सुपरमार्केट के ट्रिक्स, जो आप अभी भी सुराग

भोजन के क्षेत्र में विशेषज्ञों, उद्योग विश्लेषकों और दुकानों के सदस्यों कैसे खाद्य उत्पादों पर पैसे बचाने के, स्वस्थ रहने और अपने स्वयं के खेल में जीतने के लिए सुपर मार्केट के लिए पर रहस्य बताओ।

सुपरमार्केट भूमिका विपणन में होश द्वारा निभाई से अच्छी तरह परिचित हैं

जब आप सुपरमार्केट दरवाजा में जाने, मैं तुरंत ताजा रोटी या ग्रील्ड चिकन की गंध महसूस करते हैं। इसका कारण यह है इन गंध, काम करने को मजबूर कर रहे हैं हमारे लार ग्रंथियों है। और जब ऐसा होता है, यदि आप एक अनुशासित खरीदार है, जो केवल वांछित उत्पादों की सूची पर केंद्रित नहीं रह।

शॉपिंग कार्ट अब गलती से होते जा रहे हैं

उनका आकार एक प्रयोग के रूप में दोगुनी है, और बिक्री 19% की वृद्धि हुई।

और अधिक लोगों को खरीदने के लिए, और अधिक उपभोक्ता

आप तथ्य यह है कि सोडा के छह डिब्बे एक सप्ताह, और एक ही पेय खरीदने के आदी हैं, तो आप अब, 12 खरीद सकते हैं के रूप में वर्तमान मानक आकार है। सबसे अधिक संभावना है, तो आप 12 डिब्बे एक सप्ताह पीने के लिए शुरू हो जाएगा। सावधान रहें थोक में माल खरीदने और यह सुनिश्चित करें कि अपनी आदतों एक परिणाम के रूप में परिवर्तन नहीं करते हैं।

औसत पर, खरीदारों केवल चार उत्पादों की कीमत याद

दूध, ब्रेड, केले और अंडे। खरीदारों का 95% है कि कितने वहाँ अन्य उत्पादों रहे हैं की थोड़ी सी भी विचार नहीं है और इसलिए चेकआउट पर प्रभावशाली बिल हैं।

ताजे फल और सब्जियों का विभाजन, स्टोर के सामने है, क्योंकि ...

इसके चमकीले रंग आपके अच्छे मूड देने के लिए और अधिक खरीदने के लिए धक्का। यही कारण है कि आप की दुकान है जहां उत्पादों बैंकों और बक्से में प्रदर्शित किए जाते हैं के मध्य से खरीद शुरू कर देना चाहिए है।

आप की दुकान में रहना है, और यह व्यापार के लिए अच्छा है

आप अपने आप को बताते हैं कि सिर्फ रोटी से अधिक चला गया, और एक परिणाम के रूप में कुछ हजार के लिए खरीदारी करते हैं।

पैसे बचाने के लिए जब तुम खरीदारी कर रहे हैं हेडफोन के साथ उत्साहित संगीत सुनना

कई दुकानों का उपयोग संगीत, लय औसत व्यक्ति की नाड़ी की तुलना में काफी धीमी है। यह आप की दुकान के आसपास चलने और 29% की एक धीमी वृद्धि खरीद बनाता है।

सुपरमार्केट के लिए आप को लूटने काम नहीं करते

औसत सुपरमार्केट का शुद्ध लाभ प्रति वर्ष लगभग 1.5% है। कई गुना अधिक - आप को समझने के लिए यह पर्याप्त नहीं है, यह है कि परिधान स्टोर की वापसी की दर कहा जाना चाहिए।

चेकआउट पर पैसा और क्रेडिट कार्ड तैयार करें

कुछ दुकानें प्रत्येक लेनदेन के समय ध्यान दें। खरीदार बहुत लंबा गणना की जाती है, तो यह कैशियर के लिए समस्याओं का कारण बनता है।

खाद्य सुरक्षा सर्वोच्च प्राथमिकता है

खासकर जब यह उत्पादन करने के लिए आता है। कर्मचारी काटने बोर्डों हर चार घंटे स्वच्छ होना चाहिए। उनमें से कुछ गंदे काम है, जो जाहिर है, नकारात्मक उत्पादों की शुद्धता को प्रभावित करता है के बाहर wriggle करने की कोशिश कर रहे हैं।

क्या वास्तव में हमलों

लजीज कार्ड से पकाया भोजन, एक चिकन या आलू उदाहरण के लिए काम के घंटे के बाद अलग हो। दुकान में इसे किसी और का फिर से उपयोग या अपने कर्मचारियों को देने के लिए कोई अधिकार नहीं है।

तुम हमेशा एक हारे हुए हो जाएगा अगर आप आवरण काम कर रहे हैं

आप एक बैग अन्य वस्तुओं से अलग में रोटी के एक पाव रोटी रखते हैं, कुछ खरीदारों पागल जाने के लिए है क्योंकि वे सब कुछ चाहते हैं एक साथ होने के लिए शुरू कर रहे हैं। लेकिन अन्य ग्राहकों, चुप नहीं रह यदि आप एक अलग पैकेज में रोटी डाल नहीं कर सकते हैं।

लोगों को लगता है कि दूध की दुकान के पीछे स्थित है ...

जब से तुम सभी विभागों के माध्यम से चलने के लिए है, यह तक पहुँचने के लिए। लेकिन असली कारण रसद है। दूध तुरंत ठंडा किया जाना चाहिए, जैसे ही वह ले जाया गया था, और अगर रेफ्रिजरेटर तुरंत उपयोगिता कमरा के बगल में हैं, तो आप इस जितनी जल्दी संभव हो कर सकते हैं।

लोग क्या चुनें के बारे में 80%, वे हर हफ्ते खरीद

रसीद है, जो दिखाई दे झोली, आप आइटम के लिए भुगतान किया है रखें। तो आप देख सकते है कि कब और क्या खाद्य पदार्थ अक्सर एक बिक्री है, और खरीद का एक कार्यक्रम की योजना बनाने में सक्षम हो जाएगा।

आप एक केक की जरूरत है, एक ही दिन में इसे खरीद नहीं है

सेलर्स केक कि प्रदर्शित हैं बेचने के लिए की जरूरत है, और अक्सर वे कुछ समय के लिए वहाँ रहते हैं। यदि आप पहले से आदेश हैं, तो एक ही दिन में या रात में आप के लिए केक तैयार, तो वह बहुत नवसिखुआ हो जाएगा।

मानो या न मानो ...

लेकिन औसत सेब है कि आप की दुकान में देखने की "उम्र" 14 महीने या इससे भी अधिक समय है।

चीज, जो पाक में प्रदर्शन पर कर रहे हैं में से कुछ ...

डेयरी विभाग में भी कर रहे हैं। पैकिंग, जाहिर है, इतनी रंगीन नहीं है, लेकिन कीमत बहुत कम है।

जल है, जो फलों और सब्जियों पर छिड़काव किया जाता है ...

यह उन्हें थोड़ी देर के लिए नए सिरे से देखने में आता है। लेकिन यह भी जल्दी नुक़सान होता है। पानी भी आपकी खरीद के लिए वजन कहते हैं, तो मत भूलना साग बंद हिला।

सब्जियों और फलों कि नहीं बेचते ...

प्रसंस्कृत और तैयार भोजन के लिए इस्तेमाल किया।

ग्राहकों लगता है कि यह थोक में खरीदने के लिए लाभदायक है

लेकिन हमेशा ऐसा नहीं है। उदाहरण के लिए, थोक में काली मिर्च की सब्जी विभाग में हमेशा multipaketah से सस्ता है, और एक ही अन्य सब्जियों के लिए चला जाता है।

सुपरमार्केट आमतौर पर दूध के लिए सबसे अच्छा कीमतों की पेशकश नहीं कर सकते

एक नियम के रूप, डेयरी की दुकानों में यह थोड़ा सस्ता है। कभी कभी यह स्थानीय स्तर पर दूध का उत्पादन किया है, और यह हार्मोन है कि लाभ आपके स्वास्थ्य के लिए भी लाना शामिल नहीं है।

आप लजीज विभाग में गर्म पिज्जा पसंद है?

सबसे अधिक संभावना है, यह उसी पिज़्ज़ा कि अर्द्ध तैयार उत्पादों विभाग में बेचा जाता है है, केवल तथ्य यह है कि आप इसे तैयार करने के लिए, दो बार के रूप में ज्यादा भुगतान करना होगा।

वहाँ कटा हुआ है और पूर्व-पैकेज माल के बीच कोई अंतर नहीं है

हालांकि, अगर आप सिर्फ तथ्य यह है कि वे आप के लिए कटौती के लिए एक सौ या दो हर किलोग्राम रह गया पर भुगतान करेंगे।

जब आप रोटी खरीद

यह एक भूरे रंग के कागज बैग में पैक किया जाता है। क्यों? तो यह बहुत तेजी से कठोर, और आप फिर से वापस दुकान पर जाने के लिए है। सीधे शब्दों में यह एक प्लास्टिक की सील बैग में स्थानांतरित, घर लौटने के बाद।

फ्रेंच बेक्ड ब्रेड इतालवी रूप में ही है

और वे एक ही कपड़े से किए गए थे। और फिर वे अलग अलग आकार दिया गया।

हर बार जब आप मांस विभाग और बेकरी की समय सीमा समाप्त हो शैल्फ जीवन को देखने के ...

इसके तत्काल बाद अपने विक्रेताओं बताओ। वे इन उत्पादों तुरंत निकाल देना चाहिए। किसी भी मामले में, वे अपने शिफ्ट के अंत में बंद लिखा जाना चाहिए।

सुपरमार्केट कर्मचारियों, आप के लिए बहुत कुछ कर सकते है, तो आप से पूछना

रोटी के एक पाव रोटी - कसाई, बेकर आप के लिए मांस कटौती कर सकते हैं। समुद्री भोजन श्रमिकों के विभाग में कुछ दुकानों भी मुक्त आप के लिए मछली भून करने के लिए कर सकता है।

"भीड़ घंटे" में सुपर मार्केट के लिए मत जाओ

अध्ययनों से पता चलता है कि लोगों को और अधिक खरीदने के लिए जब दुकान भीड़ है, क्योंकि वे अवचेतन एक टीम का हिस्सा बनना चाहते हैं करते हैं। सोमवार और मंगलवार - सबसे अच्छा दिन खरीदारी करने के लिए है। इसके अलावा, सप्ताह के अंत में और शुक्रवार को खरीदने के लिए नहीं की कोशिश करो।

पता करें कि कब कसाई की दुकान ताजा मांस अप कटौती करने के लिए

अधिकांश सुपरमार्केट सुबह में दस आठ से जा रहा है।

आप के बारे में चिंतित हैं, तो क्या यह कीमा से बना है

बस एक दुकान में मांस का एक टुकड़ा खरीदने और कार्यकर्ताओं पीसने के लिए उन्हें पूछना। तो अगर आप वास्तव में क्या कीमा गुणवत्ता पता चल जाएगा।

हर बार धोने फल और सब्जियों

ग्राहक अक्सर सब्जियों और फलों से लेते हैं, और फिर उन्हें वापस लौटने के शेल्फ पर। बच्चों को भी उत्पाद काट और इसे वापस डाल सकते हैं। तो भूल जाते हैं अच्छी तरह से सभी उत्पादों है कि दुकान में पैक नहीं कर रहे हैं धोने के लिए नहीं है।