जर्सी मवेशी गाय: एक सिंहावलोकन, विशेषताओं

ज्यादातर मामलों में, रूस किसानों डेयरी गायों उत्पादक दिशा में होते हैं। सदियों से यह इस समूह में पशु नस्लों के सिर्फ एक बड़ी संख्या प्रदर्शित किया गया था। सबसे पुराना और सबसे अधिक उत्पादक में से एक dzherseyskaya है। इस बल्कि असामान्य नस्ल हाल ही में बहुत लोकप्रिय हो गया है, रूस में भी शामिल है।

इतिहास dzherseyskogo मवेशी

इस नस्ल नस्ल दुग्ध वसा के लिए स्थानीय ब्रिटिश पशुओं के चयन के द्वारा 16 वीं सदी में इंग्लैंड में था। वंशावली पुस्तक dzherseyskogo मवेशी 1866 में खोज की थी। इसी समय, नस्ल व्यापक रूप से सबसे अधिक उत्पादक में से एक के रूप में जाना जाता था। 19 वीं सदी में, इन गायों अमेरिका को निर्यात करने के लिए शुरू कर दिया है, और थोड़ी देर बाद - अफ्रीका, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में। वर्तमान में dzherseysky पशु दुनिया भर के कई देशों में पैदा कर रहे हैं और अन्य नस्लों मक्खन के गुणों में सुधार के लिए भी किया जाता है।

जर्सी मवेशी गाय में 19 के अंत में रूस में आयात किया गया था। दुर्भाग्य से, हमारे देश में इन जानवरों आदी नहीं कर रहे हैं। दूसरी बार के लिए इस पशु 1947 में सोवियत संघ के लिए लाया।

dzherseyskoy प्रजनन गायों की नस्ल उस समय कम या ज्यादा बड़े पैमाने पर बन के बाद से रूस में। यह मास्को, रियाज़ान, लेनिनग्राद और नोव्गोरोड क्षेत्रों में काले और सफेद मवेशी सुधार करने के लिए मुख्य रूप से प्रयोग किया जाता है। जिसके परिणामस्वरूप संकर तो कुछ हद तक कम वजन और दूध उपज है, लेकिन वृद्धि हुई दुग्ध वसा सामग्री है। यह गुणवत्ता को कुछ हद साइबेरियाई बहुरंग गायों में संरक्षित करने के लिए अभी भी है।

सामान्य विवरण

गायों dzherseyskih मुख्य ख़ास विशेषता थोड़ा वृद्धि है। जानवर की स्कंध में ऊंचाई केवल 120-125 सेमी इसके अलावा, विशेषताओं बाहरी dzherseyskoy गाय हैं .:

• दृढ़ता से आंख सॉकेट का विकास किया;

• एक dented माथे;

• तेज और उच्च स्कंध;

• किनारों झुका हुआ;

• नाजुक संविधान;

• एक लंबे कमर;

• विस्तृत गधा।

रंग इस नस्ल की गायों आम तौर पर एक प्रकाश सांवली या रेत की है। कभी-कभी पैर और निचले धड़ पर सफेद निशान के साथ व्यक्तियों रहे हैं। पशुओं में छाती आमतौर पर शरीर के बाकी की तुलना में गहरे है। हम steers साथ वापस कभी कभी काला पट्टी चला जाता है। थन गायों dzherseyskih मात्रा कप के आकार।

उत्पादकता

dzherseyskogo बहुत अधिक नहीं में मवेशियों की मांस उत्पादकता की तैयारी के लिए। 600 किलो - नस्ल के भार गायों केवल 350-400 किलो बैल है। इसके अलावा, इन जानवरों अलग फ्लैट पसलियों और नहीं बल्कि संकीर्ण सीने कर रहे हैं। यही कारण है, मांस के उत्पादन में वध के लिए उन्हें बेहद कम है।

दूध गायों dzherseyskih प्रति वर्ष 4000 लीटर है की औसत उत्पादकता के अनुसार। बेशक, यह बहुत ज्यादा नहीं है। कुछ घरेलू नस्लों यह आंकड़ा 10,000 या इससे अधिक तक हो सकती है। हालांकि, दूध मवेशियों की वसा की मात्रा काफी पशुओं के अधिकांश अन्य प्रकार से बेहतर dzherseysky। आदर्श रूप में, दर 6% है। जब दूध में इस प्रोटीन 3.7-3.9% होता है। फैट सूचकांक पशु स्थानों और फ़ीड गुणवत्ता के प्रजनन के आधार पर भिन्न हो सकती है। इस क्षेत्र में गायों की रूस dzheyserskih उत्पादकता में औसत है।

सामग्री के फायदे

इस प्रकार, सामग्री पशु व्यवसाय काफी लाभदायक dzherseyskogo जा सकता है। कैसे एक गाय के दूध देती है, हमें पता चला। सामान्य तौर पर, एक छोटे से, लेकिन यह बहुत मोटा है। इसके अलावा, मवेशियों की सामग्री निम्नलिखित लाभ देता है:

• अर्थव्यवस्था। Dzherseyskie गाय और बैल बछड़ों, उदाहरण के लिए, की तुलना में 20% कम फ़ीड उपभोग ही लोकप्रिय होल्स्टीन।

• परेशानी की कमी रोगों के साथ जुड़ा। इन गायों को शायद ही कभी किसी भी संक्रमण से संक्रमित हैं। इसके अलावा, कारण छोटे वजन करने के लिए वे अन्य नस्लों की तुलना में कम है, वहाँ उनकी खुरों साथ समस्याएं हैं।

चरित्र और आदतों

इन गायों की लाभों में से एक मानव और अन्य पशुओं के प्रति आक्रामकता का पूर्ण अभाव है। मवेशियों की इस नस्ल की प्रकृति बहुत ही शांत, काफी विनम्र और शांत है। कुछ व्यक्तियों को भी एक छोटे से शर्मीली हो सकता है। नई मेजबान बैल या गाय जर्सी मवेशी के लिए बहुत कठिन आदत हो। जब एक और खेत को स्थानांतरित, वे पहली बार में भी उत्पादकता में एक सा खो सकते हैं। हालांकि, heifers और बैल बछड़ों पूरी तरह से कुछ ही महीनों में रूपांतरित किया, नई शर्तों आदत हो और बहुत उनके मालिकों से जुड़े होते हैं।

प्रजनन विशेषताएं

मवेशियों की इस नस्ल के लाभ, अन्य बातों के अलावा, कई किसानों को प्रजनन में आसानी शामिल हैं। Dzherseyskie गायों बल्कि महंगा दुर्लभ वस्तु की वजह से हमारे देश में कर रहे हैं। एक बैल की कीमत, उदाहरण के लिए, 70 हजार रूबल तक पहुँच सकते हैं।। दूध गायों, ज़ाहिर है, यहां तक कि अधिक महंगे हैं। हालांकि, बाद से इन जानवरों जल्दी से पुन: पेश, कई किसानों को पहले से ही अपने खेतों पर पशुओं के इस तरह के एक झुंड की है। Dzherseyskie गायों inseminated न केवल आसान है, लेकिन आम तौर पर प्रसव के दौरान किसी भी समस्याओं का अनुभव नहीं है। यह तथ्य यह है कि इस नस्ल के बछड़ों एक बहुत छोटे आकार की है द्वारा मुख्य रूप से समझाया गया है। जन्म वजन के शिशुओं केवल बारे में 20-22 किलो है।

प्लस dzherseyskogo पशु earliness सहित माना जाता है। पहली बार के लिए इस तरह के एक गाय साल की उम्र में बियाना कर सकते हैं। नवजात शिशु मां के चेहरे के नीचे रखा है ताकि वह पाला था है। एक गाय ऐसा नहीं करती हैं, तो आप सिर्फ भूसे के साथ बच्चे को साफ करने के लिए की जरूरत है। जन्म के बाद पहले आधे घंटे में बछड़ा माँ का दूध पीने के लिए यकीन है कि होना चाहिए। वह, जो भी कारण के लिए, यह अपने आप नहीं कर सकते हैं, तो आप उसे एक बोतल से खिलाने चाहिए।

सप्ताह बछड़ा केवल दूध पानी पिलाया। घास आहार धीरे-धीरे जोड़ने में उम्र के सात दिनों के साथ, हल्के से चाक के साथ छिड़का। शलजम, आलू, बीट: जैसे ही बछड़ा महीने का जश्न मनाने के रूप में, आप उसे सब्जियों देने के लिए शुरू कर सकते हैं। आहार में कुछ समय बाद फ़ीड प्रशासित किया जाता है, और दूध धीरे-धीरे प्रतिस्थापन पूरा करने के लिए पानी से पतला कर रहे हैं। दो महीने की उम्र में बछड़ा पूरी तरह से वयस्क आहार के लिए स्थानांतरित कर रहा है।

क्या आप जानते हैं करने की आवश्यकता है

कितना एक गाय दूध देती का सवाल का जवाब काफी हद तक कैसे ठीक प्रजनन के घर खेत से व्यवहार करते हैं पर निर्भर करता है। इस अवधि के दौरान पशु दूध देने की अधिकतम ध्यान दिया जाना चाहिए। गलत दृष्टिकोण ब्यांत गाय पर बहुत उत्पादकता कम कर सकते हैं। प्रसव के बाद Dzheyserok दूध इस प्रकार है:

• पहले चार दिनों में - दिन में 5 बार;

• अगले 8 दिन - 4 बार;

• आदि - 3 बार।

धीरे-धीरे 2 प्रति दिन milkings की संख्या को कम।

खिला विशेषताएं

उत्पादकता dzherseyskih गाय, सबसे अन्य नस्लों के विपरीत, फ़ीड गुणवत्ता पर बहुत निर्भर है। इस प्रकार, बहुत अमीर डेयरी गायों आहार पर औसत 4.000 एल / ग्राम प्रोटीन 11 000 एल / जी अप करने के लिए जितना बढ़ा सकते हैं। फेड dzheyserok गुणवत्ता युवा घास, सिलेज, आलू, बीट, शलजम। प्रति दूध की लीटर के बारे में 300 ग्राम के चारा उपज दर। सूखी घास dzherseyskoy गाय प्रतिदिन किलो 12-16 के बारे में की आवश्यकता है। शेड जरूरी रखी ढेलेदार नमक में। यह जानवरों सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी के शरीर में भरने के लिए अनुमति देगा।

इसके तत्काल बाद गाय जर्सी मवेशी प्रजनन के बाद ही, फ़ीड प्राप्त करना चाहिए जो एक छोटे से नाइट्रेट जोड़ा जाता है करने के लिए। एक सामान्य आहार पर पशु तीन सप्ताह में स्थानांतरित कर रहा है। पानी प्रजनन गायों दिन में दो बार दी जानी चाहिए। यह एक अच्छा स्तनपान के लिए योगदान देगा। तरल पदार्थ की मात्रा केवल जब जानवर के थन में सूजन लग रहा है कम करें।

कुछ नस्लों कमियों

फायदे के अलावा, ज़ाहिर है, वहाँ इन जानवरों, और कुछ नुकसान में है। उन किसानों को शामिल हैं:

• हल्के गाय;

• सब कुछ ड्राफ्ट के बिना सुंदर गर्म खलिहान की जरूरत है, पूरी तरह से;

• अध: पतन के लक्षण के साथ कभी-कभी बछड़ों की उपस्थिति।

बाहरी dzherseyskih गाय पर "गलत" के साथ बछड़ों दुर्लभ को जन्म देता है। लेकिन कभी कभी यह अभी भी होता है। इस तरह की संतान आमतौर पर पिछले पैरों गलत स्थान पर है। इस जानवर के कुछ नुकसान भी शामिल किए गए हैं और अक्षमता मांस की बड़ी मात्रा में उत्पादन करने के लिए। बेशक, नुकसान माना जाता है और कायरता है।

जर्सी मवेशी गायों: किसान समीक्षा

रूसी किसानों से इस जानवर के बारे में राय सकारात्मक था। इंटरनेट पर विशेष मंचों से कई उपयोगकर्ताओं को एक खेत में या निजी घरों में जानवरों जर्सी मवेशी के लिए अपनी इच्छा की घोषणा।

हालांकि, कई पशु पालक जहां एक गाय जर्सी मवेशी खरीद सकते हैं के बारे में पूछ रहे हैं। रूस में बिक्री उनकी दुर्लभता के कारण इन जानवरों मुश्किल है। लेकिन रूस में कभी कभी अभी भी आयात किया जाता है। उदाहरण के लिए, मॉस्को क्षेत्र में। एक ही समय में heifers और steers, किसानों सचमुच तुरन्त तड़क। इन जानवरों और निजी व्यापारियों बेचना। पहले ही उल्लेख के रूप में, दूरदराज के क्षेत्रों में उन सहित कुछ किसानों, इन जानवरों की एक पूरी झुंड की है।

निष्कर्ष

रूसी किसानों गाय जर्सी मवेशी हाल जीत के बीच लोकप्रिय व्यर्थ में नहीं है। बेशक, इन गायों को कुछ नुकसान उपलब्ध हैं। हालांकि, लाभ वे बहुतायत में है। दूध, और अच्छा दक्षता, और सादगी के इस उच्च वसा सामग्री।

सबसे महत्वपूर्ण बात - - उचित देखभाल और के साथ गायों की खिला, बहुत ही उत्पादक हो सकता है रूस में भी शामिल है। विशेष रूप से अच्छी तरह से dzherseyskaya पशु नस्ल, पक्ष-विपक्ष जिनमें से हमारे समाचार पत्र में चर्चा की गई है, उन खेतों, जो, दूध के अलावा, मक्खन और पनीर के उत्पादन में विशेषज्ञ के लिए उपयुक्त।