सरलता, बागवानी
जब काटा कूल्हों गुलाब और जब काटा निर्धारित करने के लिए कैसे
आम धारणा के अनुसार, कूल्हों 1 अक्टूबर, जो Arina Shipovnitsy का दिन है से फसल शुरू करना चाहिए। हालांकि, इन नियमों का पालन करने के लिए आँख बंद करके नहीं हो सकता। क्योंकि वनस्पति विभिन्न जलवायु और शर्तों और, में बढ़ती इसलिए, विभिन्न क्षेत्रों में अपनी परिपक्वता के समय अलग हो सकता है। इसलिए, जब काटा कूल्हों गुलाब एक विशिष्ट भौगोलिक क्षेत्र में, यह आवश्यक एक व्यक्तिगत आधार पर निर्धारित करने के लिए है। संग्रह की शुरुआत समय प्रभाव किस तरह का एक प्राप्त करना चाहता है पर निर्भर करता है।
Rosehip - समय संग्रह
एक बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका तथ्य, क्या प्रयोजन के लिए एक व्यक्ति को फल एकत्र करता है द्वारा निभाई गई। अब जामुन, शाखाओं पर रहने के कम उसमें बरकरार रखा एस्कॉर्बिक एसिड, लेकिन शर्करा का प्रतिशत वृद्धि पर है। फल की संरचना में इन परिवर्तनों को आसानी से नेत्रहीन निर्धारित होता है। गहरे रंग जामुन के रंग, उतना ही वे शर्करा और कम विटामिन सी जब कूल्हों एकत्र कर रहे हैं क्या प्राप्त करनेवाला के पक्ष में है पर निर्भर करता है।
एस्कॉर्बिक एसिड के उच्चतम सामग्री के साथ काटा फल का समय निर्धारित करने के लिए, यह कैसे की व्यवस्था फल बाह्यदल पर ध्यान देना आवश्यक है। एकत्र की जा रही कूल्हों शुरू जब वे सूजना चाहिए। इस वजह विटामिन की अधिकतम सामग्री का एक संकेत है। बाह्यदल जामुन के निकट हैं, तो इसका मतलब है कि वे परिपक्व नहीं हैं।
सबसे उपयुक्त कठोर और के लिए भंडारण बड़ी फल चमकीले रंग। उन में पोषक तत्वों की सामग्री नरम जामुन तुलना में बहुत अधिक है। फल अधिक विटामिन सी है रखने के लिए आप, शाखाओं से फल बांधना करने के लिए स्टेम और गोदाम के साथ की जरूरत है। हाल में उठाया जामुन तीन से अधिक नहीं दिन के अपने उपयोगी गुण बरकरार रहती है। इसलिए यह उनके सुखाने, जो 60-80 सी के तापमान पर किया जाता है करने के लिए जितनी जल्दी संभव के रूप में आगे बढ़ने के लिए आवश्यक है
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