक्रमों का आयोजन करेगा।

रसोई

जबकि जॉर्जियाई रेस्तरां की राजधानी कार्यों में कई, "काकेशस के कैदी" बाकी हिस्सों से बाहर खड़ा है। सभी व्यंजन पारंपरिक व्यंजनों के अनुसार तैयार कर रहे हैं, घर के खाने की विविधता अद्भुत है। इसके अलावा, यह सभी का ध्यान रखा: वहाँ भी एक शाकाहारी मेनू, और कोषेर, और दुबला। हर कोई अपनी पसंद के एक डिश पा सकते हैं। इसके अलावा, छुट्टी की प्रत्याशा में शेफ एक विशेष मेनू का विकास। उदाहरण के लिए, ईस्टर पर श्रोव मंगलवार विभिन्न fillings या रंगीन अंडे के साथ पेनकेक्स। "काकेशस के कैदी" - रेस्तरां, मेनू, जिनमें से सबसे सूक्ष्मदर्शी palates के हड़ताली है।

"चिप" मेनू

फिलहाल, "चिप" संस्था विशेष पेशकश "Genatsvali" है। इसका क्या मतलब है? अब, 6 वर्ष से कम बच्चों के पुराने मुक्त करने के लिए इसे का आनंद ले सकते, और बच्चों को 12 साल तक - बस आधी कीमत। इस संस्था से वास्तव में एक अच्छा प्रस्ताव है। 12:00 से 16:00 बजे तक की अवधि में प्रतिबद्ध आदेश पर 20% छूट: इसके अलावा, इस सप्ताह के दौरान यह भी एक विज्ञापन देखता है। लेकिन यह मेज है कि अधिक से अधिक 6 लोग रह सकते हैं पर केवल प्रस्ताव फैली हुई है। नाइस किसी दोस्त या सहकर्मी, इस प्रकार की बचत के साथ रात के खाने के हो सकता है।

पट्टी मेनू

नहीं एक संस्था कम व्यापक और बार कार्ड में एक व्यापक मेनू के अलावा,। बस यहाँ कोई पेय कर रहे हैं! यह महान लाल और सफेद शराब और स्पिरिट्स (वोदका, ब्रांडी, व्हिस्की, ब्रांडी , आदि), और यहां तक कि Calvados (सेब ब्रांडी पारंपरिक एक विशेष नुस्खा पकाया)। यहाँ आप किसी भी पेय है कि अपील करेंगे पा सकते हैं। शीतल, संयोग से, भी काफी एक बहुत कुछ है। व्यापक चाय मेनू आप चाय है कि आप की अपील की चुन सकते हैं। और यह चाय बैग का एक जाम नहीं है! यह एक सच्ची चाय, जो विभिन्न आकार के teapots में पीसा जाता है।

आंतरिक

हम यह नहीं कह सकते कि संस्था किसी भी एक शैली के अंतर्गत आता है। नहीं, यह अपने स्वयं के वातावरण, महान Leonida Gaydaya द्वारा निर्देशित प्रसिद्ध नामस्रोत फिल्म के बाद बनाया है। "काकेशस के कैदी" - रेस्तरां (संभावना मीरा, 36, निर्माण 1) है, जो एक ही नाम पैटर्न की दीवारों में दृश्य का पुनर्निर्माण करने वाला। आगंतुकों को देखकर मुस्कुराते हैं और त्रिमूर्ति में जाना जाता है: Vitsin Nikulin, Morgunov और संगीत हॉल एक आदमी के रूप में चित्र में दिखाया गया स्थानों। इस तरह के माहौल सभी आंतरिक विवरण में पता लगाया जा सकता। रेस्तरां के मालिक ईमानदारी से कि अच्छे मूड के बिना अच्छा खाना की धारणा असंभव विश्वास रखता है। और वह सही है। प्रसिद्ध सोवियत फिल्मों, बस मुस्कुराना नहीं असंभव है या नहीं की वातावरण में जल्दी से आगे बढ़नेवाला वाक्यांश जो आपके आत्माओं इसलिए भूख बढ़ा देंगे और, के एक जोड़े को याद करने के लिए।

हॉल

रेस्तरां (150 लोगों की) 4 हॉल चलाता है। यह उल्लेखनीय है कि उनमें से प्रत्येक कुछ असामान्य का प्रतीक है। संगीत हॉल - एक जगह है जहाँ आप संगीत और नृत्य सुन सकते हैं। यह दावतों या समारोह के लिए चुना गया है। एक और दिलचस्प तथ्य यह है कि सामान्य रूप में रेस्तरां अमर कॉमेडी के दृश्यों है: कार्यालय साथी Saahova, और एक शराब तहखाने, और यहां तक कि एक वास्तविक कोकेशियान आँगन जहां लाइव मुर्गियों गर्म मौसम में चल रहे हैं देखते हैं। जो लोग इस फिल्म का थोड़ा विचार है, स्थानों कार्यकर्ताओं क्यों जगह थीम पर आधारित है के बारे में बात करने के लिए तैयार हैं, और वास्तव में क्या यह जुड़ा हुआ है।

गर्मियों में छत

सुविधा में कमरों के अलावा, और वहाँ एक अलग है गर्मियों में छत अप करने के लिए 120 लोगों की क्षमता के साथ। रेस्टोरेंट - "काकेशस के कैदी" (मास्को), समीक्षा , जिनमें से सबसे अधिक बार सकारात्मक। खासकर जो लोग गर्मियों में छत पर किया गया है से। यहाँ वास्तव में, कोकेशियान आँगन के इंटीरियर: विकर फर्नीचर, पौधों चढ़ाई, इस हरियाली की बहुतायत, पक्षियों रहते हैं। पर्यावरण के बाजार - वहाँ भी इस जगह की एक विशेषता है। वैसे, छत पर बैठे, आप किसी भी तंबाकू के साथ एक हुक्का आदेश कर सकते हैं। और एक और बात: रेस्तरां प्रशासन धूम्रपान विरोधी कानून के बल में प्रवेश के संबंध में धूम्रपान करने वालों के लिए एक अलग जगह छोड़ दिया है। आप नामित धूम्रपान कमरा है, जो गर्मियों में छत के पास स्थित है, लेकिन कसकर संलग्न में धूम्रपान कर सकते। Nonsmoker आगंतुकों नोटिस नहीं किया था कि कहीं आस-पास कोई धुएं में भोगता है।

पारिस्थितिकी बाज़ार रेस्टोरेंट

एक अनूठा अवसर रेस्तरां के आगंतुकों के लिए - संस्था के लिए सीधे जैविक खाद्य खरीदने के लिए। इस मामले में, आप महाराज, pitas और यहां तक कि मिट्टी के बर्तनों के द्वारा न केवल मौसमी सब्जियों और फलों, बल्कि विभिन्न कोकेशियान मसाले, तैयारी खरीद सकते हैं! यह उल्लेखनीय है कि बाजार की कीमत अलग नहीं है, लेकिन उत्पाद की गुणवत्ता उच्च बनी हुई है। खरीदा है और घर के बने जैम, अचार और संरक्षण किया जा सकता है। एक ही समय में वह इतना पर्यावरण के बाजार रेस्तरां के वातावरण में फिट बैठता है के बिना यह एक संस्था की कल्पना करना मुश्किल है।

महाराज

हम यह भी एक औरत है जो कई वर्षों के लिए शेफ के रूप में सेवा की है के बारे में बात करनी चाहिए। ओल्गा गुलियेव सुखुमि के शहर, जो 1993 में छोड़ने के लिए मजबूर किया गया था में पैदा हुए। अर्काडी नोविकोव लंबे इससे पहले कि आप "कोकेशियान बंदी" में महाराज की एक पोस्ट पर डाल उनके कई रेस्तरां में एक महाराज के रूप में इस प्रतिभाशाली औरत नियुक्त किया है। यह उल्लेखनीय है कि कुछ व्यंजनों वह खुद विकसित की है, काकेशस का सबसे अच्छा परंपराओं पर ड्राइंग है। "काकेशस के कैदी" - रेस्तरां (ऊपर चित्र), जहाँ आप अद्वितीय स्वाद और घटकों जॉर्जियाई व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं।

निष्कर्ष

साइट जो लोग आराम, गर्मजोशी और आतिथ्य की सराहना करते हैं के लिए बनाया गया है। नहीं स्वादिष्ट भोजन का उल्लेख। वहाँ शायद ही जो लोग गगनभेदी संगीत के साथ शोर छुट्टी की सराहना करने के लिए अपील की संभावना है। लेकिन हास्य की भावना ठीक के मालिकों, जो उन लोगों के प्यार सोवियत हास्य और काकेशस के वातावरण, वहाँ निश्चित रूप से नहीं ऊब हो जाएगा। एनिमेटर के साथ और एक निर्देशित दौरे के साथ यार्ड के आसपास चलने शाम - अपने युवा मेहमानों के लिए, मालिक एक अलग प्रोग्राम विकसित किया है। जिज्ञासु बच्चों को यहां जब तक माता-पिता व्यस्त बात कर और खाने हैं विशेष रूप से दिलचस्प हो जाएगा। एक रेस्तरां है, जहां यह महत्वपूर्ण तारीख नोट करने के लिए, और सिर्फ एक दिलचस्प सेटिंग में रात का खाना संभव है - "काकेशस के कैदी"। एक यात्रा के लायक है, तो केवल यह देखने के लिए कि वह क्या की तरह है। यह हमेशा 10 से गुना तक एक बार देखने के लिए दूसरों से सुनने के लिए बेहतर है। किसी ने एक नियमित अतिथि हो जाता है, लेकिन किसी को हमेशा प्रतिष्ठानों का दौरा करने की अपनी सूची से उसे बनाता है।

एक ही नाम की संस्था

एक रेस्तरां है कि मास्को में न केवल - "काकेशस के कैदी"। उदाहरण के लिए, वोल्गोग्राड, भी, इस तरह के एक संस्था के गर्व किया जा सकता। इधर, रसोई केवल घरेलू या कोकेशियान तक सीमित नहीं है। फोकस यूरोपीय और लेखक का भोजन है, जो अधिक आगंतुकों ने पसंद किया है पर है। शायद यही वजह है कि "काकेशस के कैदी" - रेस्तरां (वोल्गोग्राड) है, जो आम तौर पर सकारात्मक समीक्षा - राजधानी के स्थानों से इतना अलग। और इंटीरियर अपने स्वयं के हित में यद्यपि, और अधिक सरल है।

भी येरेवान में एक ही नाम रेस्तरां है। और यह काकेशस का सबसे अच्छा परंपराओं में सजाया गया है। रेस्तरां (येरेवान) है, जो सबसे सकारात्मक समीक्षा करता है "काकेशस के कैदी", ध्यान हकदार केवल निवासियों नहीं, लेकिन यह भी शहर के लिए आगंतुकों। यहाँ आप एक ही नाम के चित्र के वातावरण में और अधिक पूरी तरह डुबकी, क्योंकि हवा में ही एक पारंपरिक स्वाद के साथ गर्भवती है। रसोई पारंपरिक रूप से अपने सभी आकर्षण के साथ कोकेशियान, है। येरेवान में यात्रा करने के लिए, लेकिन "कोकेशियान बंदी" यात्रा करने के लिए नहीं, अगर नहीं एक अपराध है, यह एक बड़ा चूक है।