चीनी बेर: खेती और प्रचार। चीनी की तारीख (बेर): पौधों

बेर (बेर, चीनी तारीख) - सबसे अच्छा औषधीय पौधों में से एक, के रूप में यह पोषक तत्वों की एक बड़ी राशि है।

यह भी लोकप्रिय पर्णपाती कांटेदार झाड़ियों, बेर फ्रेंच रिब, बेर कहा जाता है। वहाँ पौधों है कि दक्षिण एशिया, मध्य एशिया, चीन, काकेशस, भूमध्य क्षेत्र में खेती की जाती है से लगभग 400 प्रजातियां हैं। बेर एक लंबे समय के लिए दवा लागू किया गया था, अपने हिस्से के लगभग सभी का उपयोग कर - पत्ते, फल और जड़ों। लेकिन मुख्य रूप से लिया फल चीनी तिथियों का इलाज है, जो ताजा खाया जा सकता है या सूखे के लिए। सूखे बेर हमारे लिए एक तारीख परिचित जैसा दिखता है।

विवरण

बेर एक कांटेदार झाड़ी या छोटे पेड़ के प्रसार पर्णपाती है। यह एक पिरामिड या प्रसार मुकुट है। यह पर्याप्त मजबूत जड़ों, जो तीन मीटर तक पहुंच सकता है अलग है।

चीनी इमली गहरे भूरे रंग के मुख्य चड्डी की छाल, बहुत मोटी। विभिन्न शाखाओं लाल भूरे छाल और कांटे। पत्ते छोटे डंठल पर रखा जाता है, आयताकार-अंडाकार, चमड़े, पूरे, tupopilchatymi हैं।

संयंत्र के फूल उभयलिंगी, छोटे हैं, पाँच अंग, कांख, छोटे बंडलों में एकत्र किया जा सकता - 5 टुकड़े पर निर्भर है। जब यह फूल केवल एक दिन के बारे में रहता है।

बेर में फल, अलग अलग समय पर पकाना गोल, आयताकार, एक मिठाई लुगदी के साथ अंडाकार drupe हैं। के बारे में 20 ग्राम के एक वजन के साथ 6 सेमी की लंबाई तक पहुँचने।

संयंत्र पहले चीन में बनाया गया था, लेकिन आज यह मध्य एशिया, Transcaucasus में उगाया जाता है। यह समशीतोष्ण जलवायु में बढ़ता है। आदेश में एक सफलता फसल में, यह एक विशेष जलवायु विविधता के लिए अनुकूलित संयंत्र के लिए आवश्यक है।

चीनी तिथियां गर्मी के बहुत शौकीन हैं, तो वे सूखे से डरते नहीं हैं। इसके अलावा, बेर - एक वॉशर एंटीफ्ऱीज़र संयंत्र। तथ्य यह है कि यह अच्छी तरह से गर्मी सहन किया जाता है के बावजूद, यह अभी भी लगातार पानी पिलाया करने की आवश्यकता होगी - जिस स्थिति में यह काफी बेहतर फल प्राप्त होगा।

चीनी की तारीख: खेती और कटाई

बेर लगभग किसी भी मिट्टी बढ़ सकता है, झीलों और खारा के अलावा, जबकि गरीब एक छोटे से फसल दे। भूजल के अस्वीकार्य पास। बेर के लिए एक आदर्श जगह - दक्षिणी ढलानों है।

संयंत्र जड़ गोली मारता है, बीज, कलमों और कलम बांधने का काम द्वारा प्रचारित किया जा सकता है।

चीनी इमली के बीज मुख्य रूप से शेयर हो गई के रूप में अंकुर बाद में फल, और उच्च गुणवत्ता वाले हमेशा नहीं सुविधाओं को बनाए रखने के लिए शुरू से। हड्डियों गुणवत्ता ताजे फल, जो तुरंत मौजूदा लुगदी से साफ किया जाना चाहिए से फसल की जरूरत है। दो महीने स्तरीकृत कच्चे रोपण से पहले। उनकी, वसंत में बोया के बाद जमीन में अच्छी तरह से ऊपर। पंक्तियों के बीच की दूरी लगातार बीज के बीच के बारे में 80 सेमी होना चाहिए -। फिल्म को छिपाने के लिए वांछनीय बुवाई के बारे में 5 सेमी जिससे एक सुरंग का निर्माण,। अंकुर 20 दिनों डाइविंग या इस तरह से पतला है कि उन दोनों के बीच 25 सेमी झरने के पानी के लिए उन्हें केवल 1 समय में से एक है, महीने में दो बार -। गर्मियों में।

मुख्य रूप से बड़े फल किस्मों grafted कर रहे हैं पर rootstock छोटे fruited। सितंबर या मई में - गर्मियों में एक टीका "आँखें", छाल संभाल का उत्पादन।

प्रजनन जड़ों यह संभव बोने के बाद दूसरे वर्ष में एक फसल प्राप्त करने के लिए बनाता है। पौधे अलग किया जा सकता है जब यह उम्र चीनी तिथि (बेर) के 2 साल तक पहुँचता है।

अंकुर जब प्रचारित कलमों रुक-रुक कर कृत्रिम कोहरे के तहत ग्रीनहाउस में निहित हैं। स्थायी के लिए वे दक्षिण में मध्य मार्च में लगाया जाता है मार्च के अंत में - उत्तरी क्षेत्रों में।

एक मुकुट के गठन

यह मुख्य रूप से फूलदान या 4 कंकाल शाखाएं है, जो प्रति बैरल के आसपास स्थित हैं के कटोरे के रूप में कुछ साल से बना है। इस मामले में केंद्र कंडक्टर "अंगूठी पर" कट गया है, ज़रूरत से ज़्यादा शाखाओं निकाल दिए जाते हैं। ऊपरी शाखा कट जाता है ताकि शेष 20 सेमी, सभी आराम - उसे की चोटी पर एक सामान्य स्तर पर दिखाई दिया।

इसके अलावा आगे आवधिक स्वच्छता छंटाई किए गए शाखाओं जो ताज जम निकाल देता है।

पानी

पहले वर्ष में चीनी तिथियां जितनी बार संभव उनके बेहतर engraftment के लिए (एक सत्र में 7 गुना तक) पानी पिलाया जाना चाहिए।

फूल के पहले महीनों में ऐसा करने के लिए आवश्यक नहीं है - फल शुष्क मौसम में समय पर जुड़े होते हैं, लेकिन अगर पानी गर्मियों के दौरान छोड़ा नहीं जा सकता है, फसल अल्प हो जाएगा। इसलिए, संयंत्र जून के मध्य से पानी पिलाया जाना चाहिए (केवल शायद ही कभी, और केवल जब बारिश की लंबी अनुपस्थिति)।

खिला

हर साल वसंत बेर (चीनी तारीख) (लैंडिंग के बाद चौथे के बाद से) विभिन्न खनिज उर्वरक और खाद के मिश्रण से तंग आ जाना चाहिए।

संग्रह और फलों के भंडारण

उपचारात्मक उद्देश्यों, फल का उपयोग कर के लिए, पत्ते, शायद ही कभी भौंकने और पौधे की जड़। फल एकत्र किया जाना चाहिए जब पूरी तरह से पका, एक ही समय में पत्ते। सुखाने उनकी छाया में आवश्यक है, अधिमानतः एक छतरी के नीचे हवा में, लेकिन हवादार कमरे में हो सकता है, इस तरह वे एक परत में फैल जाना चाहिए। आप एक साल तक जमा कर सकते हैं।

जरूरत की जड़ नवंबर में फसल, कॉर्टेक्स - जल्दी वसंत ऋतु में। यह एक तीन साल शाखा के साथ इसका इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है। आप 2 साल तक जमा कर सकते हैं।

बेर फल ताजा खाया जा सकता है, सूखे, और सूखे। इसके अलावा अच्छी तरह तैयार अचार, मुरब्बा, जूस, फल मुरब्बा हैं। आप ताजा पांच दिनों तक कर सकते हैं रखो।

सूखी चीनी तिथि, या उसके फल, ड्रायर में सबसे अच्छा नहीं बल्कि। इस तरह से यह दो साल तक किया जा सकता है में संग्रहीत।

उपयोगी गुण

फल कार्बनिक अम्ल, शर्करा, प्रोटीन, वसा तेल, catechin, टैनिन, नियासिन और फोलिक एसिड, पेक्टिन, टोकोफ़ेरॉल होते हैं। उन्हें का उपयोग करना, एक जीव तांबा, सीसा, विषाक्त पदार्थों, पारा से प्राप्त किया जा सकता है। आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, विटामिन सी, डी भी Unabi में शामिल हैं।

चीनी बेर यह संभव जल्दी ठीक करने के लिए बीमारी के बाद, इसके अलावा बनाता है, यह अक्सर गुर्दे के रोग, मूत्र पथ, पेट, stomatitis, अल्सर की उपस्थिति के साथ के लिए निर्धारित किया गया है।

बेर भी गर्भावस्था, जो जीवविषरक्तता के साथ सामना होगा दौरान लिया जाना। युवा नर्सिंग माताओं चीनी बेर भी आहार में शामिल करने के लिए के रूप में यह काफी बढ़ जाती है स्तनपान की जरूरत है।

फल पौधों की मदद से, रक्तचाप को सामान्य सिर दर्द और दिल में दर्द के साथ सामना कर सकते हैं।

चीनी की तारीख (बेर): आवेदन

शोरबा आधारित शाखाएं, पत्तियां और संयंत्र की छाल एक उत्कृष्ट विरोधी बैक्टीरियल और बैक्टीरियोस्टेटिक एजेंट है। इसलिए, आप की मदद से festering घाव, फोड़े, यक्ष्मा लसीकापर्वशोथ, gastritis, नेत्र या त्वचा संबंधी तपेदिक, इसके अलावा में इलाज कर सकते हैं, यह एक बहुत अच्छा मूत्रवर्धक है।

पौधों की जड़ों के काढ़े बच्चों में बाल विकास को बढ़ाता है, वयस्कों यह बालों के झड़ने के साथ उपयोग करने के लिए सिफारिश की है।

पकाया शोरबा सूखे फल, जो मदद मिलेगी ब्रांकाई की सूजन को कम, यह अक्सर सांस, गंभीर चक्कर आना, काली खांसी और ब्रोंकाइटिस की तकलीफ में प्रयोग किया जाता है।

फल, विटामिन सी और ई से भरपूर होते हैं इसलिए वे संवहनी दीवार पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, उन्हें लोच और ताकत दे रही है। यह उपाय भी उच्च रक्तचाप से ग्रस्त संकट के लिए प्रभावी है, यह आप रक्तचाप को कम करने, कार्यकुशलता बढ़ाने, नींद में सुधार, मूड तरक्की, दिल की धड़कन को सामान्य अनुमति देता है।

अपने विरोधी भड़काऊ गुणों और smyagchitelnye के लिए महत्वपूर्ण पौधे का फल की पारंपरिक चिकित्सा काढ़े, इसके अलावा, यह अल्सर के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, आंतों, एनीमिया, ऊपरी श्वास नलिका की सूजन में संक्रमण।

चीनी बेर ताजा पेचिश, कब्ज, दस्त में विशेष रूप से उपयोगी खाते हैं। आसव festering घाव, gastritis, फोड़े के साथ पीने के लिए सिफारिश की है। बाह्य यह मुंह धोने के लिए प्रयोग किया जाता है और अल्सर और घाव है कि धीरे धीरे चंगा के इलाज के लिए स्नान, लोशन बनाने है।

मलहम की तैयारी के लिए ताजा पत्ते फिट।

खाना पकाने में बेर

बेरी पौधों ताजा खाया जा सकता है। इसके अलावा चीनी बेर, सुखाया जा सकता है डिब्बा बंद और झटका। स्वादिष्ट जामुन विभिन्न व्यंजन के व्यंजनों में शामिल हैं।

मतभेद

चीनी की तारीख (बेर) एक पदार्थ है जो संज्ञाहरण के प्रभाव पड़ता है शामिल हैं। मैन समय पर चबाना शुरू कड़वा और मीठा स्वाद महसूस करने के लिए रहता है। यह लोग हैं, जो के साथ ही गर्भावस्था के दौरान निम्न रक्तचाप से ग्रस्त हैं, करने के लिए फल का एक बहुत उपयोग करने के लिए आवश्यक नहीं है। यह याद है कि बेर एक लंबे समय के लिए पच जाता है, त्वचा के बिना अपने सबसे अच्छे रूप का उपयोग करें, और बड़ी मात्रा में यह आंतों, पेट में सूजन पैदा कर सकता लायक है। इसके अलावा, बेर रक्त में शुगर की मात्रा बढ़ जाती है। खुराक का पालन नहीं किया है, तो आप एक गंभीर सिर दर्द प्राप्त हो सकता है।