किस उम्र में एक बच्चे मटर का सूप कार्य कर सकते हैं? बच्चे आहार व्यंजनों में मटर की शुरूआत के नियम

बच्चे मेनू एक शामिल करना न भूलें सेम के पकवान फसलों। उनकी तैयारी के लिए प्रक्रिया काफी सरल है, सभी व्यंजनों हार्दिक और स्वस्थ हैं। फलियां उपयोगी और पोषक तत्वों का पूरा सेट है, वे आंत को सामान्य, विषाक्त पदार्थों को खत्म।

लेकिन माता-पिता अक्सर सवाल उठता है, क्या उम्र में एक बच्चे मटर का सूप कर सकते हैं पर कर रहे हैं? शरीर बच्चे को बहुत ही संवेदनशील है, और कुछ उत्पादों, पेश किया जा सकता एक सख्ती से निर्दिष्ट अवधि के साथ शुरू।

मटर की उपयोगी गुण

माता-पिता को किस उम्र में एक बच्चे मटर का सूप और यह कैसे उपयोगी हो सकता है कर सकते हैं पर विचार करने की जरूरत। में है कि यह वनस्पति प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा में होता है घर मटर मूल्य। इसके अलावा, मटर अमीर:

• आवश्यक अमीनो एसिड;
• स्टार्च;
• वसा;
• विटामिन सी, बी, एच और पीपी;
• बीटा कैरोटीन,
• प्राकृतिक शर्करा;
• सूक्ष्म और स्थूल;
• एंटीऑक्सीडेंट।

दिल और रक्त वाहिकाओं पर मस्तिष्क, तंत्रिका तंत्र के गठन पर सकारात्मक प्रभाव होने मटर। लेकिन बाल अक्सर सेम उत्पादों के बच्चों के उपयोग को सीमित। यह तथ्य यह है कि मटर काफी पचाने में मुश्किल है और सूजन और पेट फूलना पैदा कर सकता है के कारण है। इसलिए, यह एक बच्चों का चिकित्सक है जो बच्चे के विकास का अनुसरण करता है, मेरी माँ की मदद करने और है कि बच्चे मटर का सूप की सलाह देते हैं, क्या उम्र में।

जब आहार में प्रवेश करने की

किस उम्र में कर सकते हैं मटर का सूप बच्चे? अभ्यास से पता चलता है कि मटर डॉक्टरों के साथ सूप बच्चों जीवन के पहले वर्ष देने की सलाह नहीं देते। इस उम्र में एक बच्चा अभी तक पूरी तरह पूरक आहार के बुनियादी प्रकार में महारत हासिल नहीं कर रहे हैं। यह छह महीने से कम आयु के मटर के साथ अपने बच्चों को भोजन देने के लिए मना किया है क्योंकि बच्चे के पाचन तंत्र अभी भी कमजोर है है। इस उम्र में, दस्त और पेट खराब से भरा मटर के साथ एक सूप की शुरूआत। यहां तक कि पहले 9 महीनों में, जब बच्चे पहले से ही कई नए सामग्री में महारत हासिल है, डॉक्टरों मटर में प्रवेश करने की सलाह नहीं देते।

तो, क्या उम्र में अपने बच्चे मटर का सूप देने के लिए? डॉक्टरों दो साल का एक बच्चा के आहार में फलियां शुरू करने की सलाह देते हैं। इस साल की उम्र तक अपने बच्चे के पाचन तंत्र पहले से ही गैर डेयरी उत्पादों के लिए अनुकूलित है, और शरीर के लिए सभी आवश्यक सूक्ष्म और स्थूल अवशोषित करने के लिए शुरू होता है। मटर में निहित प्रोटीन के लिए धन्यवाद, बच्चे को ठीक से और सौहार्दपूर्वक का विकास होगा।

कैसे एक बच्चे के आहार में मटर दर्ज करने के लिए

डॉक्टरों सेम ताजा शुरू करने की शुरुआत करें। यह भी मटर पर लागू होता है। तो यह पचाने के लिए बेहतर है और बच्चे की सूजन पैदा नहीं होंगे।

आप एक बच्चे मटर का सूप दे सकते हैं? बच्चे ताजा मटर के लिए इस्तेमाल किया जाता है, मटर के साथ दर्ज करें और सूप के लिए शुरू करना चाहिए। सबसे पहले, बच्चे सूप का अधिक से अधिक दो चम्मच दी जानी चाहिए। फिर हिस्से धीरे-धीरे बढ़ जाती है।

मटर से सूप के समुचित तैयारी

मटर के साथ सूप के लिए घर का बना नुस्खा स्मोक्ड उत्पादों का उपयोग शामिल है। यह सूप एक बच्चे को पहले से ही उन्नत उम्र में, बच्चों का चिकित्सक फिर से सलाह देंगे, किस उम्र में कर सकते हैं पर होगा। मटर का सूप बच्चे दो साल निम्नलिखित नियम तैयार करना आवश्यक है:

• इससे पहले कि आप मटर पकाने, यह 12 घंटे के लिए भिगो किया जाना चाहिए।
• बच्चों के लिए मटर का सूप सब्जी शोरबा या मांस तैयार करते हैं। मांस सूप दुबला चुनें। सूप दूसरा शोरबा, जिसका अर्थ है कि पहले उबाल मांस के बाद, यह शोरबा नाली के लिए आवश्यक है पर पकाएं। फिर एक और आधे घंटे खाना बनाना, समय-समय पर फोम हटा दें।
• सभी सब्जियों, जो सूप में जाना होगा, ताजा होना चाहिए। बेहतर आलू, गाजर और प्याज लेने के लिए।
• अपने बच्चे सूप देने से पहले, यह एक ब्लेंडर में पीसने के लिए आवश्यक है। शरीर बच्चे को अभी तक पूरी तरह से नहीं बढ़ी है, इसलिए यह सूप को पचाने के लिए आसान है।

क्या सामग्री नहीं किया जा सकता कर रहे हैं

बच्चों के लिए मटर का सूप नहीं रखा जा सकता है:

• स्मोक्ड पसलियों। तथ्य यह है कि इस घटक वयस्कों के लिए सूप का मुख्य घटक है के बावजूद, इसके बारे में एक बच्चों के संस्करण डाल नहीं है।
• एक उच्च वसा सामग्री के साथ मांस।
• मसालों और seasonings। सूप में किया जा सकता है एक छोटे से नमक डाल दिया।
• शोरबा क्यूब्स।

मटर का सूप के लिए स्वादिष्ट व्यंजनों

मटर अपने आप में उपयोगी है। लेकिन पाने के लिए एक स्वादिष्ट सूप विटामिन से भरा हुआ था, यह अन्य सब्जियों और मांस जोड़ने के लिए आवश्यक है।

क्रीम सूप

तैयार करने के लिए इस सूप एक गाजर, एक प्याज, मटर की आवश्यकता होगी - 200 ग्राम और मक्खन का एक चम्मच। मटर सूखे के रूप में प्रयोग करते हैं, यह रातोंरात सोखने के लिए आवश्यक है। तैयारी:

• एक बार जब गाजर और प्याज काट रहे हैं, वे मक्खन के साथ एक छोटे फ्राइंग पैन पर रखा जाता है। सब्जियों थोड़ा simmered किया जाना चाहिए। लेकिन भून नहीं है!
• फिर सब्जियों मटर की एक पैन में रखा जाता है पानी डाला और थाली पर डाल दिया है। पानी के बजाय, आप सब्जी या चिकन शोरबा उपयोग कर सकते हैं।
• सूप के बाद तैयार है, ब्लेंडर मिल्ड।

सूप "यम यम"

तैयार करने के लिए इस सूप एक टुकड़े पर तीन मध्यम आकार के आलू, चिकन, प्याज के 500 ग्राम और गाजर की आवश्यकता होगी, मटर - 200 ग्राम मटर होना चाहिए पूर्व भिगो दें। तैयारी:

• सबसे पहले, चिकन शोरबा पकाना।
• तब चिकन हटा दिया और एक मटर शोरबा में रखा गया है। कुक घंटे।
• इसके बाद, आलू, गाजर और प्याज जोड़ें। गाजर और प्याज धीरे एक पैन में simmered जा सकता है। एक और 20 मिनट के लिए खाना बनाना।
• 10 मिनट के लिए जब तक पकाया हुआ मांस बर्तन के लिए वापस आ जाना चाहिए।

यह सूप सफेद रोटी के घर का बना croutons के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

किस उम्र में एक बच्चे मटर का सूप, यह दो साल या बाद में हो जाएगा कर सकते हैं - केवल मां तय करेगा। वह बच्चे के स्वाद वरीयताओं को और अपने शरीर के peculiarities की तुलना में बेहतर जानता है। यह नए खाद्य पदार्थों के लिए बच्चे की प्रतिक्रिया पर नजर रखने के लिए महत्वपूर्ण है। वह खुशी के साथ खाती है, तो यह खिला जारी रखने के लिए आवश्यक है। बच्चे दूर हो जाता है और खाने के लिए नहीं चाहता है, तो वह एक छोटा सा इंतज़ार करो और उसे बाद में एक साल की उम्र में मटर का सूप की पेशकश करने के लिए बेहतर है।