चॉकलेट की विश्व दिवस: मज़ा की एक नई परंपरा

चॉकलेट की विश्व दिवस - एक अपेक्षाकृत नई छुट्टी। 1995 के बाद से, फ्रेंच के प्रकाश हाथ के साथ इस मिठाई उत्पाद जुलाई 11 दुनिया भर में सम्मानित हो गया। है कि, कड़वा और ठंड के साथ - लेकिन वास्तव में यह एक बहुत ही प्राचीन पेय है। "Chokoatl" ऑल्मेक भाषा, से अनुवाद किया है "कड़वा पानी।" कोलंबस पहले महाद्वीप अमेरिका बुलाया पर पैर सेट करते हैं, जनजातियों कोको बीन्स, पानी, काली मिर्च, मिर्च और लौंग से तैयार तरल से भरा एक कटोरा के लिए सम्मान की निशानी के रूप में उसे प्रस्तुत किया। मल्लाह उपहार इनकार कर दिया। लेकिन Cortes और उसके विजेताओं, मैक्सिको 1519 में जीत रहा था, एक ड्रिंक का आनंद लिया। हालांकि, वे यह डोपिंग का एक प्रकार के रूप में सेवन किया। यह माना जाता था कि कड़वा पानी बल मजबूत। गोरों पहले बहुत चालाक की कड़वाहट को नरम करने के गन्ना।

एक लंबे समय के चॉकलेट के लिए - यह मीठा है, लेकिन तरल - स्पेन, जो ध्यान से इसकी तैयारी का राज पहरा का पता है कि कैसे था। लेकिन 1615 में वह अदालत में फैशन के लिए गया था ऑस्ट्रिया की ऐनी की, यूरोप के सभी "सबसे अच्छा घरों" में और उसके बाद।

मिठास का अधिक परंपरागत ठोस रूप में पहले से ही उन्नीसवीं सदी में प्राप्त हुआ है जब डच Houten कोकोआ की फलियों से तेल प्राप्त करने के लिए एक प्रेस का आविष्कार किया। पहली बार अंग्रेजी कारखाने में टाइल उत्पादन करने के लिए "फ्राई और संस" शुरू किया, तब बेल्जियन एक प्रकार की मिठाई का आविष्कार किया, और जर्मनी इस स्वादिष्ट और पौष्टिक उत्पाद का एक संग्रहालय खोला। त्योहारों चॉकलेट विभिन्न शहरों में आयोजित की गई (Lvov में, उदाहरण के लिए), और रूसी व्लादिमीर स्मारक में इस मिठास। आप देख सकते हैं, दुनिया चॉकलेट के दिन सिर्फ हमारे कैलेंडर में पूछते हैं।

कैसे इस महान तारीख का जश्न मनाने कर सकते हैं? अभी तक मानव जाति के अच्छी तरह से स्थापित अनुष्ठानों का आविष्कार नहीं किया है। लेकिन चॉकलेट की विश्व दिवस के लिए अपने स्वयं कल्पना को व्यक्त करने का अवसर देता है। आप बस चॉकलेट का एक डिब्बा खरीद सकते हैं, लेकिन आप उन्हें अपने आप को बनाने की कोशिश कर सकते हैं। आप यात्राएं साथ यात्रा के कुछ कैंडी कारखाने के साथ शोरूम कर सकते हैं। Lviv में, उदाहरण के लिए, वहाँ नाम "Chokolyadka" जहां सब कुछ खाना पकाने की प्रक्रिया खिड़कियों से देखा जा सकता है के तहत कई चाय कमरे हैं।

और कहाँ विश्व दिवस को मनाने के लिए आवेदन कर सकते हैं? बच्चे कोलोन में सबसे पुराने चॉकलेट संग्रहालय है, जहां वह सीखता है कि कैसे इस उत्पाद बनाने के लिए करने के लिए लिया जा सकता है। दौरे ग्रीन हाउस है, जहां उत्पादन में इस्तेमाल उष्णकटिबंधीय पौधों को विकसित में शुरू होता है, और दुकान है जहाँ आप एक विशाल चॉकलेट फव्वारा से एक टाइल और कैंडी, या पेय खरीद सकते हैं में समाप्त होता है। यह संभव तारीख जश्न मनाने के लिए और बेल्जियम में, हक इस प्रसिद्ध मिठाई की एक राज्य माना जाता है।

के रूप में चॉकलेट की विश्व दिवस आमतौर पर, लाभ और इस उत्पाद के खतरों के बारे विवाद का विषय। वे इसे कहते हैं - एक दवा है क्योंकि यह एंडोर्फिन, मस्तिष्क और नशे की लत में मस्तिष्क की इनाम केन्द्रों के उत्पादन का कारण बनता है। लेकिन मीठा उत्पाद दावा यह विरोधी कैंसर प्रभाव, toning, एनाल्जेसिक है, हृदय की मांसपेशी मजबूत। हाल ही में, मिठास मास्क, स्नान और wraps के लिए सौंदर्य प्रसाधन में प्रयोग किया जाता है।

वैसे, चॉकलेट की विश्व दिवस मनाने का एक और विचार: यह संभव है उनकी उपस्थिति के साथ करते हैं, और कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए इस मिठाई उत्पाद लागू करने के लिए। और एक ही समय में एक फिल्म "ब्लैक सोने", "चॉकलेट" और के विषय के लिए समर्पित देखने के लिए "चार्ली एंड द चॉकलेट फैक्टरी।" 13 सितंबर, जब अंतर्राष्ट्रीय दिवस चॉकलेट - फिर एक और यादगार तारीख करने के लिए तत्पर।