कोर्निश मुर्गियाँ: नस्ल वर्णन

हर किसान, घर में मुर्गियों के प्रजनन के लिए समर्पित है कि यह फल चिंतित है। के बीच सबसे लोकप्रिय कोर्निश आवंटित किया जाना चाहिए। यह काफी मांस का एक बहुत देने रूप में स्थापित किया। इन मुर्गियों ब्रिटेन से हमारे लिए आ गए हैं। इसकी उच्च उत्पादकता के कारण, वे अन्य नस्लों के लिए एक गंभीर प्रतियोगिता की राशि।

कैसे इस नस्ल किया था?

पक्षी 1820 में पैदा किया गया था। प्रारंभ में, एक नस्ल बनाने के लक्ष्य के - विजय। अंग्रेज विलियम गिल्बर्ट उनकी लड़ाई गुणों में सुधार करने के एक चिकन नस्ल के बीच पार था। लेकिन परिणाम असंतोषजनक था। बर्ड कि चरित्र है, जो मान लिया था की छाया नहीं था। कॉर्नवाल - मुर्गियों का एक नया किस्म कोर्निश कहा जाता है, सीटें हटाने के बाद।

सबसे पहले, इन मुर्गियों किसानों का विश्वास का आनंद नहीं है। वे उन्हें भी काल्पनिक माना जाता है। लेकिन उसके बाद कुछ प्रजनकों उनकी गुणवत्ता पर काम किया है, इन मुर्गियों की उत्पादकता एक बहुत ही उच्च स्तर पर आ गया। और फिर यह उन्हें बड़ी मात्रा में प्रजनन के लिए शुरू कर दिया। आज, कोर्निश मुर्गियाँ सबसे अधिक उत्पादक पक्षियों में से एक हैं, अंडे की एक बड़ी संख्या को ले जाने और मांस का एक बहुत दे रही है।

जबकि नस्ल 1895 में अमेरिका के पोल्ट्री फार्मों की संघ मान्यता प्राप्त नहीं है, यह भारतीय खिलाड़ी के लिए बुलाया गया था। लेकिन लड़ गुणों के रूप में वह के रूप में इसके विपरीत, प्रकृति, और मांस के लिए विरोध किया, बहुत चिकन कॉर्नवाल के सम्मान में नाम दिया गया था, केवल बाहरी लक्षण था। फिर, और यह पक्षियों वर्तमान गुणवत्ता मानक की प्रजातियों के संकेत द्वारा अनुमोदित किया गया।

दिखावट

कोर्निश मुर्गियाँ शरीर पर्याप्त मजबूत और मांसपेशियों। चिकन तरह का आसान लग रहा है, लेकिन वास्तव में बहुत भारी है। यह वह अपने पंखों है, जो शरीर के साथ घने और चिकनी संपर्क है करने के लिए बकाया है। करीब 3.5 किलोग्राम - मुर्गियों का औसत वजन। मुर्गा 5 किलो तक पहुँचता है। हैरानी की बात है गुणवत्ता कोर्निश मुर्गियाँ उपस्थिति है। तथ्य यह है कि उन्हें अलग-अलग रूप में अलग लिंगों से संबंधित काफी मुश्किल है।

नस्ल प्रतिनिधि एक नहीं बल्कि व्यापक खोपड़ी और एक बहुत शक्तिशाली छाती की है। चिकन गर्दन बहुत लंबा और न ही बहुत छोटा नहीं है। शिन मोटी, एक दूसरे से एक महान दूरी पर हैं और एक छोटे आकार की है। पैर पूरी तरह से नग्न, पंख के बिना। चमड़ा बहुत ठोस, पीला। सिर पर शिखा एक फली जैसा दिखता है। चोंच एक पीले रंग की टिंट के साथ बहुत ही कम है। पिछले कोर्निश मुर्गियों नस्ल के चैंपियन, केवल भौहें, जो काफी आगे बढ़ाना विरासत में मिला। उन पर पूंछ एक छोटा सा फांसी, लेकिन बहुत छोटे। ट्रंक पक्षी छोटे और चिकना है।

उसकी मुर्गियों के अधिकांश में सफेद रंग कोर्निश। लेकिन वहाँ अंधेरा, लाल और हलके पीले रंग का पक्षी प्रजनन के लिए विकल्प हैं। काफी शांत प्रतिनिधियों की प्रकृति है, हालांकि अपने जीन विजय खून बह रहा।

लाभ और नस्ल उत्पादकता

एक बहुत ही तेजी से विकास - मुर्गियों की इस किस्म का मुख्य लाभ। यह एक गुणवत्ता किसानों द्वारा बेशकीमती है। बस छह सप्ताह के जन्म के बाद चिकन मांस के 2 किलो दे सकते हैं। पक्षी विकसित करने के लिए जारी रखने के लिए करते हैं, तो अधिक यह वजन सिर्फ वसा लाभ। बहुत सफेद मांस चिकन आहार कोर्निश की एक बड़ी राशि के लिए किसानों द्वारा बेशकीमती। विशेषता ऊपर दिए गए उपस्थिति का कहना है कि चिकन एक व्यापक और अच्छी तरह से विकसित छाती है। यह गुणवत्ता कि किसानों को एक आहार उत्पाद प्राप्त करने के लिए अनुमति देता है। इस नस्ल के लंड अक्सर संकर (chetyrohlineynyh) का उत्पादन किया जाता है।

यह सब जानते हैं कोर्निश प्रोटीन का एक अनिवार्य स्रोत है। 60 ग्राम वजन तक औसत 140 अंडे पर प्रति वर्ष एक व्यक्ति की अंडा उत्पादन। उनके रंग - हल्के भूरे रंग के। अंडे की संख्या कि निषेचित कर रहे हैं, ऊष्मायन से अलग नहीं।

कमियों

इसकी उच्च दक्षता के बावजूद, इस नस्ल मुर्गियों कमियां हैं:

• बच्चों में कमी कम है, इसलिए वे वाणिज्यिक प्रजनन में समस्याएं पैदा कर सकता;
• यौन परिपक्वता जो तेजी से प्रजनन क्षमताओं को प्रभावित करता है 6 महीने, पर पहुँच जाता है;
• जरूरत को ध्यान से आहार संतुलित करने के लिए - यह सुनिश्चित करना है कि मुर्गियों मांस की गुणवत्ता तो पीड़ित के रूप में वसा बड़े हो नहीं कर रहे हैं महत्वपूर्ण है;
• एक छोटे से सिर और छोटी गर्दन - - जो रॉक कोर्निश मुर्गियाँ (चित्र काफी अच्छी तरह से यह पता चलता है), है विशेषताएं संविधान, नहीं पक्षियों के लिए पूरी तरह से vyklovyvat परजीवी अनुमति देने के लिए;
• अगर मुर्गियों अधिक से अधिक 5 महीनों के लिए रखा, मांस कठोर है और उनके अद्वितीय स्वाद धन्यवाद जो करने के लिए इस नस्ल दूसरों से बाहर खड़ा है खो देते हैं,।

नजरबंदी की शर्तों

प्रजनन के लिए पक्षियों जो सफेद कोर्निश मुर्गियाँ, अन्य रंग है, साथ ही अन्य नस्लों के प्रतिनिधियों की आवश्यकता सामग्री की सुविधाओं, जानना चाहते हैं। सब से पहले तथ्य यह है कि इस पक्षी पिंजरों और फर्श विधि में उगाया जा सकता है पर ध्यान देना। हालांकि, कोशिकाओं काफी स्वच्छता, कूड़े के साथ नियमित रूप से संपर्क की कमी के कारण बेहतर बनाता है। इस मामले में, अब पशु चिकित्सा दवाओं का एक व्यवस्थित लागत के लिए की जरूरत है। मुर्गियों जुनूनी परजीवी से ग्रस्त नहीं होगा।

भोजन

नस्ल फ़ीड - महंगा नहीं व्यापार है, लेकिन जैसा कि ऊपर उल्लेख यह, विशेष नियंत्रण में होना चाहिए। किशोरों भोजन में सरल कर रहे हैं। एक महत्वपूर्ण कारक है कि चिकन थोड़ा और वजन (मांसपेशियों) खाती है तेजी से हो रहा है है। यही कारण है कि दैनिक आहार में थोड़ा सीमित है और अक्सर संभव के रूप में मकई जोड़ने है। पाचन समस्याओं मुर्गियों में भोजन कभी कभी एक छोटी सी साधारण रेत जोड़ने से बचने के लिए। इसके अलावा, पक्षी आसानी से पच प्रोटीन और विटामिन की जरूरत है।

बहुत बढ़िया broilers - मुर्गियों कोर्निश / प्लायमाउथ पार कर जाता है। उत्पत्ति और पिछले नस्ल मानक नीचे वर्णित है।

एक प्रकार की मुग़ी की नसल

वहाँ अमेरिका में पोल्ट्री इस तरह का था। यह पहली बार 1869 में पेश किया गया। इस घटना जगह ले ली पर मुर्गियों वॉर्सेस्टर (वॉर्सेस्टर), मैसाचुसेट्स में दिखा। नस्ल, कोचीन चीन, डोमिनिकन, Pomfret पार करने मुर्गियों और धारीदार पक्षति रंगाई के साथ सभी पक्षियों लड़ द्वारा ली गई। प्रदर्शनी और उत्पादक: नतीजतन, यह दो प्रकार का गठन किया। बाहरी मानकों 1910 में अमेरिकी पोल्ट्री एसोसिएशन द्वारा स्थापित किया गया है।

विषमता शादी है। मुख्य अंतर यह है - यह रंग है। पक्षति कलम भर धारीदार किया जाना है, पूरे शरीर में बारी-बारी से, एक ही बैंडविड्थ के साथ है। काले और सफेद के बकाइन की महक वाला लाइन्स। प्लायमाउथ रॉक और कोर्निश - मुर्गियों (दोनों नस्लों की तस्वीरें लेख में प्रतिनिधित्व कर रहे हैं), जो अपने ही व्यक्तिगत विशेषताओं की है। प्लायमाउथ रॉक शर्त के लिए पंख के सुझावों की काले रंग है।

मुर्गा की गर्दन और काठ का क्षेत्र में एक संकीर्ण सफेद और काली धारियों है। इसलिए, आंकड़ा मुर्गियाँ की तुलना में हल्का हो रहा है। उड़ान पंख मुर्गा पंख एक बड़ा पैटर्न है। शरीर के सभी एक ही पंक्ति चौड़ाई से अधिक चिकन में, यह मुर्गा काले बार की अधिक तीव्र रंग से स्पष्ट रूप से अलग है। प्रमुख मुर्गी कम या मध्यम आकार।

Crossbreeding प्लायमाउथ रॉक कोर्निश +

मुर्गियों नस्ल, जिनमें से प्रकटीकरण रिज से शुरू कर देना चाहिए - प्लायमाउथ रॉक है। उसे क्यों? क्योंकि यह नस्ल की विशेषता है। उसे कम कंघी और एक स्पष्ट पत्ती के आकार का दांत, जो था पाँच के साथ। प्लायमाउथ रॉक चोंच, लघु मजबूत और पीला है। आंखें चमक रहा है, नारंगी-लाल। लोलकी छोटे और गहरे लाल कर रहे हैं - यह एक शर्त है। बालियां मध्यम आकार और अंडाकार। थूथन चिकन लाल और इसकी संरचना में चिकनी है।

कोर्निश मुर्गियाँ, जिसके प्रकटीकरण के ऊपर किया गया है के गुणों को भी प्लायमाउथ रॉक के साथ पार करने के लिए आदर्श हैं, एक व्यापक छाती, घनी पंख के साथ कवर किया है। दोनों नस्लों में से अच्छा विशेषताओं broilers की गुणवत्ता, विशेष रूप से मांस में सुधार के लिए कार्य किया है।

हालांकि, विवाद करनेवाला मुर्गियों सामग्री के लिए एक विशेष दृष्टिकोण की आवश्यकता है। वे एक मधुर प्रकाश व्यवस्था और हीटर के साथ एक विशेष बॉक्स के साथ एक गर्म, हवादार कमरे की जरूरत है। लेकिन सभी काम एक प्रतिशोध के साथ बंद भुगतान करता है। 9 सप्ताह broilers मांस के लिए बलि किया जा सकता है से शुरू (अपने वजन 1.6-1.8 किलो तक पहुँच जाता है)।

प्लायमाउथ रॉक की विशेषताएं

इस नस्ल के मांस, निविदा स्वादिष्ट और स्वस्थ है। हालांकि, उनकी पीला gourmands जो मानते हैं मांस एक कुलीन नहीं है हतोत्साहित करता है।

प्लायमाउथ छाती पर थोड़ा उठाया और आगे फैली हुई है। पक्षियों के पंखों के आकार में मध्यम रहे हैं और शरीर के लिए आराम से फिट। बाक़ी मध्यम लंबाई, विस्तृत, क्षैतिज निपटारा, थोड़ा एक मोटी कोटिंग कलम के साथ छोटे पूंछ को उठाया और थोड़ा reclined। मुर्गियों चोटी मध्यम लंबाई की है। वे मोटी, जांघों पर पंख है, के रूप में पंखों पर है। ओल पीले और हल्के पीले रंग की पंजे। प्लायमाउथ सफेद, काले, हलके पीले रंग का और kuropatchatogo रंग के होते हैं।

इस नस्ल मुर्गियों overdeveloped हैं, कंघी यह शादी thudding। इसके अलावा एक अंधेरे चोंच के साथ असामान्य पक्षी। भी शादी की है - प्लायमाउथ शिखा और पालियों पर सफेद कांटा हो जाते हैं नहीं किया। पूरी तरह से पंख पर सफेद पंख और भूरे रंग पट्टिका मानकों के द्वारा अनुमति नहीं है। किसी भी स्थिति में एक सफेद रंग और पैरों पर पंख नहीं होना चाहिए।

लाभ और प्लायमाउथ रॉक का नुकसान

चिकन में, इस प्रजाति बहुत विनम्र और शांत चरित्र है। वे चिंतित नहीं हैं और बहुत असुविधा महसूस नहीं करते। दृढ़ता से बनाया गया है और विंग के औसत मूल्य एक पक्षी उच्च नहीं देते। इससे किसानों के लिए एक बड़ा प्लस है। वे एक उच्च बाड़ की आवश्यकता को समाप्त कर दिया है। बर्ड जल्दी परिपक्व हो। 6 महीने के वध के लिए तैयार हैं। एक ही उम्र मुर्गियों पर अंडे देना कर सकते हैं। इस नस्ल अंडा मांस प्रकार के अंतर्गत आता है। कमियों के अलावा: खराब अस्तित्व वृत्ति का विकास किया।

लक्षण प्लायमाउथ रॉक उत्पादकता

1. लाइव वजन:

• चिकन - 2.7-3.5 किलोग्राम;
• मुर्गा - 4-5 किलो।

2. अंडे उत्पादन एक साल 190 अंडे करने के लिए।

3. अंडे का वजन (औसत) - 60 ग्राम।

4. अंडे की सफ़ेदी या क्रीम रंग।

5. सुरक्षा नस्ल - 96%।

मुर्गियों प्लायमाउथ रॉक नस्ल - किसानों के लिए सबसे अधिक लाभदायक विकल्प में से एक।

अन्य डेरिवेटिव नस्ल

अभी भी एक छोटे से बैंटम है - कोर्निश मुर्गियाँ बौना। वे पर्यावरण और स्थिरता के लिए उत्कृष्ट उत्पादक गुणों, अनुकूलनशीलता है।

मुर्गियों कोर्निश अभी भी ससेक्स, Dorking और मांस और अंडे के अन्य प्रकार के साथ crossbreeding के लिए इस्तेमाल किया। शुद्ध नस्ल कोर्निश हमेशा काम नहीं करता। तथ्य यह है कि छोटे पैर के साथ भारी वजन उन्हें प्राकृतिक प्रजनन से रोका जा सके।

आज पार कोर्निश और प्लायमाउथ रॉक से प्राप्त बहुत लोकप्रिय broilers, ब्रोइलर -6 कहा जाता है। इसके अलावा, स्थापित का उपयोग कर कोर्निश नस्ल नेवा -2 और बाल्टिक -4, उपयोग काफी मांग भी है। प्लायमाउथ रॉक और कोर्निश पार करने से broilers के मांस 7% वसा को 20% अधिक उपयोगी प्रोटीन है।

Broilers और सफेद कोर्निश - वे विभिन्न प्रजातियों, जो कभी कभी अज्ञान से उलझन में रहे हैं। वे भी लकीरें को लेकर मतभेद है: मटर और पत्ती। Broilers पार करने से प्राप्त किया गया। यह संकर व्हाइट कोर्निश और सफेद प्लायमाउथ रॉक chetyrohlineynye। यदि कोई विवाद करनेवाला प्रजनकों, तो गर्भाधान कृत्रिम रूप से इस्तेमाल करते हैं। कहाँ माता पिता का झुंड है, कृत्रिम गर्भाधान, नहीं किया जाता है के रूप में यह महंगा और कठिन शारीरिक श्रम है।

इन ही बच्चों को में चूजों एक सफेद रंग नीचे है। दिन पुरानी वे लिंग के आधार पर भेदभाव नहीं करते। हालांकि, पोल्ट्री कोर्निश, जैसा कि ऊपर उल्लेख कर रहे हैं, न केवल सफेद रंग है, लेकिन, काले, पीले, भूरे और dvuhkaomchatogo रंग है, जो रंग में सबसे आम है। चिकन में, मांस के अन्य प्रकार के रूप में कोर्निश मुर्गी, पंख के साथ एक समस्या है। यह थोड़ा लंबी प्रक्रिया है। इसलिए, आवश्यक शरीर पदार्थों की कमी के साथ वे भी हाइपोथर्मिया के मर सकता है।

बच्चों में कमी कॉर्नेल चिकन लगभग 70% है अंडे सेने के अंडे की। नहीं सभी अंडे रखी हैं, दुर्भाग्य से, संतान उत्पन्न। लेकिन इस किसानों के बीच नस्ल की लोकप्रियता को प्रभावित नहीं किया। अन्य लाभों के कारण, वह मुख्य रूप से मांस की वजह से, मुर्गी पालन के सबसे लोकप्रिय प्रकार के पाठ्यक्रम की रैंकिंग में बनी हुई है।