कैसे ब्लेंडर, सही उपयोग करने के लिए? उपयोग ब्लेंडर की शर्तें

ब्लेंडर - यह एक बिजली के उपकरण, उद्देश्य जिनमें से, भोजन पीसने के लिए है pureeing और इमल्शन, पेय, mousses और बर्फ ले सजा है। इस उपकरण के कई कार्यों अतिरिक्त नलिका और कंटेनरों के साथ सुसज्जित है, खासकर यदि प्रदर्शन कर सकते हैं,। कैसे स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन पकाने के लिए ब्लेंडर उपयोग कैसे करें? चलो पता करते हैं।

विवरण स्थिर ब्लेंडर

ये रसोई के उपकरण दो प्रकार में विभाजित हैं: तय की और पनडुब्बी। पहले हम बाद का वर्णन। नियमित रूप से ब्लेंडर एकीकृत बिजली की मोटर, जो ढक्कन और नीचे चप्पू ब्लेड के साथ उच्च संकीर्ण शीर्ष कप सेट किया गया है के साथ एक स्थिर आधार निकाय है। कप की दीवारों ग्लास (सबसे टिकाऊ और व्यावहारिक उपयोग करने के लिए) या प्लास्टिक के बने होते। इस सामग्री को निम्नलिखित नुकसान है: उच्च कटोरा तापमान काला कर सकता है, तो यह गर्म उत्पादों पीसने के लिए असंभव है। कैसे एक निश्चित प्रकार ब्लेंडर उपयोग कैसे करें? कटोरी में बारीक कटी उत्पादों रखना, ढक्कन बंद, आउटलेट शामिल हैं और बटन दबाएँ। पाक कला समय मात्रा और edibles के घनत्व पर निर्भर करता है। इस ब्लेंडर, आइसक्रीम और जामुन, फल और सब्जी smoothies के साथ मिल्क शेक बनाने पेनकेक्स के लिए परीक्षण सजा, कॉकटेल के लिए बर्फ को कुचल के लिए आदर्श है।

सावधानियां जब एक स्थिर उपकरण का उपयोग

डिवाइस के इस प्रकार का उपयोग करके आप इन नियमों का पालन करने के लिए, कैसे एक ब्लेंडर का उपयोग करने की जरूरत है:

• बड़े उत्पादों की एक कटोरी में बिछाने के लिए नहीं है, वे छोटे टुकड़ों में काट किया जाना चाहिए (ताकि भोजन जल्द ही तैयार हो जाएगा);
• गर्म उत्पादों का उपयोग नहीं करते;
• हुड के नीचे कुछ खाली स्थान छोड़ देते हैं, कम से कम 2 सेमी (गर्म मोटर से बचने के लिए)।

आप पकवान की एक बड़ी राशि की तैयारी करना चाहते हैं, तो बस सभी सामग्री डाल नहीं है, उन्हें थोड़ा बेहतर जोड़ने के लिए, कभी कभी कांच मिलाते हुए। तो अगर आप का विस्तार होगा के जीवन उपकरण और समान रूप से promeshanny उत्पाद मिलता है।

विवरण ब्लेंडर

उपकरण के दूसरे प्रकार एक संशोधित उच्च गति मिक्सर, जो एक नोक-ब्लेड चाकू बजाय बजने से ठीक पहले के साथ सुसज्जित है है। यह एक लंबे हैंडल, जो मोटर के अंदर रखा जाता है, और एक हटाने योग्य नोक के रूप में वर्णित किया जा सकता है। सबसे सरल विन्यास एक नोक-चाकू भी शामिल है, और संपूर्ण पिटाई और विभिन्न अन्य नोक कप (संकीर्ण और उच्च, एक स्थिर इकाई के रूप में) के लिए धीरे, और यहां तक स्टोरेज कंटेनर होते हैं। मानक के विपरीत, इन उपकरणों भी ताजा जड़ी बूटी, बारीक कटी प्याज बर्गर पर, काट भरने में मांस की एक छोटी राशि कर देते हैं और रोटी का भी सूखे टुकड़े ब्रेडक्रंब में बदलना कर सकते हैं। और यह केवल एक मानक नोक के माध्यम से है। इस तरह के एक उपकरण के लाभ यह है कि उत्पादों की मात्रा तक सीमित नहीं है संसाधित करने के लिए, एक ब्लेंडर, एक छोटी कटोरी में और बड़े बर्तन में डूब जा सकता है एक बार पूरे परिवार के की प्यूरी की तैयारी। कटोरे और कंटेनर, ऊंची दीवारों के साथ चुना जाना चाहिए ताकि गंदा करना नहीं।

कैसे एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करने के

डिवाइस के इस प्रकार का उपयोग करके भी सरल नियमों का पालन करने की आवश्यकता:

• डिवाइस व्यर्थ में काम नहीं करना चाहिए, क्योंकि बहुत जल्दी गर्म हो;
• यह ठोस मुक्त रस या तरल, उबलते पानी में डूब पीसने के लिए असंभव है;
• ठोस खाद्य पदार्थ कम मात्रा में नियंत्रित किया जाना चाहिए;
• यदि आप उत्पादों की एक बड़ी राशि पीसने के लिए चाहते हैं, काम ठहराव करते हैं;
• काम करने के बाद पानी अनुलग्नक के साथ अच्छी तरह से धो उसके भोजन के टुकड़े सूखे नहीं किया गया था करने के लिए।

पिछले नियम सभी ब्लेंडर पर लागू होता है, आवेदन के बाद वे, साफ होना नोक और शरीर एक गीले कपड़े से पोंछा धोने के लिए, धातु संपर्कों को छुए बिना की जरूरत है। काम करने की प्रक्रिया सरल है, तो यह व्यवहार में समझने के लिए कैसे एक ब्लेंडर का उपयोग करने के लिए आसान है।

एक ब्लेंडर और संलग्नक की मदद से क्या पकाने के लिए

आप अपने आप को इस तरह के एक उपकरण खरीदा है, तो आप शायद पहले से ही इसके साथ क्या पकाने के लिए के लिए योजना है। लेकिन कई बार इस उपकरण में एक उपहार के रूप में प्रस्तुत किया जाता है जब कर रहे हैं, और यदि आप नहीं जानते कि वे क्या ब्लेंडर कर रहे हैं। मुख्य काम है, जो साधन, संभाल कर सकते हैं - किसी भी तैयारी प्यूरी, सूप, कॉकटेल और पेय भी शामिल है। मानक नलिका सॉस (पेस्टो की तरह) और ग्रेवी की एक किस्म तैयार किया जा सकता के साथ, कीमा, यहां तक कि चिकन त्वचा, प्याज और लहसुन patties पर में मांस काट, बिस्कुट एक बल्लेबाज में बदल जाते हैं, कॉफी पीसने, बर्फ काटना, पाई तैयार या मेयोनेज़ मिश्रण। एक नोक-कोरोला का उपयोग आसानी से प्रोटीन मिश्रित सजातीय आटा vzobyutsya। यह तब होता है कि ब्लेंडर कटोरा नलिका तुर्क के साथ पूरक है: यह सुविधा होगी सब्जियों टुकड़ा करने की क्रिया सूप, कटलेट, अच्छी तरह से सुसज्जित तैयार भोजन के लिए।

ब्लेंडर - युवा माताओं के लिए एक महान सहायक

आप अभी भी अनिश्चित आप इस तरह के एक उपकरण की आवश्यकता है कि क्या कर रहे हैं, आप इसे खरीद नहीं करना चाहिए। लेकिन आप अगर - एक युवा मां, तो यह बिना नहीं करते हैं। जब बच्चे को प्रातः के क्षण, ब्लेंडर अपरिहार्य हो जाएगा। पीस काफी छोटे हिस्से हो सकता है, तो यह है कि हर बार अपने बच्चे को ताज़ा तैयार व्यंजनों का आनंद ले। ब्लेंडर एक छोटे से शोरबा के साथ पकाया सब्जियां, फल, मांस के लिए उसे पीसने जाएगा - आप यह तय करें कि बढ़ रही जीव को लाड़ प्यार करने के लिए। और बच्चे पहले से ही अपने भोजन स्वाद के लिए पूछ और चबाना जब तक तुम सिर्फ उसे अपने सूप या एक मुख्य पकवान के कुछ काटना नहीं कर सकता है या नहीं। युवा जल्दी से disassembled कैसे एक ब्लेंडर का उपयोग करें।

और साधन को चुनने के लिए कुछ युक्तियां दी गई:

• ब्लेंडर खरीदना, सामग्री जिसमें से ठीक विवरण पर ध्यान देना। चाकू बेहतर धातु, स्टेनलेस स्टील या का उपयोग एल्यूमिना। अपने स्वास्थ्य और अपनी यूनिट की दीर्घायु पर कंजूसी मत करो: प्लास्टिक सुझावों टूटी हुई हैं।
• अपने रसोई घर का निरीक्षण करें और स्थान जहां डिवाइस स्थापित किया जाएगा चुनें (यदि यह स्थिर ब्लेंडर है)। कई रसोई में, बहुत कम काम की जगह है, इसलिए आप एक युक्ति है कि कार्यों के रूप में ज्यादा संभव के रूप में करता है खरीदना चाहिए और कई उपकरणों को बदलने के लिए। इसके अलावा रसोई सजावट के साथ डिजाइन और रंग सद्भाव पर ध्यान देना।
• परिवार के सदस्यों की संख्या के आधार पर: एक बड़े परिवार के एक बड़े कटोरे के साथ एक उच्च शक्ति डिवाइस की आवश्यकता होगी।

विभिन्न निर्माताओं से उपकरणों के आवेदन की विधि के अनुसार एक दूसरे से थोड़ा भिन्न होते हैं, इसलिए शिक्षा, कैसे ब्लेंडर "फिलिप्स", किसी भी अन्य ( "बॉश", "ब्राउन", "लाल" "Moulinex" "Witek," "पोलारिस" के लिए इसी तरह उपयोग करने के लिए आदि)।