पोपलर एक प्रकार की खुमी (मशरूम सैंडपाइपर)

पोपलर एक प्रकार की खुमी - मशरूम, जो लोकप्रिय भी सैंडपाइपर, Topolnik या podtopolnikom कहा जाता है। यह खाद्य (तीसरी श्रेणी), लेकिन काफी दुर्लभ macromycetes। पोपलर एक प्रकार की खुमी - मशरूम, नाम में जिनमें से स्पष्ट रूप से परिलक्षित होता है, जहां यह एकत्र किया जाना चाहिए। आमतौर पर, यह बड़े गुच्छों बढ़ता है। यह "शांत शिकार" के प्रशंसकों के बीच macromycetes वहाँ पर्याप्त प्रशंसक हैं।

विवरण

एक प्रकार की खुमी चिनार - मशरूम टोपी जो 15 सेमी की एक व्यास है, एक रेशेदार या रेशेदार-दरिद्र बढ़त के साथ। युवा macromycetes यह एक अर्धगोल आकार है। तो यह एक उत्तल-प्रोस्ट्रेट हो जाता है, और फिर फटा और धँसा। टोपी भूरा या पीले भूरे रंग के लाल रंग के साथ podtopolnika गहरे भूरे रंग के हो सकता है। उसकी मोटी, सफेद और मांसल का मांस। त्वचा के नीचे की तरफ से भूरा है। खत्म कर दिया और स्लाइस मांस एक भूरे रंग का अधिग्रहण किया। यह कड़वा स्वाद, ताजा आटा की गंध। व्यापक और लगातार makromitsetov प्लेट मजबूती से पैर या मुक्त करने के लिए संलग्न किया जा सकता है। जंग लगी धब्बों के साथ भूरा - युवा नमूनों एक मामूली पीला गुलाबी रंग, पुराने के साथ सफेद कर रहे हैं। विवाद गोलाकार या अंडाकार podtopolnika। उनके सफेद पाउडर। घने, सूखा, रेशेदार, बेलनाकार, गाढ़ा नीचे, में पैर कवक थोड़ा चपटा, अंदर ठोस, पीले-भूरे रंग के। यह 4 सेमी की एक व्यास और 8 सेमी की लंबाई तक पहुँचता है। उस पर जमीन दबाव भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं।

वास

कई "मूक शिकारी" जहां इन मशरूम इकट्ठा करने के लिए सोच रहे हैं। पोपलर एक प्रकार की खुमी पोपलार की उपस्थिति के साथ पर्णपाती पौधों में सबसे आम है। आमतौर पर, इन कवक अच्छी तरह से गिरी हुई पत्तियों की एक परत के साथ कवर किया जाता है। इस वजह से, वे कूड़े और रेत पालन। कई मशरूम पिकर मजाक है कि इस एक प्रकार की खुमी एक चाकू के बजाय एक फावड़ा के साथ शिकार करने के लिए की जरूरत है। Podtopolniki हमेशा बहुत बड़ा झुंड हो जाना। Macromycetes डेटा किनारे पर और पार्कों में पाया जा सकता है (एक एक चिनार होनी चाहिए)। सूखी वर्षों में, वे निचले क्षेत्रों में और जलाशयों के किनारे देखने की जरूरत है। पूर्वी और: ये कवक सभी क्षेत्रों में जहां एक चिनार है में आम हैं पश्चिमी यूरोप, दक्षिण और रूस, साइबेरिया, यूराल, सुदूर पूर्व के बीच धारी। पोपलर एक प्रकार की खुमी अगस्त में फल शुरू होता है। गाइड के अधिक उत्तरी क्षेत्रों में पत्ती गिरावट की शुरुआत है। मौसम आमतौर पर नवम्बर के शुरू में समाप्त होता है।

डबल्स

पोपलर एक प्रकार की खुमी - एक कवक है कि कम उम्र में भीड़भाड़ एक प्रकार की खुमी के समान है। बाद सशर्त खाद्य macromycetes है, इसलिए ऊपर मिश्रण भयानक नहीं है। विषैला बाघ एक प्रकार की खुमी - हालांकि, वहाँ एक और डबल है। नेविगेट संग्रह है कि podtopolnik, बाद के विपरीत, बड़े समुदाय से बढ़ के लिए आवश्यक है और हमेशा पोपलार के करीब है।

पाक विशेषताओं

पोपलर एक प्रकार की खुमी - काफी स्वादिष्ट मशरूम अचार और नमकीन, लेकिन यह अन्य तरीकों से तैयार किया जा सकता। विडंबना यह है कि धोने एक प्रकार की खुमी रेत और मलबे से मुश्किल नहीं है। macromycetes से कड़वाहट को दूर करने के लिए, वे पानी के लगातार परिवर्तन के साथ कम से कम दो दिनों के लिए भिगो किया जाना चाहिए और फिर उबाल। टोपी पहले खुली किया जाना चाहिए।