शुतुरमुर्ग फार्म। चेल्याबिंस्क और विदेशी पक्षियों

रूस जलवायु का मौसम और तापमान की स्थिति काला समायोजित करने के लिए सबसे अच्छा है अफ्रीकी शुतुरमुर्ग। वे काफी उत्पादक हैं, और इस तरह शुतुरमुर्ग खेत के रूप में की स्थिति में 70 साल तक रहते हैं। चेल्याबिंस्क, बर्नऊल, केमरोवो, क्रास्नोडार, नोवोसिबिर्स्क और देश के कई अन्य क्षेत्रों में तथ्य यह है कि उनके निवासियों आहार अंडे की कोशिश की है, और इन विदेशी पक्षियों के मांस गर्व कर सकता है।

यही कारण है कि उत्पादन शुतुरमुर्ग खेत?

पहले खेत है, जो इन विशाल नस्ल उड़ान पक्षियों दक्षिण अफ्रीका में दिखाई दिया - 19 वीं सदी के, शुतुरमुर्ग पंख काफी मांग कर रहे थे। हमारे समय में, मांग, और मांस और अंडे, और त्वचा और इन पक्षियों के पंख में। कारीगरों उसे पेंट महान ईस्टर उपहार बना दिया: यहां तक कि खोल का उपयोग है। यह भूमि का टुकड़ा, जहां कोई शुतुरमुर्ग खेत है नाम के लिए मुश्किल है। स्थानीय अर्थव्यवस्था के पता हमेशा आसानी से सुलभ है और रूस उदाहरण के लिए, कोई अपवाद नहीं है:

• गांव क्षेत्र Sosnowski चेल्याबिंस्क क्षेत्र;
• "शुतुरमुर्ग फार्म" लेनिनग्राद क्षेत्र के सेंट पीटर्सबर्ग में जिले Beloostrov गांव में;
• गांव Vlasikha बर्नऊल पास में "पाइन पर Ostriches"।

कैसे एक आमलेट खाना बनाना शुतुरमुर्ग अंडे की?

शुतुरमुर्ग अंडे - खेत के वाणिज्यिक मूल्य है। उनमें से लगभग सभी अंडे सेने, unfertilized के अपवाद के साथ के लिए उपयोग किया जाता है। औसत अंडा 1.5 किलो वजन, और एक बहुत मजबूत और हल्के खोल, रंग, जिनमें से महिला की पूंछ पर निर्भर करता है और काला करने के लिए गहरे हरे रंग की करीब एक पीले-गुलाबी की हो सकती है है। इस तरह के अंडे की सामग्री को दस लोगों को परिपूर्ण कर सकते हैं। गर्मी के मौसम के लिए एक पक्षी से, वे 80 से अधिक टुकड़े मिलता है।

आदेश में एक विशाल आमलेट खोल दोनों पक्षों से drilled तैयार करने के लिए। तब विशेष पिन ढीला आंतरिक सामग्री हो जाता है और एक बड़े फ्राइंग पैन पर डाल दिया। यदि आप एक खाना बनाना चाहते हैं कठोर उबले अंडे, दो घंटे के लिए यह उबालने के लिए होगा।

शुतुरमुर्ग चमड़े, जो मगरमच्छ की तुलना में अधिक महत्व दिया जाता है, बैग और जूते, फर्नीचर और सामान के टुकड़े कर दिया। इस सामग्री को जलरोधक है, एक प्राकृतिक लोच और विशेष बनावट है।

कैसे वे रहते हैं और वे इन विशाल पक्षी क्या खाते हैं?

सादा शुतुरमुर्ग खेत (चेल्याबिंस्क) - यह काफी एक विशाल क्षेत्र है। प्रत्येक पक्षी एक अलग बाड़े, जहां चलने के लिए एक जगह है में जीवन का एक पुरुष और कई महिलाओं से मिलकर परिवार। अगर अर्थव्यवस्था एक इनक्यूबेटर नहीं है, strausiha ही युवा शिक्षित करता है। लेकिन अंडे बच्चे निकलते करने के लिए महिला पुरुष बनाता है। उन्होंने कहा कि उसके दोस्त की जगह जब वह खाने या चलने के लिए चला जाता है।

पक्षी गाजर, मक्का और गोभी खाने के लिए प्यार करता हूँ। गर्मियों आप पूरक खिला के बिना कर सकते हैं, वे केवल अल्फाल्फा को खाते हैं। पानी के साथ वाली कलम देने के लिए आवश्यक है।

यही कारण है कि गांव Beloostrov बनाता है। शुतुरमुर्ग फार्म न केवल मांस और अंडे का उत्पादन करने, लेकिन यह भी क्षेत्र के एक दिलचस्प दौरे प्रदान करता है। यहाँ रहते गिनी मुर्गी और चीनी रेशम मुर्गी, खरगोश, टर्की, भेड़ और घोड़ों। आप पथ के साथ चल सकता है, गज़ेबो में आराम कर, जानवरों और पक्षियों के साथ संवाद करने, शुतुरमुर्ग फ़ीड, और निश्चित रूप से, मांस और शुतुरमुर्ग अंडे के व्यंजनों का स्वाद ले।

क्या स्वाद अफ्रीकी पक्षियों का मांस है?

शुतुरमुर्ग मांस से व्यंजन, अगर वे सक्षम हैं और ठीक से तैयार, एक विशेष, बहुत ही नाजुक स्वाद, जिगर के थोड़ा याद ताजा करती है। प्रोटीन में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा में अल्प और उच्च के साथ बिल्कुल दुबला पट्टिका आदर्श मसालों के जायके को अवशोषित करने में सक्षम है। शुतुरमुर्ग मांस पोषण विशेषज्ञ विश्वास करते हैं और स्वादिष्ट टर्की। एशिया, यूरोप और अमेरिका में कई देशों के बाजारों में धीरे-धीरे सत्ता से बेदखल बीफ और पोर्क मांस, जो, इस तरह सेवाएं देने शुतुरमुर्ग खेत के रूप में होता है। यात्रा, बढ़ रही पक्षियों और नए व्यंजनों के रूस के लोगों की मदद करने की प्रक्रिया के लिए एक क्रमिक परिचय इस स्वादिष्ट और पौष्टिक खाना खाने के लिए इस्तेमाल किया पाने के लिए। अफ्रीकी दिग्गजों की एक सकारात्मक सुविधा कॉल कर सकते हैं क्या शुतुरमुर्ग कभी नहीं बीमार मिलता है। एक बार जब पक्षी हमेशा स्वस्थ है, और उसके मांस के उत्पादों बहुत उपयोगी है।

शुतुरमुर्ग फार्म (चेल्याबिंस्क या अन्य) उत्पादन की उच्च लागत के बावजूद, काफी लाभदायक व्यवसाय माना जाता है। रूस में पोल्ट्री फार्मों की संख्या तेजी से बढ़ रहा है, मांस बनाने और अंडे बाजार में प्रतिस्पर्धी हैं। विश्लेषकों का मानना है कि निकट भविष्य में तेजी से सामान्य और पारंपरिक मांस उत्पादों के उत्पादन के प्रतिस्थापन, जो न केवल पहले से ही शुतुरमुर्ग खेत (बर्नऊल), लेकिन यह भी अन्य समान सेवाओं उद्धार हो जाएगा।

हिमपात और अफ्रीकी पक्षियों

तथ्य यह है कि शुतुरमुर्ग अफ्रीका के लिए घर है के बावजूद, वे सफलतापूर्वक ठंड रूस सर्दियों आदत हो। खुशी के साथ पक्षी बर्फ में नहाया और वाक-शून्य तापमान। उनके लिए मकान, अछूता किया जाना चाहिए के रूप में सैर के लिए पिंजरों में बर्फ रेत छिड़क की जरूरत है। शुतुरमुर्ग तेजी से चलाने के लिए और अगर आप नहीं करते हैं, पर्ची और कर सकते हैं एक पैर टूट गया।

शुतुरमुर्ग फार्म - चेल्याबिंस्क, गांव क्षेत्र - इस तरह से व्यवस्था की। यहां तक कि सर्दियों में आप खेत पर जाएँ और हाथ प्यार के साथ पक्षियों को खिलाने के, मजाकिया चित्र, पट्टिका का एक टुकड़ा के साथ इलाज किया जा करने के लिए कर सकते हैं।

क्या दिलचस्प बातें एक पोल्ट्री फार्म पर हो सकता है?

बेशक, खेत दौरे के एक गर्म अवधि में और अधिक दिलचस्प जगह लेता है। तुम्हें पता है, खेत के अन्य निवासियों को देखने के पक्षियों और जानवरों कि महान तस्वीरें बनाने फ़ीड कर सकते हैं। बाकी और दोपहर के भोजन के लिए विशेष रूप से व्यवस्था की आप जिस क्षेत्र शुतुरमुर्ग मेनू के लिए तैयार व्यंजनों की एक स्वाद ले सकते हैं। इन यात्राओं के मूड में काफी और यादों पर्याप्त वृद्धि हुई है पूरे साल के लिए, खासकर यदि आप एक शुतुरमुर्ग पंख या अन्य स्मारिका खरीदते हैं।