गाय के श्विज़ नस्ल: विशेषताएं, मूल्य निर्धारण, समीक्षा

श्विज़ नस्ल गाय बहुमुखी उत्पादकता के साथ जानवरों को दर्शाता है। वे मांस के उत्पादन के लिए और दूध के लिए उपयुक्त हैं। नस्ल के बहुमुखी प्रतिभा आप मांस और दूध, डेयरी और मांस या डेयरी के लिए पशुओं के प्रजनन के लिए अनुमति देता है। सभी तीन प्रकार के उच्च गुणवत्ता के पशु उत्पादों से प्राप्त करने के लिए अनुमति देते हैं।

कहानी

ब्राउन गाय के श्विज़ नस्ल स्विट्जरलैंड में श्विज़ के पहाड़ी केंटन में पैदा किया गया है। शुरू करने सामग्री एक स्थानीय आदिवासी korotkorogy पशु के रूप में कार्य किया। सावधान चयन करके और बहुत लंबे समय व्यापार के संकेत के एक नंबर shvitckogo आधुनिक नस्ल पर प्राप्त हुई थी।

प्रारंभ में, चयन उत्पादकता पर, लेकिन यह भी मसौदा जानवरों के रूप में गायों के उपयोग पर न केवल था। क्षेत्र के मशीनीकरण काम करता है के बाद सबसे अच्छा प्रजनक सार्वभौमिक पशु मांस और डेयरी प्राप्त करने पर केंद्रित है। सुधार की स्थिति और भोजन। यह उनकी उत्पादकता बढ़ाने के लिए समय पर अनुमति दी।

वर्तमान स्थिति

उन्नीसवीं सदी में बहुमुखी और उच्च उत्पादक नस्लों यूरोप में बल्कि अमेरिका में न केवल व्यापक हो गए।

प्रत्येक प्राकृतिक आर्थिक क्षेत्र पशु श्विज़ नस्ल पर अपनी छाप स्थगित कर दिया गया है। अलग-अलग देशों में, पशुधन के सुधार के लिए विशिष्ट लक्ष्यों को निर्धारित करने के लिए। अमेरिका, श्विज़ नस्ल डेयरी में। एक गाय नस्ल shvitckoj अर्थात् अमेरिकी चयन औसत उत्कृष्ट दूध स्तनपान प्रति 5000 किलो, वसा की मात्रा औसत 4.5% देता है। उच्च उत्पादकता श्विज़ नस्ल उसके उत्तरी अमेरिका में सबसे अच्छा डेयरी नस्लों के शीर्ष पांच में प्रवेश करने की अनुमति दी।

डेयरी और मांस - यूरोप, के पशुधन मुख्य प्रकार हैं। विशेष रूप से देश के आधार पर अपने स्वयं के peculiarities है।

• जर्मनी, ऑस्ट्रिया - लो-एंड में छोटे जानवरों।
• फ्रांस, इटली - बड़े मवेशी, एक महान लाइव वजन है उच्च udoyami और उत्कृष्ट खिला गुणवत्ता है।

जानवरों रूसी मांस और डेयरी में नस्ल। - 1000 किलो 700 किलो (औसत), बैलों की गायों वजन: पशुओं के उच्च उत्पादकता। 60% - अठारह महीने बैल 500 किलो, मांस के उत्पादन दर की लाइव वजन बढ़ने बछड़ों को गहन मेद के साथ। गायों मांस और डेयरी से दूध उपज 3.8% वसा की मात्रा के साथ 4000 किलो दूध तक पहुँचते हैं।

विवरण

श्विज़ नस्ल गाय इस प्रकार है:

• धड़ थोड़ा बढ़ाया, परोक्ष लंबाई - 170 सेमी, ऊंचाई तक स्कंध पर - 135 सेमी तक;
• हड्डी फ्रेम मजबूत;
• गर्दन में थोड़ा छोटा, पेशी है,
• विस्तृत माथे, लघु सिर, सींग, काले रंग;
• पीठ और कमर सीधे;
• पैर ठीक से सेट, मजबूत, हाथ की हथेली - 20 सेमी तक;
• स्तन गहरी (70 सेमी) विस्तृत (ऊपर 46 सेमी), एक अच्छी तरह से विकसित dewlap के साथ;
• थन कप के आकार बेलनाकार निपल, थन सूचकांक 43% की एक औसत है,
• मोटी और पतली त्वचा,
• संक्षेप में, घने बाल कोट;
• शरीर के ऊपर लाइन पर एक लाइटर बाल विकास - भूरे रंग से रंग भूरा, एक विशेषता प्रकाश में।

उत्पादकता के विभिन्न प्रकार के पशु उपस्थिति में कुछ मतभेद हो सकता है। डेयरी मांस गायों में अधिक लम्बी शरीर, यह कोणीय आकार है, मांसलता खराब विकसित कर रहा है। मांस और दूध प्रकार सानुपातिक और अच्छी तरह से विकसित की मांसपेशियों को अलग है।

सुविधा

इस नस्ल के प्रतिनिधि मजबूती से उनके आर्थिक रूप से उपयोगी लक्षण विरासत में मिला। जब बाहर fading, कोस्तरोमा, कार्पेथियन भूरे, Lebedinsky Alatau, कोकेशियान भूरे रंग नस्ल की गायों श्विज़ इस्तेमाल किया। उत्पादकता, श्विज़ (औसत):

• उपज - 3500 किलो;
• वसा - 3.7%;
• दूध प्रवाह की दर - 1.2 किलो प्रति मिनट;
• प्रोटीन सामग्री - 3.4%;
• लाइव बैल वजन - 900 किलो;
• गाय का वजन रहते हैं - 600 किलो;
• जन्म के समय वजन में बछड़ों - 35 किलोग्राम;
• प्रतिदिन लाइव वजन - 1 किलो;
• बारह वजन के कम उम्र - 250 किलो;
• अठारह वजन के कम उम्र - 350 किलो;
• वध उपज - 55%।

उत्पादकता के संकेतक, जानवरों कि थोड़े अलग हैं के प्रकार पर निर्भर।

1. दूध और मांस:

• उपज - 5000 किलो, कभी कभी अप करने के लिए 12,000 किलो;
• एडल्ट गायों वजन - 550 किलो;
• 900 किलो - वयस्क बैल का वजन।

2. मांस और दूध:

• उपज - 4000 किलो, कुछ गायों 10,000 किलो उपज दूध देना;
• एडल्ट गायों वजन - 800 किलो;
• वयस्क बैल वजन - 1100 किलो।

फायदे और नुकसान

जबकि प्रजनक, वैज्ञानिकों निष्कर्ष निकाला है नहीं सही जानवरों नस्ल पशु। उनमें से प्रत्येक अपने फायदे और नुकसान हैं, कोई अपवाद नहीं है और श्विज़ नस्ल की गायों है। वहाँ पक्ष-विपक्ष और यह कर रहे हैं। जो लोग इन गायों के साथ पेश किया है की प्रतिक्रिया है, यह संभव स्पष्ट रूप से उन्हें पहचान सकते हैं।

फायदे:

• रोगों के लिए प्रतिरोधी, अच्छे स्वास्थ्य में हैं;
• जानवरों जल्दबाज़ी अलग;
• एक शांत चरित्र है,
• पूरी तरह से विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के लिए अनुकूल;
• जानवरों अच्छी तरह से प्रजनन कार्यों विकसित कर रहे हैं।

सोच के अपने उत्पादक गुणों लगातार स्थानांतरण आज गायों की नई नस्लों के प्रजनन के लिए इन जानवरों का उपयोग करने की अनुमति देता है।

अच्छा उत्पादक और आर्थिक संकेतकों के साथ-साथ अपनी कमियां। मुख्य में से एक तथ्य यह है कि गाय श्विज़ नस्ल नजरबंदी की शर्तों पर बहुत मांग है पर विचार करें। नहीं अंतिम स्थान पर, और पशु पोषण में।

एक महत्वपूर्ण नुकसान गायों थन के एक अनियमित आकृति है का एक बड़ा प्रतिशत माना जा सकता है के रूप में, मेल-मिलाप की स्थापना है कि उन्हें मशीन दूध देने के लिए आवेदन करने की अनुमति नहीं है निपल। इसके अलावा, दूध की बहुत कम दर के कारण यंत्रीकृत दुहना गायों के लिए कुछ कठिनाइयां हैं। रॉक की औसत, यह आंकड़ा प्रति मिनट 1.1-1.3 किलो से भिन्न होता है।

संभावनाओं

Plasticity आप पशुओं के नस्ल सुधार करने के लिए, उनके उत्पादकता में वृद्धि की अनुमति देता है। प्रजनक के प्रयासों दूध के प्रवाह की दर में वृद्धि करने का लक्ष्य, चुनौती यह प्रति मिनट 2 लीटर कम से कम ऊपर लाने के लिए है। इसके अलावा, जारी रखा चयन गायों मजबूती से थन के सही आकार विरासत में मिला।

समीक्षा संकेत मिलता है कि पिछवाड़े बहुत आशाजनक श्विज़ नस्ल की गायों है। मूल्य प्रति गाय $ 1,000 तक पहुंच सकता है। लेकिन उच्च उत्पादकता और जल्दी से वंश प्राप्त करने के लिए निवेश वापस भुगतान की गारंटी। हाथ दुहना यह संभव नहीं खाते में थन के कुछ संभव दोष लेने के लिए बनाता है।

उत्कृष्ट - गाय, दूध स्वाद और रंग के मालिकों की राय में। यह उत्कृष्ट चीज पैदा करता है। खुद को पशु बुद्धिमान और शांत।

उच्च उपज (समय की एक अपेक्षाकृत कम समय में मांस की संभावना के साथ) यह संभव अन्य नस्लों के साथ प्रतिस्पर्धा करने योग्य गायों shvitckogo है।