चावल और आप के लिए अंडे के साथ केक

तुम्हारे बीच कौन "फर्म" पकवान दादी याद नहीं है - "? पेस्ट्री के साथ भरवां" आटा के रूप में ही प्यार के साथ तैयार प्रत्येक babulja भरने। अंदर पाई वास्तव में निवेश करता है जो उसके प्रिय मेहमानों की तरह सबसे अधिक है। लेखन के लिए इस लेख चावल और अंडे के साथ केक चयन किया गया था।

पकाने की विधि № 1

चावल और आटा के साथ अंडे के साथ केक

संरचना

आप परीक्षण की जरूरत है:

- दूध या पानी - दो कप (लगभग 400 मिलीलीटर);

- आटा - एक पाउंड;

- खमीर - दस ग्राम;

- दानेदार चीनी - दो - ढाई बड़े चम्मच;

- नमक - बिट (चुटकी)।

भरने के लिए आप की जरूरत है:

- उबले हुए चावल - आधा कप;

- धनुष - दो टुकड़े;

- अंडे - दो - तीन टुकड़े;

- मसाला (नमक, सूखा मसाले) - अपने स्वाद के अनुसार।

खमीर केक की तैयारी

अंडा और चावल के साथ पेस्ट्री बनाने के लिए, आप पहली बार काढ़ा जहाँ से बाद में आटा फेंटना होगा तैयार करना होगा। यह इस प्रकार है के रूप में तैयार किया जाता है। preheated दूध सभी को अच्छी तरह से मिश्रित और एक घंटे के लिए एक गर्म स्थान में डाल खमीर, चीनी (सिर्फ एक चम्मच) और आटा का एक सा जोड़ा। गूंथी आटा, जो एक आधे पर रखा जा करने की आवश्यकता होगी - - एक गर्म स्थान में दो घंटे तो शेष चीनी, आटा और नमक मिलाएं काढ़ा। आटा नीचे प्रेस के अनुसार आवश्यक होना चाहिए। बाद के लिए आवश्यक समय पारित करेंगे, आटा, कंटेनर, जिसमें और स्थित है अच्छी तरह से गूंथी से हटा चार परतों की मोटाई में लुढ़का हुआ है - पांच मिलीमीटर, और वर्गों में कटौती।

स्टफिंग आप की जरूरत है तैयार करने के लिए:

- धनुष साफ तो क्यूब्स में काट तो पांच मिनट के लिए वनस्पति तेल में भूरे रंग - सात;

- अंडे अलग से खाना बनाना, शांत और काट;

- तो मिश्रण अंडे, चावल के साथ प्याज और मसाला।

तैयार भरने परीक्षण वर्गों में विस्तार किया है और उन में लपेटा जाता है। चावल और अंडे के साथ गरम पेस्ट्री एक घंटे के बारे में दो सौ डिग्री पर की जरूरत है।

पकाने की विधि № 2

खट्टा दूध के साथ चावल आटा के साथ patties

संरचना

आप इस परीक्षण के लिए की आवश्यकता होगी:

- खट्टा दूध या दही - एक आधा लीटर;

- सोडा - चम्मच (एक);

- नमक - काफ़ी;

- अंडे - एक बात;

- आटा - जितना दूध को अवशोषित करेंगे।

तैयार करने के लिए pies के लिए भरने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

- उबले हुए चावल (लगभग समाप्त) - एक कप;

- अंडे (उबला हुआ) - उनमें से तीन;

- साग (अलग) - बंडल;

- मक्खन (मक्खन) - वैकल्पिक;

- गाजर (उबला हुआ) - एक टुकड़ा (औसत)।

भोजन की तैयारी

दूध, सोडा के साथ कनेक्ट करने के लिए तो नमक और अंडे जोड़ने की जरूरत है। सभी अच्छी तरह से मिश्रित किया जाना चाहिए। धीरे, आटा जोड़ने के आटा गूंथ। यह भी खड़ी नहीं बाहर कर देना चाहिए। फिर आटा बाहर लुढ़का हुआ है और वर्गों में बांटा गया है। चावल, गाजर, साग और भरने की तैयारी अंडे। अंडे और गाजर घिस। ग्रीन्स Narubai पर्याप्त उथले। सभी सामग्री मिलाया जाता है - यह भरने बदल जाता है। प्रत्येक बॉक्स में टॉपिंग की सही मात्रा और मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा एम्बेड किया जा सकता है, तो केक juicier हो जाएगा। का गठन पैटी - फिर, सब आटा में लिपटे। से एक सौ और नब्बे डिग्री - चावल और अंडे के साथ केक एक सौ अस्सी के तापमान पर बीस (पच्चीस) मिनट की जरूरत गरम।

पकाने की विधि № 3

चावल, अंडा और सॉसेज के साथ patties

परीक्षण के लिए आवश्यक:

- गर्म पानी - दो गिलास;

- आटा - एक किलोग्राम के बारे में;

- खमीर (ताजा) - साठ ग्राम;

- चीनी - एक सौ बीस ग्राम;

- वनस्पति तेल - सौ ग्राम।

भरने के लिए आवश्यक:

- उबले हुए चावल - एक गिलास या दो;

- सॉसेज - एक सौ - दो सौ ग्राम;

- प्याज - एक टुकड़ा (passaged);

- अंडे - एक - दो टुकड़े (उबला हुआ)।

तैयारी

मद की सामग्री की यह कुछ समय एक गर्म (लगभग एक घंटे) में खड़े रहने के लिए है, सामान्य आटा गूंथी खमीर "परीक्षण के लिए करने की आवश्यकता होगी।" मद की सामग्री के भरने तैयार करें "भरने के लिए की जरूरत है"। अंडे और सॉसेज diced और अन्य उत्पादों के साथ मिश्रित। आटा वर्गों का गठन कर रहे हैं, जो में भरने एम्बेडेड है। सेंकना पेस्ट्री के बारे में आधे होना चाहिए दो सौ डिग्री के तापमान पर ओवन (थोड़ा बड़ा हो सकता है)।