गर्मी की झोपड़ी में जापानी बेर: रोपण और देखभाल

जापान में उद्यान ब्लूमिंग - एक घटना प्रसिद्ध और व्यापक रूप से प्रचारित। उसकी पहली बात का उल्लेख है कि मन में आता है पर चेरी है। हालांकि, वहाँ जापान एक और सजावटी में और एक ही समय में लाने पर है पेड़ का फल। यह जापानी बेर। माली के बीच इस बारे में जवाब - एक नहीं बल्कि दुर्लभ घटना है, तथापि, संयंत्र ही है, जो हमारे क्षेत्र लगभग exote माना जाता है के रूप में।

फल किस तरह का?

उनका दूसरा नाम - जापानी खूबानी, या Mume। संयंत्र परिवार गुलाबी, बेर तरह का एक सदस्य है। अक्सर यह एक पर्णपाती लंबा पेड़ (5-7 मीटर) एक हरा-ग्रे चिकनी छाल के साथ, शायद ही कभी झाड़ी है। वर्ष के दौरान यह एक मजबूत वृद्धि, हरी गोली मारता है देता है। पत्ते uzkozubchatymi किनारों, नीचे के साथ अंडाकार हैं, और कभी कभी ऊपर से, वे रोमिल हैं। जापानी बेर (आप नीचे देख सकते तस्वीर) खिलता बहुत अलर्कंत और लंबे समय तक चलने। कमाल तमाशा 2-2.5 महीने के लिए रहता है: यह शुरुवाती वसंत में शुरू होता है और फलने जुलाई में होता है। फूल ज्यादातर आसीन, डबल या सरल हैं, एक मजबूत सुगंध के साथ। वे सफेद या गुलाबी हो सकता है। फल एक छोटे से खट्टा, पीले या हरे, लुगदी खराब से अलग है और स्पष्ट रूप से pitted सतह व्यक्त की है हड्डी हैं।

जंगली में, जापानी बेर (समुद्र तल से 300-2500 मीटर) पर्वत के चट्टानी ढलानों चीन के उत्तरी और मध्य क्षेत्रों में बढ़ता है। सक्रिय रूप से जापान, कोरिया, और वियतनाम में खेती की।

संस्कृति में जापानी बेर

उनके बगीचे में एक फल पेड़ लोग प्राचीन काल से बढ़ने लगी है। जापान में, संयंत्र कथित तौर पर चीन से 8 वीं सदी में लाया है, और अब बेर के लगभग 350 प्रकार के होते हैं। यह Mume बेर के बजाय चेरी, फूल बहुत पहले। निहार फूलों की परंपरा सदियों में गहरी हो जाता है। विशेष रूप से वैभव और फूल Mume वाकायामा प्रान्त की सुंदरता के लिए प्रसिद्ध। पेड़ सुगंधित गुलाबी और सफेद बादल के साथ कवर किया लग रहा था। फूल जनवरी में वहाँ शुरू होता है और अप्रैल तक रहता है। लेकिन यूरोप में, संयंत्र हाल ही में प्रकाशित हुई: इसके बारे में जानकारी 1878 के बाद से पाया जाता है। तब से सजावटी रूपों और उद्यान किस्मों की एक बड़ी संख्या का प्रदर्शन किया।

खाना पकाने में उपयोग करें

जापानी खूबानी फल संसाधित रूप में मुख्य रूप से खाया जाता है, एक ताजा राज्य में के रूप में, उच्च अम्लता है। उनमें से सबसे प्रसिद्ध अचार बनाते हैं। पका हुआ चावल की पारंपरिक सेवारत के अलावा, जापानी माना umeboshi - मसालेदार फल। इसके अलावा, जापानी बेर मदिरा के निर्माण एशियाई देशों में लोकप्रिय का आधार है - Umeshu (चित्र)।

पूर्वी कैलेंडर के अनुसार, पेड़ ही नए साल और वसंत का प्रतीक है। तो अक्सर छुट्टी जापानी मित्र एक बर्तन में एक छोटे से बेर की एक प्रति प्रस्तुत

गर्मियों और शरद ऋतु में हड्डियों की खेती

अगर आप ताजा सुगंधित फल पेड़ मुठभेड़ का क्या किया जा सकता है। विधि काफी सरल है और जटिल घटनाओं और परेशानी की आवश्यकता नहीं है। यह जानते हुए कि कैसे एक पत्थर से एक जापानी बेर विकसित करने के लिए, आप घर विदेशी पौधों मिला है। तुम भी बगीचे में यह खेती कर सकते हैं, लेकिन केवल गर्म क्षेत्रों।

रोपण गड्ढ़े जमीन में या अलग बर्तन में हो सकता है। अगस्त की शुरुआत - श्रेष्ठ जुलाई के अंत फिट। प्राकृतिक या कृत्रिम स्तरीकरण की आवश्यकता है जब शरद ऋतु के अंत या जल्दी वसंत ऋतु में अंकुरण, क्रमशः है।

आप हड्डी सही फल खाने के बाद, आप के लिए नहीं जा रहे हैं डाल दिया है, तो यह शरद ऋतु, जब पहली ठंड शुरू जब तक सूखी और दुकान की जरूरत है। समय छोटे खाई स्कूप बगीचे और पोषक तत्व मिट्टी धरण, मैदान और पत्ती पृथ्वी, रेत से इसे भरने की बात आती है। रोपण गहराई -। 5 सेमी जापानी बेर अगले साल एक नियम के रूप में, देता है, मई में गोली मारता है।

जल्दी वसंत ऋतु में रोपण

इस मामले में हम एक कृत्रिम स्तरीकरण के बारे में बात कर रहे हैं। सबसे अच्छा समय - अप्रैल के शुरू। बीज जनवरी के अंत के करीब तैयार करने के लिए,, जल निकासी छेद के साथ एक कंटेनर में डाल गीला रेत के साथ। फिर एक तहखाने या फ्रिज, जहां तापमान दो डिग्री से ऊपर उठ नहीं करता है में बर्तन को हटा दें। यह रेत की नमी बनाए रखने के लिए आवश्यक है। लेकिन वसंत ऋतु में, आप उन्हें मिट्टी मिश्रण या खुले मैदान में प्रत्यारोपित कर सकते हैं।

हमारे देश में जापानी बेर

एक आविष्कारक, एक अद्भुत उद्यान फल के साथ अंतरराष्ट्रीय समुदाय परिचित कराने के लिए लूथर बरबैंक है। वे एक महान काम किया है और नई संकर, जिनमें से कुछ इस दिन के लिए लोकप्रिय हैं प्रजनन मिला है।

अपने मूल रूप में रूस में dacha पर जापानी बेर केवल दक्षिणी क्षेत्रों में बढ़ सकता है यह (क्रीमिया, काकेशस), जहां एक गर्म सर्दियों और वसंत ऋतु। लेकिन ली गई प्रजनक संकर अधिक से अधिक कठोरता है, और उनकी खेती क्षेत्र में काफी विस्तार किया। खेती दोनों हड्डियों और अंकुर का उपयोग करने से संभव है।

जापानी बेर: रोपण और देखभाल

लकड़ी प्रचुर मात्रा में और नियमित रूप से फलने अलग है। उस पल से, जब वह आता है, यह वार्षिक वृद्धि निषेध शुरू होता है। इस संबंध में, पेड़ वार्षिक चक्रीय छंटाई, मुकुट कायाकल्प की आवश्यकता है।

यह उल्लेखनीय है कि जापानी बेर की सभी किस्मों शार्की प्रभावित नहीं हैं, एक छोटे हद तक वे कीट और sawfly के अधीन हैं, जो निस्संदेह फायदेमंद है उन्हें आराम से अलग करता है।

कैसे साइट जापानी बेर पर उनके व्यवहार कर सकते हैं? देखभाल यह माना जाता है पारंपरिक उसके रिश्तेदारों के लिए के रूप में ही। हम केवल मुख्य बिंदुओं पर ध्यान केंद्रित।

1. रोपण वसंत और गिरावट में किया जा सकता है। एक छेद 2 सप्ताह की उम्मीद की तारीख से पहले तैयार किया जाना चाहिए। इसका आकार, 60 * 60 * 60 सेमी होना चाहिए धरण के अलावा की आवश्यकता है।
2. पास बैरल चक्र निश्चित रूप से रोपण और पीट या खाद के साथ पानी के बाद zamulchirovat चाहिए।
3. उर्वरक (जैविक और खनिज) पेड़ के तनों में जुड़ जाते हैं, संयंत्र आवश्यकताओं के आधार पर। नाइट्रोजन की जरूरत दवाओं के वसंत में। वे विकास और हरे रंग की बड़े पैमाने पर की भर्ती करने के लिए योगदान करते हैं। जैविक (धरण और खाद) - बढ़ रही मौसम की दूसरी छमाही में बनाने fosforno- और नाइट्रोजन पोटेशियम उर्वरक, और शरद ऋतु में सिफारिश की है।
4. रूट शूटिंग मुख्य पेड़ से 3 मीटर की परिधि के भीतर हटा दिया जाना है।
5. कुछ किस्में फल के पतले होने के रूप में इस तरह की घटना की आवश्यकता होती है। जब अंडाशय भी कई है, यह आंशिक रूप से उन्हें हटाने के लिए जरूरी है कि इससे पहले कि वे डाला जा करने के लिए शुरू। यह शेष फसल की गुणवत्ता में सुधार और अगले साल के लिए पेड़ बलों स्टोर करेगा।
6. जापानी बेर भी छंटाई की जरूरत होती है, यह वसंत या गर्मियों की शुरुआत में सिफारिश की है है, जब वहाँ दिन के दौरान तापमान में अचानक परिवर्तन कर रहे हैं। इस रोग से पेड़ की रक्षा करेगा।
7. अच्छी फसल पकने के विभिन्न शर्तों से बेर की कई किस्में बोने आप सुनिश्चित करता है।
8. एक से थोड़ा अपरिपक्व अवस्था में आलूबुखारा निकालें, और फिर वे बहुत लंबे समय तक जारी रहती है।

जापानी बेर किस्मों

1. Alyonushka - सबसे प्रसिद्ध ब्रांड। सूरत हमारी सामान्य यूरोपीय बेर से बहुत अलग है। ट्री मध्यम ऊंचाई बढ़ता है और एक घने गोलाकार मुकुट है। फल वजन 40 ग्राम, वे एक गुलाबी रंग और एक छोटी डंठल की है। मांस मिठाई और रसदार है, हड्डी से अलग नहीं किया। विभिन्न प्रकार के उच्च ठंढ प्रतिरोध के पास।
2. प्रारंभिक उपस्थिति - शायद ही विविधता है कि मिलने और यूराल में भी बढ़ सकता है। मुख्य लाभ - slaboroslyh मुकुट और फलने की अवधि में तेजी से प्रवेश। फल चमकदार लाल, वजन से छोटे होते हैं - के बारे में '20
3. Shiro (ऊपर चित्र)। उन्होंने कहा कि L बुरबंक द्वारा 19 वीं सदी में शुरू की है। पेड़ लंबा बढ़ता है और एक पिरामिड मुकुट है। 25 ग्राम के फल वजन साइट्रिक रंग और धारियाँ के साथ नरम रसदार गूदा कर रहे हैं। यह ठंढ प्रतिरोधी संकर जापानी बेर है। "कैसे विकसित करने के लिए एक घर एक चमत्कार है?" - कई ने पूछा। यह सरल है: यह की देखभाल पारंपरिक zoned प्रजातियों के लिए के रूप में ही है।
4. लाल दिल (तस्वीर नीचे देखें)। नाम फल के आकार के साथ जुड़ा हुआ है। वे बड़े (60 ग्राम), एक गहरे लाल रंग, रसदार, मिठाई की एक सुखद स्वाद के साथ कर रहे हैं। एक प्रसार मुकुट के साथ ट्री शीर्ष।

जब हमारे उद्यान में उगाई जाने वाली जापानी बेर और अधिक ध्यान योग्य है। संयंत्र इस तरह के रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध, फल की गुणवत्ता रखने के रूप में सकारात्मक गुणों, की एक संख्या है (अब भी हरे plucked, वे बिना किसी समस्या के घर पर पकाना, का स्वाद खोने के बिना), रखरखाव की सादगी।