ट्यूबों के लिए वाफ़ल लोहा: उपयोग करते हैं, सबसे अच्छा व्यंजनों और समीक्षा के लिए निर्देश

एक वैफ़ल लोहा (कुरकुरे, मिठाई और टेंडर) में ट्यूब किसी को भी नहीं छोड़ देंगे उदासीन, न तो वयस्कों और न ही बच्चे। आदेश में इस कृति तैयार करने के लिए, आप पाक के लिए एक विशेष सहायक होना आवश्यक है, साथ ही सबसे अच्छा नुस्खा चुनें। पूर्व प्रयोग और सबसे स्वादिष्ट संस्करण पर रोक सकता है।

पाक waffles के लिए उपकरणों के प्रकार

आधुनिक बिजली वैफ़ल लोहा रूपों है कि हमारी माताओं और दादी एक गैस कुकर पर गर्म किया गया से बहुत अलग है। सभी उपकरणों दो श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है:

• पतली और खस्ता वेफर्स की तैयारी के लिए;
• मोटी और नरम डेसर्ट पाक के लिए।

वैफ़ल लोहा के आयामों के आधार पर मदद जिनमें से आप उत्पादों के कई प्रकार पका सकते हैं के साथ, कॉम्पैक्ट और बड़े में विभाजित हैं।

पाक ट्यूबों के लिए उपकरण। उपयोग के लिए निर्देश

आरंभ करने से पहले, ध्यान से निर्देश वैफ़ल, इस मॉडल के सभी बारीकियों पर ध्यान देने पढ़ें:

• यदि आप पुरानी शैली उपकरण का उपयोग, इस मामले में वेफर चूल्हे पर पके हुए है। यह अपने आप में प्रक्रिया पर नजर रखने के लिए एक वैफ़ल लोहा ट्यूब सोवियत मॉडल पतली उत्पादन किया है और जला सकता है के रूप में महत्वपूर्ण है। वर्तमान उपकरणों के विपरीत यह तापमान के स्तर, कोई विशेष सेंसरों कि साधन में स्थापित कर रहे हैं का चयन करना असंभव है। खाना पकाने की प्रक्रिया तथ्य यह है कि आटा एक पतली परत में डाल दिया जाता है, वैफ़ल लोहा बंद कर दिया है और उत्पाद के लिए कुछ मिनट एक गैस कुकर में पकाया जाता है में होते हैं;
• आप मात्रा और नरम आटा प्राप्त करने के लिए चाहते हैं, तो इस विशेष उपकरण है, जो पके हुए किया जा सकता है का आविष्कार किया विनीज़ वेफर्स ;
• आधुनिक मॉडल में कुछ सेंसर कि वांछित पाक मोड सेट करने के लिए मदद, तत्परता की डिग्री का प्रदर्शन संकेतक है। वहाँ इसके अलावा पाक में विभिन्न आकारों हो सकता है;
• के रूप में डिवाइस गरम किया जाता है पहले लाल बत्ती - ट्यूब के लिए प्रत्येक वैफ़ल लोहा एक सरल सूचक प्रणाली ऑपरेशन के लिए तैयार है। जब वांछित तापमान तक पहुँच जाता है, यह हरे रंग में बदल। इस बिंदु पर, आप मोल्ड में बल्लेबाज डालना कर सकते हैं;
• सुरक्षा सलाह का पालन करना सुनिश्चित करें।

सोवियत वैफ़ल नलिकाओं के लिए नुस्खा

करने के लिए ट्यूबों निविदा, खस्ता और स्वादिष्ट निकला, इसे सही ढंग से आटा गूंथ लिए आवश्यक है। मुख्य घटकों, वैफ़ल पाक सोवियत मॉडल में पारंपरिक नुस्खा के अनुसार, इस प्रकार हैं:

• आटे की 500 ग्राम;
• 3 अंडे;
• चीनी, वेनिला चीनी का एक पैकेट का एक कप;
• नकली मक्खन की 150 ग्राम;
• मलाई (वसा की मात्रा - 30%) का एक बड़ा चमचा;
• बेकिंग सोडा के चम्मच।

वेफर रोल बनाने की प्रक्रिया इस प्रकार है:

1. अच्छी तरह से चीनी और वेनिला के साथ अंडे।
2. मलाई सोडा और हलचल जोड़ें।
3. , मलाई के साथ अंडे मिश्रण कमरे के तापमान पर नकली मक्खन जोड़ें।
4. धीरे-धीरे आटा जोड़ें। आटा वसा मलाई की स्थिरता होनी चाहिए।
5. वैफ़ल लोहा ही वार्म अप। तेल के साथ कोट यह। किनारे के आकार के केंद्र में मिश्रण के एक चम्मच रखो और समान रूप से बांट, लेकिन नहीं।
6. ढक्कन बंद और भूरे रंग सुनहरा होने तक के बारे में 2 मिनट के लिए बेक।
7. गर्म रूप में एक ट्यूब में वेफर ट्विस्ट। फिलर्स गाढ़ा दूध, प्रोटीन क्रीम, जाम किया जा सकता है।

सोवियत वैफ़ल ट्यूबों के लिए पकाने की विधि आधुनिक elektrovafelnitsah में इस्तेमाल किया जा सकता, बेहतर गुणवत्ता nonstick एम्बेडेड तापमान burnout के खिलाफ प्रणाली संरक्षण को बनाए रखने।

वेफर रोल। बिजली वैफ़ल लोहा प्रकार में पकाने की विधि

आधुनिक परिस्थितियों में मिठाई भी अंडे, मलाई और नकली मक्खन के बिना तैयार किया जा सकता। फिर भी, यह स्वादिष्ट, सुगंधित और निविदा हो जाएगा। ट्यूबों के लिए आटा तैयार करने के लिए, हम की जरूरत है:

• परिष्कृत सूरजमुखी तेल की 100 ग्राम;
• चीनी, वेनिला चीनी के 250 ग्राम;
• गेहूं के आटे के 500 ग्राम;
• पानी की 300 ग्राम;
• आधा चम्मच बेकिंग सोडा, बुझा सिरका या नींबू का रस,
• नमक (चुटकी)।

तैयारी:

1. सोडा के अलावा सभी सूखी सामग्री मिक्स। पानी जोड़ें और मिश्रण।
2. प्राप्त मिश्रण करने के लिए ठंडा सोडा जोड़ें। सभी अच्छी तरह से हराया।
3. एक बिजली के वैफ़ल लोहा पहले से गरम और मक्खन के साथ तेल। के बारे में आधे से एक मिनट के लिए फार्म और सेंकना के केन्द्र में बल्लेबाज डालो।
4. गर्म रोल वेफर्स।
5. किसी भी क्रीम भरें।

आप तालिका के लिए हमारी खस्ता वेफर ला सकता है रोल! में पकाने की विधि वैफ़ल लोहा बिजली प्रकार बहुत सरल है। यह भी अनुभवहीन परिचारिका को पराजित।

आकार और वेफर रोल के लिए भरने

गर्म मिठाई एक ट्यूब, जो एक आयताकार आकार (एक चिकनी रोल) या शंक्वाकार हो सकता है में संक्षिप्त हो जाना चाहिए। सभी रोल के लिए तैयार हैं, वे सामान कर सकते हैं।

सबसे लोकप्रिय भराई प्रोटीन क्रीम और उबला हुआ गाढ़ा दूध माना जाता है। तुम भी पागल, सूखे खुबानी जोड़ सकते हैं। इसके अलावा वैफ़ल डेसर्ट भरा:

• कस्टर्ड;
• चॉकलेट क्रीम;
• फल भरने;
• जाम।

वैफ़ल लोहा का सबसे अच्छा मॉडल की समीक्षा

तो, आप अपने आप को और परिवार के एक स्वादिष्ट पकवान का इलाज करने का फैसला। और अब बस नलिकाओं वफ़ल की जरूरत है। कैसे विकल्प है कि सबसे उपयुक्त है चुनने के लिए? हम लोगों के प्रशंसापत्र जो इस मिठाई पकाने के लिए प्यार के अनुसार ट्यूबों की तैयारी के लिए सबसे सफल उपकरणों की रेटिंग आप के लिए तैयार किया है।

पाक थोक वेफर्स सबसे अच्छा उत्पाद ब्रांड CLATRONIC, मैक्सवेल, जो एक नॉन-स्टिक कोटिंग, गर्मी अछूता संभाल और स्टेनलेस स्टील या गर्मी प्रतिरोधी प्लास्टिक से बने हैं। वे गर्म हो, तैयार सूचक के खिलाफ संरक्षण का कार्य हो। छोटे आकार - के लिए ट्यूबों फर्म विटेक मालिकों मैनुअल मूल और ज्वलंत वैफ़ल लोहा, यदि आप समीक्षा विश्वास करते हैं, केवल एक ही खामी है।

आदेश पतली वेफर्स तैयार करने के लिए, गृहिणियों की राय में, यह सबसे अच्छा ओरियन के मॉडल पर ध्यान देना है। ट्यूबों के लिए वाफ़ल लोहा यहाँ हीटिंग के पांच तरीके हैं। खरीदारों की प्रतिक्रिया के अनुसार यह बहुत अच्छी तरह से तैयार करने के लिए अनुकूल है वैफ़ल केक। इसके अलावा दिलचस्प मॉडल Ves इलेक्ट्रिक। इस अवतार में पाक के लिए डिवाइस एक शंकु के गठन करने का कार्य विशेष रूप से ट्यूबों के लिए है, जो बहुत सुविधाजनक है के साथ सुसज्जित है।

इस समय, पाक वेफर रोल के लिए उपकरणों की एक बड़ी संख्या है। इसलिए, एक उच्च गुणवत्ता वाले, सुविधाजनक, बहुआयामी सहायक कोई परेशानी नहीं होगा खोजने के लिए। और फिर आप केवल पाक कला की बहुत प्रक्रिया का आनंद नहीं कर सकते हैं, लेकिन यह भी स्वादिष्ट डेसर्ट अपने प्रियजनों को खुश करने के।