लाल मिर्च की उपयोगी गुण

सबसे लोकप्रिय और सभी के प्रिय से एक मसाला लाल शिमला मिर्च है। लाल मिर्च की उपयोगी गुण प्राचीन काल से जाने जाते थे। उनका पुश्तैनी घर, अमेरिका माना जाता है यह वह जगह है जहां यह आने से पहले भी कुछ सदियों बढ़ने लगी Hristofora Kolumba। पुर्तगाली और स्पैनिश खोजकर्ता यूरोप के लिए उत्पाद लाया है, और मिर्च "इंडियाना" कहा जाता है की चोटी पर। आज लाल मिर्च की लोकप्रियता पर स्पष्ट नेता भारत और थाईलैंड में माना जाता है।

लाल मिर्च उपयोगी औषधीय गुणों की एक संख्या है। यह इस सुविधा के लिए धन्यवाद व्यापक रूप से पारंपरिक और लोक चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है। तथ्य यह है कि इस सब्जी की संरचना लगभग सभी विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्वों मानव शरीर के लिए आवश्यक शामिल किए गए हैं की वजह से लाल मिर्च के लाभ।

विशेष रूप से इस वनस्पति का एक बहुत विटामिन सी होता है, जो की संख्या अवर काली मिर्च काली किशमिश और नींबू नहीं है। कभी कभी यह ट्रेस तत्वों के लिए दैनिक आवश्यकता को पूरा करने के लिए पर्याप्त खाने के लिए कच्चे मिर्च का सिर्फ एक टुकड़ा है। आश्चर्य की बात 70-80 दिनों के लिए काली मिर्च में विटामिन सी नष्ट कर दिया है कि नहीं है, और यह का सबसे बड़ा जमावड़ा डंठल के नीचे स्थित है।

काली मिर्च का पका हुआ फल, वजन की एक सौ ग्राम, इसके अलावा विटामिन सी की के बारे में 300 मिलीग्राम, लाल मिर्च तो कैरोटीन और rutin, जो उत्पाद के साथ शामिल है की वजह से बड़ी के लाभकारी गुण होते हैं। इन पदार्थों को एक पी-विटामिन गतिविधि है, जो रक्त केशिकाओं जीव की दीवारों को मजबूत करने के लिए आवश्यक है।

इसके बाद के संस्करण, काली मिर्च विटामिन बी 1, बी 2 में अमीर इसके अलावा, विटामिन ई विटामिन सी का संयोजन तेजी से मजबूत बनाने रक्त वाहिकाओं को बढ़ावा देता है और दीवारों की पारगम्यता कम कर देता है, जिसके कारण तो लाल मिर्च मूल्यवान। उसके ज़ाहिर का उपयोग। यह सब्जी मानव दृष्टि, बेहतर बनाता है बाल विकास को बढ़ावा देने के शुद्ध त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली जीव को बढ़ाता है बढ़ावा देता है। आदेश सामान्य महसूस करने के लिए, पर्याप्त कम से कम कभी कभी ताजा सब्जियों के अपने आहार सलाद में शामिल हैं।

लाल मिर्च के साथ, जो लोग अवसाद, अनिद्रा, मधुमेह से पीड़ित लिए लिया जाना चाहिए स्मृति हानि, और शक्ति की कमी। लाल मिर्च की उपयोगी गुण भी पोटेशियम और सोडियम, लोहा और आयोडीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और जस्ता की एक विशाल सांद्रता हैं। इस सब्जी की मदद से, प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के अपने आप को जल्दी गंजापन, एनीमिया की संभावना से बचा सकते हैं।

किसी भी काली मिर्च की संरचना, दोनों मिठाई और कड़वा, एक घटक है जो एक विशिष्ट स्वाद प्रदान करता है। यह capsaicin कहा जाता है, और यह भी उपयोगी गुण की एक संख्या है। उदाहरण के लिए, इस पदार्थ अग्न्याशय को प्रोत्साहित करने में मदद करता है और पेट के काम को नियंत्रित करता है, रक्तचाप कम करती है, घनास्त्रता को रोकता है।

आम तौर पर मिर्च गंभीर बीमारी के दौर से गुजर के बाद वसूली के लिए, विटामिन की कमी के साथ लेने के लिए और साथ ही सलाह दी जाती है। इस मामले में लाल मिर्च की उपयोगी गुण उपलब्ध दृढ सामग्री रहे हैं। सब्जी फाइबर, जो विकिरण मानव शरीर में प्रवेश करने की अनुमति नहीं है में समृद्ध है।

तथ्य यह है कि इस सब्जी तो उपयोगी है के बावजूद, आप तेल और कच्चे फाइबर की उच्च एकाग्रता की वजह से कम मात्रा में और सावधानी के साथ इसका इस्तेमाल करने की है, क्योंकि कभी कभी इस उत्पाद का उपयोग करने के निषेध हैं की जरूरत है। किसी भी अन्य व्यवसाय की तरह, आप अनुपात की भावना की जरूरत है।

लड़कियों अक्सर काली मिर्च पसंद करते हैं क्योंकि यह पदार्थ है कि नाखून और बालों को मजबूत बनाने में शामिल है। कुछ वैज्ञानिकों का 50 मिलीलीटर की राशि में काली मिर्च का रस हर दिन पूरे करने की सलाह आंतों, ऐंठन और पेट का दर्द में गैसों को रोकने के लिए। गाजर का रस के साथ संयोजन में भी पूरी तरह से blemishes की त्वचा को शुद्ध। लाल मिर्च खाओ और स्वस्थ रहने!