मशरूम एक प्रकार की खुमी

कई अन्य मशरूम की तरह, बैंगनी एक प्रकार की खुमी धरण मिट्टी पर पाया। इस प्रजाति उद्यान में होती है। एक प्रकार की खुमी मशरूम एक उज्ज्वल विशिष्ट रंग की है। उनके सिर, बकाइन-पीला, बैंगनी या भूरा-लाल रंग में रंगा केंद्र हमेशा अंधेरा है करने के लिए कर रहा है। हालाँकि इस बात पर कहना चाहिए कि समय के साथ मशरूम रंग फीका। कई युवा मशरूम एक प्रकार की खुमी घुमावदार किनारों के साथ अर्धगोल टोपी है। पकने के पाठ्यक्रम में, वे का विस्तार करने और व्यास में छह से पंद्रह सेंटीमीटर से भी पहुंच जाते हैं। पैर अप करने के लिए दस सेंटीमीटर की ऊंचाई, और एक मोटाई तक पहुंच सकता है - तीन तक। कवक कई खाना पकाने के इस हिस्से के आधार पर, यह एक क्लब की तरह हो जाता है और बैंगनी अनुभूत से आच्छादित है। प्लेट्स और बैंगनी, और विवाद - लाल से बैंगनी के लिए।

यह कहा जाना चाहिए कि, इस तरह के एक असामान्य बाहरी के बावजूद उपस्थिति, मशरूम खाने योग्य एक प्रकार की खुमी। वे एक सुखद खुशबू के साथ एक नाजुक सफेद और बैंगनी रंग के मांस की है। मशरूम कुछ हद तक मीठा, मसालेदार स्वाद। लेकिन वे कच्चे भस्म नहीं किया जा सकता।

मशरूम की खेती एक प्रकार की खुमी पहले फ्रांस में साल 1898 में शुरू हुआ। एक ही समय में उनके विकास की प्राकृतिक परिस्थितियों से बनाने के लिए एक प्रयास था। मिश्रण सब्सट्रेट के रूप में इस्तेमाल किया गया था खाद बनाई है खाद (इक्वाइन), सुई और पत्तियों। कुछ समय बाद, यह पता चला था कि मशरूम एक प्रकार की खुमी पूरी तरह से विकसित किया है और मशरूम के लिए सब्सट्रेट पर। जल्द ही हॉलैंड में सबसे ज्यादा पैदावार प्राप्त किया गया।

मशरूम की खेती मशरूम की खेती के रूप में ही सिद्धांत के अनुसार किया जाता है। इसी समय, आप कुछ ज्ञान होना आवश्यक है।

कवक के फल संस्था के गठन के पंद्रह डिग्री नीचे तापमान के स्तर तक पहुँचने के द्वारा होता है - सर्दियों में और कभी कभी वसंत गिर जाते हैं। बुकमार्क संस्कृति सबसे अच्छा मई में किया जाता है। हालांकि, अगर आप बढ़ रही शुरू करने और गिर सकता है।

उद्यान में कवक की खेती के लिए विशेष रूप से तैयार बेड, बक्से या बैग है कि पेड़ या झाड़ियों और बारिश और चमकदार धूप के खिलाफ संरक्षण के लिए एक झुका हुआ छत की छाया में तैनात कर रहे हैं का उपयोग करें।

दो प्रतियों में सब्सट्रेट माईसीलियम संयंत्र। ऐसा करने के लिए, के बारे में दो लीटर (1400 ग्राम) फुई सेम में प्राप्त करते हैं। जब बैग अंश mycelium में वृद्धि हुई - वजन से 2%।

बस के रूप में मशरूम की खेती में, जमीन में सब्सट्रेट जाने के बाद कवर और इष्टतम उच्च आर्द्रता रखने के लिए आवश्यक है। सबसे कुशल विकास कवक mycelium की एक प्रकार की खुमी बीस डिग्री के बारे में तापमान पर होता है। सब्सट्रेट mycelium के दो या तीन सप्ताह के बाद बैंगनी विकसित करने के लिए शुरू होता है। इसके बाद परत संस्कृति में नम पृथ्वी pyatisantimetrovym लागू किया जाता है। कोटिंग परत के रूप में फ़ायदेमंद मशरूम लिए करना मिश्रण का उपयोग करें। दो या तीन सप्ताह के बाद आप मिट्टी mycelium की सतह पर दिखने देख सकते हैं। मिट्टी का घूस आवश्यक नहीं है। एक और तीन सप्ताह पहले मशरूम दिखाई देगा के बाद, तो कवर हटाने।

ryadovok की खेती के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण शर्त कोटिंग परत का इष्टतम नमी सुनिश्चित करने के लिए है। बहुत सूखी मिट्टी के लिए छोटे मशरूम सूख शुरू कर सकते हैं। तो परत भी गीला है, यह दृढ़ता से बढ़ेगा माईसीलियम रूपों एक पर्याप्त तंग कवर, जिसमें से कवक बाहर नहीं कर सकते। और वास्तव में, और एक अन्य मामले में यह reapplication मिट्टी की सिफारिश की है। इसकी मोटाई कोई 0.5 सेंटीमीटर से अधिक होना चाहिए। भूमि की फसल में से प्रत्येक लहर के बाद जोड़ा जाना चाहिए।

मशरूम पिकिंग, मिट्टी से उन्हें unscrewing जब टोपी क्षैतिज है द्वारा किया जाता है। खेती के तीन या चार महीने के बाद सब्सट्रेट कमी होती है, लेकिन यह मिट्टी की संरचना में सुधार के लिए प्रयोग किया जाता है।