पोस्ता दूध: लाभ, पाक कला व्यंजनों

हाल ही में, अधिक से अधिक लोग उचित पोषण के विचार में आए हैं, और उनमें से कुछ भी शाकाहारियों के लिए भी इच्छुक हैं। स्वस्थ और जीवन शक्ति से भरा रहने के लिए उन्हें प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट युक्त समृद्ध आहार की आवश्यकता होती है। बस यह सब्जी प्रदान करता है, और विशेष रूप से, अफीम के दूध। इस अद्भुत पेय के बारे में हम अपने लेख में बता देंगे

पोपी दूध का पोषण मूल्य

लंबे समय से, मानव शरीर पर अफीम का सुखदायक प्रभाव पता चला है। और यह कोई दुर्घटना नहीं है कि प्राचीन चिकित्सक एक कृत्रिम निद्रावस्था के रूप में अफीम के दूध का इस्तेमाल करते हैं। यह आराम और सूखा, जीवन शक्ति देता है, तेजी से वसूली को बढ़ावा देता है और शरीर को उपयोगी पदार्थों के साथ संतृप्त करता है।

मैक कैल्शियम सामग्री के लिए रिकॉर्ड धारक है 100 ग्राम बीज में इस मैक्रोलेमेंट की 1460 मिलीग्राम है, जबकि 100 ग्राम गाय का दूध - 150 मिलीग्राम अफीम की एक छोटी मात्रा मानव शरीर को पोटेशियम, मैग्नीशियम, जस्ता, लौह और मैंगनीज़ की दैनिक खुराक के साथ प्रदान कर सकती है। इसमें विटामिन ए, ई, सी, डी भी शामिल है और अफीम के दूध में उच्च ग्रेड प्रोटीन (दैनिक खपत का 20%) और वसा का 42% है।

पोस्ता दूध का लाभ

शरीर के लिए अफीम के उपयोगी गुण इस प्रकार हैं:

• ऑस्टियोपोरोसिस के विरुद्ध सुरक्षा करता है
• प्रोटीन के साथ शरीर को संतृप्त करता है कि यह मांस से नहीं मिलता है
• यह असंतृप्त फैटी एसिड (ओलिक और लिनोलिक) का एक स्रोत है।
• अनिद्रा, शराब, अनिद्रा से निपटने में मदद करता है। यह विशेष रूप से बीमारी के दौरान पीने के लिए उपयोगी है ताकि त्वरित वसूली सुनिश्चित हो सके।
• पोस्ता दूध कमजोर अग्न्याशय और पाचन अंगों के लिए उपयोगी है।
• शरीर पर एक एंहल्मिंटिक प्रभाव पड़ता है

पॉपपीज़ से दूध उन सभी लोगों को पीने के लिए उपयोगी होगा जो एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करने और अपने भोजन को देखने की इच्छा रखते हैं।

घर पर पोस्ता दूध कैसे करें

घर पर अफीम के दूध तैयार करने के लिए, आपको लगभग 70 ग्राम अफीम और 600 मिलीलीटर पानी की आवश्यकता होती है। स्वाद के लिए, आप किसी भी प्राकृतिक स्वीटनर को जोड़ सकते हैं, जैसे कि शहद, स्टेविया, एगेव सिरप या मैपल।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. 3 घंटे के लिए साफ पानी की सही मात्रा में पोली भरी हुई है।
2. निर्दिष्ट समय के बाद, पानी के साथ अफीम के बीज ब्लेंडर कटोरे में डाल दिए जाते हैं और 10 मिनट के लिए उच्च गति पर उड़ते हैं।
3. आखिरी मोड़ में, अन्य अवयवों को स्वाद में जोड़ा जाता है।

आप ब्लॉण्डर के बिना अफीम का दूध बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, पानी की एक छोटी राशि में भिगोकर मोर्टार में कुचल दिया जाना चाहिए, और उसके बाद ही आप शेष पानी जोड़ सकते हैं और 10 मिनट के लिए दूध को अच्छी तरह से जारी रख सकते हैं। मैक, बहुत पानी के साथ व्हीप्ड, एक दूध पीने की तरह और अधिक स्वाद के लिए, और अगर पानी कम है, दूध एक मलाईदार स्वाद, अधिक फैटी और संतृप्त हो जाता है

दालचीनी के साथ अफीम के बीज के दूध के लिए पकाने की विधि

दूध, पपड़ी से पकाया जाता है, शरीर को पकाने में एक ही बीज की तुलना में अधिक उपयोगी पदार्थ देता है। पोस्ता दूध का शुद्ध रूप से उपयोग किया जा सकता है या विभिन्न कॉकटेल और चिकनियों में जोड़ा जा सकता है।

ऐसे उपयोगी उत्पाद तैयार करना मुश्किल नहीं है अफीम को शुरू करने के लिए, और 75 ग्राम की आवश्यकता होगी, जो साफ पानी में कई घंटों (2-4 घंटे) के लिए भिगोए। फिर सूजन के बीज को धुंध के माध्यम से फ़िल्टर्ड किया जाता है, कम से कम 8 परतों में जोड़ दिया जाता है। सीधे अफीरी को कटोरा-हेलिकॉप्टर ब्लेंडर में रखा जाता है और धीरे-धीरे पानी जोड़ने शुरू हो जाता है। कुल में, लगभग 250 मिलीलीटर तरल की आवश्यकता होगी एक लंबे समय के लिए, 3 से 10 मिनट तक, जब तक कि दूध दूधिया हो न हो। अब ब्लेंडर में आपको दालचीनी के एक चम्मच और दो चम्मच शहद जोड़ने की जरूरत है जब तक कटोरे में अफीम व्यवस्थित हो जाए, तब तक प्रतीक्षा करें और इसे फिर से धुंध के माध्यम से हटा दें। रोगी पेय तैयार है।

चूंकि तैयार करने के तुरंत बाद इस तरह के दूध का सेवन करने की सिफारिश की जाती है, इसलिए इसे कम मात्रा में करने की सलाह दी जाती है। उदाहरण के लिए, एक गिलास एक दिन (प्रस्तावित नुस्खा में) शरीर की वसूली के लिए पर्याप्त है।

कच्ची दूध पकाने की विधि

पॉपपीज़ से दूध कच्चे खाद्य उद्योग के सबसे आम पेय पदार्थों में से एक है, जो इसे केवल जादुई मानते हैं। इसके उच्च पोषण मूल्य के लिए धन्यवाद, यह पूरी तरह से भूख को संतुष्ट करता है और बहुत महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों के साथ शरीर को संतृप्त करता है।

यह नुस्खा अफीम के दूध के आधार पर एक असली कॉकटेल तैयार करता है जिसमें केला और शहद को जोड़ा जाता है। इसे बनाने के लिए, मुर्गी का एक टुकड़ा ब्लेंडर कटोरे में डाला जाता है और 100 मिलीलीटर पानी से भर जाता है। सामग्री को एक मिनट के लिए पीटा जाता है, जिसके बाद थोड़ा अधिक पानी (150 मिलीलीटर) जोड़ा जाता है। एक और 5 मिनट के बाद, एक केला और एक छोटा चम्मच शहद, छीलकर और छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है। दूध 2-3 घंटे तक ले जाता है जब तक कि इसकी स्थिरता समरूप नहीं हो जाती।

पोस्ता दूध, जिसमें से नुस्खा ऊपर प्रस्तुत किया गया है, आप सीधे बीज के साथ पी सकते हैं वैकल्पिक रूप से, यह चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर्ड किया जा सकता है, और ख़राबी का इस्तेमाल अन्य व्यंजनों में सीधे किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, पेस्ट्री में जोड़ें