मास्को में सबसे अच्छा जॉर्जियाई रेस्तरां। जॉर्जियाई व्यंजन और पेटू समीक्षा के साथ मास्को रेस्तरां का अवलोकन

जॉर्जियाई - फ्रेंच और इतालवी के अलावा, रूस के एक विशेष प्यार रसोई एक और राष्ट्र भी आनंद मिलता है। Khachapuri, सूप और कबाब सही मायने में अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों बन kharcho, और गृहिणियों वे अपने स्वाद के अनुसार ढाल लिया। हालांकि, सच पारखियों मूल व्यंजनों की राष्ट्रीय भोजन की कोशिश करना पसंद करते हैं। बहरहाल, मास्को में सभी जॉर्जियाई रेस्टोरेंट उन्हें अंदर और बाहर का पालन किया। अच्छा या बुरा, हार्ड कहने के लिए, यह सब महाराज के कौशल पर निर्भर करता है। इसके अलावा, सभी कोकेशियान व्यंजनों की बारीकियों की सराहना कर सकते हैं।

होम रेस्तरां "जग"

की समीक्षा लेखा रेस्तरां मास्को में जॉर्जियाई व्यंजन के साथ, यह इस जगह का उल्लेख नहीं मुश्किल है। लगभग 5 साल के लिए, यह निवासियों और आगंतुकों के लिए एक जैसे बीच लोकप्रिय है। गुप्त क्या है? दरअसल, राजधानी में, कई रेस्तरां जॉर्जियाई भोजन में विशेषज्ञता। मालिकों की व्याख्या इस घटना सरल है। रेस्तरां "जग" ग्राहकों यहाँ पूरा नहीं करते दोस्तों और रिश्तेदारों ले रहे हैं। और क्योंकि घर आराम की अद्वितीय वातावरण।

इंटीरियर के बारे में एक छोटी सी

पहले भी आगंतुक पहले पकवान की कोशिश करने का समय होगा, वह पूरी तरह से समझता है कि यह जॉर्जियाई रेस्तरां है। "पॉट" के पंजीकरण के लिए कोकेशियान शैली प्रतिष्ठानों की विशेषता चुना गया है। तो, आप एक बड़ी चिमनी के पास आरामदायक कुर्सियों, जो रात में एक असली आग सुलगाते में बैठ सकते हैं। यहाँ वहाँ जोड़ों और प्रेमियों के लिए एक जगह है, और दोस्तों के एक बड़े समूह के लिए। और टेबल इस प्रकार है कि आगंतुकों को एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप नहीं करेगा में व्यवस्थित होते हैं।

जॉर्जिया रेस्तरां "जग" में माहौल इस देश के लिए अद्वितीय आंतरिक भागों को जोड़ने के द्वारा बनाए गए। सजावट प्राकृतिक लकड़ी और पत्थर प्रयोग किया जाता है। अलमारियों पर आसानी से अचार और जाम, घर का बना शराब, फल और अधिक के जार के साथ बैंकों स्थित हैं। शीतल स्थान प्रकाश, सोफे और लाइव संगीत चमत्कारिक ढंग से आप भूल जाते हैं कि आप कहां हैं बनाते हैं। तथ्य यह है कि रेस्तरां मास्को में स्थित है, बल्कि त्बिलिसी की तुलना में थोड़ा के अलावा कुछ की तरह नहीं दिखता।

केवल परीक्षण किया व्यंजनों

लेकिन जॉर्जियाई व्यंजन "जग" मास्को, सब से ऊपर, अद्भुत मेनू के लिए प्यार का रेस्तरां घर। उसके लिए केवल सबसे अच्छा राष्ट्रीय व्यंजन है, जो समय की कसौटी पर पारित किया है चुने गए हैं। उनमें से कई भी 100 साल पहले एक ही व्यंजनों द्वारा तैयार किए गए थे। और पकवान ग्रिल पर या ओवन, अर्थात् जिस तरह से यह किया जाता है में पकाया जाना चाहिए अगर उसके अधीन बनाए। इस रेस्टोरेंट "जग" के रहस्यों को, जो मालिकों खुशी और कुछ नहीं के साथ बता से एक है।

इस तरह के एक संस्था पर जाएँ और बारबेक्यू का आनंद करने के लिए, कम करने के लिए इतना। यहाँ यह सिर्फ परोसने से पहले एक खुली आग पर पकाया जाता है। यह एक पकाया भेड़ के बच्चे का चयन करने, हालांकि अन्य विकल्प कुछ नहीं से बेहतर कर रहे हैं सबसे अच्छा है। एक अन्य पकवान है कि एक कोशिश करनी चाहिए - यह ग्रिल पर पके हुए सब्जियों है। तो वे केवल उत्तरी काकेशस में तैयार कर रहे हैं। और, बेशक, पर ध्यान देना जॉर्जियाई पेस्ट्री। यह अद्वितीय है। यहाँ हर आगंतुक अपने पसंदीदा पकवान है, जो उनकी राय में, कोकेशियान में प्रसिद्ध जॉर्जियाई व्यंजन है पा सकते हैं हालांकि रेस्तरां मास्को में।

प्रसिद्ध आतिथ्य

हालांकि, आंतरिक और रसोई केवल आंशिक रूप से जॉर्जिया की भावना को कैप्चर। मुख्य बात यह है कि रेस्तरां "जग" इतनी असाधारण बना देता है - यह आतिथ्य है, जो सभी मेहमानों के लिए खुले हैं। यहाँ वे संगठित करने और दो के लिए एक बड़े भोज और शाम धारण करने के लिए कैसे पता है। बच्चों के लिए काम कर रहे एनिमेटरों, जो है, जबकि उनके माता-पिता एक ग्लास वाइन के साथ आराम उन लोगों के साथ समय बिताने के लिए खुश हैं।

गर्मियों में, छत पर "घड़ा" महान पोर्च, जो आप मास्को की शाम दृश्यों का आनंद ले के लिए अनुमति देता है। कई आगंतुकों का कहना है कि यह सब उम्मीदों से अधिक है। हम इस रेस्टोरेंट में गर्मियों में एक टेबल बुक है, यह वास्तव में यह चयन करने के लिए सबसे अच्छा है। अपेक्षाकृत हाल ही में, वहाँ कराओके के साथ एक और कमरा है, जो उच्चतम मानकों को पूरा करती थी। जाहिर है, अन्य जॉर्जियाई व्यंजन रेस्तरां मास्को में "जग" के बराबर होना चाहिए। किसी भी मामले में हालांकि, यह हमेशा मूल हो जाएगा।

मेहमाननवाज रेस्तरां "Darbazi"

आदेश, संस्था लोकप्रिय बनाने के जरूरी नहीं कि शहर के केंद्र में खोलने के लिए और एक महान हस्ताक्षर करने के लिए। इस तरह जॉर्जियाई व्यंजन रेस्तरां एक लंबे समय के लिए मास्को के पक्ष में नहीं है। लेकिन "Darbazi" पूरी तरह से इसके बिना किया था। यह क्या एक असामान्य छत जैसा दिखता है के पूर्व अस्तबल में स्थित है। पहली बार यह पता लगाना मुश्किल है, लेकिन जॉर्जियाई व्यंजन के प्रशंसकों रोक नहीं है। वे जानते हैं कि रेस्तरां "Darbazi" बस अपने पसंदीदा व्यंजन, और रहस्योद्घाटन महाराज के लेखक की कोशिश नहीं कर सकते।

अधिक कम नहीं

संस्था लिली Medzmariashvili के मालिक अन्य रेस्तरां से पहले से ही परिचित - "Sahli" जब एक मेनू रचना, बंद करो और उसे में बदल गया सब अपने पसंदीदा जॉर्जियाई व्यंजन नहीं कर सका। नतीजतन, यह बहुत अच्छा निकला। इस या गरिमा की कमी - यह कहना मुश्किल है। जो लोग पहली बार के लिए आने के लिए, यह सिर्फ एक बात का चयन करने के लिए और अधिक कठिन हो जाएगा। हालांकि, जो लोग कोकेशियान भोजन प्रत्यक्ष से परिचित हैं, परिचित व्यंजनों की एक नए संस्करण को खोजने के लिए सक्षम हो जाएगा।

अभ्यस्त सॉस और सलाद के रूप में - इस प्रकार, यह दो अलग अलग embodiments में pkhali कार्य करता है। अन्य क्लासिक व्यंजन के अलावा लायक Kolkh प्रसिद्ध kharcho khinkali और अधिक में lobio टिप्पण। हालांकि, अगर यह तैयार किया जाता है केवल अपनी प्रशंसा और मॉस्को में अन्य जॉर्जियाई रेस्तरां कर सकते हैं, "Darbazi" नहीं इतना लोकप्रिय होगा। स्वादिष्ट भोजन अधिक की सिफारिश हस्ताक्षर व्यंजन बावर्ची कोशिश करने के लिए: चरवाहा के सूप, बटेर पैर, मूल नुस्खा है, और कई घर का बना डेसर्ट के अनुसार पकाया जाता है।

छोटे डिजाइन में तोड़ मरोड़

एक बार रेस्टोरेंट "Darbazi" में, आगंतुकों के रूप में जादू से अगर, एक राजधानी से दूसरे में स्थानांतरित कर रहे हैं। यह कैसे हासिल की थी? हैरानी की बात है, लेकिन यह इतना नहीं लिया। दीवारों स्थानों सजावटी पत्थर के बने होते हैं। करने के लिए आंतरिक उबाऊ नहीं लगता है, राष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध और लकड़ी के डिजाइन में इस्तेमाल किया। जिसके बिना कोई लागत, जॉर्जिया में कोई संस्था मंजिल कालीन पर बाहर फैला,।

लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात, यह आयु वर्ग के फूल बर्तन और प्रकाश की बहुत सारी में हर जगह है। इन दो सरल स्वागत बेहतर कोकेशियान देश की भावना व्यक्त करने के लिए यह उन लोगों से उम्मीद की जा सकती से मदद की। मास्को में सौर जॉर्जिया - यह एक रेस्तरां "Darbazi" है। शायद इसलिए, फिर से और फिर वापस आने के लिए। नहीं मास्को में सभी जॉर्जियाई रेस्तरां है जो दावा कर सकते हैं।

अंत में

यह में स्लाव लोगों के प्यार की व्याख्या करने के लिए मुश्किल है कोकेशियान भोजन। यह संभव है इस लंबी अवधि के पड़ोस के लिए कारण यह है कि। इसका मतलब यह है कि वहाँ हमेशा एक सफलता जॉर्जियाई रेस्तरां किया जाएगा। मास्को में जॉर्जियाई रेस्तरां - संस्थानों कि एशियाई आतिथ्य और यूरोपीय गुणवत्ता प्रतिष्ठित की एक विशेष वर्ग है। एक और तरह से, यह नहीं हो सकता, क्योंकि वे जो लोग दो संस्कृतियों के मिलन बिंदु पर रहते द्वारा खोल रहे हैं।