कैलोरी आलू: उबला हुआ, तला हुआ, और वर्दी में।

यह Radel लोग आज फैशन अब स्वस्थ भोजन के बारे में, आलू हमेशा सबसे प्रिय और लोकप्रिय सब्जियों में से एक हो जाएगा, क्योंकि वे ठीक ही यह नहीं कहूंगा कि आलू - दूसरे रोटी। कोई आलू, लगभग कोई दावत और कोई भी दैनिक भोजन नहीं कर सकते इस उत्पाद के रूप में लगभग कुछ भी आपूर्ति की जा सकती: मांस और मछली, और सब्जियों, और सॉस, आदि आलू - लगभग पूर्ण पौष्टिक भोजन और कैलोरी आलू, उबला हुआ या तला हुआ, क्या फ्राइज़ सेवा कर रहे हैं पर मुख्य रूप से निर्भर करता है और यह कैसे पकाया जाता है।

कच्चे आलू, उदाहरण के लिए, एक 70kkal 100g शामिल हैं। यह काफ़ी है पर विचार उस दिन एक व्यक्ति उपभोग करने के लिए, औसत पर, 1200-1500Kkal की जरूरत है। कैलोरी आलू उबला हुआ सब 75-80kkal - बहुत अधिक नहीं। 66kkal के बारे में - लेकिन जैकेट आलू कच्चे आलू की तुलना में कम कैलोरी है। इसलिए, वे लोग जिनके लिए सिद्धांत रूप में कैलोरी की संख्या, उनकी खाल में आलू - सबसे अच्छा विकल्प: और साफ करने से पहले खाना पकाने आवश्यक नहीं है, और नहीं करता है, तो आप टुकड़े के एक जोड़े को खाने के बेहतर मिलता है। लेकिन पके हुए आलू 80kkal - उनकी खाल में आलू के रूप में ही कैलोरी सामग्री है। किसी भी छील उनकी खाल में आलू बेहतर इससे पहले कि आप आलू खाने हटाने के लिए। कुछ का मानना है कई विटामिन की त्वचा में है कि, लेकिन यह इतना नहीं है: आलू की छील से सभी विटामिन में जाने के लिए और कीटनाशक जहर रहते हैं।

से तले हुए आलू, यह मांस का एक बड़ा टुकड़ा के साथ साथ नहीं है, और शायद ही बेहतर हो सकता है, क्योंकि चिप्स 150kkal शामिल हैं। अन्य सभी कैलोरी - बस मांस। यह आलू के साथ अधिक सावधान रहना चाहिए। यह पकवान तेल की एक बड़ी राशि है, जो 400kkal कैलोरी आलू बढ़ जाती है में पकाया जाता है।

कई चिप्स द्वारा प्यार किया पहले से ही एक खतरनाक उत्पाद के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता। सबसे पहले, उत्पादकों के अलावा, कोई भी वास्तव में जानता है कि कैसे और क्या वे वास्तव में करते हैं, और दूसरी बात, 100g स्वादिष्ट और खस्ता आलू के चिप्स के रूप में ज्यादा के रूप में ज्यादा 500kkal शामिल! दो या तीन चिप्स के छोटे पैक - और आज के लिए कैलोरी आप की जरूरत नहीं है, तथ्य यह है अभी भी वांछनीय है कि वहाँ के बावजूद। चिप्स, के रूप में उबला हुआ या तले हुए आलू का विरोध किया, तृप्ति का कारण नहीं है, जैसा कि वे कार्बन, जो बहुत शौकीन उन स्थानों में देरी है, सुंदरता का नाम है कि तुम इतनी सक्रिय रूप से कर रहे हैं जिम में काम में ज्यादातर मिलकर बनता है।

यह आलसी मत बनो और खुद मसले आलू का एक सा बनाने के लिए बेहतर है। इसके कैलोरी कैलोरी आलू की तुलना में अधिक है, क्योंकि मसला हुआ मक्खन और दूध, और कैलोरी आलू प्यूरी जोड़ने 300kkal के बारे में एक मात्रा में होता है, लेकिन यह बेहतर और चिप्स खाने से स्वस्थ है।

यह पता चला है कि कैलोरी आलू की बहुत छोटी राशि में होते हैं जब वह युवा है उपयोगी है। नए आलू प्रोटीन और कम कार्बोहाइड्रेट का एक बहुत। मानव शरीर में वसा में प्रोटीन संसाधित नहीं कर सकता, तो ऊर्जा है कि शरीर द्वारा निर्मित है नया आलू को पचाने के लिए, लगभग पूरी तरह से आलू की ऊर्जा मूल्य को शामिल किया गया। इसलिए, शुद्ध रूप में आलू का उपयोग करने की संभावना कम से कम ठीक करने के लिए।

लेकिन लंबे समय तक संग्रहीत आलू, अधिक यह स्टार्च, जो एक शुद्ध रूप में एक ही कार्बोहाइड्रेट है जम जाता है। इसलिए थर्मल उबला हुआ आलू, लेकिन बहुत ही कम नहीं, ऊपर। और अगर यह बड़ी मात्रा में है, और भी वसायुक्त खाद्य पदार्थों के साथ संयोजन में सेवन किया जाता है, वहाँ एक जोखिम अतिरिक्त वजन बढ़ाने के लिए है।

और अंत में, आलू के बारे में कुछ रोचक तथ्य। उदाहरण के लिए, दुनिया के सबसे महंगे आलू Noirmoutier का एक छोटा सा फ्रेंच द्वीप पर उगाए जाते हैं। आलू इतना नाजुक है कि यह हाथ से इकट्ठा किया जाता है, तो यह नाजुक किस्मों के एक किलो के कंद के बारे में 500 यूरो खर्च। और आयरलैंड में, आलू एक उत्कृष्ट कामोद्दीपक कि यौन गतिविधि बढ़ जाती है।