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कुजीन्स्की सालगिरह मुर्गियों। चिकन मांस नस्लों। अंडे चिकन नस्लों
प्राचीन काल से मुर्गी पालन हमारे किसानों के साथ बेहद लोकप्रिय हो गया है। मुर्गियों और बतखों थोड़ा देखभाल की आवश्यकता होती है, गर्मियों में वे अपने दम पर मनुष्य थे, और उन लोगों से प्राप्त अंडों और मांस प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, जो गंभीर ग्रामीण जीवन शैली में इतना जरूरी हो गया था है।
मुर्गियों किस तरह चुनें?
दुर्भाग्य से, हमारे समय में यह इस तरह के एक खोजने के लिए मुश्किल है चिकन की नस्ल, जो पूरी तरह से इस मांग को nemudrenyh को पूरा करेगा। तथ्य यह है कि सोवियत काल में अन्य सभी पशुधन उद्योगों में पशुधन सार्वभौमिक विशेषताओं के साथ चट्टानों को हटाने पर समय के रूप में निशाना बनाया गया के बावजूद, केवल मुर्गियाँ बिछाने के लिए पोल्ट्री उद्योग वरीयता। अलमारियों पर "नीले मुर्गियाँ" याद है? उनके बेहद कम स्वादिष्ट बड़े पैमाने पर पक्षी के "गैर-प्रमुख" क्षेत्र से जुड़े हैं।
सौभाग्य से, एक उल्लेखनीय सालगिरह कुजीन्स्की मुर्गियों है, नस्ल विशेषताओं अत्यंत उच्च है। उनके लाल अंडे तुरंत पहले से ही इनक्यूबेटर में स्पष्ट है, और बाद में की विशेषता कुजीन्स्की मुर्गियों केवल सबसे अच्छा हाथ से स्वयं को प्रकट।
बच्चों में कमी का प्रतिशत पर थोड़ा
लगभग सभी प्रजनकों का तर्क है कि "75% अंडे सेने" की किताबों में लिखा विश्वास नहीं करना चाहिए। एक नियम के रूप में चिकन के लिए एक इनक्यूबेटर और यह आंकड़ा में शायद ही कभी 50% से अधिक है। लेकिन, यह सुविधा पूरी तरह से युवा की विशेषताओं की भरपाई कर रहा है: चूजों, बड़े मोबाइल और मजबूत कर रहे हैं।
अन्य मुर्गियों के विपरीत, अंडे सेने के चूजों, अंडे की कुंद अंत के साथ नहीं शुरू करते हैं और तीव्र के साथ। और सब पर अगर - मध्यम के साथ। महत्वपूर्ण! लगभग प्रत्येक उत्पादन पर इस तरह के मुर्गी, जिसका जर्दी कॉर्ड पैर के चारों ओर लिपटा कर रहे हैं। कुजीन्स्की सालगिरह मुर्गियों परतों के नीचे प्रदर्शित किए जाते हैं, तो कोई समस्या नहीं हैं: एक माँ मुर्गी समस्या ही समाप्त करेंगे। इस मामले में जहां के रूप में मुर्गी इनक्यूबेटर में कार्य करता है, तो आप बारीकी से निकालनेवाला मुर्गियों पर नजर रखने के आदेश पहले कुछ घंटों में मामले को रोकने के लिए होगा।
अन्य सुविधाओं
इनक्यूबेटर में देख डर मत बनो! आप के सामने जैसे कि वह बेज समुद्र, जिसमें दो समान मुर्गियों लगभग असंभव लगता है प्रकट होता है। बेज और भूरे रंग के रंगों की एक किस्म बस वर्णन खारिज कर देता है! आम "चिपमंक्स" जो पीठ पर में तीन समानांतर काली धारियों देखते हैं। सादे चिकन इस नस्ल बिल्कुल नहीं होता है: सामान्य तौर पर, एक केवल एक "नियम" अच्छी तरह से सम्मान करते थे।
ऐसा क्यों हुआ?
बात यह है कि Kuchinsky सालगिरह मुर्गियों - मांस और अंडे पक्षियों की कई नस्लों के "विलय" का एक प्रकार है, ताकि बहुतायत प्रारंभिक अवस्था में प्रकट है, जो उनके पूर्वजों से चूजों प्राप्त करने वाले सभी जीनों। यहां तक कि वयस्कों के रंग में काफी अलग हो सकता है: उनके पक्षति पीले या लगभग लाल हो सकता है। इस कारण से Kuchinskaya जयंती चिकन नस्लों अक्सर यहां तक कि अन्य पक्षियों की अनुभवी मौजियों द्वारा स्वीकार कर रहे हैं।
केवल उम्र के महीने के लिए, किसी भी तरह चूजों "हल कर" करने के लिए, प्रकट प्रणालीगत मतभेद के रूप में शुरू करते हैं। इस प्रकार, चिकन हमेशा छोटा होगा, और दिखाई देगा पर उनके पीछे के पंखों काली बॉर्डर धार। पुरुषों में लाल वापस, एक मामूली लाल रंग के साथ।
पालन
लगता है कि केवल raznosherstaya "सार्वजनिक" एक श्रद्धालु रवैया की मांग न करें। कुजीन्स्की सालगिरह मुर्गियों अविश्वसनीय रूप से अच्छा कम से कम है कि उनके युवाओं बहुत आसान और सुखद देखने के लिए कर रहे हैं। फिर, दूसरे से इस तरह अलग-अलग "मूर्खतापूर्ण चिकन," इन बच्चों बेहद स्मार्ट है।
तीसरे दिन मुर्गियों पूरी तरह से संबद्ध अपने हाथ एक भयानक जानवर है कि उनके घोंसला और एक खाद्य स्रोत पर आक्रमण किया था नहीं है। इस प्रकार, अपने सभी प्रसाद तुरंत खाने योग्यता के लिए करने की कोशिश की जाएगी। सामान्य तौर पर, "वयस्क" भोजन में अनुवाद की समस्या पूरी तरह से अनुपस्थित है।
अन्य अच्छा सुविधाओं
इसके अलावा, दूसरे कमरे में अनुवाद के अनुकूलन के साथ जुड़े कोई तनाव, वहाँ भी नहीं है। तो, अगर एक लंबे समय के लिए अन्य प्रजातियों के मुर्गियों नई पोल्ट्री घर, कभी कभी एक सप्ताह दहशत में डर उसे से दूर जाने की आदत हो, Kuchinskaya जयंती चिकन नस्ल अत्यंत साहसी है: युवा पक्षियों कुछ ही घंटों बाद कमरे आदत हो, चुपचाप टहलने के लिए बाहर आते हैं और भोजन के लिए देखने के लिए शुरू।
आम प्रजाति से मुख्य अंतर यह तथ्य है कि इस पक्षी इसके मालिक को आश्चर्य प्रस्तुत करता है लगभग कभी नहीं है। तो, मुर्गियाँ केवल एक खास जगह में अंडे देते हैं, और उन्हें चिकन के बाड़े के आसपास तितर बितर नहीं; कील हड्डी फर्श पर रात गुज़ारने विरूपण के बिना सो वे हमेशा बसेरा पर हैं। बेशक, आप ये वही बसेरा के साथ उन्हें प्रदान करने के लिए आवश्यक हो जाएगा।
अगर चिकन एक ही रूस सफेद नस्ल उसके tovarka रूप में एक ही घोंसले में एक अंडा बिछाने के लिए तय वैसे, उस मामले हो सकता है? यह एक गंभीर हाथापाई, जिसके दौरान पक्षी अच्छी तरह से दो अंडे को हरा सकता है किया जाएगा। एक Kuchinskaya जयंती चिकन नस्ल तो शांतिपूर्ण है, दो मुर्गियाँ अच्छी तरह से एक सीट में बैठ सकता है, एक दूसरे को isklevat कोई प्रयास कर रही।
जब जमा किया जाता है?
अतिरिक्त पुरुषों के लगभग तीन महीने दृढ़ता से otsazhivayut का सुझाव दिया। तथ्य यह है कि वे बस मुर्गियों खाने को रोकने के लिए है। आप और अधिक फ़ीड डालना है, तो पक्षियों पेट भर खा जाएगा, और यह अंडे देना करने की क्षमता पर बेहद नकारात्मक प्रभाव है। नतीजतन, आप overfed मुर्गियों जो ले जाने के लिए सक्षम नहीं हैं मिलता है, और "रसीला" लंड है कि "landscapers" के रूप में उपयुक्त नहीं होगा की एक ही नंबर।
अगर हम उन्हें अलग से बड़े होते हैं, पुरुषों में जबकि सात महीने मांस हथौड़ा उन लोगों से नरम और कोमल है हो सकता है, और एक कॉम्पैक्ट और पर्याप्त पतली का कंकाल। स्वस्थ मुर्गियों छह महीने के बाद से पहनना शुरू कर सकते हैं।
अंडा बिछाने के बारे में थोड़ी
इन मुर्गियाँ से अंडे (हम पहले से ही कहा है के रूप में), बड़े, लाल रंग के होते हैं एक बहुत मजबूत और घने खोल के साथ। साहित्य में तथ्य यह है कि एक वर्ष के लिए, एक बिछाने मुर्गी 180 अंडे का उत्पादन करने में सक्षम है के लिए संदर्भ नहीं है। व्यवहार में, यह 220-240 टुकड़े के अधिक सामान्य आंकड़ा है। महत्वपूर्ण: पहले दो molting मुर्गियाँ कुजीन्स्की सालगिरह में (फोटो लेख में है) अच्छी तरह से किया जा रहा है। इस समय केवल दो से तीन साल की उम्र में, अंडे बिछाने रहता है।
यहां तक कि अगर मुर्गियों इनक्यूबेटर "रची" कर रहे थे, मातृ वृत्ति उन्हें में मजबूत है: अंडे सेने के पक्षियों के आधे से अधिक है। मुर्गी वे बहुत, जिम्मेदार तो समय समय पर उन्हें अंडे से ड्राइव कर रहे हैं, चिकन के लिए मत था कि खाने के लिए। यहां तक कि ठंड वसंत चिकन में एक के बिना समस्याओं तीन दर्जन मुर्गियों को ऊपर उठाने के लिए, और गर्मियों में, यह आंकड़ा आगे बढ़ सकता है में सक्षम है।
यह पक्षी, विशेष रूप से तीन साल के करीब के पेट भर खा नहीं महत्वपूर्ण है। व्यक्तियों बहुत जल्दी मोटा शुरू बुरी तरह से किया जाता है। साथ ही, आपको रोगों के कारण होने वाली मौतों शुरू हो सकता है। इसलिए इन मुर्गी, खिलाया जा करने की जरूरत नहीं भाग के आकार से दूर ले गए।
मांस चिकन नस्लों
हालांकि, मुर्गियों के मांस नस्लों कम मत समझो। तस्वीरें हम अपने लेख में है कि साथ, आप उन्हें एक सामान्य विचार कर सकते हैं। इन पक्षियों के बीच मुख्य अंतर क्या हैं? सबसे पहले, वे तेजी से बढ़ रहे हैं, और लगभग सभी का सेवन भोजन मांसपेशियों में यह निर्माण पर खर्च किया जाता है। बेशक, कुछ बिछाने मुर्गियाँ मांस नस्लों में से प्रति वर्ष अंडे की एक अपेक्षाकृत सभ्य संख्या रखना कर सकते हैं, लेकिन अभी भी, उनकी मात्रा नगण्य है।
उपस्थिति में, वे भी काफी सरल सीखते हैं। चिकन मांस नस्लों एक मजबूत छाती और पैर छोटे होते सामान्य scratchiness बाहरी है। बहुत अच्छा कोचीन चीन के चिकन। , पंख अधिक एक काले कोट की तरह छोटा है, शक्तिशाली पैर,: उनमें से उपस्थिति बहुत उल्लेखनीय है। हालांकि, अक्सर वहाँ भी लाल नमूनों हैं। मुर्गियों और मुर्गों बहुत जल्दी हो जाना, मांस बड़े पैमाने पर की एक बड़ी राशि प्राप्त कर रहा। 5-6 किलो, के लिए आदर्श वजन broilers बढ़ रहा है।
Pomfret
इस नस्ल है कि हम कैसे के उत्कृष्ट और उत्पादक पक्षियों सजावटी खिलौने बना सकते हैं का एक उत्कृष्ट उदाहरण है। एक बार जब Brama पुरुषों सिर्फ छह महीने 7 किलो का वजन पहुँच गए! दुर्भाग्य से, मुख्य चयन (सामान्य ज्ञान के विपरीत) केवल निकासी सुंदर पक्षियों के माध्यम से किया गया था। नतीजतन, Pomfret अभी भी मांस मुर्गियों करार दिया, लेकिन अपने वजन को शायद ही कभी एक से अधिक 3-4 किलो है।
हालांकि, वहाँ एक सकारात्मक विशेषता है: अन्य मांस नस्लों के विपरीत, इस नस्ल चिकन प्रतिवर्ष 120 अंडे अप करने के लिए देता है। वे बड़े हैं, उत्कृष्ट स्वाद है। इन दोनों नस्लों इसके अलावा, इस देश में शायद ही चिकन मांस उत्पादन पाते हैं। हालांकि, अंडा नस्लों के साथ स्थिति काफी बेहतर है।
अंडा मुर्गी
रूस सफेद। सबसे पुराने चयनात्मक लाइनों उनके निष्कासित में से एक वास्तव में XVIII सदी के अंत में शुरू कर दिया है, लेकिन नस्ल आधिकारिक तौर पर केवल 1953 में अपनाया गया था। मुर्गियों और मुर्गों चमकदार लाल कंघी के साथ शुद्ध सफेद रंग,। पक्षियों संविधान सूखे, लंबे समय से पैर। ट्रोट 160 दिनों की उम्र एक साल में लगभग 200 अंडे देते हैं पर शुरू करते हैं।
लेग्गोर्न
हमारे देश में लगभग सभी अंडे नस्ल चिकन इन पक्षियों से प्रभावित थे। खुद को के गठन लिवोमो कई सदियों हुआ, इटली में। वहाँ से, वे अंततः संयुक्त राज्य अमेरिका, जहां नस्ल के आगे गठन जगह ले ली के लिए चले गए। 1925 में, पक्षियों हमारे देश के लिए लाया गया।
नस्ल है कि वर्ष बिछाने मुर्गियाँ 300 अंडे देना अच्छा है। पक्षियों के बारे में 2 किलो, किए गए वजन 140 दिनों की उम्र में शुरू करते हैं।
Lohmann ब्राउन
बेशक, चिकन नस्ल भूरा हमारे देश में बहुत आम नहीं है, लेकिन हर साल, इन पक्षियों अधिक लोकप्रिय होते जा रहे हैं। वास्तव में, यह और भी शब्द की क्लासिक भावना, और पार में नस्ल नहीं है। कि, वे विभिन्न किस्मों को पार करके प्राप्त कर रहे हैं। घर में, यह वांछित विशेषताओं के साथ इनक्यूबेटर में चूजों लाने के लिए, और इसलिए नए जानवरों को खरीदने के लिए हर बार है असंभव है।
हमें उम्मीद है कि चिकन नस्लों में से वर्णन है, जो इस लेख में दी गई है की मदद से आप सही चुनाव करना।
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