खाद्य और पेय पदार्थसलाद

कदम सलाद नुस्खा "मशरूम घास का मैदान" (चिकन के साथ)

आप सलाद "मशरूम घास का मैदान" चिकन के साथ के लिए नुस्खा पता है? नहीं? फिर लेख आप के लिए प्रस्तुत किया है। यह से तुम सीखना होगा कैसे ठीक से बनाने के लिए और इस व्यंजन को सजाने के लिए, और मेज पर यह सेवा करने के लिए।

सलाद "मशरूम घास का मैदान": कदम से कदम नुस्खा

वहाँ सलाद की तैयारी के लिए कई विकल्प हैं। आप सबसे संतोषजनक पकवान बनाना चाहते हैं, हमारी सलाह है कि आप मांस के आधार पर, सबसे अच्छा के रूप में उपयोग - रसदार चिकन।

तो, हम की जरूरत है:

  • मसालेदार मशरूम पूरे (अधिमानतः छोटे मशरूम प्राप्त) - 500 ग्राम,
  • मध्यम आलू - 3 पीसी;।
  • रसदार गाजर अधिकतम - 2 पीसी;।
  • चिकन (अंधेरे, लेकिन बेहतर सफेद हो सकता है) - 300 ग्राम,
  • ताजा बड़ा अंडा - 3 पीसी;।
  • तीव्र मसालेदार खीरे - 500 ग्राम;
  • मेयोनेज़ - स्वाद के लिए उपयोग करें;
  • सलाद, ताजा अजमोद, डिल और chives - गहने तैयार व्यंजनों के लिए लागू करने के लिए।

सामग्री तैयार कर रहा है

आप देख सकते हैं, "मशरूम घास का मैदान" चिकन के साथ सलाद नुस्खा सरल और आसानी से उपलब्ध सामग्री के उपयोग की आवश्यकता है। और इससे पहले कि आप यह कर, सभी घटकों को ध्यान से इलाज किया जाना चाहिए।

आलू, गाजर और अंडे नमकीन पानी में शांत और स्वच्छ उबाल चाहिए, और तब। इसके अलावा, उत्पादों के सभी आप (सफेद और जर्दी अलग से) घिस करना चाहते हैं। अचार का सवाल है, वे पतली स्ट्रिप्स में कटौती की जानी चाहिए। यह भी चिकन उबालने के लिए, यह त्वचा और हड्डियों, तो क्यूब्स में काट बंद छील आवश्यक है। अंत में आप सभी साग कुल्ला करना चाहते हैं, और फिर मोटे यह काटना।

व्यंजनों की उचित गठन

पकाने की विधि "मशरूम घास का मैदान" चिकन के साथ सलाद - विशेष। यह तथ्य यह है कि यह असामान्य सामग्री के होते हैं ताकि पकवान बहुत उज्ज्वल है और सुंदर पता चला है के लिए नहीं के कारण है।

इससे पहले कि आप एक सलाद बनाने के लिए, आप एक गहरी कटोरा तैयार करना चाहिए। इसके तल पर डाल करने के लिए आवश्यक है प्लास्टिक रैप और यह अच्छी तरह समतल। इसके अलावा, प्लेट नीचे कसकर मसालेदार मशरूम टोपियां डाल दिया जाना चाहिए। यह पालन करने के लिए क्या वे वास्तव में थे, क्योंकि भविष्य में वे मूल सलाद सतह में काम करेगा सिफारिश की है।

आखिर मशरूम अपनी सीटों ले लिया है, वे उदारता से होना चाहिए ताजा जड़ी बूटी, एक छोटे से रौंदे जाने का यह, और फिर कम वसा मेयोनेज़ के साथ एक छोटे से तेल छिड़क। इसके अलावा वहाँ निम्नलिखित परतें हैं: गाजर, कसा हुआ प्रोटीन, मसालेदार खीरे, अंडे की जर्दी, चिकन मांस और आलू। इन सभी उत्पादों को भी मेयोनेज़ के साथ lubricated किया जाना चाहिए।

अंतिम चरण

प्रस्तुत सलाद नुस्खा "मशरूम घास का मैदान" चिकन के साथ उत्सव तालिका का एक उत्कृष्ट सजावट के रूप में सेवा करते हैं। लेकिन इससे पहले कि आप इसे मेहमानों के लिए प्रस्तुत है, यह एक थाली पर सही ढंग से रखना चाहिए। इस गहरे रूप के लिए, परत दर परत एक फ्लैट पकवान कवर करने के लिए आवश्यक सामग्री के साथ भरा और फिर ध्यान से अधिक कर देते हैं। नतीजतन, आप एक असली "मशरूम Glade।" मिलना चाहिए

उत्सव रात के खाने के लिए दाहिनी ओर

अब आप कैसे एक अच्छा चेंजलिंग "मशरूम घास का मैदान" सलाद बनाने के लिए पता है। बाद पकवान फ्लैट प्लेट पर है, यह ठंड में रखा जाता है और के बारे में दो घंटे के लिए इस हालत में खड़े होना चाहिए। इस समय के बाद, सलाद आसानी से मेज पर पेश कर सकते हैं।

सलाद तैयार करने के लिए कैसे "मशरूम घास का मैदान" (सरलीकृत संस्करण)

आप इस की तैयारी में संलग्न करने के लिए कोई समय नहीं है, तो मूल सलाद, चेंजलिंग, जो ऊपर वर्णित किया गया था, हम एक सरलीकृत संस्करण का उपयोग करने के सुझाव देते हैं। सामग्री:

  • मसालेदार मशरूम पूरे (अधिमानतः छोटे मशरूम प्राप्त) - 500 ग्राम,
  • मध्यम आलू - 2 पीसी;।
  • रसदार गाजर अधिकतम - 2 पीसी;।
  • चिकन - 300 ग्राम;
  • ताजा बड़ा अंडा - 3 पीसी;।
  • लाल प्याज बल्ब - औसत सिर;
  • मेयोनेज़ - स्वाद के लिए उपयोग करें;
  • सलाद, ताजा अजमोद, डिल - गहने तैयार व्यंजनों के लिए लागू करने के लिए।

प्रसंस्करण घटकों

कितनी आसानी से सलाद "मशरूम घास का मैदान" बनाने के लिए? कदम से कदम नुस्खा सभी अवयवों का सावधानी पूर्वक की आवश्यकता है। चिकन, आलू, अंडे और गाजर उबालने के लिए शुरू करने के लिए। इसके अलावा, सभी उत्पादों को कुचल दिया जाना चाहिए। चिकन मांस छोटे क्यूब्स में काट लें, और बड़े पिसाई यंत्र पर जाली के शेष घटकों। हरे रंग का सवाल है, यह rinsed और एक चाकू से कटा हुआ होना चाहिए।

एक सलाद फार्म

व्यंजन के गठन के लिए लेने की जरूरत बहुत गहरी कटोरा नहीं है, और है तो यह चिकन, आलू, प्याज, अंडे, गाजर और साग में डाल दिया बदले में। पिछले एक को छोड़कर इन सभी परतों, उदारतापूर्वक कम वसा मेयोनेज़ के साथ लेपित किया जाना चाहिए। का गठन समाशोधन के अंत में मसालेदार मशरूम को कवर करने के लिए आवश्यक है। और वे एक सलाद के लिए छड़ी कर सकते हैं, या सिर्फ ऊपर रखना।

हम रात के खाने के लिए की सेवा

खाना पकाने के बाद यह फ्रिज में डाल करने के लिए आवश्यक है। इस स्थिति में, यह कई घंटे के लिए सलाद बनाए रखने के लिए वांछनीय है। इस समय के दौरान, यह सबसे अधिक रसीले और निविदा हो जाएगा अच्छी तरह से मेयोनेज़ के साथ लथपथ है।

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