सब्जियों और फलों के लिए इलेक्ट्रिक ड्रायर मॉडल, विवरण, विशेषताओं

समय के लोग अति प्राचीन कई तरीकों का उपयोग करके सर्दियों के लिए तैयारी की। उनमें से एक फल और सब्जियों, जो डिब्बाबंदी के समक्ष पेश की सुखाने है। समय के साथ, इस विधि अपनी लोकप्रियता खो दिया है, लेकिन आज यह विशेष उपकरणों के प्रसार के लिए तेजी से लोकप्रिय होता जा रहा है धन्यवाद।

बेशक, सूखे फल भी ओवन या उज्ज्वल गर्मी की धूप उपयोग किया जा सकता है, लेकिन यह अतिरिक्त जटिलता और समय लेने का कारण बनता है। जिस तरह से किसी भी दुकान के उपकरणों पर खरीदा जा सकता है जो स्थिति मशरूम, जामुन, फल और सब्जियों के लिए इलेक्ट्रिक ड्रायर बनने से बाहर। सरल डिजाइन के बावजूद, वे कुशल और लागत प्रभावी उपकरण हैं।

रहस्य MDH-321

डिवाइस, बजट मूल्य वर्ग को संदर्भित करता है यह एक यांत्रिक, लगभग कोई आपरेशन के दौरान शोर है और आप फसल जड़ी बूटी, मशरूम, फल और झटका मछली और मांस की अनुमति देता है। आपरेशन के सिद्धांत संवहन कार्रवाई पर आधारित है। सब्जियों और फलों के लिए इलेक्ट्रिक ड्रायर एक आवास 5 और पैलेट खाद्य ग्रेड प्लास्टिक के बने होते हैं। वहाँ भी हटाने योग्य तत्वों की वजह से चटाई की ऊंचाई बदलने की संभावना है।

यह व्यापक मदद प्रलेखन के साथ आता है। सब्जियों और फलों के लिए इलेक्ट्रिक ड्रायर पावर संकेतक और बैकलाइटिंग के साथ सुसज्जित है। कम बिजली की खपत बिजली के बिल पर बचाने के लिए, सुखाने तापमान 40-70 डिग्री के भीतर भिन्न हो सकते हैं अनुमति देता है। कमियां के अलावा कम की हड्डी और काफी भंगुर सामग्री पैलेट ध्यान देने योग्य है।

"सूखी हवा"

इलेक्ट्रिक ड्रायर "सूखी" विभिन्न खाद्य पदार्थों, जड़ी बूटी, और कवक, जिसमें खनिजों की मात्रा, विटामिन एक ही रहता है, साथ ही स्वाद विशेषताओं के लिए उपयुक्त। यह वर्दी गर्म हवा की आपूर्ति द्वारा हासिल की है। दक्षता मूल वजन के 80% के भीतर है। थर्मोस्टेट की अनुमति देता है तापमान काटा उत्पादों के लिए उपयुक्त प्रदर्शन, अधिकतम मूल्य 70 डिग्री है।

ट्रे इस प्रकार छोटे-छोटे टुकड़ों की तेज़ी को रोकने, पर्याप्त रूप से उच्च बोर्डों और छोटे छेद है। इलेक्ट्रिक ड्रायर "सूखी" एक लगभग चुप आपरेशन की विशेषता है। बाद सुखाने डिवाइस की पूरी 10 घंटे के चक्र एक घंटे के लिए बंद कर दिया जाना चाहिए, तो संभव फल का एक नया बैच रखना।

डिजाइन शामिल आठ पैलेट है, जो आधार के रूप में ही हैं, प्लास्टिक के बने होते। तल में एक विशेष प्रशंसक है।

पोलारिस पीएफडी 0305

संवहन प्रभाव के माध्यम से ड्रायर का यह मॉडल 70 डिग्री तक तापमान पर जड़ी बूटी, सब्जियां, फल और मशरूम की एक किस्म तैयार करने के लिए अनुमति देता है। इस उपकरण में एक कम लागत और दक्षता है। पांच ट्रे उत्पादों का एक बड़ा हिस्सा समायोजित कर सकते हैं, और आप सुरक्षा के बारे में चिंता नहीं कर सकता, क्योंकि वे भोजन ग्रेड प्लास्टिक के बने होते।

कोई शोर डिवाइस ऑपरेटिंग जब आप रात को चालू करने की अनुमति देता है। पारदर्शी ट्रे, बटन रोशनी, पावर संकेतक की उपस्थिति ध्यान देने योग्य विशेषताओं में। गर्म होने की कोई संभावना नहीं है, क्योंकि सेट तापमान तक पहुँच जाता है हीटिंग तत्व बंद है।

कई सकारात्मक विशेषताओं के बावजूद, कमियां के बिना नहीं: यह तापमान नियंत्रण और जरूरत समय-समय पर ट्रे ले जाने के लिए वर्दी और त्वरित सुखाने सुनिश्चित करने के लिए की कमी है।

इलेक्ट्रिक ड्रायर "हवा"

इस मशीन की मदद से आप जल्दी से और सस्ते में सूखे सब्जियों और फलों तैयार कर सकते हैं, और वे पर्यावरण के अनुकूल रहते हैं। गर्म हवा के स्वाद को गर्म करने के बाद, विटामिन और खनिज एक ही स्तर पर बना रहेगा। खाना पकाने की प्रक्रिया विशेष संरचना जो ट्रे से हवा चल रही है के निचले हिस्से में स्थित प्रशंसक द्वारा त्वरित है। उत्पादों समान रूप से सूख रहे हैं, एक उपयुक्त मोड का चयन तापमान नियंत्रण के माध्यम, आपरेशन के चक्र के दौरान निर्दिष्ट मापदंडों को बनाए रखना संभव है। नमी का वाष्पीकरण की वजह से कम तापमान के संपर्क में रहने, प्रक्रिया तथ्य यह है कि गर्मी तरल उत्पादों में निहित द्वारा अवशोषित कर लेता है के द्वारा त्वरित किया जाता है। प्राकृतिक रूप संरक्षण, स्वाद विशेषताओं की लंबी शेल्फ जीवन भर के अलावा अपरिवर्तित ही रहेंगे।

इलेक्ट्रिक ड्रायर "हवा" प्रशंसक वर्दी खाना पकाने, हीटिंग भाग, तापमान नियंत्रक, जो इष्टतम मोड और सदस्य है कि गर्म हो जो इकाई डिस्कनेक्ट जब एक निश्चित तापमान तक गर्म होने से बचाता है का चयन करने के लिए अनुमति देता है के लिए आवश्यक होते हैं। भी शामिल 5 सेमी की ऊंचाई के साथ एक 5 प्लास्टिक की ट्रे है।

डिवाइस के शीर्ष पर तापमान की स्थिति और उनके उत्पादों के लिए उपयुक्त दिखाने वाली एक तालिका है।

ऑपरेशन के दौरान कुछ नियमों का पालन करना चाहिए। उदाहरण के लिए, डिवाइस तुरंत शामिल किया जाना चाहिए के बाद तह कटा हुआ तैयारी की प्रक्रिया को जटिल बना बचने के रस के रूप में उत्पादों। इसके अलावा एक ही ट्रे पर नमी और स्वाद तीव्रता के समान स्तर के साथ उत्पादों होना चाहिए।

Zelmer ZFD1250W

सब्जियों और फलों के लिए यह बिजली ड्रायर जो लोग भोजन की गुणवत्ता पर नज़र रखता है के लिए अपरिहार्य है। यह आप जल्दी से संवहन के दो मोड में न केवल संयंत्र, लेकिन यह भी मांस उत्पादों सुखाने के लिए अनुमति देता है। शक्ति इकाई 520 डब्ल्यू है, यह एक इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण सिद्धांत और 4 प्लास्टिक के बने ट्रे, विशेष रूप से भोजन प्रयोजनों के लिए तैयार किया गया है। लाभ के बीच चटाई स्थान की परवाह किए बिना वर्दी सुखाने ध्यान देने योग्य है, काम की तीव्रता, मूल बाहरी डिजाइन, छोटे आकार और सहज ज्ञान युक्त आपरेशन बढ़ाने की संभावना। पर एक ही समय overheating से सुरक्षित है और एक शक्ति सूचक के साथ सुसज्जित है मशरूम के लिए इलेक्ट्रिक ड्रायर, बहुत शांत है।

Gorenje FDK24DW

सूखे जामुन, मशरूम, फल, सब्जियां, जड़ी बूटी, मछली, मांस उत्पादों, साथ ही साथ पेस्ट्री और पास्ता: डिवाइस सर्दियों के लिए सूची तैयार करने के लिए विशाल अवसर खोलता है। डिजाइन समायोज्य ऊंचाई के साथ 5 ट्रे के होते हैं। सुखाने प्रणाली संवहन पर आधारित है और आपरेशन सरल है, इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रित। यह एक साथ भोजन की बड़ी मात्रा में है, साथ ही कटा हुआ जड़ी बूटियों और flanges को ऊपर उठाने के समारोह की वजह से फल के छोटे टुकड़े, तैयार करने और चलनी नीचे के साथ एक विशेष ट्रे लैस करने के लिए संभव है। मशरूम, सब्जियों और मांस के लिए इलेक्ट्रिक ड्रायर 20 घंटे तक, प्रदर्शन, थर्मोस्टेट पर पावर संकेतक की देरी के साथ एक टाइमर है। तापमान के बावजूद, यूनिट चुपचाप और कुशलतापूर्वक चल रही है।

शनि ST-FP8501

डिवाइस काफी कार्यों की अधिकता होने से व्यापक की विशेषताएं। उसे सब्जी और मांस उत्पादों, साथ ही जड़ी बूटियों और साग अप संग्रहण कठिनाइयों और समय लेने का कारण नहीं होगा। इस योजना का सबसे उपकरणों की तरह, यह संवहन सुखाने प्रणाली पर आधारित है और इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण के साथ सुसज्जित है। इसके अलावा, dehydrator एक उच्च दक्षता और तैयारी, उपस्थिति टाइमर और सुविधाजनक प्रदर्शन की गति है।

गर्म हवा के सानुपातिक प्रशंसक, यहां तक कि छोटी से छोटी टुकड़े बाहर शुष्क नहीं। इसके अलावा लायक टिप्पण समारोह जब सेट मोड और एक थर्मोस्टेट के अलावा के लिए गर्म बंद है।

फल के लिए इलेक्ट्रिक ड्रायर: कैसे चयन करने के लिए

मुख्य चयन मानदंड क्षमता है। उपलब्ध मात्रा आम तौर पर पैकेज पर संकेत दिया और 10-20 लीटर की रेंज में आम तौर पर है। क्योंकि सुखाने केवल ताजा सब्जियों से गुजरना है, और प्रक्रिया तब तक चलती से 3 से 10 घंटे पहले से साधन के आवश्यक उपयोगी क्षेत्र निर्धारित करने के लिए आवश्यक है, वह उत्पादों की मात्रा के साथ सामना करने में कामयाब रहे।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस उपकरण प्रयोग किया जाता है, उदाहरण के मांस, जामुन या जड़ी बूटियों के लिए, आप ध्यान पैलेट के लिए, विशेष रूप से उनकी संख्या पर भुगतान करना चाहिए। इस पर चक्र के अनुसार सूखे उत्पाद की मात्रा निर्भर करता है। तथ्य यह है कि कंटेनर के कम दीवार पतली स्लाइस में कटौती करने के लिए मजबूर कर रहे हैं के बावजूद, वे ट्रे के बीच बड़े निकासी की वजह से सुखाने गति को बढ़ाने के। यह इतना तेज फल या सब्जियों की थोड़ी मात्रा पकाने के लिए ट्रे को दूर करने में सक्षम होना वांछनीय है,।

सामग्री

प्लास्टिक और धातु: वहाँ दो डिजाइनों कर रहे हैं। उत्तरार्द्ध पर्याप्त रूप से उच्च मूल्य अलग है, लेकिन यह कोई असामान्य गंध जो प्लास्टिक में मौजूद हो सकता है। धातु ट्रे कमियां के बिना नहीं कर रहे हैं: वे एक पूर्ण समीक्षा नहीं देते और अक्सर असमान गर्म। यही कारण है, यह गुणात्मक अवतार भरोसा निर्माता के चयन के अधीन है, निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि प्लास्टिक उत्पादों ज़ाहिर है, उपयोग करने के लिए अधिक सुविधाजनक हैं। इसके अलावा ध्यान देने योग्य है कि यदि आप एक dishwasher है आप इसे में घटक तत्वों धोने की संभावना के बारे में पहले पता करने की जरूरत है।

आपरेशन के सिद्धांत

खाना पकाने गर्म हवा और एक प्रशंसक होने के लिए, वे उत्पादों है कि ट्रे पर हैं से तरल वाष्पीकृत। फलों और सब्जियों के पूर्व प्रसंस्करण है कि वे पतली स्लाइस, प्लेट या छोटे क्यूब्स और समान रूप से बक्से में सामने आया में काट रहे हैं है। एक ही मांस उत्पादों, जिसमें मशीन के नीचे वसा के लिए चलाने के बंद किया जाना चाहिए प्लेट इसके अभाव में पन्नी उपयोग करना संभव है के साथ किया जाता है।

क्षमता की मात्रा और गंतव्य डिवाइस पर निर्भर करता है। इस मामले में, इस पैरामीटर मौजूदा रूप में के रूप में महत्वपूर्ण नहीं है तापमान की स्थिति। जड़ी बूटियों, सब्जियां, मांस और अन्य उत्पादों के बाद से अलग तापमान के प्रभाव में सूख रहे हैं।

कटा हुआ लेआउट के बाद समय सुखाने और उपयुक्त गुणवत्ता मोड के लिए आवश्यक निर्धारित किया है। इलेक्ट्रिक ड्रायर किसी भी अनुदेश निशान उपलब्ध साधनों का विस्तृत विवरण शामिल हैं, यह भी विशेष रूप से संचालन और रखरखाव को खोजने के लिए संभव है।

कार्यात्मक

सब्जियों और फलों के लिए सर्वश्रेष्ठ इलेक्ट्रिक ड्रायर उन्नत सुविधाओं और उपकरणों के साथ सुसज्जित है, इन ऑटो बंद है, जो overheating से डिवाइस से बचाता है शामिल हैं। कोई कम उपयोगी एक टाइमर है कि आप शेष खाना पकाने के समय नजर रखने के लिए अनुमति देता है। थर्मोस्टेट तापमान एक निश्चित स्तर पर पता लगाने के लिए अनुमति देता है, लेकिन इस तरह के एक अतिरिक्त, केवल यांत्रिक नियंत्रण के साथ मशीनों के लिए प्रासंगिक है और अधिक हाल के संस्करणों में के रूप में, इस समारोह इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण के साथ निहित है।

सब्जियों और फलों के लिए इलेक्ट्रिक ड्रायर एक यांत्रिक या इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण हो सकता है। उत्तरार्द्ध और अधिक सुविधाजनक है और आप सही ढंग से वांछित मोड का चयन करने के लिए अनुमति देता है। यांत्रिक रिले यथोचित विश्वसनीय हैं, तो यह आधुनिक संस्करण के साथ भी किया जाता है, लेकिन उनके समायोजन की मदद से एक कम सटीक की विशेषता है।