खाद्य और पेय पदार्थसलाद

झींगा, सलाद और ककड़ी के साथ स्वादिष्ट सलाद खाना पकाने

आप अपने पाक गुल्लक कई स्वादिष्ट और हल्का भोजन में जोड़ने के लिए चाहते हैं, झींगा, सलाद के पत्तों से सलाद और ककड़ी वहाँ अपनी सही जगह ले जाएगा। कुरकुरे, एक अच्छा ताजा स्वाद के साथ, वे सही और छुट्टी मेज हैं, और सप्ताह के दिनों में परिवार आहार में विविधता लाने के। सब्जियों कि का हिस्सा हैं, उपयोगी विटामिन और फाइबर के साथ प्रदान करेगा, और झींगा वांछित प्रोटीन (इस मामले में वे वास्तव में कोई वसा) दे।

झींगा, सलाद के पत्तों से सलाद और ककड़ी

तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

  • अनुपचारित झींगा के 1.5 किलो;
  • 3 ताजा कुरकुरा ककड़ी;
  • लाल सलाद प्याज - आधा (यदि बड़े) या एक मध्यम आकार;
  • 5 बटेर अंडे;
  • 300 ग्राम (लगभग 1 बैंक) काले जैतून;
  • एक नींबू, जैतून का तेल की चम्मच के एक जोड़े के रस;
  • सलाद;
  • नमक और मसाले स्वाद के लिए।

झींगा उबाल लें और फिर गोले बंद छील। बटेर अंडे और पकाने के लिए, और फिर शांत और पतले काट। सलाद प्याज आधा छल्ले और ककड़ी या स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काट - कि अभी जिस तरह आप की तरह है। और अब बड़ा सलाद भोजन, बेहतर फ्लैट, शॉट्स सलाद, और शीर्ष पर तैयार सामग्री, एक दूसरे के साथ मिश्रित कर दिया। लहसुन, जैतून का तेल, एक नींबू और नमक और मसालों की ताजा रस की उसे निचोड़ा लौंग के लिए मिश्रण (सफेद काली मिर्च लिया जा सकता है): सलाद के अंत में आप ड्रेसिंग डालना करने की जरूरत है। समाप्त - परोसने से पहले, तुम पागल या पटाखों के साथ सजाने कर सकते हैं। वैसे, अगर आप मेयोनेज़ की तरह, झींगा, सलाद और ककड़ी के साथ सलाद बहुत संभव ईधन के लिए है और वे या तो जैतून का संस्करण के साथ इसे ले, या बारीक कटा हुआ साग के साथ प्राकृतिक दही मिश्रण। यह भी होगा बहुत स्वादिष्ट पकवान - वैसे, एक सलाद में, तुम नहीं एक बटेर अंडे, और हमेशा की तरह (2 टुकड़े), टमाटर या काली मिर्च के रूप में रख सकते हैं और साथ ही।

झींगा सलाद, खीरे और टमाटर

तैयार करने के लिए ले:

  • किसी भी पाउंड पकाया जाता है और झींगा के गोले खुली - ले और बड़े, शाही, और छोटे प्रजातियों कर सकते हैं;
  • 3 टुकड़े। ताजा खीरे और टमाटर;
  • ताजा हरी प्याज का एक छोटा सा गुच्छा;
  • रिफिल - प्राकृतिक सिरका, वनस्पति तेल, एक छोटे से चीनी और नमक।

एक सलाद में सामग्री तैयार करें: खीरे, टमाटर, झींगा सूट के रूप में अपने स्वाद उखड़ जाती। लेकिन आमतौर पर सब्जियों अगर बड़े छमाही में स्लाइस और झींगा में काटा जाता है। प्याज बारीक काट। अब एक अलग कटोरी, वनस्पति तेल और सिरका, नमक के साथ मौसम के साथ मौसम में सब्जियों मिश्रण। मध्य रखें झींगा (बिना रुके) में एक बड़ी थाली पर, और पक्षों पर - सब्जियों का सलाद। यह बहुत स्वादिष्ट और सुंदर, इस तरह के एक इलाज पता चला है और आप एक उत्सव की मेज पर रख सकते हैं।

ताजा झींगा सलाद, खीरे और सेब

एक सुंदर, बहुरंगी पकवान के लिए आप की आवश्यकता होगी:

  • उबला हुआ चिंराट की 450 ग्राम;
  • हाल में आधे से एक नींबू का रस निचोड़ा;
  • 2 मुट्ठी किसी भी सलाद;
  • एक बड़ी ककड़ी के आधे;
  • 1 बड़ा हरे सेब ;
  • 5-6 मूली;
  • रिफिल का आधा एक गिलास ले कम वसा दही नहीं additives के साथ, ताजा कसा हुआ सहिजन की एक चम्मच, "टबैस्को", एक छोटे से हरा प्याज और नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए की तरह गर्म सॉस का एक छोटा सा।

झींगा, ककड़ी, सेब और छोटे टुकड़ों में मूली कटौती, और हरे रंग की काट: एक सलाद में सामग्री तैयार करें। आप सलाद के पत्तों का उपयोग कर रहे हैं, तो वे हाथ से तोड़ने के लिए आसान हो सकता है। सामग्री को मिला, नींबू का रस डालना। एक ब्लेंडर में ड्रेसिंग के लिए, सोने, और अंत दही, गर्म सॉस, सहिजन और मसालों। बाद सलाद ड्रेसिंग डालना और टॉस। आप सुखद एक डिश की कोमल स्वाद से हैरान कर दिया जाएगा। अब आप जानते हैं कि कैसे न केवल एक तैयार करने के लिए झींगा, सलाद के पत्तों से सलाद और ककड़ी, लेकिन उसकी सेब और टमाटर का कोई कम स्वादिष्ट किस्मों।

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