कैसे स्वादिष्ट ब्रेडक्रंब में चिकन पकाने के लिए?

ब्रेडक्रंब में चिकन पट्टिका जल्दी से तैयार किया जाता है, और यह निविदा और रसदार पता चला है। इस तरह के मांस उत्पादों एक क्षुधावर्धक या मुख्य पकवान कुछ हार्दिक साइड डिश के साथ गर्म के रूप में छुट्टी तालिका के लिए सिफारिश की।

ब्रेडक्रंब में निविदा चिकन पट्टिका: कदम नुस्खा

व्यंजनों के लिए आवश्यक सामग्री:

• चिकन स्तन, ठंडा या जमे हुए - 600 ग्राम;
• ताजा दूध एक 3% - 120 मिलीलीटर;
• चिकन बड़ा अंडा - 1 पीसी;।
• गेहूं का आटा sifted - 2-3 बड़े चम्मच;
• ब्रेडक्रंब - 2/3 कट ग्लास ;
• पनीर - 70 ग्राम;
• बिना गंध सूरजमुखी तेल - 85 मिलीलीटर (व्यंजन भूनने);
• नमक, लाल मिर्च, सूखे डिल - 2 मिठाई चम्मच।

पोल्ट्री के प्रसंस्करण

इससे पहले कि कैसे चिकन पकाने के लिए , डबल रोटी, 600 ग्राम की मात्रा में स्तन की खरीद की आवश्यकता है, धोने के लिए उन्हें अच्छी तरह से और ध्यान से त्वचा और हड्डियों से अलग कर दिया। इसके बाद, मांस भागों में कटौती किया जाना चाहिए, और वैकल्पिक रूप से थोड़ा उन्हें हथौड़ा (हरा सकते हैं) विकर्षित। अगला इलाज किया स्तन अच्छा रगड़ साधारण नमक, सूखे डिल और लाल allspice की आवश्यकता है।

बल्लेबाज बनाने की प्रक्रिया

चिकन fillets, साथ ब्रेडक्रंब अच्छी तरह से स्क्रैपी और अन्य थोक सामग्री ब्रेडेड के लिए, यह सिफारिश की है एक तरल घोल में है कि पूर्व डूबा। को The तैयारी के इस तरह के एक परीक्षण है आवश्यक करने के लिए दृढ़ता से शेक एक बड़ा अंडा, तो डालो उसे ताजा दूध और डालो आटा। इन कार्यों के परिणाम के रूप में आप एक तरल, लेकिन चिपचिपा आधार होना चाहिए।

शेष सामग्री की तैयारी

आदेश करने के लिए चिकन तैयार पनीर बल्लेबाज में पट्टिका, यह भी आवश्यक है पतले ठोस दूध उत्पाद घिस। इसके अलावा, यह एक फ्लैट प्लेट जिसमें रोटी के टुकड़ों डालना करने के लिए तैयार करने के लिए आवश्यक है।

बनाने और बर्तन भूनने की प्रक्रिया

एक बार जब सभी सामग्री के लिए तैयार हैं, गठन और भूनने व्यंजन लिए आगे बढ़ें। ऐसा करने के लिए, चिकन पट्टिका का एक टुकड़ा ले पूरी तरह से तो तरल बल्लेबाज में डुबकी, 2 पक्षों के साथ obmoknut कसा हुआ पनीर और रोटी के टुकड़ों में। सादृश्य खींचा और सभी अन्य अर्द्ध तैयार मांस तक।

जब सभी पट्टिका के टुकड़े के लिए तैयार रहना, वे ध्यान से सूरजमुखी तेल उबलते के साथ पैन बाहर बिछाने के लिए की जरूरत है। फ्राई इस उत्पाद के रूप में किया जाना चाहिए चिकन स्तन पूरी तरह से मुलायम और एक स्वादिष्ट परत के साथ कवर नहीं बन जाता है।

आखिर अर्द्ध तैयार उत्पादों तला जाता है, वे एक कागज तौलिया डुबकी के लिए प्रोत्साहित किया जाता है और पूरी तरह से वसा से वंचित। अगला सुगंधित स्तन एक प्लेट पर रखा और उनमें से शीर्ष एक छोटे से कसा हुआ पनीर पर डाल दिया जाना चाहिए।

कैसे मेज पर लाने के लिए

ब्रेडक्रंब में चिकन पट्टिका तालिका crumpled आलू या उबला हुआ पास्ता का हार्दिक साइड डिश के साथ गर्म करने के लिए कार्य किया। करने के लिए इस व्यंजन भी सूखी नहीं मिलता है, इसे अलग से एक मलाईदार ग्रेवी तैयार करने के लिए सिफारिश की है। ऐसा करने के लिए, आप, भारी क्रीम और मलाई कोड़ा चाहिए उन्हें एक छोटे से आटा और मसाले जोड़ने के लिए, और फिर एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए।