गठन, विज्ञान
स्ट्रक्चरल फॉर्मूला एक पदार्थ का एक ग्राफिक प्रतिनिधित्व है
यह रसायन विज्ञान में लंबे समय से स्वीकार किया गया है कि किसी भी पदार्थ की संरचना को संक्षिप्त रूप में लिखा जाना चाहिए, प्रतीकों और सूचकांक (संख्या) का उपयोग कर। इस रूप में रिकॉर्ड को "अनुभवजन्य" सूत्र कहा जाता है उदाहरण के लिए, उदाहरण के लिए, फॉस्फोरिक एसिड की संरचना इस तरह के रूप में प्रदर्शित होती है - एच 3 पीओ 4. इस रिकॉर्ड से यह निम्नानुसार है कि फॉस्फोरिक एसिड अणु में तीन हाइड्रोजन परमाणु, एक-फास्फोरस और चार ऑक्सीजन होते हैं। हालांकि, यह स्पष्ट नहीं है कि तत्व कैसे जुड़े हुए हैं, i। ई। सूचना अधूरी है इस अंतर को खत्म करने के लिए, पदार्थ का संरचनात्मक सूत्र उपयोग किया जाता है।
इस कनेक्शन के रिकॉर्ड में सूचनात्मकता का एक बड़ा सौदा है, क्योंकि इसकी मदद से, यह स्पष्ट रूप से दिखाया गया है कि कैसे और किस क्रम में पदार्थ के तत्व एक दूसरे पर आधारित हैं। इस मामले में, प्रत्येक सहसंयोजक बंधन (इलेक्ट्रॉनों की एक जोड़ी) एक डैश द्वारा प्रतिनिधित्व किया जाता है और वैलिन्स की एक इकाई से मेल खाती है।
उदाहरण के लिए, ऑक्सीजन में दो का वास है, यह दो डैश से घिरा हुआ है, हाइड्रोजन एक सुराग है, इसलिए, एक पानी का छींटा, पांच फास्फोरस, पांच डैश इस लेखन के आधार पर, हम पदार्थों के रासायनिक गुणों को मान सकते हैं , उन्हें वर्गीकृत कर सकते हैं और उन्हें व्यवस्थित कर सकते हैं।
स्ट्रक्चरल फॉर्मूला को पूर्ण और संक्षिप्त रूप में लिखा जा सकता है। जब रिकॉर्ड विस्तार किया जाता है, तो परमाणुओं के बीच सभी लिंक इंगित होते हैं, और जब संक्षिप्त रूप में लिखा जाता है - नहीं।
सबसे ग्राफिक और महत्वपूर्ण कार्बनिक रसायन शास्त्र में यौगिकों का ग्राफिक प्रतिनिधित्व है। सब के बाद, पदार्थों के गुण केवल परमाणुओं और अणुओं की संख्या पर निर्भर नहीं हैं, बल्कि उनके कनेक्शन के आदेश पर भी निर्भर करते हैं। इस घटना को "आइसोमेरिज्म" (कार्बन शृंखला की शाखाएं) कहा जाता था।
पदार्थ का संरचनात्मक सूत्र भी कार्बोहाइड्रेट के कार्यात्मक समूहों को इंगित करता है: अल्कोहल में अल्काइल समूह, एल्डिहाइड के लिए एल्डिहाइड और सुगंधित यौगिकों के लिए बेंजीन नाभिक। इसके अलावा, एक योजनाबद्ध छवि की सहायता से, हाइड्रोकार्बन को सीमित करने के लक्षण बांडों की उपस्थिति "देखना" आसान है - एक एकल सहसंयोजक बंधन। असंतृप्त: एथिलीन - एक डबल बॉन्ड, डिएने - दो डबल बॉन्ड्स, ट्रिपल - एसिटिलीन।
फ्रुक्टोस का संरचनात्मक सूत्र स्थानिक आइसोमोरिज़्म का एक उदाहरण है। इस कार्बोहाइड्रेट में ग्लूकोज के समान मात्रात्मक और गुणात्मक संरचना है। समाधान में कई रूपों में एक बार आता है। ग्राफिकल फ्रुक्टोज फार्मूला से, यह देखा जा सकता है कि इसमें केटोन और हाइड्रॉक्सिल समूह शामिल हैं, अर्थात। इस पदार्थ में अल्कोहल और केटोन के "दोहरी" गुण हैं यह सूत्र हमें यह भी स्थापित करने की अनुमति देता है कि यह किटोन-अल्कोहल चक्रीय एक ग्लूकोज और पेंटोस (फ्रुक्टोज) के अवशेषों द्वारा बनाई गई है।
इस प्रकार, संरचनात्मक सूत्र एक पदार्थ का एक ग्राफिक प्रतिनिधित्व है जिसके माध्यम से एक अणु में परमाणुओं की व्यवस्था के बारे में सीख सकता है, जिससे बांड के प्रकार और उनकी विशेषताओं को ध्यान में रखा जा सकता है।
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