रेस्तरां "Aist" (मास्को, मलाया Bronnaya): विवरण, मेनू, समीक्षा

रेस्तरां "सारस" (मास्को) सार्वजनिक खानपान प्रतिष्ठानों, Arkadiem Novikovym द्वारा बनाई गई की एक बड़ी नेटवर्क का हिस्सा है। यह प्रमुख मास्को व्यापारी, रेस्तरां मालिक और टेलीविजन व्यक्तित्व। "सारस" - यह कोई संयोग नहीं है नाम है। सोवियत काल में यह इमारत एक ही नाम के कैफे, Muscovites के बीच लोकप्रिय रखे। इस लेख में हम विस्तार से रेस्तरां के स्थान, भोजन उन्हें करने की पेशकश की है, साथ ही स्थानीय घटनाओं और ग्राहक समीक्षा पर विचार करें।

"सारस" (रेस्तरां): पता और काम के घंटे

रेस्तरां में एक तीन मंजिला पुरानी हवेली है, जो मलाया और Bolshaya Bronnaya के चौराहे पर स्थित है में स्थित है। यह केंद्रीय मॉस्को में एक प्रमुख स्थान है, तो यहां देखने के लिए न केवल स्थानीय लोगों, लेकिन यह भी पर्यटकों, शहर के ऐतिहासिक हिस्सा दौरा है। आप मेट्रो पर रेस्तरां के लिए मिल सकता है। के पास यह सिर्फ 3 प्रमुख स्टेशन "Pushkinskaya" (800 मीटर), "Tverskaya" (850 मीटर) और "चेखव" (900 मीटर) कर रहे हैं। रेस्टोरेंट के लिए सबसे आसान पैदल दूरी के लिए भूमिगत से, लेकिन आप सार्वजनिक परिवहन के द्वारा पहुँच सकते हैं। "सारस" कार से आने वाले मेहमानों लेता है। उनके लिए, वहाँ मानार्थ पार्किंग है। संस्था का पूरा पता: मास्को, मलाया Bronnaya, घर 8/1।

रेस्तरां 09:00 और आधी रात के बीच हर दिन खुला है। केवल अपवाद ऐसे संगीत कार्यक्रम के रूप में की घटनाओं, जो आमतौर पर एक छोटे से बाद खत्म कर रहे हैं।

रेस्तरां के बारे में और अधिक पढ़ें

"सारस" (रेस्तरां), साइट सुविधाओं पर सूचीबद्ध फ़ोन, 2006 में खोला गया था, प्रसिद्ध रेस्तरां मालिक Arkadiem Novikovym। यह एक आउटडोर छत है, जो वसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु की शुरुआत में चलाता है के साथ अपने स्वयं के भवन में स्थित है। पहली मंजिल एक लाउंज क्षेत्र है, जो छोटे टेबल और नरम recliners के साथ सुसज्जित है है। यहाँ एक बार भी है। इंटीरियर लकड़ी सजावट तत्वों की प्रचुर मात्रा में उपयोग के साथ शास्त्रीय शैली में बनाया गया है। रेस्टोरेंट इमारत की दूसरी मंजिल पर स्थित है। आंतरिक डिजाइन एक समान शैली में किया जाता है, लेकिन इसे और अधिक एक लक्जरी है। Armchairs और सोफे उच्च गुणवत्ता के चमड़े और मखमल के बने होते हैं। "सारस" एक छत सूरज जहां अच्छे मौसम में, आगंतुकों मास्को के ऐतिहासिक केन्द्र के शानदार दृश्यों का आनंद ले सकते हैं छत पर। भूमि तल भी सड़क पर रखा तालिकाओं के साथ एक छोटा सा बरामदा है।

मुश्किल से एक बजटीय संस्था रेस्तरां "सारस"। कीमतें अन्य इसी तरह के कैफे में की तुलना में यहां अधिक है। खाद्य और पेय का एक मानक सेट 2000-3000 रूबल खर्च होंगे। प्रारंभ में, इटली के एक रेस्तरां के लिए सेलिब्रिटी शेफ अम्बर्टो रॉसी, जो 2015 में एंटोन बुलिगिन नवोदित ने उनकी जगह ली आमंत्रित किया गया था।

रेस्तरां "सारस": मेनू

रेस्तरां के मेनू यूरोपीय, इतालवी, जापानी, रूसी और जॉर्जियाई व्यंजन का एक संयोजन है। समझदार के लिए मेहमानों की पेशकश की कॉपीराइट व्यंजनों एंटोन बुलिगिन हैं। परंपरागत रूप से, दिन की पहली छमाही में "सारस" क्लासिक नाश्ता परोसा जाता है। इस समय के दौरान, मेहमानों के लिए पके हुए सेब, नाशपाती के साथ खीर, कई अंडा व्यंजन, croissants और ताजा निचोड़ा रस के साथ दलिया आनंद सकता है।

मुख्य मेनू में आप पाएंगे और महंगा है, और बजट विकल्प। मूल लेखक का व्यंजनों, एक नियम के रूप में, लागत नहीं सस्ता है, लेकिन यह संभव नहीं दिखता आप किसी भी अन्य संस्था में इन व्यंजनों की कोशिश करने में सक्षम हो जाएगा है। एक ही समय बजट रसोई रेस्तरां "Aist" (मास्को) में ड्रॉ में यात्रियों को खाने के लिए एक जगह है, साथ ही दोस्तों और परिवारों के समूहों की तलाश में।

यहाँ कुछ व्यंजन है कि आप कोशिश कर सकते हैं, इस रेस्तरां के लिए आ रहा है:

• hachapuri पनीर या Adjara;
• टमाटर और तुलसी के साथ Bruschetta;
• टैटार टूना कवक स्वाद के साथ;
• लाल लाल शिमला मिर्च की चटनी के साथ खस्ता झींगा;
• एवोकैडो, Kioni और yuzu साथ भुना हुआ सामन;
• कूसकूस और बकरी पनीर के साथ बेक्ड बैंगन;
• जंगली मशरूम के साथ कद्दू का सूप;
• केकड़ा और मसालेदार मैक्सिकन सॉस के साथ टैगलियोनी;
• चिली समुद्री बास सोया सॉस में;
• चिकन आलू के साथ तला हुआ जिगर;
• पनीर "न्यूयॉर्क"।

पेय रेस्तरां में उपलब्ध

विविध नहीं कम स्थानीय बार कार्ड आश्चर्य होगा। , Moët & Chandon, फ्रांस, इटली, स्पेन, ऑस्ट्रेलिया, अर्जेंटीना और चिली से सफेद, लाल और रोज वाइन्स तो, आगंतुकों को एक स्पार्कलिंग वाइन आनंद सकता है। शैम्पेन कांच या अलग-अलग बोतलों से या तो परोसा जाता है। शराब की सूची का मुख्य आकर्षण एक था बेर वाइन चीन से। पेय की कीमत हजारों के कई दसियों बोतल प्रति 1000-2000 रूबल से भिन्न होता है। आगंतुकों को भी रम, मिठाई वाइन, बंदरगाह, शेरी, Calvados, Armagnac, ब्रांडी, ब्रांडी, जिन, टकीला और व्हिस्की संयुक्त राज्य अमेरिका, जापान, आयरलैंड और स्कॉटलैंड से आनंद सकता है। भूतल पर बार आप भी शराब के अलावा के साथ और इसके बिना क्लासिक कॉकटेल तैयार करने के लिए।

घटनाओं के बारे में और जानें

रेस्तरां "Aist" (मास्को) शायद ही कभी गतिविधियों की एक किस्म की मेजबानी है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि वहाँ भोज, शादियों और अन्य उत्सव शाम के संगठन में लगे हुए नहीं है। समय-समय पर कैफे मास्को Gastronomic महोत्सव में भाग लेता है, मूल माल के साथ अपने मेनू के पूरक। अक्सर, घटना की बैठक के प्रारूप में आयोजित किया जाता है। "सारस" रूस और यूरोप से एक सेलिब्रिटी शेफ, और साथ ही अन्य रेस्तरां कारोबार से जुड़े पेशेवरों में आती है। इतालवी sommeliers, जो दुनिया में सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है - उदाहरण के लिए, हाल ही में मैं कैफे पाओलो बस्सो का दौरा किया।

सकारात्मक प्रतिक्रिया रेटिंग

रेस्तरां "सारस", मास्को के केंद्र में स्थित, राजधानी के निवासियों के बीच बहुत लोकप्रिय है। वे इस जगह में लंच व डिनर करना चाहते हैं, तो वे अक्सर सकारात्मक प्रतिक्रिया छोड़ दें। उनके मुताबिक, "सारस" निम्न लाभ हैं:

• स्वादिष्ट भोजन, जो बीच में मछली और समुद्री खाने से विभिन्न प्रकार के व्यंजन से दिखते हैं।
• uncrowded कमरे पर त्वरित की सेवा भोजन। वेटर भी जल्दी टेबल से गंदे बर्तन दूर ले जाने के।
• आरामदायक वातावरण, करुणा इसी तरह के संस्थानों से रहित। सप्ताहांत पर, रेस्टोरेंट लाइव संगीत निभाता है।
• व्यंजनों की सुंदर डिजाइन और डेसर्ट।
• दुनिया के विभिन्न व्यंजनों के साथ-साथ गुणवत्ता वाइन और कॉकटेल की एक विस्तृत विविधता से व्यंजनों की विशाल चयन।

नकारात्मक प्रतिक्रिया रेटिंग

हालांकि, एक दुर्लभ संस्था मेहमानों से आलोचना के बिना नहीं। आगंतुकों का एक छोटा हिस्सा एक सेवा है जो रेस्तरां "Aist" (मास्को) प्रदान करता है से असंतुष्ट थे। उनकी टिप्पणियों में वे सुविधा के निम्नलिखित नुकसान से संकेत मिलता है:

• यह कहा गया है कि रेस्तरां क्रेडिट कार्ड भुगतान लेता है, लेकिन रात के खाने के बाद, बर्तन आगंतुकों नकदी में भुगतान करने की आवश्यकता के साथ। तथ्य नगदी रहित भुगतान के लिए टर्मिनल पर आने संस्था नहीं कहा से काम नहीं करता है।
• रसोइयों अतिथि अनुरोध करने के लिए न सुनें। उदाहरण के लिए, अगर आप लहसुन जोड़ने के बिना एक डिश के लिए पूछना है, तो यह अभी भी लहसुन के साथ परोसा जाएगा।
• पार्किंग रेस्टोरेंट लगभग कभी खाली सीटों के बगल में।
• मेनू में व्यंजन से कुछ याद कर रहे हैं। इस मामले में, संरक्षक बताया है कि इस घटना के एक स्थिर, और यादृच्छिक नहीं है।
• रेस्टोरेंट के प्रवेश द्वार पर व्यवस्थापक, इसलिए मेहमानों को अपने दम पर बैठ जाओ करने की जरूरत नहीं है।
• वेटर अलग खुरदरापन,, मित्रता और भद्रता के रूप में नहीं कर रहे हैं लेकिन।

बजाय एक उपसंहार के

मलाया Bronnaya - इस शहर के ऐतिहासिक हिस्सा है। इसके माध्यम से चलना, रेस्तरां-कैफे "सारस" इस पर गौर करने का मौका न भूलें। मेहमानों को खाना पकाया के उत्कृष्ट गुणवत्ता, एक अलग मेनू, एक स्वागत करते वातावरण और तेजी से सेवा के लिए उसे सराहना करते हैं। यह रोमांटिक रात्रिभोज और व्यापार बैठकों के लिए सिफारिश की जा सकती। हाँ, दुर्भाग्य से, भोजन की लागत शहर के अन्य संस्थानों की तुलना में बहुत अधिक है, लेकिन कीमत पूरी तरह से सेवा की अनुरूप गुणवत्ता है, जो सभी कैफे अर्काडी नोविकोव की पेशकश है।