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अनाज के परिवार: फल की विशेषता सुविधाओं, प्रतिनिधि
तिथि करने के लिए, वहाँ पौधों से अधिक 350,000 प्रजातियां हैं। 60,000 के बारे में प्रजातियों के लिए इन Monocotyledones वर्ग खातों की। इसके अलावा, इस वर्ग के निवास स्थान और परिवार के आर्थिक महत्व के राज्य क्षेत्र पर सबसे व्यापक में से दो में शामिल हैं:
- लिली।
- अनाज या ब्लूग्रास का परिवार।
अनाज के परिवार के बारे में अधिक जानें।
वर्गीकरण मशीनरी
इस परिवार का जैविक दुनिया प्रणाली में रखें निम्नलिखित ले लिया:
- पौधों के राज्य।
- Subkingdom बहुकोशिकीय।
- Monocotyledons की क्लास।
- अनाज का परिवार।
इस परिवार के सभी सदस्य 900 जन्मों में मिलाया जाता है। लगभग 11,000 प्रजातियों के प्रतिनिधियों की कुल संख्या। परिवार घास के पौधे दोनों चरागाह और सांस्कृतिक होने महान कृषि महत्व होते हैं।
विकास और वितरण की शर्तें
अनाज परिवार अपनी सत्यता, नमी और सूखा (नहीं सभी प्रकार के) की वजह से एक बहुत ही व्यापक निवास पर है। इसलिए, हम कह सकते हैं कि वे अंटार्कटिका और बर्फ से ढके क्षेत्रों को छोड़कर एक लगभग सारे देश को कवर किया।
यह समझना महत्वपूर्ण है कि परिवार घास के पौधे उगाने की स्थिति के लिए बहुत सरल है अधिकार देता है। तो, उदाहरण के लिए, घास का मैदान घास (टिमोथी, ब्लूग्रास, ब्लूग्रास, बगीचे, आग, आदि) के प्रतिनिधियों चुपचाप सर्दी और गर्मी की गर्मी की प्रतिकूल परिस्थितियों को सहन।
खेती ही पौधे (राई, जई, गेहूं, चावल) पहले से ही ज्यादा मांग कर रहे हैं, तथापि, और वे एक काफी बड़े अनुभव करने में सक्षम हैं आयाम उतार चढ़ाव हवा के तापमान में।
सूरज की रोशनी के लिए एक ही तटस्थ, लगभग सभी प्रतिनिधियों कि अनाज के परिवार भी शामिल हैं। घास के मैदानों, मैदान, पंपास, सवाना के प्रतिनिधियों - पौधों और पालतू प्रजातियों की कठोरता के आदी आदमी से निरंतर देखभाल और उपचार के लिए किया जाता है, तो भी कम रोशनी की अवधि के दौरान सहज महसूस करते हैं।
परिवार की सामान्य विशेषताओं
अनाज परिवार दोनों वार्षिक और द्विवार्षिक और बारहमासी पौधों अक्सर भी शामिल है। बाहर से, वे समान होने के लिए, के रूप में वे एक ऐसी ही है करते हैं स्टेम की संरचना और पत्तियों। अन्य पौधों के तनों से स्टेम भी अपनी विशिष्ट सुविधाओं की है - इसके अंदर पूरी तरह से खाली है और एक खोखले ट्यूब, कहा जाता culms है।
परिवार के प्रतिनिधियों की एक बड़ी संख्या उनकी आर्थिक योजना के महत्व को समझाया, कुछ पौधों चारा, प्रसंस्करण और अनाज और स्टार्च, और एक प्रोटीन के लिए दूसरों के लिए दूसरों को, और सजावटी प्रयोजनों पर एक चौथाई के रूप में उपयोग किया जाता है।
रूपात्मक सुविधाओं
बाहरी (रूपात्मक) परिवार अनाज के संकेत कुछ बिंदुओं द्वारा वर्णित किया जा सकता है।
- नरकुल, खोखले अंदर (मक्का और गन्ने को छोड़कर) स्टेम।
- खैर तने पर internodes व्यक्त की है।
- odrevesnevaet (बांस) के लिए जीवन में स्टेम के कुछ प्रतिनिधि।
- ,, सरल, अवृन्त छोड़ देता है एक स्पष्ट योनि के साथ स्टेम कवर।
- शीट प्रपत्र लंबाई वेनैशन समानांतर।
- चादर प्लेटों अगले स्थान।
- जड़ प्रणाली रेशेदार प्रकार, कभी कभी भूमिगत rhizomes तब्दील गोली मारता है।
ये लक्षण अनाज के परिवार के गठन सभी सदस्यों की है।
पुष्प सूत्र
इस परिवार के फूल पौधे काफी, साधारण रूप में स्व-परागण या परागण की संभावना है। इसलिए, एक बहुत बड़ा उज्ज्वल और सुगंधित फूल बनाने यह कोई मतलब नहीं है। उनके फूल छोटे काफी अस्पष्ट हैं, पीला,। वे विभिन्न प्रकार के पुष्पक्रम में इकट्ठा:
- यौगिक कील (गेहूं);
- COB (मक्का);
- पुष्पगुच्छ (पंख)।
फूल सब एक ही हैं, सूत्र परिवार घास के रूप में इस प्रकार है फूल है: + TSCH2 PL2 + T3 + P1। सीएन कहाँ - पुष्प तराजू, Pl - फिल्मों टी - पुंकेसर, पी - स्त्रीकेसर।
फॉर्मूला फूल परिवार मशीनरी फूल अवधि में इन पौधों की सरलता का एक स्पष्ट विचार देता है, और इसलिए सजावटी प्रयोजनों में इस्तेमाल किया फूल नहीं हैं, और पत्तियों और उपजी है।
फल
फूल का गठन प्रोटीन युक्त और स्टार्च फल के बाद। यह सब प्रतिनिधि, अनाज के परिवार के सदस्यों में एक ही है। फल एक घुन कहा जाता है। दरअसल, लोगों के बहुमत अब तक जीव विज्ञान से, शब्द "अनाज" खुद जानते हैं, और यह अनाज फसलों, कहा जाता है अनाज के साथ जुड़ा हुआ है।
हालांकि, न केवल खेती पौधों अनाज परिवार फल, लेकिन यह भी घास का मैदान है। अनाज विटामिन, लस, प्रोटीन, स्टार्च में अमीर हैं।
मशीनरी के प्रतिनिधि
जैसा कि ऊपर उल्लेख, सभी, वहाँ लगभग 11,000 पौधे, अनाज के एक परिवार के गठन कर रहे हैं। उनके प्रतिनिधियों जंगली और खेती पौधों की प्रजातियों के बीच पाए जाते हैं।
जंगली प्रतिनिधि:
- टिमोथी;
- साही;
- आग;
- पंख;
- wheatgrass;
- बांस;
- wheatgrass;
- हुक्म;
- जंगली जई;
- लोमड़ी की पूंछ और अन्य।
जंगली मशीनरी के अधिकांश प्रतिनिधि - यह मैदान, घास के मैदान, जंगल और सवाना के निवासियों है।
खेती पौधों है कि विभिन्न पर्यावरण की स्थिति के प्रभाव में अनाज के परिवार, उनके रूप का फल होता है। यही कारण है कि, सभ्य गुणवत्ता अनाज प्राप्त करने के लिए, मशीनरी के प्रतिनिधियों के कई संस्कृति का एक घर है, जो उचित देखभाल के लिए किया जाता है में बदल गया है। इनमें शामिल हैं:
- चावल;
- राई;
- गेहूं;
- गन्ना;
- जई;
- बाजरा;
- जौ;
- चारा;
- मक्का और अन्य शामिल हैं।
खेती पौधों देश भर में भोजन की आपूर्ति के लिए महान आर्थिक महत्व के हैं।
वार्षिक
वार्षिक पौधों के लिए उन है कि एक में पूरे जीवन चक्र से गुजरती हैं बढ़ रही है मौसम। विकास, फूल, प्रजनन, और मौत - - यही कारण है कि जीवन के सभी बुनियादी प्रक्रियाओं है एक ही सत्र में खड़ी दिखती हैं।
परिवार के एक भी वार्षिक संयंत्र के लिए घास मुश्किल हवाला देते हैं। वे वास्तव में काफी एक बहुत कुछ कर रहे हैं। सबसे आम के कुछ पर विचार करें और वाणिज्यिक मूल्य की है।
- चारा। जीनस चारा के संयंत्र एक है अनाज की फ़सल राई, गेहूं और इतने पर के साथ बराबर।
- Durra या Dzhugarra। इसके अलावा चारा संयंत्र पृथ्वी के दक्षिणी भागों में सबसे बड़ा प्रसार कर रहे हैं। घास और पशु चारा के लिए सिलेज के रूप में केवल एक अनाज की फ़सल के रूप में इस्तेमाल नहीं है, लेकिन।
- Koster। परिवार घास है, जो अक्सर स्वीकार कर लिया है और एक खरपतवार के रूप में माना जाता है के व्यापक संयंत्र। यह किसी भी मिट्टी में बढ़ता है, गर्मी और नमी, धूप के बिना एक लंबे समय के लिए क्या कर सकते हैं करने के लिए उदार। केवल पशु पोषण के लिए प्रयोग किया जाता है, इसके आर्थिक लाभ कोई फर्क नहीं है।
- मकई। कई देशों में सबसे आम कृषि फसलों में से एक। प्राप्त मकई तेल, आटा, अनाज से खुद को सीधे उबला हुआ करते थे।
- लोमड़ी की पूंछ। घास संयंत्र दोनों एक वार्षिक और एक बारहमासी रूपों से संबंधित। मुख्य मूल्य - पर घास के मैदान (बाढ़) घास कवर के गठन। यह पशुओं को खिलाने के लिए किया जाता है।
- आतंक। दक्षिण कृषि वार्षिक फसलों है कि न केवल पशु चारा के लिए, लेकिन यह भी मूल्यवान अनाज के लिए एक खाद्य पौधे के रूप में उगाए जाते हैं। Thermophilic और photophilous रूस के राज्य क्षेत्र पर नहीं उगते।
- ब्लूग्रास। इस जीनस की कई प्रजातियां हैं, लेकिन वे सभी प्रेयरी या घास का मैदान घास है, जो एक पशु आहार के रूप में वाणिज्यिक मूल्य है कर रहे हैं।
- बाजरा। यह प्रजाति की एक किस्म भी शामिल है। रूस केवल 6 प्रजातियों, में सभी किस्मों जिनमें से कुछ सजावटी प्रयोजनों के लिए प्रयोग किया जाता है की। दूसरे भाग पशु चारा के लिए पौष्टिक अनाज उत्पादन किया जाता है।
बारहमासी
अधिकांश पौधों बारहमासी परिवार हैं। जो है, उनके जीवन चक्र विभिन्न मौसमों (बढ़ती मौसम) से बना है। वे व्यवहार्यता की हानि के बिना सर्दियों अवधियों की प्रतिकूल परिस्थितियों में जीवित रहने में सक्षम हैं। उनमें से कई अनाज के एक परिवार के रूप में। इन पौधों के लक्षण बहुत व्यापक है। कुछ, आर्थिक प्रतिनिधि के मामले में सबसे महत्वपूर्ण विचार करें।
- गेहूं। अधिकांश क्षेत्र दुनिया की फसल है, जो अपनी पौष्टिक अनाज पदार्थों मूल्यवान के कब्जे के आम।
- Wheatgrass। बहुत से लोग एक हानिकारक खरपतवार के रूप में जानते हैं। बहरहाल, यह अपने ही मूल्य नहीं है। यह संयंत्र पशु पोषण के लिए एक महत्वपूर्ण खाद्य स्रोत है।
- अंजीर। बहुत महत्वपूर्ण फसल, गेहूं मूल्य और अनाज के पोषण मूल्य में अवर नहीं है। यह दुनिया के पूर्वी हिस्सों में खेती की जाती है।
- राई। गेहूं और चावल के बाद सबसे लोकप्रिय अनाज में से एक। इन पौधों की एक बड़ी संख्या में रूस में उगाए जाते हैं। एक उच्च स्तर पर अनाज के पोषण मूल्य।
- गन्ना। उनके जन्म स्थान - भारत, ब्राजील और क्यूबा। इस संस्कृति के मुख्य पोषक मूल्य - चीनी की इस उत्पादन।
फसलों मशीनरी
इस परिवार के कृषि फसलों के पौधों में शामिल हैं के लिए, ऊपर, अधिक चारा के अलावा। यह संयंत्र अनाज परिवार के सभी पहचान है, और भी मूल्यवान अनाज के पास। हमारे देश में, चारा नहीं है, क्योंकि यह बहुत गर्मी प्यार पौधों है उगाया जाता है। हालांकि, अफ्रीका, ऑस्ट्रेलिया में, दक्षिण अमेरिका एक बहुत ही मूल्यवान खाद्य फसल है।
अनाज चारा आटा और स्टेम में मिल्ड और पत्तियों पशुधन को खिलाने के लिए जाना। इसके अलावा, पत्तियों से और उपजी फर्नीचर का उत्पादन, एक सुंदर इंटीरियर बुनाई।
जौ भी महत्वपूर्ण s / फसलों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। यह पौधों की वृद्धि के लिए विशेष परिस्थितियों, इतनी आसानी से कई देशों में खेती की आवश्यकता नहीं है। अनाज का मुख्य मूल्य, पक में चला जाता है मोती जौ और जौ दलिया प्राप्त करना, और पशुओं को खिलाने के लिए किया जाता है।
इसके अलावा जौ सुई लेनी पारंपरिक चिकित्सा और लोक में महत्वपूर्ण हैं (जिगर और जठरांत्र संबंधी मार्ग से मतलब है)।
अनाज के पोषण मूल्य
क्यों यह इतना महत्वपूर्ण और व्यापक रूप से लागू अनाज प्रतिनिधि अनाज के परिवार का गठन किया जाता है? विशेषता अनाज संरचना यह समझने में मदद करता।
सबसे पहले, सभी अनाज प्रोटीन, विभिन्न श्रेणियों में अपने प्रतिनिधियों की बस संख्या होती है। गेहूं की किस्मों की प्रोटीन लस के उच्चतम सामग्री माना जाता है।
दूसरे, अनाज स्टार्च, और इसलिए पर्याप्त पोषण मूल्य है और आटा बनाने में सक्षम हैं।
तीसरा, इस तरह के एक संस्कृति, जैसे चावल, जो इसे और भी अधिक उपयोगी बनाता है विभिन्न समूहों के विटामिन का एक बहुत शामिल हैं।
ऐसा नहीं है कि अनाज का पूरा उपयोग सभी दैनिक आवश्यकताओं एजेंटों के एक सेट के साथ शरीर की आपूर्ति स्पष्ट है। यही कारण है कि वे पूरी दुनिया में इतना लोकप्रिय हैं।
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