काल्मिक चाय: लाभ और हानि

कैसे उपयोगी काल्मिक चाय और कैसे यह काढ़ा करने के लिए? कि उत्पाद के बारे में इन और अन्य प्रश्नों पर, हम वर्तमान लेख में जवाब देने की कोशिश करेंगे। तुम भी, यह स्तनपान के दौरान उपयोग करने के लिए अनुमति है या नहीं के बारे में कैसे वहाँ मानव शरीर के लिए इस तरह के एक हानिकारक पेय हो सकता है सीखना होगा।

दूध पेय बारे में सामान्य जानकारी

काल्मिक चाय - एक समृद्ध इतिहास के साथ एक पेय। उन्होंने कहा कि ईमानदारी से एशियाई खानाबदोश लोगों की सेवा की। आज, इसकी उपयोगिता आधुनिक विद्वानों ने साबित कर दिया है।

नमक, गर्म दूध और मक्खन गंभीर ठंड में और असहनीय गर्मी में ठंडा साथ काल्मिक चाय। इस तरह के एक पेय घर की बनी ब्रेड से बने टोस्ट के साथ गठबंधन करने के लिए है, यह पूरी तरह से एक पूर्ण नाश्ता या दोपहर के भोजन की जगह ले सकता।

का राज क्या है काल्मिक चाय? अब यह चर्चा की जाएगी।

स्वादिष्ट दूध पेय की संरचना

क्या मानव शरीर काल्मिक चाय के लिए उपयोगी है? इस असामान्य पेय अद्वितीय की रचना। यहां तक कि चल के बाद यह सब विटामिन और पोषक तत्वों है कि हरी चाय में लंबे समय के प्रसिद्ध कर दिया गया है बरकरार रखती है। यह टैनिन उपचार है, कैफीन स्फूर्तिदायक, साथ ही उन स्वास्थ्य और युवाओं के "रखवाले" के रूप में, catechins के रूप में।

सामग्री इसकी तैयारी (तेल, दूध, और नमक) के दौरान चाय में शामिल होने वाली के कारण, यह कई फ्लोरीन, आयोडीन और पोटेशियम के साथ ही सोडियम और मैंगनीज शामिल हैं। इसके अलावा, इस पेय सी, कश्मीर, बी और पीपी के रूप में विटामिन से भरपूर है। इसके अलावा, यह है, और निकोटिनिक एसिड।

मानव शरीर पर काल्मिक चाय का प्रभाव

मानव शरीर काल्मिक चाय पर प्रभाव क्या है? इस पेय के लाभ नकारा नहीं जा सकता है।

यह ज्ञात है कि पूरा दूध हमेशा ठीक से मानव शरीर द्वारा आत्मसात नहीं है। यह वयस्कों के लिए विशेष रूप से सच है। विशेषज्ञों के मुताबिक, हरी चाय इस उत्पाद का आत्मसात की सुविधा। इसलिए, यह पुराने लोगों के लिए भी सिफारिश की जा सकती।

बदले में, पूरा दूध, जो पेय का हिस्सा है, alkaloids और कैफीन है, जो समाप्त चाय में हैं के हानिकारक प्रभावों को कम। यह खासकर तब महत्वपूर्ण के रूप में शास्त्रीय काल्मिक चाय विशेष रूप से पुराने चाय की पत्तियां काटा है। हालांकि, उनके किण्वन, जो एक बहुत मजबूत पेय के लिए योगदान के अधीन नहीं।

यह भी है कि पूरे दूध और चाय ध्यान दिया जाना चाहिए, एक प्रतिक्रिया प्रोटीन, वसा, खनिज और विटामिन की एक विशेष जटिल बनाने के लिए एक दूसरे के साथ आकर्षक।

बाकी सब कुछ, इस पेय प्राकृतिक कोलेस्ट्रॉल, जो मक्खन का हिस्सा है शामिल हैं। यह मस्तिष्क, साथ ही आपूर्ति विटामिन हड्डियों, त्वचा, बाल और आँखें पोषण होता है।

मैं चाय स्तनपान माताओं पीने कर सकते हैं?

काल्मिक चाय स्तनपान के लिए बहुत बार का उपयोग करें। डॉक्टरों, साथ ही किसी भी के अनुसार काली चाय दूध के साथ, इस पेय मां के दूध की गुणवत्ता में सुधार, और इसकी मात्रा बढ़ जाती है। यही कारण है कि यह न्यायपूर्ण सेक्स, जो बच्चे को जन्म देने के बाद दूध "खो" का उपयोग करने के लिए सिफारिश की है है।

पेय की उपयोगी गुण

क्या काल्मिक चाय के गुण? लाभ और इस पेय का नुकसान कई विशेषज्ञों की विवाद का विषय है।

इस पेय मतभेद है क्या, हम बाद में बात करेंगे, लेकिन अब के अपने सकारात्मक विशेषताओं के बारे में बात करते हैं।

तो, काल्मिक चाय निम्नलिखित उपयोगी गुण है:

• मस्तिष्क की गतिविधियों को पूरी तरह से टन सक्रिय हो जाता है और थकान के सभी लक्षण समाप्त;
• स्तनपान कराने वाली माताओं में स्तनपान बढ़ जाती है;
• , अतिरिक्त वजन को हटा चयापचय और पोषण को उत्तेजित करता है;
• यह हृदय प्रणाली के रोगों से जूझ रहा है;
• रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है (मधुमेह के रोगियों के लिए आदर्श);
• यह हमें सर्दी से बचाता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत;
• पाचन तंत्र के लिए अच्छा (इलाज अपच, विषाक्तता, और यह भी गैस कम कर देता है)।

कैसे पेय अधिक उपयोगी बनाने के लिए?

काल्मिक चाय के लाभकारी गुण बढ़ाने के लिए, यह उस में विभिन्न मसालों को जोड़ने के लिए सिफारिश की है। उदाहरण के लिए, कार्नेशन एक कॉकटेल antiprostudny कि हानिकारक बैक्टीरिया को मारता है, गर्मी दूर करता है और एनजाइना के साथ गले चंगा में पेय बदल जाता है।

आप कुछ schepotochek जायफल जोड़ने, तो आप, प्रतिरक्षा बढ़ाने गठिया का इलाज और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करेगा।

काली मिर्च के साथ काल्मिक चाय आंत्र पथ के काम को समायोजित करने के लिए एक व्यक्ति में मदद करता है, और यह भी एक प्रभावी expectorant के रूप में कार्य करता है और वाहिकाओं को साफ।

चाय की पसंद

अक्सर अलमारियों की दुकान पर काल्मिक चाय बैग पाया जा सकता है। विशेषज्ञों, पीना, इस तरह हमेशा गुणवत्ता और सुरक्षा के सभी आवश्यकताओं को पूरा नहीं करता है में पैक के अनुसार। अक्सर लापरवाह मालिकों के एक उत्पाद अलग जायके और स्वाद बढ़ाने के लिए जोड़ा। बाद में, पेय की खपत पेट और आंतों के विकारों को जन्म दे सकता। इसलिए, हम काल्मिक चाय खुद करने के लिए सलाह देते हैं।

आमतौर पर, इसकी तैयारी हरी चाय टाइलों का उपयोग कर। लेकिन इस में नाकाम रहने के आप लागू करते हैं और पारंपरिक वेल्डिंग कर सकते हैं। इस के साथ मुख्य बात - अतिरिक्त सामग्री है कि चाय देने के उपयोग के लिए मत भूलना न केवल एक विशेष स्वाद और स्वाद, लेकिन यह भी अद्वितीय चिकित्सा गुण है।

क्लासिक काल्मिक चाय कैसे काढ़ा करने के लिए?

कुछ लोगों को पता है, लेकिन माना पेय खाना पकाने के विकल्पों में से एक किस्म है। एक क्लासिक चाय के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए:

• हरी चाय टाइलों - 200 ग्राम;
• ठंड पीने का पानी - 2 एल;
• औसत वसा क्रीम (बेहतर 10% का उपयोग करने के) - 1.5 एल;
• ताजा तेल क्रीम - नहीं कम से कम 50 ग्राम;
• नमक - (मिठाई चम्मच के बारे में) स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं;
• काली मिर्च - के बारे में 5 पीसी;।
• अखरोट मस्क़ट - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं।

तैयारी की प्रक्रिया

हरी चाय पेय की तैयारी के लिए थोड़ा चूर्णित और एक बड़े पैन में रखा टाइलों। यह तो ठंडे पानी में डाल दिया और एक थाली पर डाल दिया था। मध्यम आंच में, उबलते पेय जब तक पकाना। अगला बेट्स एक न्यूनतम करने के लिए आग और अधिक tantalized ¼ घंटे। इस मामले में, एक चाय सतह धीरे सब सामने चाय की पत्तियां हटा दें।

बाद कार्रवाई पैन में वर्णित क्रीम डाल दिया जाता है। वे 10 मिनट के लिए बर्तन में तो कम आंच पर चाय पीसा फैल मक्खन और टेबल नमक, साथ ही डाली काली मिर्च।

काल्मिक चाय प्लेटें निकाल रहा है, इसके बारे में 5 मिनट के लिए शराब बनाना देता है। हालांकि, उनकी चुस्त ढक्कन। अंत में, पेय में जायफल के कुछ चुटकी जोड़ सकते हैं और कप में डालना।

कैसे पूरा दूध के साथ काल्मिक चाय पकाने के लिए?

सवाल में पेय आमंत्रित मेहमानों, लेकिन केवल आप और आपके परिवार के सदस्यों के लिए के लिए नहीं है, तो खाना बनाना यह एक छोटे पैमाने पर किया जाना चाहिए।

दूध के साथ एक चाय बनाने के लिए हम की जरूरत है:

• उबला हुआ पानी - 700 के बारे में मिलीलीटर;
• पूरे गाय का दूध - कोई 400 से भी कम समय मिलीलीटर;
• अखरोट जायफल - 2 पीसी;।
• अच्छी गुणवत्ता के तेल के मक्खन - 1.5 बड़े चम्मच;
• काली चाय baikhovi - कम से कम 20 ग्राम;
• नमक - आधा के बारे में मिठाई चम्मच (स्वाद जोड़ने)।

तैयार करने की विधि

दूध, कोई बड़ी बात नहीं के साथ काल्मिक चाय की तैयारी में। इसके पक एक गहरी सॉस पैन प्रयोग करने के लिए पिछले मामले में के रूप में। यह सामान्य पीने के पानी में डाल दिया जाता है, आग पर रख दिया और गर्म। फिर बर्तन baikhovi काली चाय डालना और फोड़ा करने के लिए लाया।

एक बार तरल पदार्थ शुरू होता है उबालने के लिए, कम से कम प्रसार और पैन में साधारण नमक के लिए बेट्स आग। सामग्री को अच्छी तरह से मिलाया जाता है, फिर उन्हें वापस पूरा दूध डालना और एक उबाल के लिए सब कुछ लाने के लिए।

अंत में, चाय में एक छोटे से मक्खन और एक अच्छी गुणवत्ता कुचल जायफल जोड़ें। सभी सामग्री बड़ा चम्मच मिलाया जाता है, के बारे में 3 मिनट के लिए उबला हुआ और गर्मी से हटा दें। फिर करीब ढक्कन पीने के लिए और यह ¼ घंटे के लिए शराब बनाना हैं। के बाद ही है कि यह कप में डाल दिया और मेज पर प्रस्तुत किया है।

एक सुगंधित और कीचड़ बनाओ

मोटी काल्मिक चाय की तैयारी के लिए निम्नलिखित उत्पादों का उपयोग करें:

• काली चाय baikhovi - के बारे में 100 ग्राम;
• उबले हुए पानी - के बारे में 1.5 लीटर;
• पूरा दूध - कम से कम 2 लीटर;
• मक्खन - के बारे में 100 ग्राम;
• गेहूं का आटा - 3 बड़े चम्मच;
• काली मिर्च - के बारे में 7 पीसी;।
• lavrushku - 2 पत्ती;
• टेबल नमक - एक मिठाई चम्मच।

कैसे पकाने के लिए?

बनाने के लिए इस तरह के एक मोटी और स्वादिष्ट पेय काले baikhovi चाय अच्छी तरह से चूर्णित और ठंडे पानी में डाल दिया। तो फिर यह मध्यम आंच पर रख दिया और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए है। Cuttable तापमान, पेय अभी भी 10 मिनट के लिए उबला हुआ। उसके बाद यह टेबल नमक और छोड़ देते हैं पूरा दूध में फैल गया। के बारे में 5 मिनट के लिए चाय फोड़ा, इस के सिवा मक्खन जोड़ा गया है, और पूर्व तले आटा और मसाले।

स्टोव से पेय निकाला जा रहा है, यह एक ढक्कन के साथ कवर किया और 13 मिनट के लिए डालने के लिए अनुमति देने के है। अंत में, यह कप में डाल दिया और मेहमानों सिखाता है।

पेय नुकसान

काल्मिक चाय वास्तव में कोई मतभेद नहीं है। यह बच्चे, बुजुर्ग और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पेय के सेवन जो एक लत है के लिए प्रतिबंध लगा दिया जा सकता है।

हम यह नहीं कह सकते कि काल्मिक चाय के साथ लोगों में contraindicated है लैक्टोज असहिष्णुता। इसके अलावा, यह दूध या पित्ताश्मरता में मक्खन के साथ अपने आहार पेय में शामिल करने के लिए अनुशंसित नहीं है। डॉक्टरों के अनुसार, काल्मिक चाय, विशेष रूप से मजबूत पीसा, आसानी से पत्थर के आंदोलन में योगदान कर सकते हैं।

अन्य मामलों में, इस पेय का उपयोग न केवल मना नहीं है, लेकिन प्रोत्साहित किया (कारण के भीतर, निश्चित रूप से)।

संक्षेप में

अब आप कैसे काल्मिक चाय तैयार करने के लिए जानते हैं, और क्या उपयोगी गुण यह पास है। मध्यम मात्रा में इस तरह के एक ड्रिंक हर दिन का उपयोग कर में, आप काफी अपने स्वास्थ्य और सामान्य रूप में अच्छी तरह से किया जा रहा है में सुधार होगा।