कोशिकीय कवक और प्रकृति में उनकी भूमिका

कोशिकीय जीव केवल आगमन के साथ मनुष्य को ज्ञात हो गया आवर्धक उपकरणों की। आज, तथापि, वे - जैव रसायन के कई मुद्दों, आणविक जीव विज्ञान, आनुवंशिकी पर सैद्धांतिक सामग्री के संचय के लिए आनुवंशिक अध्ययनों के आधार। वहाँ अलग अलग एक कोशिकीय जीव हैं। मशरूम - उनमें से एक। बिल्कुल नहीं, जाहिर है, लेकिन काफी एक महत्वपूर्ण हिस्सा। यह लेख क्या प्रतिनिधि सरल कवक और क्या गुण और विशेषताएं वे अधिकारी की श्रेणी में हैं पर दिखेगा।

कवक कोशिकीय और बहुकोशिकीय हैं: सामान्य विशेषताओं

सभी पांच की प्रकृति के राज्यों मशरूम - सबसे असामान्य। बात यह है कि संयंत्र के वर्गीकरण की स्थिति निर्धारित करने के लिए या जानवर बहुत सरल है। बैक्टीरिया और वायरस काफी अलग ढंग से व्यवस्था की है, तो उन लोगों के साथ में सभी त्रुटियों को नहीं हो सकता।

और केवल मशरूम - इन जटिल जीवों है कि एक लंबे समय के किसी विशेष राज्य से संबंधित नहीं थे के लिए कर रहे हैं। शुरू में वे पौधों क्लोरोफिल के सिर्फ रहित विचार किया गया,। हाल के अध्ययन के लिए अपने उत्पादों के पतन में पता चला है कि यूरिया, एक होते हैं कोशिका दीवार काइटिन की बड़े पैमाने पर की रचना की। इस मामले में, बाहरी पाचन, और कई एंजाइमों स्तनधारियों के शरीर के द्वारा उत्पादित के समान हैं।

ये लक्षण स्पष्ट रूप से पशु से संबंधित कवक बारे में बात कर रहे हैं। इसके अलावा, यह ज्ञात हो गया कि एककोशिकीय कवक डिवीजन कीचड़ नए नए साँचे (कीचड़) भोजन और कतिपय शर्तों के अधीन प्रकाश की दिशा में ले जा सकते हैं। यह एक बार फिर से सिद्ध होता है कि इन जीवों और जानवरों में एक आम पूर्वज साझा करें।

यह सब तथ्य यह है कि मशरूम प्रकृति का एक अलग क्षेत्र के लिए जिम्मेदार ठहराया गया था करने के लिए प्रेरित किया है। उनकी पहचान के लिए एक सामान्य सुविधा प्रकार हैं:

• मल्टीकोर उपस्थिति एककोशिकीय या बहुकोशिकीय माईसीलियम;
• हाईफे - पतली तंतु सक्षम बुनाई बनाने फलने शरीर और mycelium;
• खाने का परपोषी रास्ता;
• कोशिका दीवार में काइटिन;
• पदार्थ क्षय उत्पादों की संरचना में यूरिया;
• कमी प्लास्टिडों;
• बीजाणुओं के माध्यम से प्रजनन।

कुल आज इन जीवों की लगभग 250 हज़ार प्रजातियों हैं। उनमें से अधिकांश - एक कोशिकीय कवक।

कोशिकीय कवक के वर्गीकरण

इस तरह के विविधता के साथ वर्गीकरण में की जरूरत है। इसलिए, और यह सभी एक कोशिकीय कवक जो के उदाहरण पर विचार करता है, तो हम पूरा वर्गीकरण कम किया जा सकता व्यवस्थित किया गया था।

एकल यह आज अस्तित्व में नहीं था, इसलिए विभिन्न लेखकों ही नहीं हैं। इस प्रकार, 4 मुख्य समूहों प्रदान करते हैं।

1. ड्यूटरोमाईसीट्स - भी अपूर्ण कवक कहा जाता है। यौन प्रजनन विधि नहीं है। प्रतिनिधियों sklerotium, Rhizoctonia, कैंडिडा की कई प्रजातियों।
2. Chytridiomycota - जटिल एक कोशिकीय कवक, mycelium जो लंबे समय से शाखायुक्त कई कोर युक्त का प्रतिनिधित्व करती है। प्रतिनिधियों olpidium, silhitrium, spizellomy, monoblefaridy और अन्य। अधिकांश जलीय या अर्द्ध जलीय जीवन शैली, समुद्री और मीठे पानी पौधों और जानवरों की जा रहा है परजीवी हैं।
3. Zygomycetes - ठेठ कोशिकीय कवक, कुछ कमजोर दीवारों के साथ mycelium के कुछ प्रतिनिधि। प्रतिनिधियों म्यूकर, trihomitsety, spinellusy, zoopagalisy और अन्य। उनमें से मिट्टी के निवासियों, और मानव परजीवी, जानवरों और पौधों कर रहे हैं।
4. Ascomycetes - सबसे बहुकोशिकीय, लेकिन वहाँ भी कर रहे हैं एक कोशिकीय कवक। उदाहरण: खमीर, morels, truffles, लाइनों, और अन्य Parmelee। यह जो ascospores कहा जाता है विवाद की संरचनात्मक विशेषताओं, के लिए अपने नाम मिला है। कुछ प्रतिनिधि यौन प्रजनन करने की क्षमता के जीवन के दौरान रहता है, और वे ड्यूटरोमाईसीट्स में वर्गीकृत कर रहे हैं, कि अपूर्ण कवक है।

प्रत्येक विभाग अपने स्वयं के peculiarities और विशेषताओं, और केवल बहुत ही विविध की अधिक प्रकार है। जीवन के एक दिलचस्प तरह से, यह आर्थिक महत्व महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, मशरूम प्रकृति में एक महत्वपूर्ण पारिस्थितिक भूमिका निभाते हैं।

संरचना की विशेषताएं और जीवन शैली

सवाल का जवाब देने से पहले: "प्रकृति में कोशिकीय कवक की भूमिका का वर्णन", उनके विशेष संरचना और जीवन शैली से विचार करना चाहिए। आखिरकार, यह इस घटना से है और क्या मूल्य वे मनुष्य के लिए उन सहित आसपास के जीवों के लिए होगा पर निर्भर करेगा।

इस प्रकार, कोशिकीय कवक की संरचनात्मक विशेषताओं।

1. Mycelium या बिल्कुल नहीं विकसित की है, या बहुत कमजोर। यह एक मल्टी कोर या एक नाभिक के साथ एकल कक्ष द्वारा दर्शाया जा सकता।
2. प्रजनन आमतौर पर अलैंगिक, हालांकि यौन प्रक्रिया के कई लक्षण के लिए।
3. जलीय प्रतिनिधि में गठित zoospores (chytridiomycota) है, जो कशाभिका के ज़रिए पानी में स्वतंत्र रूप से चलते हैं। Ascomycetes में विशेष निकायों जो परिपक्व ascospores में बैग बीजाणु। उनकी संख्या आठ टुकड़े से अधिक नहीं है।
4. कुछ मिट्टी Zygomycetes के पेड़ों की जड़ें सहजीवी संबंध के रूप में।
5. अपूर्ण कवक बैक्टीरिया से सहजीवन में प्रवेश, स्वस्थ Kombucha बनाने।

सामान्य तौर पर, लगभग सभी कवक की संरचना, साथ ही आंतरिक कोशिका संरचना लगभग समान है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, उच्चतम वह या अपूर्ण। प्रजनन की विधि - इसलिए, वर्गीकरण के आधार हमेशा मुख्य विशेषता है।

विशेषताएं जीवन शैली:

1. विशाल बहुमत - लाचार और ऐच्छिक परजीवी।
2. कई पानी या मिट्टी परिस्थितियों के अनुसार ढाल लिया है।
3. कुछ प्रतिनिधि पर्यावरण के लिए एंजाइमों की बड़ी मात्रा में, उत्सर्जन करता है खुद के लिए भोजन तैयार करने के लिए। यहां तक कि एक branched माईसीलियम बिना, कुछ जीवों पतली rhizoids, जो सब्सट्रेट से जुड़े होते हैं उपज है, और कब्जा (अवशोषित) भोजन।
4. के अलावा Zygomycetes विशेष प्रतिनिधि है - zoopagalisy। यह एक हिंसक जीवन शैली के लिए अपने नाम मिला है। वे कीड़े, नेमाटोड और अन्य प्रोटोजोआ के चिपकने वाला हाईफे लार्वा हड़पने, और उन्हें खाने, बाहर पचाने।
5. जीवन की प्रक्रिया में, कई प्रतिनिधि (विशेष रूप से खमीर) मूल्यवान दवाओं, एंजाइमों, महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिकों का उत्पादन करने में सक्षम हैं।

सभी जीवन शैली के आम विशेषताओं की पहचान मुश्किल है, क्योंकि प्रजातियों की संख्या बहुत बड़ी है। इसलिए इसे बार-बार और किसी व्यक्ति के लिए महत्वपूर्ण पर ध्यान केन्द्रित करना बेहतर है।

प्रजनन की प्रक्रिया

हम पहले से ही स्पष्ट किया है कि प्रश्न में जीव की मुख्य विशेषता - यह प्रसव का एक तरीका है। कोशिकीय कवक के प्रजनन तीन तरीकों से किया जा सकता है:

• यौन;
• वानस्पतिक;
• अलैंगिक।

और अधिक विस्तार में सभी विकल्पों पर विचार करें।

1. अलैंगिक प्रजनन sporangia विशेष संरचनाओं के भीतर बीजाणुओं के गठन शामिल है। तो, उदाहरण के लिए, chytrid zoospores बढ़ रहा है, जबकि ascomycete - अंतर्जात मूल ascospores।
2. एक कोशिकीय नवोदित के लिए कायिक प्रतिनिधि शामिल है। वह है, एक सेल और कली एक स्वतंत्र निकाय बन जाता है। यह खमीर में मामला है, जो आम तौर पर दूसरे एकल celled कवक माना जाता है।
3. यौन प्रक्रिया विभिन्न प्रजातियों में अलग तरह से होता है। हालांकि, सभी तीन विकल्प उपलब्ध हैं: heterogamy, oogamy और isogamy। किसी भी मामले में, सार एक युग्मनज बनाने के लिए युग्मक के संलयन में निहित है। अक्सर, यह एक सघन खोल के साथ थोड़ी देर के लिए आराम की स्थिति में कवर किया जाता है, और। इस mycelium के रूप में शुरू होता है और एक नया शरीर बढ़ता के बाद। यहां तक कि प्रश्न के पुरुष और महिला भागों के बहुकोशिकीय प्रतिनिधि के अस्तित्व के मामले में। "-" माईसीलियम, जो dikaryons बनाने के लिए विलय के पक्ष बस "+" और की उपस्थिति का संकेत।

बेशक, वहाँ भी है कि मदद के कुछ सदस्यों की पहचान करने की सुविधा है कर रहे हैं। हालांकि, कुल मिलाकर प्रचार पैटर्न कोशिकीय कवक अर्थात् उन ऊपर वर्णित है।

पेनिसिलियम और इसकी विशेषताओं

क्या पेनिसिलियम - एक एक कोशिकीय कवक, तो हम यह नहीं कह सकते। बात यह है कि वह नए नए साँचे, जिनमें से अधिकांश संगठन का सबसे सरल कर रहे हैं के प्रतिनिधियों के एक वर्ग के अंतर्गत आता है है। तो अक्सर, और वह इसी तरह की सुविधाओं के साथ श्रेय दिया जाता है। हालांकि, पेनिसिलियम, और अपने करीबी दोस्त, एस्परजिलस - एक बहुकोशिकीय शाखाओं mycelium का धारक है।

यह मशरूम 1897 में अर्नेस्ट डचेस्ने द्वारा की खोज की थी। यह वह था जो पहली बार जिस तरह की ओर ध्यान आकर्षित अरब एक अजीब हरे सील का इस्तेमाल किया में घोड़ों की घावों को चंगा करने के लिए। संरचना, युवक की जांच (और डचेन केवल 23 साल का था) निष्कर्ष है कि यह शरीर के लिए आया था - यह एक कवक, है सबसे हानिकारक और रोगजनक बैक्टीरिया में से एक - जो, जीवाणुरोधी गुण है के रूप में eysherihiyu अगर नष्ट कर सकते हैं।

इसके उद्घाटन के लिए एक लंबे समय के लिए कोई भी सुनी। 1949 में, फ्लेमिंग कवक के एंटीसेप्टिक और जीवाणुरोधी गुण साबित कर दिया, और यद्यपि केवल बाद की मृत्यु के बाद डचेन की योग्यता, मान्यता प्राप्त थी।

मुख्य घटक है जो एक औषधि पेनिसिलिन के निर्माण के लिए इस्तेमाल किया गया था - एक एंटीबायोटिक जीव के जीवन के दौरान उत्पादन किया।

नए नए साँचे

सवाल का जवाब है: "प्रकृति में कोशिकीय कवक की भूमिका का वर्णन," तो हम मोल्ड के अन्य प्रतिनिधियों के बारे में नहीं कह सकता। सब के बाद, उनमें से ज्यादातर जमीन पर बसे, यह प्लेक के रूप में एक भूरा या नीला रंग दे रही है। एक ही समय मृत कार्बनिक पदार्थ के अपघटन पर। इसलिए, कवक की प्रकृति में नर्सों की भूमिका निभाता है।

एक व्यक्ति के लिए बहुत महत्वपूर्ण अनुसरण कर रहे हैं प्रतिनिधि:

• एस्परजिलस;
• पेनिसिलियम;
• "नोबल सड़ांध";
• "नोबल सड़ांध"।

वे सब के सब - दुर्लभ और स्वादिष्ट पनीर, मदिरा, खाद्य योज्य, एंटीबायोटिक दवाओं, और अन्य मूल्यवान पदार्थों की तैयारी की प्रक्रिया में सक्रिय भागीदारी।

म्यूकर

प्रश्न में जीवों की सबसे विशिष्ट प्रतिनिधि - म्यूकर। कोशिकीय कवक है कि काफी बड़ी है शाखाओं में बंटी माईसीलियम केवल एक सेल का गठन किया। उस में विभाजन। यह के लिए संदर्भित करता नए नए साँचे विभाग Zygomycetes।

उपयोगी कहा जाता है, इस कवक मुश्किल है, क्योंकि उसके मुख्य उपलब्धि - एक नुक़सान है और कई mucormycosis के गठन। हालांकि, कुछ अभी भी "चीनी खमीर" बनाने के लिए आदमी द्वारा इस्तेमाल किया। यह एक विशेष खमीर, जो कुछ खाद्य पदार्थों की तैयारी के लिए कार्य करता है। उदाहरण के लिए, सोया पनीर। म्यूकर की कुछ प्रजातियों एंजाइमों और एंटीबायोटिक दवाओं का स्रोत रहे हैं।

डेटा और बेज और ग्रे की शराबी कोटिंग बनाने कवक कॉलोनी के उत्पादों के आधार पर, स्पष्ट रूप से नग्न आंखों के लिए अलग पहचाना जा सकता है।

ख़मीर

कोशिकीय कवक के लिए जैसे प्रतिनिधि शामिल खमीर कवक। हालांकि, इन जीवों, एक दूसरे एक कोशिकीय के रूप में माना जाना चाहिए क्योंकि वे mnogopochkuyuschimisya कालोनियों में रहते हैं। प्रत्येक प्रतिनिधि कोशिकीय की mycelium, विभाजन के बिना। लेकिन कई रूपों के पास सह-अस्तित्व एक बहुकोशिकीय जीव के बारे में सोच बनाता है।

बहुत उपयोगी मशरूम - सामान्य, खमीर में। बिल्कुल नहीं, जाहिर है, लेकिन उनमें से कई। तो, लोग उन्हें रोटी, शराब के उत्पादन और पक के लिए प्राचीन काल से इस्तेमाल किया है। में 6 हजार। साल ईसा पूर्व। ई। इन मिस्र में हर जगह इस्तेमाल किया जा रहा,।

रोटी ख़मीर वर्ष के अवशेष के साथ पके हुए। इस संस्कृति के अध: पतन के लिए नेतृत्व, यह काफी स्पष्ट और आनुवंशिक रूप से वर्दी बन गया। तो आज वहाँ खमीर है कि प्रकृति में विकास के द्वारा बनाई गई न हो पाने का "रॉक" कर रहे हैं और मानव गतिविधियों का परिणाम है।

खमीर के एक दिलचस्प विशेषता यह है कि वे ऐच्छिक परजीवी हो रहा है। उन्हें स्वतंत्र रूप से साँस लेने के लिए, कार्बन डाइऑक्साइड को रिहा यही कारण है कि ऑक्सीजन की उपस्थिति में, है। लेकिन यह भी अवायवीय स्थितियों के तहत खो नहीं है, ऑक्सीकरण शर्करा (किण्वन)।

असमान सब्सट्रेट से निपटने में सक्षम खमीर विभिन्न प्रकार के। कुछ ही सरल शर्करा, hexoses किण्वन के कर सकते हैं। लेकिन वहाँ उन है कि न केवल कार्बोहाइड्रेट, लेकिन यह भी प्रोटीन, वसा, कार्बोक्जिलिक एसिड का इलाज कर रहे हैं।

मानव महत्वपूर्ण उन उत्पादों है कि कवक डेटा की महत्वपूर्ण गतिविधि का एक परिणाम के रूप में जारी किया जाता है। अर्थात्:

• diacetyl;
• isoamyl शराब;
• फ्यूज़ेल तेल;
• दिमेथ्य्ल सल्फाइड, और अन्य।

इन पदार्थों के संयोजन के उत्पादों के गुणवत्ता निर्धारित करता है। यह सीधे अपनी organoleptic गुणों में परिलक्षित होता है।

परजीवी कोशिकीय कवक प्रतिनिधि

सबसे खतरनाक परजीवी के अलावा एक कोशिकीय जो कि मनुष्यों और पशुओं में फंगल संक्रमण है, साथ ही ढालना की एक किस्म का कारण और पौधों में सड़ रहे हैं।

1. ट्रायकॉफ़ायटन और mikrosporum - दो प्रजातियों कि मानव में गंभीर त्वचा रोगों का कारण।
2. जीनस Candida के कवक - कैंडिडिआसिस कारण रोग।
3. त्वक्विकारीकवक - कवक है कि नाखून प्लेट की रोग का कारण - onychomycosis।
4. पिएद्र, ekzofila, malaziza - शरीर के कुछ हिस्सों पर विभिन्न लाइकेन का कारण है।
5. काले कवक हरि रोग है, जो अपने आप में आदमी और जानवरों की जीभ पर काले धब्बे के साथ प्रकट होता है का कारण बनता है।
6. फाइटोफ्थोरा - एक खतरनाक कवक है कि संयंत्र को संक्रमित करता है और जड़ों और पत्तियों में काला सड़ांध के गठन का कारण बनता है।

और इससे उन प्रतिनिधियों, रोगजनक हानिकारक और स्वास्थ्य और फसलों के लिए बेहद खतरनाक हैं की एक आंशिक सूची है।

प्रकृति में एक कोशिकीय कवक की भूमिका

आप इस तरह के एक योजना की चुनौती का सामना है: "एक कोशिकीय कवक की भूमिका का वर्णन," पहली बात यह सभी एक ही फायदे की पहचान के लिए किया जाना चाहिए। हम पहले से ही उनमें से कई उल्लेख किया है

• रसायन उद्योग में इस्तेमाल किया;
• भोजन;
• कृषि फ़ीड की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है;
• वे कार्बनिक पदार्थ की प्राकृतिक decomposers, वह है, नर्सों और अन्य।

लेकिन यह भी हम नुकसान, जिनमें से बहुत सारे हैं के बारे में भूल नहीं करनी चाहिए। सब के बाद, कोशिकीय कवक के सबसे - परजीवी जीवों।