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कैलोरी सूप: गणना, टेबल और सुझावों
सूप - यह रात के खाने के किसी भी का आधार है। कोई आश्चर्य नहीं कि यह पहली बार पाठ्यक्रम सूप कहा जाता है। वे, पौष्टिक, स्वादिष्ट और कैलोरी में बहुत अधिक नहीं हैं। यह सब आप सक्रिय रूप से भोजन स्लिमिंग सूप में उपयोग करने के लिए अनुमति देता है। और मुख्य बात सही ढंग से कैलोरी सूप गिनती। और यह अक्सर एक समस्या हालांकि प्रक्रिया जटिल नहीं है,। हालांकि कुछ बारीकियों अभी भी मौजूद हैं और ध्यान में रखा जाना करने की जरूरत है।
आदेश कैलोरी सूप की गणना करने के लिए, आपको पहले की गणना करने के सभी उत्पादों की थर्मल खाना पकाने की प्रक्रिया में इस्तेमाल किया जा करने की जरूरत है। कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों सभी तालिकाओं 100 ग्राम यह 100 से विभाजित किया जाना चाहिए प्रति ग्राम कैलोरी की संख्या मिलता है, और फिर उत्पाद के वजन, सूप खाना पकाने के लिए तैयार द्वारा उस नंबर गुणा करने में निर्दिष्ट।
फिर, उत्पाद, अपने वजन और उन में कैलोरी की मात्रा के सभी कागज के एक टुकड़े पर दर्ज हैं। यहाँ पहली बार है, जो नोट करना महत्वपूर्ण है - लीटर में पानी की मात्रा रिकॉर्ड करने के लिए सुनिश्चित करें। बेशक, पानी में कैलोरी सामग्री शून्य है, लेकिन यह अंतिम उत्पाद वजन के लिए एक महत्वपूर्ण योगदान देता है। इसके बाद सभी लिखा गया था, यह समाप्त व्यंजन का कुल वजन की गणना करने के, सभी बना उसी तरह कैलोरी में इस्तेमाल किया उत्पादों की बड़े पैमाने पर तह आवश्यक है। यह सूप भर कैलोरी की संख्या हो जाएगा, और 100 ग्राम की थर्मल सामग्री खोजने के लिए, यह संख्या कुल भार से विभाजित किया जाना चाहिए और 100 से गुणा।
इस विषय, कैलोरी शोरबे की गणना से संबंधित एक और मुद्दा। यह भी एक तस्वीर है। यह माना जाता है कि शोरबा में मांस से कैलोरी है, जो इसे पीसा गया था के 9% रहता है। तो तुम मांस में कैलोरी की संख्या की गणना और इसे से 9% की संख्या लेने के लिए की जरूरत है। यह कैलोरी की कुल संख्या हो जाएगा, यह आवश्यक है, पिछले मामले में के रूप में, वजन से विभाजित और 100 से गुणा करें।
आप देख सकते हैं, की गणना कैलोरी सूप बहुत मुश्किल नहीं है कि आप पानी पर विचार करना भूल जाते हैं नहीं है, खाते में कैलोरी शोरबे गिनती की विशेषताओं लेने के लिए और बुनियादी अंकगणितीय आपरेशनों मत भूलना। एक और विस्तार, यह महत्वपूर्ण अल्पविराम के में खो जाना नहीं है, अन्यथा परिणाम परिमाण के वास्तविक क्रम से अलग हो सकता।
इंटरनेट पर विभिन्न कैलोरी तालिका आसानी से मिल। हालांकि, आँख बंद करके, विश्वास है कि वे नहीं करना चाहिए क्योंकि प्रत्येक परिवार का अपना नुस्खा है, और इसलिए कैलोरी सूप अलग अलग होंगे। बेहतर एक बार स्वतंत्र रूप से अपने सभी भोजन की गणना और एक अलग नोटबुक में लिख सकते हैं, और उसके बाद किसी और की गणना का उपयोग करने से इन रिकॉर्ड का उपयोग करें।
हालांकि, टेबल कैलोरी सूप अभी भी काम गृहिणियों में आ सकते हैं। विशेष रूप से, इस तालिका यदि आपके गिनती में कोई त्रुटि थी जांच के बारे में की अनुमति देगा। सब के बाद, एक दूसरे के समान सूप नहीं करना चाहिए से काफी भिन्न होते हैं। नीचे एक सारांश तालिका जो सबसे लोकप्रिय सूप सूचीबद्ध है:
- शोरबा - 4 किलो कैलोरी;
- चिकन शोरबा - 1 किलो कैलोरी;
- यूक्रेनी borsch - 49 किलो कैलोरी;
- अचार - 42 किलो कैलोरी;
- मशरूम सूप - 26 कैलोरी;
- मटर का सूप - 66 कैलोरी;
- कान - 46 किलो कैलोरी;
- सूप - 38 कैलोरी।
इस तालिका में आप एक बार फिर से यह सुनिश्चित करें कि सूप के कैलोरी बेहद कम है बनाने के लिए अनुमति देता है। इसलिए, जब आप एक काफी बड़ी राशि खा सकते हैं आंकड़ों के प्रतिकूल प्रभाव डाले बिना। इस सूप में लंबे समय से स्थायी परिपूर्णता की भावना देता है। इसके अलावा, सूप एक पूरे के रूप पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और शरीर की है। कई पोषण विशेषज्ञ हर दिन के सूप का कम से कम एक कटोरा खाने के लिए सलाह देते हैं।
फिर, सूप में बहुत तरह से उनकी उपयोगिता के बारे में कहते हैं। शोरबा मांस और सब्जियों से सभी पोषक तत्वों और खनिजों बरकरार रखती है। इसके अलावा, गर्मी और पानी के प्रभाव के तहत, कुछ बांड के ऊतकों में टूट रहे हैं, और यह नरम है, जो पाचन की प्रक्रिया की सुविधा। आप जानते हैं, में ऊतक का एक सामान्य स्थिति मानव शरीर द्वारा पच जाता बहुत खराब है, लेकिन यह एक बहुत की है उपयोगी सुविधाओं। तो सूप न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी उपयोगी है।
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