गर्म बियर: महान सर्दियों ड्रिंक या उपयोगी दवा?

हमारे देश में, कई वर्षों के लिए एक पारंपरिक बीयर पीने रास्ता नमकीन मछली, पटाखे और अन्य "बियर" नाश्ते के साथ क्लासिक चैट कर रहे हैं। लेकिन हम इस तथ्य स्वीकार करना होगा अभी भी अपनी प्रारंभिक अवस्था में पेय हम की खपत की संस्कृति है। इस स्वादिष्ट और स्वस्थ कम मात्रा में बियर की वेरिएंट की बहुत अधिक उपयोग जैसे जर्मनी, पोलैंड, चेक गणराज्य जैसे देशों में जाना जाता है।

उदाहरण के लिए, यह इन देशों में, हम पूरी तरह से दवा गर्म बियर माना पब में बहुत लोकप्रिय है। पोलिश pivomany, उदाहरण के लिए, राई की रोटी और बेकन या चरबी की एक नाश्ते के साथ गरम बियर की तरह, और स्कैंडिनेवियाई और जर्मन पकाने असली बियर mulled शराब। इस उद्देश्य को प्राथमिकता के लिए एक अंधेरे बियर, लेकिन यह नहीं बल्कि स्वाद की बात है - गर्मी किसी भी किस्म हो सकता है। गर्म बियर में mulled शराब के निर्माण में जोड़ने नींबू के छिलके, दालचीनी और लौंग, ठीक है, कुछ न्यायाधीशों वापस और दूध छप सकता है।

"Mulled शराब बियर" का दूसरा संस्करण प्रकाश बियर के किसी भी किस्म से बनाया जा सकता है। के लिए यह लीटर बियर एक तामचीनी बर्तन गहरी में डाल दिया गया था (के दौरान खाना पकाने फोम, वृद्धि होगी, ताकि बर्तन में मनका उच्च होना चाहिए), इस के सिवा चीनी और नींबू के छिलके की 4-5 चम्मच जोड़ा जाता है। अगर कोई तो तनाव की इच्छा है पीना - कसा हुआ उत्साह पतले काट छील के साथ बदला जा सकता है। वहाँ भी दालचीनी (चुटकी) और लौंग के 4-5 टुकड़े का एक सा जोड़ें। मिश्रण मध्यम आंच पर रख दिया और एक फोड़ा करने के लिए आने के लिए अनुमति दी गई थी। गर्म बियर तैयार करते समय, एक अलग कटोरी में ध्यान से चीनी के साथ कुछ अंडे की जर्दी मला। मिश्रण एक सजातीय फोम, बियर हो जाता है और एक पतली धारा में फोड़े, अंडे की जर्दी, जबकि, ध्यान से सरगर्मी पैन में पेश किया है। उसके बाद, एक फोड़ा करने के लिए यह आवश्यक नहीं है मिश्रण लाने - जर्दी जमाना होगा, और mulled शराब काम नहीं करेगा। एक बार जब बियर पेय गाढ़ा, यह गर्मी से हटा दिया और गिलास में डाल रहा है। मेज पर परोसें इससे पहले कि यह ठंडा हो जाता है, तुरंत होना चाहिए।

ये पेय उत्तरी में पारंपरिक हैं स्कैंडिनेविया, जहां वे कभी कभी परिचित हमें चाय और कॉफी की जगह। वे आवश्यक रूप से सर्दियों दावत के लिए तंग आ चुके हैं, और वे मेहमानों तरीका उन्हें गर्म करने के लिए एक मौका देने के लिए इलाज। संयोग से, वार्मिंग गुण और गर्म बियर दवा के रूप में उपयोग के लिए आधार बन गया।

गर्म बियर ठंडा है - के लिए और के खिलाफ।

तथ्य यह है कि इस इलाज के वैज्ञानिक क्षमता साबित नहीं किया गया है के बावजूद, यह एक प्रभावी लोक उपाय के रूप में सदियों के लिए यहाँ प्रयोग किया जाता है। उत्कृष्ट स्वेदजनक प्रभाव के साथ, गर्म बियर, जुकाम के साथ मदद करता है तापमान कम करती है, ऊपरी वायुमार्ग की हालत में सुधार। बियर भी किसी भी राज्य में चयापचय में तेजी लाने में मदद करता है, रक्त वाहिकाओं फैल जाती है और रक्तचाप को सामान्य।

लेकिन एक ही समय में गर्म बियर नाजुक ऑपरेटिंग धन की संख्या का उल्लेख आवश्यक नहीं है, तो इससे पहले कि आप एक दवा के रूप में उपयोग, उनकी क्षमताओं का आकलन। और, बेशक, यह बच्चों और लोग हैं, जो बिल्कुल भी नहीं पीता के लिए देना नहीं है। सामान्य तौर पर, यदि आप जानते हैं कि वास्तव में क्या आप और अधिक गर्म बियर (जो काफी एक विशिष्ट स्वाद पेय) पीने के लिए सक्षम हो जाएगा, आप सुरक्षित रूप से बाहर इस तरह के एक प्रयोग ले जा सकता है।

प्रभावी रूप से गर्म बियर खांसी हैं - जिससे सांस लेने और सूखी खाँसी को कम करने में मदद करता है। अधिकतम क्षमता और गर्म बियर की अप्रिय स्वाद को कम करने के लिए शहद की एक या दो चम्मच भंग करने और नींबू का एक छोटा सा करने के लिए जोड़ सकते हैं। इसके तत्काल बाद गर्म बियर पीने के बाद बिस्तर पर जाना और अपने आप को रैप करना चाहिए - यह पसीना में वृद्धि होगी। सबसे अच्छा विकल्प रात के लिए राष्ट्रीय कोष का इस्तेमाल होता है - सुबह तक सर्दी के लक्षण कम या पूरी तरह गायब हो जाते हैं।